автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Формирование национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Яковлева, Наталья Анатольевна, 2002 год

Введение.

Глава 1. Теоретические основы формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

1.1. тенденции развития профессионального образования и их влияние на содержание образования в современных условиях.

1.2. Принципы и факторы отбора национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

1.3. Особенности формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

1.4. Туристская специализация региона как основа национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

Глава 2. Экспериментальные основы формирования и реализация национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

2.1. Формирование национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

2.2. Реализация национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

Введение диссертации по педагогике, на тему "Формирование национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму"

В настоящее время становится очевидной проблема реформы существующей образовательной системы в сфере туризма. Это подтверждают результаты исследований, проведенные в последние годы различными научными, профессиональными и учебными организациями [1, 47, 59, 62, 95] . Неоднократно отмечалось, что туризм в XXI веке потребует большей эффективности работы и заведомо большего профессионализма, что можно достичь только существенным повышением качества образования в туризме.

Так, итогами международной конференции «Кадровый капитал в туристской индустрии XXI века», которая была проведена Всемирной туристской организацией в 1996 г. в Мадриде, явились следующие выводы и рекомендации: всем заинтересованным организациям уделять приоритетное внимание развитию кадровых ресурсов; признать, что образование и подготовка кадров являются фундаментом развития туристских профессий; обосновывать новые парадигмы образования и подготовки кадров, наиболее гибко отвечающие постоянно меняющимся требованиям рыночной среды туризма; разрабатывать единые стандарты, правила сертификации и аккредитации для укрепления существующих учебных программ и создания новых систем образования и подготовки кадров; интегрировать новые технологии и информационные системы в сферу образования и подготовки туристских кадров, а также формирование общей готовности населения к туризму и путешествиям; включать комплексно все разнообразие элементов туризма в сферу образования; осознать важность повышения качества подготовки и профессионализма как существенных характеристик образования и обслуживания в туризме.

Федеральная программа развития туризма в Российской Федерации и закон «Об основах туристской деятельности в РФ» признают туризм одной из приоритетных отраслей экономики РФ. В этих документах также были определены основные направления государственного регулирования туристской деятельности и приоритетные виды туризма: внутренний, въездной и социальный, - следовательно, программное планирование туризма должно найти отражение в государственных образовательных стандартах подготовки специалистов для индустрии туризма и гостеприимства.

Активное развитие туризма в России потребовало профессионально подготовленных специалистов на рынке международного и внутреннего туризма, а это возможно лишь в том случае, если подготовка кадров будет базироваться на концептуальных основах системы профессионального образования с учетом региональных особенностей.

В условиях, когда в России нет единого туристского пространства, тенденция развития отрасли такова, что многие функции управления и регулирования туристской деятельностью будут осуществляться в регионах. Происходит децентрализация регулирования туризма, которая затрагивает и вопросы подготовки кадров. Регионализация направлена на самостоятельное развитие и расширение прав отдельных регионов. Регионализация образования как одно из направлений современного развития образовательной системы, характеризующееся усилением ориентации образования на региональные потребности и условия, предполагает разделение функций между субъектами профессионального образования на федеральном и региональном уровнях.

Анализ педагогической, методической литературы позволяет сделать вывод о том, что регионализация образования является одной из основных тенденций развития современного образования. Практическое проявление этой тенденции мы находим в национально-региональном компоненте содержания образования, который отражает национально-региональную специфику каждого субъекта РФ. В последнее время в России большое внимание уделяется вопросам профессионального туристского образования в целом и формированию содержания туристского образования в частности. Так, например, теория становления и развития системы непрерывного туристского образования разработана В.А.Квартальновым, теоретические основы формирования содержания . профессионального образования предложены

И.В.Зориным; технология подготовки специалистов туристского и курортного бизнеса описаны Г.В.Яковенко. Зарубежный опыт профессионального туристского образования и возможность его применения в российских условиях обобщены в работах Д.В.Ермиловой, И.Б.Петрунь. Ряд исследований посвящен содержанию и методике преподавания отдельных туристских дисциплин (М.М.Ашмарина, Т.П.Каверина, О.Ю.Макарова, Г.В.Севастьянов и др.), научно-методическому обобщению развития региональных структур профессионального туристского образования в условиях рынка (М.М.Ахмедова, Т.К.Горячева). Проблема регионализации в системе профессионального образования по туризму представлена преимущественно исследованиями, в которых разрабатываются региональные модели профессиональной подготовки специалистов историко-краеведческого профиля (Л.С.Макарова, В.А.Щербакова), структурно-содержательные компоненты историко-краеведческой подготовки специалистов для туристского бизнеса (Е.В.Сударикова), выявляются направления реформирования содержания профессионального образования, отражающие анализ рынка труда (Э.Н.Павлова), рассматриваются педагогические условия отбора и структурирования содержания регионального компонента профессионального образования в туристском вузе (М.М.Ахмедова).

В то же время важно отметить, что национально-региональный компонент содержания профессионального образования по туризму включен преимущественно в дисциплины гуманитарного и социально-экономического, естественнонаучного и общего профессионального блоков государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. В связи с этим следует отметить отсутствие разработанного национально-регионального компонента для дисциплин специализации, которые в настоящее время в конечном итоге определяют территориальную и отраслевую специфику подготовки специалистов индустрии туризма и гостеприимства. Как отмечал И.В. Зорин, «.в России не формируется ни состав специалистов, ни программно-методические основы развития туризма с учетом специфики регионов России, позволяющей населению удовлетворить свои жизненно важные интересы средствами туризма»[54,с.41]. Основная же задача профессионального туристского образования заключается в подготовке кадров в регионах и для регионов РФ (по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» обучают в 150 учебных заведениях различных субъектов Российской Федерации). Современные требования к региональному построению содержания образования позволяют решить сложнейшую проблему приобщения обучаемого к мировым общечеловеческим и общероссийским ценностям, знаниям с учетом глобализации образования и одновременно обеспечения его региональный самоидентификации.

В современных условиях стандартизации образования повысились требования к качеству подготовки специалистов для индустрии туризма и гостеприимства в соответствии с фиксированным образовательным минимумом. С другой стороны, современное состояние системы профессионального туристского образования характеризуется расширением свободы учебных заведений в области формирования содержания профессионального образования. Это порождает противоречия:

- между усилением требований к качеству подготовки специалистов для индустрии туризма и гостеприимства, определяемых социальным заказом в различных субъектах Российской Федерации - и состоянием существующей подготовки этих специалистов;

- между расширением прав учебных заведений в формировании национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, их стремлением к проектированию регионального содержания профессионального образования по туризму - и недостаточной теоретической разработанностью реализации этих прав в субъектах Российской Федерации;

- между необходимостью профессиональной подготовки специалистов индустрии туризма и гостеприимства, обеспечивающей возможность работы в конкретном регионе Российской Федерации, преимущественно на рынке въездного и внутреннего туризма, - и недостаточным уровнем его реализации в существующей системе профессионального туристского образования.

Противоречия определяют проблему исследования: каковы научно-педагогические основы формирования национально-регионального компонента профессионального образования по туризму? Теоретическое и практическое значение указанной проблемы и ее недостаточная разработанность послужили основанием выбора темы диссертации «Формирование национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму».

Цель исследования - разработка научно-педагогических основ формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

Объект исследования - содержание профессионального образования по туризму.

Предмет исследования - формирование национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму. Гипотеза исследования состоит в предположении о том, что подготовка специалистов для индустрии туризма и гостеприимства в регионе будет более эффективна, если

- принципами отбора национально-регионального компонента содержания профессионального образования, по туризму будут выступать: принцип территориальной целостности региона, принцип историзма региона, краеведческий принцип. основными факторами, определяющими национально-региональный компонент содержания профессионального образования по туризму, будут являться профессионально-квалификационная структура отрасли - индустрии туризма и гостеприимства и структура профессиональной (туристской) деятельности;

- основой разработки национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму будет выступать туристская специализация региона, для которой осуществляется подготовка кадров;

- будет разработана структурно-содержательная модель национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, отражающая способы его реализации, и определены эффективные методы реализации национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

В соответствии с целью и гипотезой исследования определены следующие задачи исследования:

1. Выявить современные тенденции развития профессионального образования и требования к его содержанию, а также принципы и основные факторы разработки национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму;

2. Определить тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства и выявить приоритетные виды туризма, лежащие в основе туристской специализации региона;

3. Разработать структурно-содержательную модель национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, включающую способы его реализации, и определить эффективные методы реализации национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

4. Разработать и экспериментально проверить учебно-программную документацию по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» (специализации 230505 «Туризм»).

Методологической основой исследования являются:

- философско-методологические основы педагогики профессионального образования, представленные работами отечественных ученых в области профессиональной подготовки С.Я.Батышева, А.П.Беляевой, А.М.Новикова;

- концепция содержания образования, отраженная в исследованиях: В.В.Краевского, М.КСкаткина, И.Я.Лернера; моделирование содержания профессионального образования, представленное в работах В.А.Ермоленко, Т.М.Коровиной, Т.Ю.Ломакиной, Т.Т.Новиковой, О.В.Титовой, Л.Д.Федотовой, О.Б.Читаевой; концепции содержания профессионального туристского образования, рассмотренные в работах И.В. Зорина, И.Б.Петрунь; содержательные аспекты технологии подготовки специалистов туристского бизнеса, изложенные Г.В.Яковенко; зарубежные исследования по туризму Д.Джафари, Э.Инскипа, Н.Лейпера, М.Нешкова, Трайба;

- различные аспекты разработки регионального компонента содержания образования, представленные в работах М.М.Ахмедовой, Л.А.Волович, Л.И.Гаранина, Л.Ф.Греханкиной, Г.В.Мухаметзяновой, Т.М.Рагозиной, И.П.Смирнова, Е.В.Ткаченко;

- географическая и туристская проблематика в рамках исследуемой темы, отраженная в работах А.Ю.Александровой, М.Б.Биржакова, Ю.Д.Дмитревского, А.В.Даринского, А.Л.Лесника, В.П.Максаковского, И.И.Пирожника, М.Н.Смирновой.

Методы исследования: анализ научной педагогической, географической, туристской, методической литературы по проблематике исследования, изучение зарубежного опыта по подготовке специалистов по туризму; анализ государственных образовательных стандартов по туристским специальностям и специализациям; анализ практического опыта работы в Ярославском филиале Российской международной академии туризма, Институте туризма и гостеприимства Московского государственного университета сервиса, Региональном институте сервиса Московского государственного университета сервиса (г. Дубна); анализ учебно-программной документации; анализ разработки содержания учебного материала на основе метода экспертных оценок, анкетирование студентов, наблюдение за их работой, анализ результатов учебно-творческой деятельности студентов, педагогический эксперимент.

База исследования: Институт туризма и гостеприимства Московского государственного университета сервиса; Региональный Институт сервиса Московского государственного университета сервиса (г. Дубна); Ярославский филиал Российской международной академии туризма. Исследование осуществлялось в три этапа.

На первом этапе (1997-1998гг.) проводился анализ современных тенденций развития профессионального образования, выявлялось их влияние на его содержание, определялись принципы и факторы отбора национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму; определялись основные особенности содержания профессионального образования по туризму.

На втором этапе (1998-2001 гг.) определялись научно-педагогические основы формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму; разрабатывался алгоритм формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму; проводилась проверка отбора национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму методом экспертной оценки; формировалась учебно-программная документация; проводился педагогический эксперимент. Третий этап (2001-2002гг.) включал завершение педагогического эксперимента, обработку полученных данных, обобщение и систематизацию результатов педагогического эксперимента, формулировку выводов. Научная новизна и теоретическая значимость исследования заключается в том, что разработаны научно-педагогические основы формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, которые включают принципы (принцип территориальной целостности региона, принцип историзма региона, краеведческий принцип) и основные факторы (профессионально-квалификационная структура индустрии туризма и гостеприимства; структура профессиональной (туристской) деятельности), определяющие национально региональный компонент содержания профессионального образования по туризму. Определена содержательная основа национально-регионального компонента, которой является туристская специализация региона, на примере Московского и Ярославского регионов. Разработана структурно-содержательная модель национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму для специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» (специализации 230505 «Туризм»), включающая способы его реализации. Выявлены эффективные методы реализации национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму. Практическая значимость исследования состоит в том, что

- определены научно-педагогические основы формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму для специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» (специализации 230505 «Туризм»), которые также могут быть использованы при подготовке кадров по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» в различных субъектах РФ, а также по другим туристским специализациям в рамках иных специальностей в различных регионах РФ; разработан алгоритм формирования разработки национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, который может быть использован при создании единого государственного образовательного стандарта по туризму.

- разработана учебно-программная документация по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» (специализации 230505 «Туризм»). На защиту выносятся: принципы формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму (принцип территориальной целостности региона, принцип историзма региона, краеведческий принцип)

- основные факторы формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму (профессионально-квалификационная структура отрасли - индустрии туризма и гостеприимства; структура профессиональной (туристской) деятельности);

- содержательная основа национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму - туристская специализация региона;

- структурно-содержательная модель национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, включающая способы и эффективные методы его реализации. Достоверность результатов исследования обеспечивается использованием научно обоснованных методов с опорой на основополагающие теоретические положения, последовательным проведением педагогического эксперимента, использованием математических методов обработки результатов и педагогических критериев их интерпретации.

Апробация и внедрение полученных результатов.

Результаты исследования и отдельные главы обсуждались на международных и всероссийских научно-практических конференциях: областной научно-практической конференции молодых ученых вузов Ярославской области «Ярославский край - наше общество в 3-м тысячелетии» (Ярославль, 1999); симпозиуме «Квалиметрия в образовании: методология и практика» (Москва, 2000); международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой» (Смоленск, 2000); международной молодежной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско-рекреационного комплекса стран Черноморского бассейна» (Сочи, 2000 -диплом лауреата 1 степени); международной научно-методической конференции «Концептуальные аспекты образования в области сервиса» (Москва, 2001), международной научной конференции «Социальные основы технологии и педагогики в культурном, спортивном и туристском образовании населения. Историческое и культурное наследие городов России как фактор развития туризма» (Санкт-Петербург, 2001), международных научно-практических конференциях «Туризм: подготовка кадров, проблема и перспективы развития» (Москва, 2001, 2002). Результаты исследования апробированы в Институте туризма и гостеприимства Московского государственного университета сервиса и Региональном институте сервиса Московского государственного университета сервиса (г. Дубна). Результатом исследования является разработанная учебно-программная документация (рабочий план по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», специализации 230505 «Туризм», примерные и рабочие программы по дисциплинам «Введение в специальность», «Основы гостеприимства», «Организация делового туризма», учебное пособие «Введение в специальность «Социально-культурный сервис и туризм» (13,2 п.л.).

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений Объем диссертации составляет 243 стр., в.т. ч. 30 таблиц, 9 рисунков, список использованной литературы включает 197 наименований на русском и иностранных языках.

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

Выводы к главе 2.

1. Алгоритм формирования и реализации национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму отражающий содержательный аспект, представлен следующими пунктами:

2 Результаты опроса показали, что 50% абитуриентов поступает на данную специальность по рекомендации выпускников и студентов института

Выявление теоретических основ, которые определяют национально-региональный компонент содержания профессионального образования по туризму (гл.1).

Проведение анализа существующего государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», специализации 230505 «Туризм» с целью определения места и роли национально-регионального компонента профессионального образования по туризму и возможности его реализации с использованием эмпирической методики анализа образовательного стандарта (по Байденко В.И.).

Выявление и ранжирование приоритетных в настоящее время и перспективных видов туризма, которые относятся к национально-региональному компоненту содержания профессионального образования по туризму. Оценка значимости национально-регионального компонента и его содержания на основе метода экспертной оценки.

Выявление учебных единиц национально-регионального компонента профессионального образования по туризму на основе модели специалиста.

Разработка структурно-содержательной модели национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму включающей способы его реализации.

Разработка учебно-методической документации по специализации.

2. Структурно-содержательная модель национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму включает содержание национально-регионального компонента, последовательность его введения в учебный план, а также способы реализации национально-регионального компонента, к которым относятся: включение национально-регионального компонента в дисциплины блоков гуманитарного и социально-экономического, естественнонаучного, общепрофессионального федерального компонента; включение отдельных дисциплин национально-регионального компонента в национально-региональный (вузовский) компонент; включение национально-регионального компонента в дисциплины специальности и специализации; включение факультативных курсов, построенных на региональном материале.

3. Содержание национально-регионального компонента включает в себя следующие учебные элементы: историю развития определенного вида туризма; туристские ресурсы и географию определенного вида туризма; особенности разработки и организации туристского продукта на рынке международного и внутреннего туризма; маркетинг: особенности продвижения и реализации туристского продукта; тенденции и перспективы развития определенного вида туризма.

4. Содержательная и процессуальная стороны процесса обучения тесно взаимосвязаны. Совершенствуя только одну из них, невозможно добиться эффективной подготовки специалиста индустрии туризма и гостеприимства. Необходим комплексный подход.

5. Характеристика и анализ основных методов обучения, используемых в современной практике преподавания туристских дисциплин, показали, что наиболее эффективными методами реализации национально-регионального компонента профессионального образования по туризму являются методы обучения, направленные на стимуляцию познавательной деятельности студентов: метод проектов, работа в малых группах по решению проблем или принятию решений, проведение деловых и ролевых игр, приглашение практиков в аудиторию. Активные методы обучения в профессиональном образовании направлены на развитие активной мыслительной деятельности, способности к творческому решению, самостоятельности в принятии решения и т.п.

6. Метод проектов давно рассматривался в педагогике, прежде всего, как средство упражнения ума и развития мышления; формирования творческих способностей; развития самодеятельности и подготовки учащихся к трудовой жизни; подготовки воспитанников к профессиональной деятельности.

7. В настоящее время метод проектов является эффективным методом реализации национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму.

Заключение

В работе исследована одна из актуальных проблем педагогики -формирование национально-регионального компонента профессионального образования по туризму.

Проведенное исследование позволило сформулировать следующие выводы:

1. Национально-региональный компонент содержания профессионального образования по туризму рассматривается как важнейшая составляющая, пронизывающая все содержание профессионального образования по туризму. Он отражает национально-региональные особенности региона, обуславливающие особые потребности и интересы в области профессионального туристского образования отдельных субъектов РФ. В работе роль национально-регионального компонента была обозначена как определяющая территориальную и отраслевую специфику подготовки специалистов для индустрии туризма и гостеприимства.

2. При формировании национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму необходимо учитывать современные тенденции профессионального образования, которые оказывают влияние на содержание профессионального образования: тенденцию гуманизации, тенденцию демократизации, тенденцию непрерывного образования, тенденцию опережающего характера образования.

3. Принципами формирования национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму являются принцип территориальной целостности региона, принцип историзма региона, краеведческий принцип.

4. Основными факторами формирования национально-регионального содержания профессионального образования по туризму выступают цели профессионального образования; профессионально-квалификационная структура индустрии туризма и гостеприимства; структура профессиональной (туристской) деятельности.

5. При подготовке специалиста для индустрии туризма и гостеприимства необходимо учитывать, прежде всего, территориальный признак, а затем отраслевой. Национально-региональные особенности территории в национально-региональном компоненте содержания профессионального образования по туризму выражены через туристскую специализацию, которая представлена определенными видами туризма (по цели поездки) и является основой разработки национально-регионального компонента.

Для Московского региона преобладающими видами туризма являются: познавательный, деловой, научный, спортивный, лечебно-оздоровительный (рекреационный), религиозный, образовательный, этнический, экологический туризм.

6. Разработана структурно-содержательная модель национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, которая включает содержание национально-регионального компонента, последовательность его введения в учебный план и способы реализации национально-регионального компонента (включение национально-регионального компонента в дисциплины блоков гуманитарного и социально-экономического, естественнонаучного, общего профессионального федерального компонента; включение отдельных дисциплин национально-регионального компонента в национально-региональный (вузовский) компонент государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования; включение национально-регионального компонента в дисциплины специальности и специализации; включение факультативных курсов, построенных на региональном материале). Выявлены эффективные методы и формы реализации национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму, которыми являются методы обучения, направленные на стимуляцию познавательной деятельности студентов, развитие активной мыслительной деятельности, способности к творческому решению, самостоятельности в принятии решения: метод творческих проектов, дискуссии, метод приглашения практиков, работа в малых группах.

7. Содержание национально-регионального компонента включает в себя следующие учебные элементы: история развития определенного вида туризма; туристские ресурсы и география определенного вида туризма; особенности разработки и организации туристского продукта на рынке международного и внутреннего туризма; маркетинг; тенденции и перспективы развития определенного вида туризма.

Проведенное исследование подтвердило правильность выдвинутой гипотезы. Вместе с тем настоящее исследование показало необходимость решения следующих задач: разработать комплексную методику оценки национально-регионального компонента содержания профессионального образования по туризму как элемента итоговой аттестации выпускника; выделить отдельную специальность «Туризм», где возможно применение результатов данного исследования для разработки содержания профессионального образования по туризму.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Яковлева, Наталья Анатольевна, Москва

1. Азар В.И., Биржаков М.Б., Путрик Ю.С. Предложения к концепции развития туризма в России // Сб. Туристские фирмы. Выпуск 22.- СПб., «Невский фонд», 2000.- 23-38 с.

2. Александрии Г.Н., Шарипов Ф.В. Проблемы формирования модели личности специалиста. В кн. Хозяинов Г.И. Формирование дидактической теории. М., 1984.-с.70

3. Александрова А.Ю. География мировой индустрии туризма: Учебное пособие.- М.: Изд-во Моск. ун-та, 1998. 89 с.

4. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов.-М.: Аспект Пресс, 2001 .- 464 с.

5. Анастази А. Психологическое тестирование. Книга 1. М.: Педагогика, 1982.-с.93.

6. Андреев Г.П. Развитие национально-региональной системы образования в новых социально-педагогических условиях (на примере инновационных образовательных учреждений Республики Саха Якутия), Дисс. к.п.н. М., 1997.

7. Архангельский С.И. Учебный процесс в высшей школе, его закономерные основы и методы. М.: Высшая школа, 1980.- 368 с.

8. Ахмедова М.М. Педагогические условия реализации регионального компонента в профессиональной подготовке студентов туристского вуза. Дисс. к.п.н. М, 2000.

9. Ю.Байденко В.И. Образовательный стандарт. Опыт системного исследования./ Монография. Новгород: НовГК им. Ярослава Мудрого, 1999.-440 с.

10. Батаршев A.B. Преемственность обучения в общеобразовательной и профессиональной школе (Теоретико-методологический аспект)/ Под ред. А.П. Беляевой.- СПб.: Ин-т профтехобразования РАО, 1996.-80 с.

11. Батышев С.Я. Блочно-модульное обучение.- М, 1997. 257 с.

12. Бгатов А.П. Технология туристской фирмы и подготовка специалиста// Сборник материалов Второй научно-практической конференции «Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития» М., 2000. — с. 111

13. Беднарчик X. Модульная система непрерывного многоуровнего профессионального образования. СПб. ИПТО РАО, 1999.- 346с.

14. Беляева А.П. Формирование национально-регионального компонента Государственного стандарта начального профессионального образования/ Материалы научно-практической конференции. Под ред. А.Н. Лейбовича.-М, 1995.- 29-30 с.

15. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М.: Педагогика, 1989.-с.42

16. Беспалько В.П., Татур Ю.Г. Системно-методическое обеспечение учебного процесса подготовки специалистов. М.: Высшая школа, 1989.- 144 с.

17. Бешелев С.Д., Гуревич Ф.Г. Экспертные оценки в принятии плановых решений.- М.: «Экономика», 1976.-78с.

18. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2000.-192 с.

19. Бюллетень Государственного комитета РФ по высшему образованию.-1994.-№6.

20. Бюллетень Министерства образования РФ.-1998.- №4

21. Введении Ю.А. Мифология туристских ресурсов и эволюция представлений о ресурсном потенциале территории // Изв. РАН, сер.геогр. 1998.- № 4. -88-89 с.

22. Вербицкий A.A. Активное обучение в высшей школе: контекстный подход. М., 1991.

23. Волович Л.А, Мухаметзянова Г.В. Национальный компонент образовательных стандартов в средней профессиональной школе.-Казань: ИССО РАО, 1997.-36 с.

24. Вишнякова С.М. Профессиональное образование: Словарь. Ключевые понятия, термины, актуальная лексика. М.: НМЦ СПО, 1999.-538 с.

25. Воронцова М.Г. Менеджмент в туризме.-Дисс.к.п.н., Спб, 1997.-119с.

26. Ворошилова Т.В. Формирование профессиональных знаний и умений студентов вузов туристского профиля методами творческих проектов: Автореф. дисс.к.п.н.-М, 2000. -20 с.

27. Воскобойникова H.H. Экологический туризм: особенности и перспективы развития.// Труды Академии туризма. Выпуск 3. СПб: Изд-во «Невский фонд», 2000.- 210-215 с.

28. Вульфсон Б.Л. Высшее образование на Западе на пороге XXI века: успехи и нерешенные проблемы.// Педагогика.- 1999.- №2.- с.84-95.

29. Гаранин Л.И., Смирнов И.П. Национальный и региональный компоненты государственного образовательного стандарта. М.: ИРПО, - 140 с.

30. Гершунский Б.С. Философия образования для XXI века. М.: Совершенство,1998.- 605 с.

31. Голуб Б.А. Основы общей дидактики. М.: Гуманитарный центр ВЛАДОС,1999.- 96 с.

32. Горячева Т.К. Профессиональная подготовка менеджеров туризма средствами природного рекреационного потенциала региона. Дисс. к.п.н. -Сходня, 1999.

33. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», М, 1996.

34. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», М, 2000.

35. Греханкина Л.Ф. Региональный компонент в структуре содержания образования.// Педагогика.-1999.- №8 -с.30-34.

36. Греханкина Л.Ф. Региональный компонент содержания учебного предмета в системе непрерывного образования учителей географии. Дисс. к.п.н. М., 1995.

37. Гузеев В.В. Планирование результатов образования и образовательная технология. М.: Народное образование, 2000.-240 с.

38. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие М.: Нолидж, 1996.- 312 с.

39. Даринский A.B. Туристские районы Российской Федерации и ближнего зарубежья. СПб, 1994

40. Дмитревский Ю.Д. Туристские районы мира: Учебное пособие.-Смоленск:СГУ, 2000.-224 с.

41. Добряков A.A. Особенности функциональной структуры опережающего варианта ГОС, ориентированного на послевузовскую ступень подготовки элитных специалистов. // В сб. Проблемы качества образования// МатериалыУ186

42. X Всероссийской научно-методической конференции. Часть 2. Москва -Уфа: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2000.- 15-21 с.

43. Долженко Т.П. К вопросу о туристских ресурсах России // Человек в зеркале современной географии. Смоленск, 1996.-8 с.

44. Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы.- Ростов на - Дону: «Феникс», 2001.-320 с.

45. Ермилова Д.В. Теория и методики туристского образования в европейских странах: Автореф. дисс. к.п.н.- М., 2000. -25 с.

46. Ермилова Д.В. Характеристика зарубежных школ индустриального туризма и гостеприимства.- М.:РМАТ, 2000.-123 с.

47. Ермоленко В.А. Теоретические основы проектирования содержания непрерывного профессионального образования. Дисс. д.п.н.- Казань, 1999.-517с.

48. Ермоленко В. А. Технология разработки блочно-модульных учебных программ .-М.:ИРПО, 1996. 172 с.

49. Зорин И.В. Теоретические основы профессионального туристского образования: Монография.- М.: Советский спорт, 2001.- 264 с.

50. Использование краеведческого материала в преподавании курса «История Отечества»: Учеб. Пособие/ Ю.И. Воробцова, Е.П. Баева, Н.П. Стародворцева и др.; под ред. Ю.И. Воробцовой.- СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 1996.-112 с.

51. История педагогики в России: Хрестоматия для студентов гуманитарных факультетов высш. уч.заведений / сост. С.Ф. Егоров.-2-е изд. М.: Издательский центр «Академия», 2000.- 400с.

52. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебн. пособие.- Мн.: БГЭУ, 1999.-644с.

53. Каверина Т.П. Интенсификация обучения в лицеях туристского профиля с использовнием деловых игр на примере преподавания дисциплины «Введение в туризм»: Автореф. дисс. к.п.н.- М, 1999.- 26 с.

54. Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии. Приложение к постановлению Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 17 мая 1999г. №8.

55. Квартальное В.А. Туризм. М.: Финансы и статистика, 2001.

56. Квартальное В.А. Педагогика и туризм: Учебник. М.:Советский спорт, 2000.-360 с.

57. Кларин М.В. Инновации в мировой педагогике: обучение на основе исследования, игры и дискуссии (Анализ зарубежного опыта) Рига: НПЦ «Эксперимент», 1995.- с.6

58. Кларин М.В. Инновации в обучении: метафоры и модели: Анализ зарубежного опыта. М.: Наука, 1997.- 223 с.

59. Классификатор направлений и специальностей высшего профессионального образования. Утвержден приказом Госкомитета РФ по высшему образованию № 180 от 05.03.1994.

60. Ковалев Д.А. Развитие таймшера в России. Часть 1. Изд. 2-е, испр. и доп. -М.: Научная книга, 1999. 320с.

61. Комментарии к Закону Российской Федерации «Об образовании»/ Отв.ред. В.И. Шкатулла.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Юристъ, 2001.- 778 с.

62. Комиссарова H.B. О национальном и региональном компонентах учебного плана менеджмента туризма в Восточно Сибирской государственной академии культуры и искусств.// Труды Академии туризма. Выпуск 3. -СПб: Изд-во «Невский фонд», 2000.- 291-294 с.

63. Концепция и методическое обеспечение разработки ГОС ВПО второго поколения. 4.1. под общей редакцией Н.И.Максимова и Н.А.Селезневой. М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 1999.-166с.

64. Коровина Т.М. Моделирование содержания профессионального образования в условиях многоуровневой подготовки в профессиональных учебных заведениях машиностроительного профиля. Дисс. к.п.н., СПб, 1994.

65. Краевский В.В. Содержание образования: вперед к прошлому. М.: Педагогическое общество России, 2001.-36 с.

66. Кривченко Т. А. Коммуникативное развитие личности в системе непрерывного образования. М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 1999.- 49 с.

67. Крылова Н.Б. Социокультурный контекст образования // Новые ценности образования: Содержание гуманистического образования. М.: Российский гуманитарный научный фонд ИПИ РАО «Инноватор», Медфордский институт образования, 1995.- с.65-103.

68. Крючков A.A. История международного и отечественного туризма. -М.: ВШТГ, 1999.- 93 с.

69. Леднев B.C. Содержание образования. М.: Высшая школа, 1989.- 360с.

70. Лейбович А.Н. Структура и содержание государственного стандарта профессионального образования. М.: Высшая школа, 1994. -280 с.

71. Лернер И.Я. Процесс обучения и его закономерности. М.: Знание, 1980.- 96 с.

72. Литвак Б.Г. Экспертные оценки и принятие решений. М.: Патент, 1996.

73. Ломакина Т.Ю. Диверсификация профессионального образования М, 2000.

74. Майоров А.Н. Теория и практика создания тестов для системы образования ( Как выбирать, создавать и использовать тесты для целей образования).- М., «Интелект- цетр», 2001.- 296 с.

75. Макарова Л.С. Подготовка специалистов историко-краеведческого профиля для сферы туризма в региональной системе образования: Автореф. дисс. к.п.н.- М., 2000.-24 с.

76. Макарова О.Ю. Страноведческий аспект профессиональной подготовки студентов туристского вуза в процессе изучения иностранного языка: Автореф. дисс. к.п.н. М, 2000.- 24 с.

77. Максаковский В.П. Географическая картина мира: «230 каналов углубления» к курсу «Экономическая и социальная география мира» 4.1.

78. Общая характеристика мира. Изд.2-е, исправ. и доп.- Ярославль: Верх.-Волж. кн. изд-во, 1995.- 320 с.

79. Малышева В.А. Методика тестового контроля // Профессиональное образование.- 2000.-№7 -с.7-8.

80. Маняш Н.В. Проектный метод обучения в системе технологического образования// Педагогика.-2000.-№4.-с.38-43.

81. Маркова А.К. Психология профессионализма. -М, 1996.-308с.

82. Маслова Е.В. Методологические основы планирования человеческих ресурсов в туризме. // Труды Академии туризма. Выпуск 3. СПб: Изд-во «Невский фонд», 2000.-129-138 с.

83. Международная стандартная классификация образования (МСКО) ЮНЕСКО/Пер. И.Е. Волковой; Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов.-М.,1999.- 61 с.

84. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы: Учебник .- М.: Финансы и статистика, 2001.- 272с.

85. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник .- М.: Финансы и статистика, 2001.- 288с.

86. Методология профессионального туристского образования: Монография.-М.: Советский спорт, 2001.-200с.

87. Методолого-теоретические проблемы развития профессионального образования. Под ред. X. Беднарчика. С-Пб: Институт проф-тех. образования, 1995.- 12-20 с.

88. Мигаль В.И., Смирнов И.П. Региональная модель профессионального образования.- М. : ИРПО, 1998.- 150 с.

89. Михайлычев Е.А. Дидактическая тестология. М.: Народное образование, 2001.-432 с.

90. Моделирование деятельности специалиста на основе комплексного исследования. Под ред. Е.С. Смирновой, Д., 1984.

91. Мошняга Е.В. Социально-педагогические условия совершенствования подготовки специалистов туристской деятельности: Автореферат дисс. к.п.н.-М., 1997 .-25 с.

92. Назарова Т.С. Педагогические технологии: новый этап эволюции? //Педагогика.-1997.- №3.- с.20-27

93. Национальная доктрина образования в РФ // Официальные документы в образовании. Информационный бюллетень.- 2000.- № 21(132).-Ноябрь.-3-12 с.

94. Найн А.Я. Опыт инновационной деятельности в системе профессионального образования// Педагогика.-1994.- № 3.- 25-28 с.

95. Найн А .Я., Клюев Ф.Н. Проблемы развития профессионального образования: региональный аспект.- Челябинск, 1998.

96. Новиков A.M. Научно-экспериментальная работа в образовательном учреждении.- М. : АПО РАО, 1998. -134 с.

97. Новиков A.M. Примерное техническое задание на разработку программы развития системы профессионального образования региона на период до 2015 года// Профессионал.- 1998.-№ 4.-10-11 с.

98. Новиков A.M. Проблемы гуманизации профессионального образования// Педагогика.- 2000.-№9.- с.3-11.

99. Новиков A.M. Профессиональное образование на рубеже третьего тысячелетия// Мастер.-1998.-№1,- 59-69 с.

100. Новиков A.M. Профессиональное образование. М, 1997.

101. Новиков A.M. Процесс и методы формирования трудовых умений. — М.-Высшая школа, 1986.-254 с.

102. Новиков A.M. Российское образование в новой эпохе/ Парадоксы наследия, векторы развития. М.: Эгвес, 2000.- 272 с.

103. Новикова Т.Т. Отбор содержания обучения квалифицированных рабочих в профессиональных образовательных учреждениях: методические рекомендации М.: ИРПО, 1995.-60с.

104. Ожегов С.И. Словарь русского языка. М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1973.- 846 с.

105. Окишев П.А., Пучкин A.B. Экологический туризм в высокогорных районах: перспективы и особенности организации.// Труды Академии туризма. Выпуск 3. СПб: Изд-во «Невский фонд», 2000.- 220-228 с.

106. Организация и управление гостиничным бизнесом : Учебник/ Под ред. Лесника А.Л., Маницкого И.П., Чернышева А.В.-М.: «Интел универсал», 2000.-280 с.

107. Орешкина А.К. Проектирование содержания базового профессионального образования в условиях многоуровневой подготовки специалистов. Дис.к.п.н. М, 1999.

108. Павлова Э.Н. Профессиональная подготовка кадров для региональной сферы туристской деятельности: Автореф. дисс. к.п. н.- М., 2000.-30 с.

109. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме.- М.: Финансы и статистика, 2000.-160с.

110. Педагогика. Учебник/под ред. Бабанского Ю.Д. М, 1982

111. Петровский A.B. Введение в психологию. М.: Издательский центр «Академия», 1995.-с.96.

112. Петрунь И.Б. Высшее профессиональное образование по туризму за рубежом.-Дисс.к.п.н., Сочи, 1998.-230 с.

113. Пидкасистый П.И., Фридман Л.М., Гарунов М.Г. Психолого-дидактический справочник преподавателя высшей школы.-М.: Педагогическое общество России, 1999.-354с.

114. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания: Учебное пособие для географических специальностей вузов. -Л.: Изд-во «Университетское», 1985.- 253 е., ил.

115. Питер Дж. Л. Принципы Питера. М., 1990.

116. Плохинский H.A. Биометрия. 2-е изд. М.:МГУ, 1970.- 368с.

117. Поляков В. Поляков В. Компетентность без границ/ Пять звезд.- 2002.-№ 1.- с.30-33г

118. Попков В.А., Коржуев A.B. Дидактика высшей школы: Учебн. пособие для студентов высш. пед. учеб. заведений.- М.: Издательский центр « Академия», 2001.- 136 с.

119. Постановление правительства Москвы «Об основных положениях Программы развития туризма в г. Москве на период до 2010 года» от 08.08.2000.- №602

120. Программа развития туризма в Москве на период до 2010 года (Приложение к постановлению Правительства Москвы от 08.08.2000. № 602).

121. Профессиональная педагогика: Учебник. М.: Ассоциация «Профессиональное образование», 1997,- 517 с,

122. Профессиональное образование в коммерческой сфере. Монография- М.: ИРПО, 1999.-145 с.

123. Профтехобразование России: итоги XX века и прогнозы: в 2т.-Т.1/ сост. А.Е. Пядочкин: науч.ред. И.П.Смирнов.-М.: ИРПО, 1999.-424 с.

124. Пурышева Н.С. Дифференциация обучения физике М., 1994.- с.51.

125. Разумный В.А. Драматизм бытия, или обретение здравого смысла. М.: Изд-во «Пихта», 2000.-е. 198-199.

126. Райхман Э.П. Методика применения экспертных методов для оценки качества продукции. М., 1973.- 92 с.

127. Рагозина Т.М. Педагогические условия реализации содержания регионального компонента в педагогическом колледже. Дисс. К.п.н. М., 2000 с.74

128. Регион: управление образованием по результатам. Теория и практика/ под ред. П.И. Третьякова. М.: Новая школа, 2001.-880 с.

129. Ременников В.Б. Разработка управленческого решения: Учебное пособие для вузов М.: ЮНИТИ ДАНА, 2000.- 140 с.

130. Риш A.M., Сигов В.И. Формирование туристской региональной политики// Труды Академии туризма. Выпуск 3. СПб: Изд-во «Невский фонд», 2000.-66 с.

131. Романов A.A., Саакянц Р.Г. География туризма : Учебное пособие.- М.: Советский спорт, 2002.- 464 с.

132. Рубина H.A. Методические основы подготовки студентов к разработке туристских программ в условиях северного региона. Автореф. дисс. к.п.н. М, 2001.-25 с.

133. Сапожникова E.H. О типах ресурсопользования в туризме.// Сборник материалов Четвертой научно-практической конференции «Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития».- М., 2002. с.201-207.

134. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг.- М.: Ось-89, 1997.-c.31

135. Севастьянов Г.В. Педагогические аспекты правового обеспечения профессионального туристского образования (на примере Свердловской области) Автореф. дисс. к.п.н.- М., 2000.-24 с.

136. Семушкина Л.Г., Ярошенко Н.Г. Содержание и технологии обучения в средних специальных учебных заведениях: Учеб. пособие для преп. учреждений сред. проф. образования.- М.: Мастерство, 2001.- 272 с.

137. Сенин B.C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2000.-400 с.

138. Сенин B.C., Хорошилов A.B., Кленова О.В. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников гостинично-туристского комплекса (отечественный и зарубежный опыт). М, 1997.-202с.

139. Сидоренко Е.В. Методы математической обработки в психологии. Спб.: ООО «Речь», 2000.-350с., ил.

140. Системы аккредитации за рубежом / Г.Н. Мотова, В.Г. Наводнов и др. М, 1998.- 151 с.

141. Скакун В.А. Методика текущего контроля, умений и навыков учащихся на уроках производственного обучения. М.: Высшая школа, 1977.-c.42.

142. Скаткин М.Н. Проблемы современной дидактики. М., 1980

143. Скок Г.Б. Как проанализировать собственную педагогическую деятельность: Учебное пособие для преподавателей / отв. ред. Кудрявцев Ю.А. -М.: Пед.общество России, 2001.- 102 с.

144. Смирнов В.П., Смирнов И.П. Стандарты профессионального образования: типы, структура, оценка качества (сравнительный анализ зарубежной и российской практики). М., 2001.-145 с.

145. Советский энциклопедический словарь. М., 1981.

146. Сокол Т.Г. Менеджер туризма профессиональная подготовка// Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой: Материалы международной научно-практической конференции. - Смоленск: СГУ,2000.-318 с.

147. Соколов В.Н. Педагогическая эвристика: Введение в теорию и методику эвристической деятельности: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. М.: Аспект Пресс, 1995.- с.236.

148. Сударикова Е.В. Педагогические основы обучения историческому краеведению студентов учреждений высшего профессионального образования туристского профиля: Автореф. дисс. к. п. н.- М., 2000.-19 с.

149. Суходольский Г.В. Основы математической статистики для психологов. Л.: ЛГУ, 1972.- 428 с.

150. Табунова Н.В. Содержание и методика этнологического образования в структуре туристской професиональной подготовки: автореф. дисс. к.п.н.-М., 2000.-18 с.

151. Татур Ю.Г. Концепция опережающего стандарта. // В сб. Проблемы качества образования// Материалы X Всероссийской научно-методическойконференции. Часть 2. Москва - Уфа: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2000.- 22-23 с.

152. Терещенко A.A. Государственное регулирование деятельности в правовом пространстве туризма. Ч 3., М., 2001.- 128 с.

153. Титова О.В. Определение (назначение) показателей качества профобразования при разработке стандартов по профессии и специальности.-М. : ИРПО, 1996.-22с.

154. Ткаченко Е.В. Основы регионализации базового профессионального образования.-М.: Издательский центр АПО, 2001.- 43 с.

155. Трояновский В.М. Математическое моделирование в менеджменте. Учебное пособие. 2-е изд., испр. и доп. -М.: Изд-во РДЛ, 2000.- 256 с.

156. Туний А.Н. Реализация принципа региональное™ в системе повышения квалификации педагогических кадров. Дисс. к.п.н.- Тюмень, 1999,- 184 с.

157. Туризм в России: Стат.сб./ Госкомстат России М, 2000,.- 164 с.

158. Удольская Е.А. Содержание и методы подготовки по предмету «Маркетинг» в системе профессионального туристского образования: Автореферат дисс. к.п.н. М., 2000. -22 с.

159. Устименко В.Т. Профессиональная подготовка специалистов по менеджменту культурно-познавательного туризма в гуманитарном вузе: Автореф. Дис.к.п.н., М, 1999.- 29 с.

160. Федотова Л.Д. Интеграция содержания профессионально-технического образования в странах социалистического содружества Дисс.к.п.н.- Казань, 1982.

161. Федотова Л.Д. Профессиональная школа (аспект: содержание профессионального образования).- М.:НМЦ, 1992.

162. Федотова Л.Ф. Рыкова Е.А. Теория и практика контроля и оценки профессиональных знаний и умений// Профессиональное образование 2000.-№ 7.- с.3-6.

163. Федотова Л.Д., Рыкова Е.В., Малышева В.А. Оценка качества начального профессионального образования.- М.: Издательский центр АПО, 2000.-82 с.

164. Федулин A.A., Морозов М.А. Проблемы подготовки кадров для индустрии туризма.- М., 1999.-30 с.

165. Феоктистов H.A. Аспекты реформирования высшей школы // Панорама образования 2000.- № 4 (5).- 18 с.

166. Филатова О.Г. Методика и техника социологического исследования: Конспект лекций СПб: Издательство Михайлова В.А., - 2000.-48 с.

167. Фрейгенберг И.М. Лекция, отвечающая требованиям времени// Вестник высшей школы.-1989.-№ 1.- с.33-36.

168. Храбовченко В.В. Экотуризм: теория и практика.- Краснодар, 2000.-66 с.

169. Чернышев A.B. Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов гостиничного комплекса. М.:Интелуниверсал, 2000.-312 с.

170. Читаева О.Б. Интеграция содержания профессиональной подготовки учащихся к коммерческой деятельности. Автореф. дисс. к.п.н.- СПб, 1995.

171. Чупрунов Д.И., Жильцов Е.И. Экономика, организация и планирование высшего образования.-М^: Высшая школа, 1988.

172. Щербакова В.А. Формирование региональных основ профессиональной подготовки туристских кадров: Автореф. дисс. к.п.н. М, 2000. 23 с.

173. Юркина Н.А. Введение в специальность «Социально-культурный сервис и туризм». М.: ГИНФО, 2002.- 206 с.

174. Яковенко Г.В. Технологии подготовки специалистов туристского и курортного бизнеса. Сочи, 1997.- 58-59 с.

175. Якуба Ю.А. Методика оценивания результатов тестового контроля качества усвоения// Профессиональное образование.-2001 .-№6.- с.29-30

176. Якуба Ю.А. Система основных критериальных показателей качества производственного обучения // Профессиональное образование.-2001.-№5.-с.8-9.

177. Нешков М. Пътнически агенции и пътнически транспорт. Варна, 1996.

178. Jafari J. Anatomy of the Travel Industry// Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely.-1983.- May.- Vol.24.- Nol.

179. John K. Haws. Career opportunities in travel and tourism/ Fast On File an InfoBase holdings company, 1995.

180. Smith V. Hosts and Guests . University of Pennsylvania Press.- Philadelphia, 1977.

181. Strengthening of Training for the Tourism Industry: TACIS/EDRUS 9510/ Regional Report Moscow, 1998.

182. Tourism Business Studies, CERT Limited, 1993.

183. Tourism: principles, practices, philosophies.-7th ed./ R.W. Mcintosh, Ch.R. Goeldner, J.R.Ritchie: John Wiley & Sons, Inc. New York, 1995.