Дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма

Афанасьев, Сергей Владимирович

Темы диссертаций по педагогике » Теория и методика профессионального образования

автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма

Автореферат

Автор научной работы: Афанасьев, Сергей Владимирович
Ученая степень: кандидата педагогических наук
Место защиты: Москва
Год защиты: 2009
Специальность ВАК РФ: 13.00.08

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма"

та правах рукописи

АФАНАСЬЕВ Сергей Владимирович

Дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма

13.00.08 - теория и методика профессионального образования

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук

Москва - 2009

Диссертация выполнена на кафедре педагогики и психологии Российской международной академии туризма.

Научный руководитель: доктор педагогических наук, профессор

Питкжов Владимир Юрьевич.

Официальные оппоненты: доктор философских наук, профессор

Литвинов Эдуард Петрович;

кандидат педагогических наук Канищев Тимофей Александрович

Ведущая организация: Московский государственный университ культуры и искусств.

Защита состоится «06» июля 2009 года в 16:00 на заседай диссертационного совета Д 311.006.01 при Российской мезвдународн академии туризма по адресу: Октябрьская улица, 10, микрорайон Сходня, Химки Московской области, 141420, зал диссертационного совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российск международной академии туризма: Горького улица, 7, микрорайон Сходня, Химки Московской области, 141420, читальный зал.

Автореферат разослан «03» июня 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета О- Питкжов

ибшая характеристика работы

Актуальность исследования определяется высокими темпами развития туризма в России и мире, сопровождающегося формированием новых видов туризма как отдельных туристских направлений и развитием уже существующих видов, что, в свою очередь, требует пополнения туристской сферы профессионально подготовленными туристскими кадрами.

Обозначенные тенденции развития сферы туризма оказывают соответствующее влияние на процессы диверсификации профессионального туристского образования, приводящего к появлению широкого разнообразия специализаций и программ дополнительной профессиональной подготовки студентов туристских вузов.

Одним из развивающихся секторов туризма является культурно-познавательный туризм, испытывающий в настоящее время дефицит профессионально подготовленных, конкурентоспособных на отечественном рынке труда, специалистах.

Под культурно-познавательном туризмом в настоящем исследовании понимается туристские посещения памятников истории и культуры, туристских территорий и объектов культурного наследия1.

Фактологической основой дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза к реализации программ культурно-познавательного туризма является популярность этого направления в мировом туризме (около 55% всего рынка), динамика развития данного вида туризма, определяемого специалистами ВТО (Всемирная туристская организация) как одного из наиболее интенсивных на мировом рынке туризма, фиксирующего ежегодный

1 Туристский терминологический словарь: справочно-методическое пособие / Авт. - сост. И.В. Зорин, В.А. Кеарталыюв. - М.: Советский спорт, 1999. - С. 565

прирост туристских потоков на 6%2. Туристские фирмы испытываю потребность в профессионально подготовленных специалистах, реализующие программы культурно-познавательного туризма, что подтверждаете результатами проведенного нами опроса ряда руководителей туристски, агентств г. Москвы («Главтур», «Натали туре», «Тез-Тур» и др.) испытывающих в 8 случаях из 10 недостаток в таких специалистах.

Анализ программ подготовки студентов в высших профессиональны, учебных заведениях туристского профиля свидетельствует о недостаточно представленности вопросов, связанных с профессиональной подготовко студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма. В связ с этим было выявлено объективно существующее противоречие: между, одной стороны, потребностью туристского рынка в профессиональн подготовленных специалистах, осуществляющих деятельность по реализаци программ культурно-познавательного туризма, а с другой - недостаточно представленностью в теории и методике профессионального образовани вопросов, связанных с подготовкой специалистов по культурн познавательному туризму.

С учетом данного противоречия была сформулирована проблем исследования: каковы содержание, структура и методика дополнительно профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурн познавательного туризма.

Цель исследования: разработать содержание, структуру и методи дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализаци программ культурно-познавательного туризма.

Объектом исследования является процесс дополнительн профессиональной подготовки студентов туристского вуза.

Предмет исследования - дополнительная профессиональная подготов

~ http://www.world-tourism.org/ - Официальный сайт Всемирной туристской организации

студентов туристского вуза к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Гипотеза исследования предполагает, что дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма будет эффективной, если:

она будет осуществляться на основе принципов таких как: гуманизация, культуросообразность, историзм, ценностная ориентация, наглядность;

будут определены этапы дополнительной профессиональной подготовки студентов для реализации программ культурно-познавательного туризма, способствующие выработке практических умений студентов в процессе чередования учебных занятий и практик на объектах культурно-исторического наследия и в туристских фирмах;

модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма будет системно представлять цель, принципы, содержание, методы формы и средства дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма;

методическое обеспечение будет давать четкое представление о формах, методах и средствах дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма. Цель, объект, предмет и гипотеза исследования позволила сформулировать следующие задачи исследования: Задачи исследования:

1. Выявить принципы дополнительной профессиональной

подготовки студентов к реализации программ культурно познавательного туризма.

2. Определить этапы дополнительной профессионально! подготовки студентов к реализации программ культурно познавательного туризма.

3. Разработать модель дополнительной профессионально! подготовки студентов к реализации программ культурно познавательного туризма в условиях туристского вуза i осуществить ее опытно-экспериментальную проверку.

4. Разработать методическое обеспечение дополнительно1 профессиональной подготовки студентов к реализацш программ культурно-познавательного туризма в услови . туристского вуза.

Методологической основой данного исследования являютс исследования по проблемам развития культурно-познавательного туризма i профессионального туристского образования (Ю.С. Константинов О.В. Пирогова, Э.Н. Павлова) труды по педагогике профессиональног образования (B.C. Леднев, В.А. Сластенин, A.M. Новиков, П.П. Блонский, С. Смирнов, A.A. Скамницкий, П.Ф. Кубрушко, Г.М. Коджаспирова, A.I Коджаспиров, В.А. Кальней, В.Ю. Питюков, П.И. Пидкасистый, H.A. Морев Г.В. Можаева); по теоретическим основам профессионального туристског образования (И.В. Зорин, А.И. Зорин, В.А. Кальней, В.А. Квартальное, А. Сеселкин, С.Е. Шишов, E.H. Ильина); нормативные и законодательны документы по вопросам общего и профессионального образования, а такж документы, регламентирующие положение церкви в государстве, концепци развития религиозного туризма и др.

Для решения поставленных задач в работе использовались следующ методы исследования: анализ специальной литературы; взаимодополняющ методы (наблюдение, анкетирование, опрос, интервью, тестировани

дискуссии, беседы, методы моделирования ;г статистической обработки данных и др.); опытно-экспериментальная работа.

Опытно-экспериментальная база исследования: студенты III и IV курса факультета менеджмента туризма РМАТ.

Основные этапы исследования:

На первом этапе (2006-2007 гг.) анализировалась философская, психолого-педагогическая литература по проблеме исследования; определялись гипотеза, понятийный аппарат и программа исследования. Изучалось состояние проблемы в современных условиях.

На втором этапе (2007-2008 гг.) разрабатывалась и экспериментально апробировалась модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза; осуществлялась разработка методических рекомендаций по дополнительной профессиональной подготовке студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза.

На третьем этапе (2008-2009 г.) велась обработка экспериментальных данных; систематизировались полученные результаты; осуществлялась корректировка основных положений и выводов исследования; разрабатывались практические рекомендации по реализации предложенной модели; осуществлялось литературное оформление диссертационной работы.

Научная новизна исследования состоит в том, что: 1. Выявлены принципы дополнительной профессиональной подготовки

студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, такие как: гуманизация (принцип, констатирующий приоритет человеческих ценностей над технократическими, производственными, экономическими, административными), культуросообразность (принцип рассмотрения объектов культурно-исторического наследия с позиций их генезиса и значения для современной культуры), историзм (принцип рассмотрения объектов культурно-

исторического наследия, природных и социально-культурных явлений динамике их изменения, становления во времени, в закономерном историческол развитии, предполагающий анализ объектов исследования в связи с конкретно историческими условиями их существования), ценностная ориентащ (отражение в сознании человека ценностей, признаваемых им в качеств стратегических жизненных целей и общих мировоззренческих ориентиров, бе которых он не мыслит своей жизни), наглядность (практически реализованно представление (непосредственное или опосредованное) объектов культурно познавательного туризма обучаемым).

2. Определены этапы дополнительной профессиональной подготовь студентов для реализации программ культурно-познавательного туризма:

I этап - теоретический: освоение теоретических знаний об объектах культурно исторического наследия (памятники, ансамбли, произведения ландшафтно' архитектуры, достопримечательные места);

II этап - ознакомительный: непосредственное ознакомление с объектам культурно-исторического наследия (занятия в форме учебных экскурсий выездных семинаров на объекты культурно-исторического наследия);

III этап - профессионально-ориентированный: освоение теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия как объектах культурно познавательного туризма;

IV этап - производственный: производственная практика в турфирме (непосредственное участие студентов в работе туристских фирм, направленнг на выработку практических умений по реализации программ культурно познавательного туризма).

3. Разработана модель дополнительной профессиональной подготовк студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма условиях туристского вуза, включающая цель (расширить знания студентов культурно-историческом наследии и сформировать у них умение представлят

объекты культурно-исторического наследия в качестве объектов культурно-познавательного туризма), принципы (гуманизация, культуросообразность, историзм, ценностная ориентация, наглядность), содержание (Модули: «Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места»), этапы дополнительной профессиональной подготовки (теоретический, ознакомительный, профессионально-ориентированный, производственный), методы (наглядные, словесные, практические), формы (лекции, семинары, конференции, видеолекции, выездные семинары, дискуссии, учебные экскурсии, практики), средства (наука, мораль, материальные ценности, персоналии, искусство).

4. Разработано методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза, представленное содержанием модулей дополнительной профессиональной подготовки, описанием этапов её реализации, набором диагностических методик для выявления готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, планами проведения учебных экскурсий на объектах культурно-исторического наследия.

Теоретическая значимость исследования состоит в том, что теория и методика профессионального образования дополнена моделью дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, раскрывающей цель, принципы, содержание, этапы, формы, методы и средства дополнительной профессиональной подготовки студентов.

Практическая значимость исследования заключается в разработке комплектов диагностических материалов для определения готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма (анкеты, тесты, опросные листы), практических заданий для студентов на каждом из четырех

этапов дополнительной профессиональной подготовки, представленнь. тематикой рефератов, докладов, сообщений, планов ознакомительны> экскурсий на объектах культурно-исторического наследия, планов прохождение практики в турфирмах.

ПиЛОлСспНЯ; ВЫНССПГмЫб ни защиту!

1. Организация дополнительной профессиональной подготовки студентов реализации программ культурно-познавательного туризма должн выстраиваться в соответствии с принципами: гуманизации (констатирующил приоритет человеческих ценностей над технократическими производственными, экономическими, административными)

культуросообразности (рассматривающий объекты культурно-историческог наследия с позиций их генезиса и значения для современной культуры) историзма (рассматривающего объекты культурно-исторического наследия природных и социально-культурных явлений в динамике их изменени становления во времени, в закономерном историческом развитии предполагающий анализ объектов исследования в связи с конкретно историческими условиями их существования), ценностной ориентаци (отражающий в сознании человека ценностей, признаваемых им в качеств стратегических жизненных целей и общих мировоззренческих ориентиров, бе которых он не мыслит своей жизни), наглядности (реализующий представлени (непосредственное или опосредованное) объектов культурно-познавательног туризма обучаемым).

2. Этапами дополнительной профессиональной подготовки студентов дл реализации программ культурно-познавательного туризма являютс теоретический, заключающийся в освоении теоретических знаний об объекта культурно-исторического наследия; ознакомительный, заключающийся непосредственном ознакомлении с объектами культурно-историческог наследия; профессионально-ориентированный, подразумевающий освоенр

теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия как объектах культурно-познавательного туризма; производственный, предполагающий прохождение производственной практики в турфирмах.

3. Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза включает: цель, принципы, содержание, этапы дополнительной профессиональной подготовки, методы, формы и средства.

4. Методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза включает в себя: содержание модулей дополнительной профессиональной подготовки, описанием этапов её реализации, набор диагностических методик для выявления готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, примерные планы проведения учебных экскурсий на объектах культурно-исторического наследия.

Апробация и внедрение результатов исследования:

Результаты исследования апробированы и внедрены в учебном процессе студентов Ш и IV курса факультета менеджмента туризма Российской международной академии туризма (РМАТ). Основные положения исследования обсуждались на Санкт-Петербургской конференции «Туризм: вызовы современности» (Санкт-Петербург, октябрь, 2008 г.) и постоянно действующем семинаре аспирантов и соискателей РМАТ.

Структура работы.

Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии, приложений.

Основное содержание работы

Введение содержит обоснование актуальности проблемы и цели исследования, анализ степени ее разработанности, характеристику объекта,

предмета и задач, описание основных методов исследования и этапов опытн экспериментальной работы. Отражена также методологическая основ исследования, сформулированы положения, выносимые на защиту, раскрыт! научная новизна, теоретическая и практическая значимость исследования.

В первой главе «Дополнительная профессиональная подготовк-студентов в туристском вузе как профессионально-педагогическав проблема» анализируются основные категории профессионал;,;юг образования, рассматривается дополнительная профессиональная подготовк студентов как компонент профессионального образования через принципь непрерывного образования; анализируется профессиональное образование туризме, выявляются содержание, формы и методы дополнительно профессиональной подготовки студентов в области туризма, а такж

содержание дополнительной профессиональной подготовки студентов реализации программ культурно-познавательного туризма.

Развитие современного профессионального образования характеризуется переходом от «знаниевой» к личностно-ориентированной парадигме. Этот переход является одним из важнейших и наиболее содержательных принципов профессионального образования в туризме; содержание профессионального туристского образования зависит от действия общепедагогических (реализующих) и специфических (генерирующих потребности рынка) факторов и условий, которые определяют как общие, так и особенные черты в его содержании.

Система образования, с одной стороны, действует сообразно ценностям и традициям культуры, но, с другой - выполняет социальный заказ общества на кадровые резервы специалистов. Задачей дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, таким образом, становится не только подготовка специалистов с их профессиональным и этическим воспитанием, но и выполнение «социального»

заказа общества, связанное с обновлением и расширением профессиональной деятельности человека, с потребностями общества в подготовке высококвалифицированных специалистов.

В настоящее время особую актуальность в подготовке конкурентоспособных представляет система «непрерывного образования». Дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма связана с концепцией непрерывного образования по следующим направлениям:

• Пропаганда концепции непрерывного образования и реклама его возможностей;

• Организация и проведение международных конференций по проблемам непрерывного образования, издание специализированных журналов;

• Разработка собственных программ непрерывного образования, профессиональная оценка подобных программ, разрабатываемых вузами и учебными центрами фирм и организаций;

« Разработка критериев для аттестации специалистов и её проведение. Дополнительная профессиональная подготовка в подавляющем большинстве случаев призвана расширять, развивать, оптимизировать те навыки и знания, которыми человек пользуется в ходе своей профессиональной деятельности. Индивидуум безусловно нуждается в пополнении и расширении собственных навыков вследствие меняющихся законодательной и экономической базы, а также во вхождении в новые профессиональные специализации. Поэтому одним из важнейших аспектов системы дополнительной профессиональной подготовки являются дополнительные образовательные программы, которые отражают цели, задачи, содержание, формы, методы и средства дополнительной профессиональной подготовки, принципы и условия её формирования и реализации.

Методы дополнительной профессиональной подготовки студентов области туризма можно разделить на две группы:

1. Методы учения (слушание, осмысление, упражнение, изученн учебников и первоисточников, моделирование, в том числе практически работы, учебное исследование);

2. Методы контроля (опрос, контрольная, тестирование, анкетирование коллоквиум, зачёт, экзамен, защита проекта).

Место, роль и значение дополнительной профессиональной подготовк студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма системе непрерывного образования в туризме становятся всё боле значительными для системы профессионального туристского образовали Современная экономика создаёт предпосылки для «социального заказа общества на новых специалистов. Российская система туризма, поступательно динамично развиваясь с 90-х гг. по настоящее время, всё острее нуждается квалифицированных кадрах в области менеджмента, рекламы, финансо организации разнообразных процессов. Всё это прямо относится и к те туристским фирмам, что осуществляют свою деятельность в облас реализации программ культурно-познавательного туризма. Специфика данно направления требует особых профессиональных знаний и навыков, глубокой серьёзной профессиональной подготовки специалистов.

Во второй главе «Опытно-экспериментальное изучен! дополнительной профессиональной подготовки студентов в туристск вузе к реализации программ культурно-познавательного туризм представлены результаты констатирующего эксперимента, моде дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализащ программ культурно-познавательного туризма, дана сравнительн характеристика и анализ педагогического мониторинга результатов опыта экспериментальной работы.

Оценка готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма проводилась в соответствии с тремя критериями: знанпевом, деятельностном и мотивационном (рис.1).

В целом, констатирующий эксперимент необходим нам для комплексной оценки готовности студентов к реализации туристских программ в сфере религиозного туризма.

Постановка консгашрующего эксперимента реализует следующие цели:

• Выявляет общий уровень знания студентов по основам культурно-познавательного туризма.

• Позволяет статистически определить наиболее «сильные и слабые стороны» теоретического знания студентов

• Выявляет имеющийся интерес у студентов в освоении специализации, а также особенности отношения студентов к тем или иным аспектам дополнительной профессиональной подготовки к реализации программ культурно-познавательного туризма.

• Помогает создать психолого-педагогическую картину оценки уровня мотивации к дополнительной профессиональной подготовке к реализации программ культурно-познавательного туризма.

• Позволяет получить теоретико-методологические основания модели дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза.

На основании знаниевого критерия мы определяли теоретическую готовность студентов: с одной стороны, платформу в знании теории туризма (менеджмент туризма, экскурсоведение, география туристских центров, менеджмент организации, основы экономической теории, информационные технологии в туризме), а с другой - владение базовыми знаниями в области мировой культуры и объектах культурно-исторического наследия.

Деятельностный критерий определяет практическая готовность студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма и предполагае наличие базовых умений и навыков для реализации программ культурно познавательного туризма. Мотивационный критерий определяет личности} потребность студента в дополнительной профессиональной подготовке реализации программ культурно-познавательного туризма. Мотивационные компоненты определяют для учащихся значимость того, что им познаётся и усваивается.

Учитывая совокупность данных, полученных в ходе констатирующего эксперимента, мы пришли к общему выводу: готовность студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма не соответствуе необходимому профессиональному уровню. Модель дополнительной профессиональной подготовки призвана обеспечить необходимый квалификационный уровень студентов и обеспечить их знаниевую, деятельностную и мотивационную готовность к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма реализует следующую цель - расширить знания студентов о культурно-историческом наследии и сформировать у них умение представлять объекты культурно-исторического наследия в качестве объектов культурно-познавательного туризма (Рис. 2).

Критерии Показатели Диагностики

1. Знаниевый 1.1 Памятники 1.2. Ансамбли 1.3 Произведения ландшафтной архитектуры 1.4 Достопримечательные места Тестирование Анкетирование Опрос

2. Деятельности ый 2.1 Умение работать со специальной (в том числе культурологической) литературой 2.2 Владение иностранными языками 2.3 Владение компьютером 2.4 Коммуникативные навыки (в т.ч. межкультурные коммуникации) 2.5 Навыки общественно-коллективной работы в области культурно-познавательного туризма. Рассказ с ошибками Перевод текста Построение модели Дискуссия Обсуждение

3. Мотивационный 3.1 Личное призвание 3.2 Коммерческие мотивы 3.3 Интерес к религиям различных конфессий 3.4 Значимость и полезность деятельности 3.5 Индивидуальные потребности Интервью

Рис. 1 - Критерии оценки готовности студентов к реализации программ

культурно-познавательного туризма

Основой содержания учебной деятельности дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма служит изучение компонента «Культурно-познавательный туризм», состоящей из 4 модулей: «Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места».

Объём знаний и умений, полученных студентам в рамках профессионального образования, даёт возможность осуществлять эффективную профессиональную деятельность в области разработки туристских продуктов,

их реализации и сопровождения, но не является достаточным для эффективно! деятельности по реализации программ культурно-познавательного туризма.

В связи с этим, нами был разработан расширенный учебный шш студентов, получающих дополнительную подготовку. Расширение стандартног для специальности менеджера туризма перечня происходит с III курс обучения.

33 процессе дополнительной профессиональной подготовки студентов реализации программ культурно-познавательного туризма осваивается 4 этапа освоение теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия непосредственное ознакомление с объектами культурно-историческог наследия, освоение теоретических знаний об объектах культурно-историческог наследия как объектах интереса культурно-познавательного туризма производственная практика в турфирмах.

Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов реализации программ культурно-познавательного туризма предусматривав сопровождения обучения такими формами учебной деятельности, как лекции видеолекции, конференс-связь, семинары, дискуссии, круглые столы конференции, учебные и производственные практики, учебные экскурсии Предполагается организация спецсеминаров с представителями туристсю организаций, занимающихся организацией культурно-познавательных туров обсуждением проблем отрасли.

Для апробации модели дополнительной профессиональной подготов1 студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма условиях туристского вуза, нами был проведён формирующий эксперимент Была отобрана экспериментальная группа, состоящая из 69 студентов, ране принявших участие в констатирующем эксперименте.

Со студентами Ш и IV курса факультета «Менеджмент организации» бы. проведён ряд теоретических, практических и мотивационных занятш представленных как дополнительная профессиональная подготовка студентов реализации программ культурно-познавательного туризма. Формирующш эксперимент проводился среди студентов III и IV курса факультет «Менеджмент организации» в период с марта 2008 по февраль 2009 г.

Б ходе подготовки со студентами были проведены следующие занятия:

1. Теоретические, включающее в себя передачу знаний об объект культурно-исторического наследия, включающие модули: «Памятники» «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры» Достопримечательные места».

2. Практические, представленные как подготовка рефератов, докладов и сообщений по проблематике культурно-познавательного туризма, перспективах его развития, законодательно-правового обеспечения в культурно-познавательном туризме, бизнес-планирование культурно-познавательного тура, практику в турфирмах.

3. Мотивационные, включающие проведение свободных дискуссий со студентами, дискуссий на заданные темы, обмен мнений (в формах «студент-студент», «студент-преподаватель») и собеседование.

В ходе подготовки студентами было продемонстрировано интенсивное овладение получаемыми знаниями.

Практические занятия включали в себя подготовку докладов, сообщений и тезисов по проблематике культурно-познавательного туризма. Подготовка материалов осуществлялась студентами на базе получаемых знаний в области культурно-познавательного туризма.

Мотивационные занятия включали в себя проведение свободных дискуссий со студентами в режиме обмена мнений по вопросам культурно-

го

познавательного туризма и культуры вссбше и персонального собеседования. Этот блок реализовал задачи:

• Выявления мотивировки студентов, готовящихся к реализации программ культурно-познавательного туризма;

• Определения, насколько велики религиозные мотивы студентов, реализующих программы культурно-познавательного туризма;

• Выявления целевой аудитории студентов, способных реализовать программы культурно-познавательного туризму.

Последний аспект реализовывался в разрезе оценки мотивов студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма. Здесь мы зафиксировали следующую динамику изменений (Диаграмма 1).

Необходимо констатировать рост убежденности студентов в перспективности развития культурно-познавательного туризма.

Изменилась и динамика отношения студентов к культурно-познавательному туризму, как фактору, оказывающему положительное влияние на развитие всей туриндустрии.

Процесс проведения формирующего эксперимента по дополнительной профессиональной подготовки студентов можно отметить следующими особенностями:

1. Динамичностью и интенсивностью дополнительной подготовки;

2. Высокой степенью вовлеченности в учебный процесс;

3. Высокой долей творческой работы студентов в ходе формирующего эксперимента;

4. Овладением конкретными знаниями в вопросах культурно-познавательного туризма и объектах культурно-исторического наследия;

5. Овладением конкретными навыками научной работы (общественно-коллективная работа, индивидуальная работа, работа со специальной литературой).

Диаграмма 1.

Мотивационный критерий оценки готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма

□ Контрольная группа {констатирующий эксперимент)

□ Экспериментальная группа (формирующий эксперимент)

Кроме того, мы оценили динамику изменения отношения студенте перспективам развития культурно-познавательного туризма на современно] этапе.

Сравнивая результаты контрольной группы (не прошедше дополнительную подготовку в области культурно-познавательного туризма) экспериментальной группы (студенты, успешно прошедшие подготовку можно сделать вывод о том, что модель дополнительной профессионально: подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательног туризма является эффективной, т.к.:

1. Студенты, находящиеся в экспериментальной группе и прошедши дополнительную подготовку в области культурно-познавательного туризм£ получили необходимые знания об объектах культурно-исторического наследи как об объектах туристского интереса.

2. Студентами были получены необходимые умения и навыки для реализации программ культурно-познавательного туризма, такие как: умение работать с научной (в т.ч. культурологической) литературой, владение специальным лексическим аппаратом на английской языке по культурно-познавательному туризму, навыки коммуникаций (в т.ч. межкультурные коммуникации) - умение ясно, последовательно и профессионально высказываться по вопросам культурно-познавательного туризма. Овладение коммуникативным навыком студентами позволяет профессионально реализовать задачи взаимодействия менеджера и туриста, выстраивать коммуникации внутри туристских групп, а также обеспечивает возможность построение коммуникаций среди представителей различных культурных групп. Владение специфическим лексическим аппаратом на английской языке позволяет реализовать программы по международному культурно-познавательному туризму (въездные и выездные).

3. Произошли изменения в мотивации студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма; показатели мотивационного критерия сместились у студентов экспериментальной группы от коммерческих мотивов и интереса к религии к личному призванию и профессиональным потребностям.

Мы получили комплексную оценку готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного, исходя из трёх базовых критериев: знаниевом, деятельностном и мотивационном. Показатели каждого из критериев в экспериментальной группе возросли относительно показателей контрольной группы.

Таким образом, мы достигли поставленной образовательной цели, которая выступает как подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Проведенное исследование подтвердило справедливость выдвинутой гипотезы и позволило сформулировать следующие выводы: 1. На основе анализа педагогической, философской, социологической, культурологической литературы были выявлены принципы дополнительной

профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно познавательного туризма, такие как: гуманизация (принцип констатирующи приоритет человеческих ценностей над технократическим! производственными, экономическими, административными'

культуросообразность (принцип рассмотрения объектов культурно исторического наследия с позиций их генезиса и значения для современно' культуры), историзм (принцип рассмотрения объектов культурно исторического наследия, природных и социально-культурных явлений динамике их изменения, становления во времени, в закономерном историческо развитии, предполагающий анализ объектов исследования в связи с конкретн историческими условиями их существования), ценностная ориентаци (отражение в сознании человека ценностей, признаваемых им в качеств стратегических жизненных целей и общих мировоззренческих ориентиров, бе которых он не мыслит своей жизни), наглядность (практически реализованно представление (непосредственное или опосредованное) объектов культурно познавательного туризма обучаемым). Принципы дополнительно профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурн познавательного туризма обеспечивают необходимым компонентом модел дополнительной профессиональной подготовки.

2. Определены этапы дополнительной профессиональной подготовки студенто для реализации программ культурно-познавательного туризма:

I этап - теоретический: освоение теоретических знаний об объектах культурно исторического наследия (памятники, ансамбли, произведения ландшафтно архитектуры, достопримечательные места);

III этап - профессионально-ориентированный: освоение теоретических знани об объектах культурно-исторического наследия как объектах культурн познавательного туризма;

IV этап - производственный: производственная практика в турфирмах (непосредственное участие студентов в работе туристских фирм, направленная на выработку практических умений по реализации программ культурно-познавательного туризма).

Каждый этап последовательно раскрывает содержание дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма через учебные модули - «Памятники», «Ансамбли». «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места».

3. Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза, будет последовательной и эффективной, если будет включать в себя: цель (расширить знания студентов о культурно-историческом наследии и сформировать у них умение представлять объекты культурно-исторического наследия в качестве объектов культурно-познавательного туризма), принципы (гуманизация, культуросообразность, историзм, ценностная ориентация, наглядность), содержание (представленное модулями «Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места»), этапы дополнительной профессиональной подготовки (теоретический, ознакомительный, профессионально-ориентированный, производственный, практически реализующий цель настоящего исследования), методы (нагдяные, словесные, практические), формы (лекции, семинары, конференции, видеолекции, выездные семинары, дискуссии, учебные экскурсии, практики), средства (наука, мораль, материальные ценности, персоналии, искусство).

4. Разработано методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза, представленное содержанием модулей дополнительной профессиональной подготовки («Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места»), описанием этапов её реализации (теоретический, ознакомительный,

профессргонштьно-ориентированный, производственный), наборо

диагностических методик для выявления готовности студентов к реализаци программ культурно-познавательного туризма (анкеты, тесты, опросные листы планами проведения учебных экскурсий на объектах культурно-историческо наследия.

Основные положения диссертационного исследования отражены следующих публикациях автора:

1. Афанасьев, C.B. Некоторые аспекты религиозной идеи современной педагогике: культурологический аспект в туризме [Текст] C.B. Афанасьев // Среднее профессиональное образование. - 2009. - №2. -

2. Афанасьев, C.B. Религиозное наследие Франции как объект интере российского туриста [Текст] / C.B. Афанасьев // Национальный туристск журнал «туристские фирмы». - 2008. - № 46 (14). - С. 28-31

3. Афанасьев, C.B. Культурно-познавательный туризм как феном мировой культуры [Текст] / C.B. Афанасьев // Национальный туристск журнал «туристские фирмы». - 2008. - № 46 (14). - С. 65-66

4. Афанасьев, C.B. Потенциал развития культурно-познавательно туризма в России на современном этапе [Текст] / C.B. Афанасьев //. Тезис докладов и сообщений международной межрегиональной научно-практическ конференции «Туризм: вызовы современности» (18-19 сентября 2008 г., Сан Петербург) - 2008. - С. 12-15

5. Афанасьев, C.B. Условия развития культурно-познавательного туриз в России [текст] / C.B. Афанасьев // Сборник материалов научной конференц III международного форума «Туризм: наука и образование»: (18-19 мая 2009 Москва-Химки). - 2009. - С. 55-57.

86-83

Подписано в печатьгЛ*Г200;?г. Формат 60x90, 1/1.6. Объем 1.5 п.л. Тираж 100 экз. Заказ 141420, Сходня, ул. Октябрьская, ¡0.

Ксерокс РМАТ.

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Афанасьев, Сергей Владимирович, 2009 год

Введение

Содержание

Глава I Дополнительная профессиональная подготовка студентов в туристском вузе как профессионально-педагогическая проблема

1.1. Дополнительная профессиональная подготовка как компонент системы профессиональной подготовки студентов в области туризма

1.2. Содержание, формы и методы дополнительной профессиональной подготовки студентов в области туризма

1.3. Содержание, формы и методы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма

Глава II Опытно-экспериментальное изучение дополнительной профессиональной подготовки студентов в туристском вузе к реализации программ культурно-познавательного туризма

2.1 Анализ готовности студентов туристского вуза к реализации программ культурно-познавательного туризма

2.2 Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза к реализации программ культурно-познавательного туризма

2.3 Сравнительная характеристика результатов опытно-экспериментальной работы

Введение диссертации по педагогике, на тему "Дополнительная профессиональная подготовка студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма"

Актуальность исследования определяется высокими темпами развития туризма в России и мире, сопровождающегося выделением всё новых видов туризма в отдельные туристские направления и развитием уже существующих видов, что, в свою очередь, требует пополнения туристской сферы профессионально подготовленными туристскими кадрами.

Туристские фирмы испытывают потребность в профессионально подготовленных специалистах, реализующих программы культурно-познавательного туризма, что подтверждается результатами проведенного нами опроса ряда руководителей туристских агенств г. Москвы («Главтур», «Натали туре», «Тез-Тур» и др.), испытывающих в 8 случаях из 10 недостаток в таких специалистах.

Анализ программ подготовки студентов в высших профессиональных учебных заведениях туристского профиля свидетельствует о недостаточной представленности вопросов, связанных с профессиональной подготовкой студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма. В связи с этим было выявлено объективно существующее противоречие: между, с одной стороны, потребностью туристского рынка в профессионально-подготовленных специалистах, осуществляющих деятельность по реализации программ культурно-познавательного туризма, а с другой - недостаточной представленностью в теории и методике профессионального образования вопросов, связанных с подготовкой специалистов по культурно-познавательному туризму.

С учетом данного противоречия была сформулирована проблема исследования: каковы содержание, структура и методика дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Цель исследования: разработать содержание, структуру и методику дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Объектом исследования является процесс дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза.

Предмет исследования - дополнительная профессиональная подготовка студентов туристского вуза к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Она будет осуществляться на основе принципов таких как: гуманизация, культуроссобразность, историзм, ценностная ориентация, наглядность; будут определены этапы дополнительной профессиональной подготовки студентов для реализации программ культурно-познавательного туризма, способствующие выработке практических умений студентов в процессе чередования учебных занятий и практик на объектах культурно-исторического наследия и в туристских фирмах; модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма будет последовательно реализовывать цель, принципы, содержание, методы формы и средства дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма; методическое обеспечение будет давать четкое представление о формах, методах и средствах дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Цель, объект, предмет и гипотеза исследования позволила сформулировать следующие задачи исследования: Задачи исследования:

1. Выявить принципы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

2. Определить этапы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

3. Разработать модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза и осуществить ее опытно-экспериментальную проверку.

4. Разработать методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза.

Методологической основой данного исследования являются исследования по проблемам развития культурно-познавательного туризма и профессионального туристского образования (Ю.С. Константинова, О.В. Пироговой, Э.Н. Павловой) труды по педагогике профессионального образования (B.C. Леднев, В.А. Сластенин, A.M. Новиков, П.П. Блонский, С.Д. Смирнов, А.А. Скамницкий, П.Ф. Кубрушко, Г.М. Коджаспирова, А.Ю. Коджаспиров, В.А. Кальней, В.Ю. Питюков, П.И. Пидкасистый, Н.А. Морева, Г.В. Можаева); по теоретическим основам профессионального туристского образования (И.В. Зорин, А.И. Зорин, В.А. Кальней, В.А. Квартальнов, А.И. Сеселкин, С.Е. Шишов, Е.Н. Ильина, Н.Т. Пироженко); нормативные и законодательные документы по вопросам общего и профессионального образования, а также документы ( в т.ч. международные) по вопросам культурно-исторического насдледия.

Для решения поставленных задач в работе использовались следующие методы исследования: анализ специальной литературы; взаимодополняющие методы (наблюдение, анкетирование, опрос, интервью, тестирование, дискуссии, беседы, методы моделирования и статистической обработки данных и др.); оптыно-экспериментальная работа.

Опытно-экспериментальная база исследования: студенты III и IV курса факультета менеджмента туризма РМАТ.

Основные этапы исследования:

1. Выявлены принципы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного, туризма, такие как:, гуманизация (принцип констатирующий приоритет человеческих ценностей над технократическими, производственными, экономическими, административными), культуросообразность (принцип рассмотрения объектов культурно-исторического наследия с позиций их генезиса и значения для современной культуры), историзм (принцип рассмотрения объектов культурно-исторического наследия, природных и социально-культурных явлений в динамике их изменения, становления во времени, в закономерном историческом развитии, предполагающий анализ объектов исследования в связи с конкретно-историческими условиями их существования), ценностная ориентация (отражение в сознании человека ценностей, признаваемых им в качестве стратегических жизненных целей и общих мировоззренческих ориентиров, без которых он не мыслит своей жизни), наглядность (практически реализованное представление (непосредственное или опосредованное) объектов культурно-познавательного туризма обучаемым).

2. Определены этапы дополнительной профессиональной подготовки студентов для реализации программ культурно-познавательного туризма:

I этап - теоретический: освоение теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия (памятники, ансамбли, произведения ландшафтной архитектуры, достопримечательные места);

II этап - ознакомительный: непосредственное ознакомление с объектами культурно-исторического наследия (занятия в форме учебных экскурсий и выездных семинаров на объекты культурно-исторического наследия);

III этап - профессионально-ориентированный: освоение теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия как объектах культурно-познавательного туризма;

IV этап - производственный: производственная практика в турфирмах (непосредственное участие студентов в работе туристских фирм, направленная на выработку практических умений по реализаци программ культурно-познавательного туризма).

3. Разработана модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза, включающая цель (расширить знания студентов о культурно-историческом наследии и сформировать у них умение представлять объекты культурно-исторического наследия в качестве объектов культурно-познавательного туризма), принципы (гуманизация, культуросообразность, историзм, ценностная ориентация, наглядность), содержание (представленное модулями «Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места»), этапы дополнительной профессиональной подготовки (теоретический, ознакомительный, профессионально-ориентированный, производственный), методы (нагдяные, словесные, практические), формы (лекции, семинары, конференции, видеолекции, выездные семинары, дискуссии, учебные экскурсии, практики), средства (наука, мораль, материальные ценности, персоналии, искусство).

Практическая значимость исследования заключается: разработке комплектов диагностических материалов для определения готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма (анкеты, тесты, опросные листы), практических заданий для студентов на каждом из четырех этапов дополнительной профессиональной подготовки, представленных тематикой рефератов, докладов, сообщений, планов ознакомительных экскурсий на объектах культурно-исторического наследия, планов прохождения практики в турфирмах.

Достоверность и надежность полученных результатов обеспечена методической обоснованностью исходных позиций, связанных с использованием комплекса методов исследования, соответствующих природе изучаемого явления, его логике и сопоставимостью экспериментальных данных с массовой практикой.

Положения, выносимые на защиту: 1. Организация дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма должна выстраиваться в соответствии с принципами: гуманизации (констатирующим приоритет человеческих ценностей над технократическими, производственными, экономическими, административными), культуросообразности (рассматривающий объекты культурно-исторического наследия с позиций их генезиса и значения для современной культуры), историзма (рассматривающего объекты культурно-исторического наследия, природных и социально-культурных явлений в динамике их изменения, становления во времени, в закономерном историческом развитии, предполагающий анализ объектов исследования в связи с конкретно-историческими условиями их существования), ценностной ориентации (отражающий в сознании человека ценностей, признаваемых им в качестве стратегических жизненных целей и общих мировоззренческих ориентиров, без которых он не мыслит своей жизни), наглядности (реализующий представление (непосредственное или опосредованное) объектов культурно-познавательного туризма обучаемым).

2. Этапами дополнительной профессиональной подготовки студентов для реализации программ культурно-познавательного туризма являются: теоретический, заключающийся в освоении теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия; ознакомительный, заключающийся в непосредственном ознакомлении с объектами культурно-исторического наследия; профессионально-ориентированный, подразумевающий освоение теоретических знаний об объектах культурно-исторического наследия как объектах культурно-познавательного туризма; производственный, предполагающий прохождение производственной практики в турфирмах.

Апробация и внедрение результатов исследования:

Результаты исследования апробированы и внедрены в учебном процессе студентов III и IV курса факультета менеджмента организации Российской международной академии туризма (РМАТ). Основные положения исследования обсуждались на Санкт-Петербургской конференции «Туризм: вызовы современности» (Санкт-Петербург, октябрь, 2008 г.) и постоянно действующем семинаре аспирантов и соискателей РМАТ.

Структура работы.

Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии, приложений.

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

Заключение

Проведенное исследование подтвердило выдвинутую гипотезу и позволило сделать следующие выводы:

1. На основе анализа педагогической, философской, социологической, культурологической литературы были выявлены принципы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, такие как: в гуманизация (принцип констатирующий приоритет человеческих ценностей над технократическими, производственными, экономическими, административными); ® культуросообразность (принцип рассмотрения объектов культурно-исторического наследия с позиций их генезиса и значения для современной культуры); © историзм (принцип рассмотрения объектов культурно-исторического наследия, природных и социально-культурных явлений в динамике их изменения, становления во времени, в закономерном историческом развитии, предполагающий анализ объектов исследования в связи с конкретно-историческими условиями их существования); © ценностная ориентация (отражение в сознании человека ценностей, признаваемых им в качестве стратегических жизненных целей и общих мировоззренческих ориентиров, без которых он не мыслит своей жизни); ® наглядность (практически реализованное представление (непосредственное или опосредованное) объектов культурно-познавательного туризма обучаемым).

Принципы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, образуя органическое единство, обеспечивают необходимым компонентом модель дополнительной профессиональной подготовки. Данные принципы, отобранные с учетом специфики культурно-познавательного туризма и профессионального образования в туреизме в целом, определяют содержание, организационные формы и методы дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Каждый этап последовательно раскрывает содержание дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма через учебные модули, такие как: «Памятники»; «Ансамбли»; «Произведения ландшафтной архитектуры» ; «Достопримечательные места».

Модули дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма отобраны с учетом классификаций объектов культурно-исторического наследия ЮНЕСКО и законодательства Российской Федерации и способны дать целостное представление о широком разнообразии объектов культурно-исторического наследия.

3. Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза включает в себя: цель (расширить знания студентов о культурно-историческом наследии и сформировать у них умение представлять объекты культурно-исторического наследия в качестве объектов культурно-познавательного туризма); принципы (гуманизация, культуросообразность, историзм, ценностная ориентация, наглядность); содержание (представленное модулями «Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места»); этапы дополнительной профессиональной подготовки (теоретический, ознакомительный, профессионально-ориентированный, производственный, практически реализующий цель настоящего исследования); методы (нагдяные, словесные, практические); формы (лекции, семинары, конференции, видеолекции, выездные семинары, дискуссии, учебные экскурсии, практики); средства (наука, мораль, материальные ценности, персоналии, искусство).

Эффективность построенной модели доказывает её внедрение в учебно-воспитательный процесс студентов туристского вуза (факультет менеджмент организации РМАТ; студенты III и IV курсов) и результаты проведения формирующего эксперимента, демонстрирующего достижение поставленной цели. Была получена комплексная оценка готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма, исходя из трёх базовых критериев: знаниевого (оценка теоретических знаний студентов об объектах культурно-исторического наследия); о деятельностного (практически наработанные умения и навыки студентов, необходимые для реализации программ культурно-познавательного туризма); © мотивационного (определение личностной потребности студента в дополнительной профессиональной подготовке к реализации программ культурно-познавательного туризма). Показатели каждого из критериев в экспериментальной группе возросли относительно показателей контрольной группы. Студенты, находящиеся в экспериментальной группе и прошедшие дополнительную подготовку к реализации программ культурно-познавательного туризма, овладели обширными знаниями в области культурно-познавательного туризма, объектов культурно-исторического наследия, культурологии; содержании культурно-познавательного туризма, его ниши в системе мирового туризма, потенциала; терминологической базы в области культурно-познавательного туризма. Студенты продемонстрировали готовность профессионального использования знаний не только в научной, но и в практической работе.

Студентами были получены необходимые умения и навыки для реализации программ культурно-познавательного туризма, такие как: умение работать с научной (в т.ч. культурологической) литературой, владение специальным лексическим аппаратом на английской языке по культурно-познавательному туризму и объектам культурно-исторического наследия в целом, навыки коммуникаций (в т.ч. межкультурные коммуникации) - умение ясно, последовательно и профессионально высказываться по вопросам культурно-познавательного туризма. Овладение коммуникативным навыком студентами позволяет профессионально реализовать задачи взаимодействия менеджера и туриста, выстраивать коммуникации внутри туристских групп, а также обеспечивает возможность построение коммуникаций среди представителей различных культурных групп. Владение специфическим лексическим аппаратом на английской языке позволяет реализовать программы международного культурно-познавательного туризма (въездные и выездные), формировать и сопровождать международные туристские группы.

Возросла мотивация студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма; показатели мотивационного критерия сместились у студентов экспериментальной группы от коммерческих мотивов и религиозности к личному призванию и профессиональным потребностям 4. Разработано методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма в условиях туристского вуза, представленное содержанием модулей дополнительной профессиональной подготовки («Памятники», «Ансамбли», «Произведения ландшафтной архитектуры», «Достопримечательные места»), описанием этапов её реализации (теоретический, ознакомительный, профессионально-ориентированный, производственный), набором диагностических методик для выявления готовности студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма (анкеты, тесты, опросные листы), планами проведения учебных экскурсий на объектах культурно-исторического наследия. Методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов к реализации программ культурно-познавательного туризма позволяет осуществлять эффективное сопровождение учебной деятельности студентов и педагогов в рамках дополнительной профессиональной подготовки к реализации программ культурно-познавательного туризма.

Ill

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Афанасьев, Сергей Владимирович, Москва

1. Айсмонтас Б.Б. Теория обучения: Схемы и тесты. - Мю: Владос-Пресс, 2002. - 176 с.

2. Андреев В.И. Саморазвитие менеджера. М.: Новая школа, 1995. - 160 с.

3. Асмолов А.Г. Культурно-историческая психология и конструирование миров. -М., 1996. 816 с.

4. Асмолов А.Г. Личность как предмет психологического исследования. М.: МГУ, 1984. - 104 с.

5. Афанасьев, С.В. Культурно-познавательный туризм как феномен мировой культуры Текст. / С.В. Афанасьев // Национальный туристский журнал «туристские фирмы». 2008. - № 46 (14). - С. 65-66

6. Афанасьев, С.В. Некоторые аспекты религиозной идеи в современной педагогике: культурологический аспект в туризме Текст. / С.В. Афанасьев // Среднее профессиональное образование. 2009. - №2. - С. 86-88

7. Афанасьев, С.В. Религиозное наследие Франции как объект интереса российского туриста Текст. / С.В. Афанасьев // Национальный туристский журнал «туристские фирмы». 2008. - № 46 (14). - С. 28-31

8. Афанасьев, С.В. Условия развития культурно-познавательного туризма в России Текст. / С.В. Афанасьев // Сборник материалов научной конференции III международного форума «Туризм: наука и образование»: (18-19 мая 2009 г., Москва-Химки). 2009. - С. 55-57.

9. Багина В.А. Профессиональная готовность студентов к педагогической практике. -М.: Издательский центр «Академия», 2005. С. 65.

10. Безрукова B.C. Педагогика. Проективная педагогика. Екатеринбург, 1996. С.8.

11. Берулава М.Н. Состояние и перспективы гуманизации образования // Педагогика. 1996. - №1 - С.9-11.

12. Библия: Книга Священного Писания Ветхого и Нового Завета: В русском переводе с параллельными местами. Сергиев Посад: Свято-Троицкая Сергиева Лавра, 1992. - 1525 с.

13. Бим-Бад Б.М., Петровский А.В. Образование // Педагогическая энциклопедия: В 2 т. М., 1993-1999. Т.2. С. 62.

14. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Изд. 4-е, переработанное и дополненное. СПб.: "Издательский дом Герда", 2002. - 320 с.

15. Блонский П.П. Избранные педагогические и психологические сочинения. М., 1972. 288 с.

16. Большой Энциклопедический Словарь. М., 1996. С. 202.

17. Брандт И.В. Содержание и методика подготовки специалистов Паломнических служб Русской Православной Церкви в условиях профессионального туристского образования. Сходня, Московская область, 2003.-26 с.

18. Брэдик У. Менеджмент в организации. Пер. с англ. - М., 1997. - 344 с.

19. Вербицкий А.А. Психолого-педагогические особенности контекстного обучения. М., 1987. - 312 с.

20. Введение в философию. В двух частях. М.: Прогресс, 1989. - ч.2. - 639 с.

21. Владиславцев А.П. Социальный прогресс в проблеме непрерывного образования // Психолого-педагогические проблемы непрерывного образования. -М., 1980.-С. 5-14.

22. Власова Т.И. Состояние и проблемы повышения качества профессионального образования специалистов для туристской индустрии. — М.: Советский спорт, 2001. 148 с.

23. Воспитать человека: Сборник нормативно-правовых, научно-методических, организационно-практических материалов по проблемам воспитания / Под ред. В.А. Березиной, О.И. Волжиной, И.А. Зимней. М.: Вентана-Графф, 2002. - 384 с.

24. Галаган А.И. Непрерывное образование в развитых капиталистических странах // Психолого-педагогические проблемы непрерывного образования. М., 1980.-С. 91-105.

25. Григорьева Т.Г., Усольцева Т.П. Основы конструктивного общения. Хрестоматия. Москва: Mill У, 1997. - 198 с.

26. Громова О.Н. Конфликтология. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Издательство ЭКМОС, 2000. - 320 с.

27. Давыдов В.В. Проблемы развивающего обучения. М., 1986. 308 с.

28. Данилов М.А. Процесс обучения в современной школе. М., 1960. С. 33-41.

29. Демкин В.П., Можаева Г.В. Технологии дистанционного обучения. -Томск: Изд-во Том. ун-та, 2006. С. 106.34.

30. Добрович А.Б. Общение: наука или искусство. Изд. 2-ое. - М.: Искусство, 1980. -160 с.

31. Дрогов И.А. Обеспеченность туристской отрасли кадрами и прогноз их потребности в системе непрерывного образования // Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма. М.: РИБ "Турист", 1997. - С. 25-27.

32. Загвязинский В.И. Учитель как исследователь. М., 1981. С. 46-47.

33. Занков. Л. В. Наглядность и активизация учащихся в обучении — М.: 1960. С. 112-114.

34. Зеньковкий В.В. Русская педагогика в XX в., 1963, С. 135.

35. Зиммель Г. Конфликт современной культуры. Пг.: Наука, 1923. - 214 с.

36. Змеев С.И. Теория и практика организации непрерывного образования в капиталистических странах // Психолого-педагогические проблемы непрерывного образования. -М. 1980. С. 106-115.

37. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. Учебник. М.: РМАТ, 1997. 239 с.

38. Зорин И.В., Зорин А.И. Профессиональное образование и курьера в туризме: учебник для вузов / И.В. Зорин, И.И. Зорин; Российская международная академия туризма. -М.: Советский спорт, 2005. С. 493.

39. Зорин И.В. Педагогика туризма как наука // Актуальные проблемы туризма-99: Социальные проблемы туризма в малых и средних городах: Сб. докл. и тез. научн.-пракгич. конф., 16 апр. 1999. М.: РИБ "Турист", 1999. - С. 106-113.

40. Зорин И.В. Пространственная синергетика профессионального туристского образования // Дополнительное образование. 2001. - № 6. - С. 15-24.

41. Зорин И.В. Теоретические основы профессионального туристского образования: Монография. М.: Советский спорт, 2001. - 264 с.

42. Зорин И.В. Туризм как многогранное явление современного мира // Дополнительное образование. 2000. - № 7-8. - С. 13-19.

43. Иезуитов А.Н. Философия взаимодействия. Основы и перспективы. СПб.: Питер, 1993. - 58 с.

44. Иерей Михаил. Культурное наследие Руси как объект паломничества: Курс лекций. М.: Фактория - С, 2003. - 68 с.

45. Ильин Е.Н. Искусство общения. Минск: изд-во «Университетское», 1987. -108 с.

46. Ильина Е.Н. Научные основы содержания профессионального образования // Культурный туризм для мира и развития: Сб. докл. и тез. сообщ. межд. науч. конф., г. Москва, 26-28 сентября 2000 г. М.: РИБ "Турист", 2000. С. 143-146.

47. Ильясов. И. И. Структура процесса учения — М.: 1986. С. 98-101.

48. Ингенкамп К. Педагогическая диагностика/перевод с немецкого.- М., 1991. С. 266.

49. Квартальное В.А. Педагогика и туризм: Учебник. М.: Советский спорт, 2000. - 360 с.

50. Квартальное В.А., Федорченко В.К. Туризм социальный: история и современность. К.: Вища школа, 1989. - 120 с.

51. Квартальное В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003. -320 с.

52. Кларин М.В. Педагогическая технология. М., 1989. 286 с.

53. Коджаспирова Г.М., Коджаспиров А.Ю. Педагогический словарь: Для студ. высш. и сред. пед. учеб. заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2003. С. 3-4

54. Козырев В.М. Основы современной экономики: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001. С. 24-25.

55. Костина А. В. Высшее культурологическое образование в XXI веке: перспективы развития // Электронный журнал «Знание. Понимание. Умение». — 2009. — № 11 Высшее образование для XXI века. С. 58-60.

56. Краевский В.В. Общие основы педагогики: учеб. пособие для студ. и асп. педвузов. Волгоград, 2002. - 288 с.

57. Краевский В.В., Скаткин М.Н. Принципы обучения // Педагогическая энциклопедия: В 2 т. М., 1993-199. Т. 2. С. 191.

58. Кубрушко П.Ф. Содержание профессионально-педагогического образования. Монография. 2-е изд., дораб. -М.: Гардарики, 2006 - С. 39.

59. Кузьмина Н.В. Профессионализи личности преподавателя и мастера производственного обучения. М., 1990. - 212 с.

60. Культурология. История мировой культуры: Учебник для вузов / Под ред. А.Н. Марковой. — М: Культура и спорт, 1998. С. 13.

61. Лагусев Ю.М. Воспитательный процесс в туристском профессиональном образовании: Монография. -М.: Советский спорт, 2000. С. 6.

62. Ландшеер В. Концепция «минимальной компетентности» // Перспективы. Вопросы образования. 1988. № 1. - С. 22-27.

63. Леднев B.C. Научное образование: развитие способностей к научному творчеству. Изд. 2-е, исправленное М.: МГАУ, 2002. - 120 с.

64. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы. М., 1991. С. 24.

65. Лернер И.Я. Процесс обучения // Педагогическая энциклопедия: В 2 т. -М., 1993-1999. Т.2. С. 217.

66. Лихачев Б.Т. Педагогика. М., 1993. С. 369.

67. Лурия А.Р. Лекции по общей психологии: Учебное пособие, 2007. 312 с.

68. Любичанковский А.В. Анализ понятия «культурное наследие» // Вестник Оренбургского государственного университета. 2006. - №12. - Приложение. 4.1. - С.83-90.

69. Ляудис В.Я. Инновационное обучение и наука. М., 1992. С. 52

70. Мареева Е.В. Культурология. Теория и история культуры. Учебное пособие. 3 изд., перераб. И доп. - М.: Издательство «Экзамен», 2008. — 414 с.

71. Методология профессионального туристского образования: Монография. -М.: Советский спорт, 2001 с. 200 с.

72. Можаева Г.В. «Дистанционные технологии в дополнительном профессиональном образовании». С.7

73. Морева Н.А. Технологии профессионального образования: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений М.: Издательский центр «Академия», 2005. - С

74. Мошняга Е.В.Глоссарий туристских терминов. Словарь англо-русский и русско-английских соответствий -М.: Советский спорт. 2008. 456 с.

75. Новиков A.M. Как работать с диссертацией: пособие для начинающего педагога-исследователя. 4-е изд. -М.: Издательство «Эгвес», 2003. - 104 с.

76. Новиков A.M. Методология учебной деятельности. М.: Издательство «Эгвес», 2005. - 176 с.

77. Новиков A.M. Профессиональное образование в России. М., 1997, 386 с.

78. Новиков А.М. Развитие отечественного образования / Полемические размышления. М.: Издательство «Эгвес», 2005. - 176 с.

79. Новиков Д.А. Статистические методы в педагогических исследованиях. -М.: МЗ-Пресс, 2004. 66 с.

80. Обзор национальной образовательной политики. Высшее образование и исследования в РФ. М.: Весь мир, 2000. С. 55-61.

81. Ожегов С.И. Словарь русского языка. М., 1989. - 900 с.

82. Основы туристской деятельности / Под ред. В.А. Квартального. М.: Советсвкий спорт, 2001. - 224 с.

83. Основы дидактики / Под ред. Б.П. Есипова. М., 1967. С. 88

84. Педагогика: педагогические теории, системы, технологии / Под ред. С.А. Смирнова. М., 1999. С. 35-37

85. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского. М., 1988. С. 339

86. Педагогика. Учебное пособие для студентов педагогических вузов / Под ред. П.И. Пидкасистого. М.: Педагогическое общество России, 2003. - 608 с.

87. Педагогика профессионального образования: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Е.П. Белозерцев, А.Д, Гонеев, А.Г. Пашков и др.; Под ред. В.А. Сластенина. 2-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2006. С. 30.

88. Пироженко Н.Т. Педагогические гуманитарные основы профессиональной подготовки менеджеров туризма: Дис. канд. пед. наук. М., 1998. - 123 с.

89. Питтоков В.Ю. Психолого-педагогическая подготовка специалистов сферы туризма // Актуальные проблемы туризма 2001: Ежегодный сб. науч. трудов / Российская международная академия туризма. - М.: Советский спорт, 2002. -Вып.5. - С. 209.

90. Питюков В.Ю. Основы педагогической технологии: Учебно-методическое пособие. 3-е изд., испр. и доп. -М.: Издательство «Гном и Д», 2001. 192 с.

91. Подласый И.П. Педагогика. Новый курс: учеб. для студ. высш. учеб. заведений, обучающихся по пед. спец.: в 2кн. М.: Гуманитар, изд. Центр ВЛАДОС, 2005 - Кн. 1 Общие основы. Процесс обучения. - 574 с.

92. Поликарпов B.C. Лекции по культурологи. М, «Гардарика», 1997. С. 10.

93. Полтавченко Г.С. Государство и религиозные объединения: возможности взаимодействия в сфере образования // Религия и школа в современной России: документы, материалы, выступления. М.: Планета, 2003. - С. 9-16.

94. Профессиональные стандарты для туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2000. - № 1. - С. 41-42.

95. Психологические основы формирования личности в педагогическом процессе / Под ред. А. Кассаковски и др.; Пер. с нем. М., 1981. С. 101.

96. Психология (словарь) / Под ред. А.В. Петровского, М.Г. Ярошевского. -М.: Просвещение, 1990. 494 с.

97. Психология и педагогика. Учебное пособие / Под редакцией А.А. Бодалева, В.И. Жукова, Л.Г. Лаптева, В.А. Сластенина. М.: Изд-во Института Психотерапии, 2002. - 585 с.

98. Психология профессиональной подготовки /Ред. Г.С. Никифоров, СПб гос. ун-т. СПб: Изд-во СПбГУ, 1993. - 171 с.

99. Распоряжение Мэра Москвы от 16 января 1997 г. № 34-РМ (О развитии религиозного туризма). 5 с.

100. Распоряжение Мэра Москвы от 28 февраля 1997 г. № 181-РМ "О внесении изменений в распоряжение Мэра Москвы от 16.01.97 № 34-РМ "О развитии религиозного туризма". 2 с.

101. Руднева Т.И. Педагогика профессионализма. Самара: ЦРО, 1997. - 159 с.

102. Сеселкин А.И. Диверсификация профессионального туристского образования: монография. М., 2003. - 240 с.

103. Скараманга В.П. Фирменный стиль в гостеприимстве: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2005. - 192 с.

104. Скаткин. М. Н. Совершенствование процесса обучения. М.: 1971. - 148 с.

105. Сластёнин В.А., Исаев И.Ф., Мищенко А.И., Шиянов Е.Н. Педагогика. -М.: Просвещение, 1997. 512 с.

106. Словарь иностранных слов / Под ред. Спиркина А.Г. и др. М.: Русский язык, 1987. - 720 с.

107. Словарь по этике / Под ред. И.С. Кона. 4-е изд. - М.: Политиздат, 1981. -430 с.

108. Смирнов С.Д. Педагогика и психология высшего образования: От деятельности к личности: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Сергей Дмитриевич Смирнов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. С. 49.

109. Соловьев Б.Л., Толстова Л.А. Менеджмент гостериимства: Справочно-методическое пособие. -М., 1997. С. 8-11.

110. Спивак В.А. Государственная система профессионального образования: анализ, прогнозирование, организация: Дис. д-ра экон. наук 00.08.05 -Экономика, планир. и орг. упр. нар.хоз-вом и его отраслями / СПб ун-т экономики и финансов. СПб, 1992. - 269 с.

111. Стефановская Т.А. Педагогика: наука и искусство. М., 1998. С. 148-149.

112. Сухомлинский В.А. Методика воспитания коллектива. М.: Прогресс, 1981.-185 с.

113. Туризм и образование: Часть первая: Каталог образовательных программ РМАТ. Часть вторая: Путь к заслуженному признанию. М.: Советский спорт, 2002. - 228 с.

114. Туристский терминологический словарь: Справочно-методическое пособие / Авт.-сост. И.В. Зорин, В.А. Квартальное. -М.: Советский спорт, 2002, 664 с.

115. Федеральный закон «О дополнительном образовании» от 12.07.2001 г. // // Ведомости Федерального Собрания Российской Федерации. 1996. - № 13. - С. 2-8.

116. Федеральный закон "О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации "Об образовании" // Ведомости Федерального Собрания Российской Федерации. 1996. - № 21. - С. 2-12

117. Федеральный закон "О высшем и послевузовском образовании" от2208.1996 г. № 125-ФЗ // Ведомости Федерального Собрания Российской Федерации. 1996. - № 26. - С. 7-13.

118. Федеральный закон «О свободе совести и о религиозных объединениях» от2610.1997 № 125-ФЗ // Ведомости Федерального Собрания Российской Федерации. 1996. - № 32. - С. 2-5.

119. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" //Российская газета. 1996. - 3 декабря. - С. 3.

120. Федеральный закон «Об объектах культурного наследия (памятниках, истории и культуры) народов Российской Федерации» // Российская газета. — 2002. 26 июня. - С. 5.

121. Философский словарь/под ред. И.Т. Фролова 6-е изд., перераб. и доп. -М.: Прогресс, 1991.-560 с.

122. Философский энциклопедический словарь. М.: Сов. энциклопедия, 1983. - 820 с.

123. Фридман JI.M. Педагогический опыт глазами психолога. М., 1987. С.2.

124. Харламов И.Ф. Педагогика. М., 1997. С. 137

125. Христов Т.Т. Религиозный туризм: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. -М.: Издательский центр «Академия», 2003. С. 3

126. Хуторской А.В. Современная дидактика.-М.: Высшая школа, 2007.- 216 с.

127. Шишов С.Е., Кальней В.А. Школа: мониторинг качества образования. -М.: Педагогическое общество России, 2000. 320 с.

128. Щедровицкий П.Г. Очерки по философии образования. М., 1993. С. 88-89.

129. Щуркова Н.Е. Классное руководство: рабочие диагностики. М.: Педагогическое общество России, 2001. - 96 с.

130. Щуркова Н.Е. Практикум по педагогической технологии. М., 1998.- 258 с.

131. Щуркова Н.Е. Прикладная педагогика воспитания: Учебное пособие. М., 2005.-368 с.

132. Эльконин Д.Б. Избранные психологические труды. М.: Прогресс, 1989. — 560 с.

133. Энциклопедия профессионального образования: В 3 т. / Под ред. С.Я. Батышева. М.: АПО, 1999. - 440 с.

134. Dictionary of Philosophy and Psychology. L., 1901. 567 p.

135. Hutmacher Walo. Key competencies for Europe//Report of the Symposium Berne, Switzezland 27-30 March, 1996. Council for Cultural Co-operation (CDCC) a //Secondary Education for Europe, Strasburg, 1997. 62 p/

136. International travel and tourism training programmes. I ATA 2003. 18 p.

137. Grolier multimedia Encyclopedia, 1998. 894 p.

138. Parsons T. The Social System. New York. 1951. 250 p.