автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Профессиональная подготовка студентов туристского вуза к проектной управленческой деятельности в сфере гостеприимства

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Соловьева, Вера Петровна, 2006 год

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ПОДГОТОВКА СТУДЕНТОВ ТУРИСТСКОГО 12 ВУЗА К ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА КАК ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА

1.1. Анализ профессиональной деятельности в сфере 13 гостеприимства

1.2. Требования к управленческой деятельности в сфере 38 гостеприимства

1.3. Зарубежный опыт обучения управленческой 53 деятельности в сфере гостеприимства

Выводы по главе

ГЛАВА 2. СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ 91 СТУДЕНТОВ В СИСТЕМЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ТУРИСТСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ К УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА

2.1. Обучение контроллингу как методу управления 91 проектами в сфере гостеприимства

2.2. Педагогическая модель подготовки студентов к 111 управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства

2.3. Итоги и оценка результатов опытно-экспериментальной 128 работы

Выводы по главе

Введение диссертации по педагогике, на тему "Профессиональная подготовка студентов туристского вуза к проектной управленческой деятельности в сфере гостеприимства"

Актуальность исследования. Сфера туристской деятельности - это одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства, по прогнозам международных организаций в начале третьего тысячелетия туризм станет ведущей экспортной отраслью в мире. Сегодня в мировой экономике туристский бизнес занимает все более значимое место, на его долю приходится около 6 % мирового валового продукта. В России влияние туризма на экономику страны все еще незначительно, при этом в индустрии туризма России на душу населения занято в 30 раз меньше работающих, чем в среднем в мире. Эти обстоятельства неблагоприятно влияют на экономику страны, не позволяют использовать огромные потенциальные возможности туризма как наиболее рентабельной отрасли хозяйства. Это обстоятельство обуславливает следующие тенденции развития профессионального туристского образования: расширение спектра образовательных программ туристского профиля, обеспечение возможности выбора личностью необходимой ей собственной образовательной траектории; обеспечение непрерывности системы профессионального туристского образования с упорядочением типологии образовательных учреждений туристского профиля; модернизация профессионально-квалификационной структуры туризма.

Особенностью туристского продукта является динамизм его изменения в связи с постоянными вариациями потребительского спроса, что, в свою очередь, оказывает существенное влияние на планирование, контроль, управление в процессе доведения по потребителя туристского продукта. В Свердловской области разработана современная региональная программа по развитию туризма, учитывающая привлекательность туристского бизнеса. Ее реализация требует привлечения высоко квалифицированных управленческих кадров, дефицит которых особенно испытывает сфера гостеприимства. Кроме того, с очевидностью можно утверждать, что существующий уровень подготовки студентов к управленческой деятельности в сфере гостеприимства не отвечает современным требованиям, которые выдвигает туристских рынок. По оценкам руководителей сферы гостеприимства, выпускники вузов не владеют современными методами управления проектами развития предприятий гостеприимства. По нашим данным, только 7 % выпускников вузов, оканчивающих факультеты гостеприимства, считают себя готовыми к управленческой деятельности.

Таким образом, актуальность исследовашш определяется необходимостью обеспечения быстро развивающейся туристской отрасли профессионально подготовленными кадрами, владеющими современными управленческими методами проектного менеджмента в сфере гостеприимства.

Проблема исследования определяется необходимостью разработки теории и методики формирования знаний, умений и навыков, личностных профессионально значимых качеств, позволяющих подготовить высокопрофессиональных специалистов для туристской отрасли и состоит в следующем: какими должны быть содержание и методика обучения студентов туристского вуза к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства?

Сложившаяся система подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства не соответствует количественным и качественным потребностям туристской отрасли, она не в состоянии методически обеспечить изучение такого предмета туристской деятельности как контроллинг, требующего от специализирующихся в этой области высокой коммуникабельности, гибкости, творчества, новаторства и, самое важное, практического знания реального рынка и умений безошибочно ориентироваться в динамичной туристской среде. Эти обстоятельства и явились основанием для проведения настоящих исследований в области педагогики, представленных в материалах диссертации.

Объект исследования — профессиональная подготовка студентов туристского вуза.

Предмет исследования - содержание и методы подготовки студентов туристского вуза к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

Цель исследования - теоретико-методическое обеспечение подготовки студентов туристского вуза к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

Гипотеза исследования состоит в следующем: эффективность профессиональной подготовки студентов туристского вуза к управленческой деятельности в сфере гостеприимства будет повышаться, если:

-систематизированы профессионально-значимые качества в области управленческой деятельности в современной сфере гостеприимства, выявлены профессиональные навыки, необходимые управленцу сферы гостеприимства для ориентации в сложной ^изменяющейся обстановке современного рынка и на этой основе выделена совокупность структурно-содержательных компонентов подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства;

- обоснованы требования к критериям оценки подготовленности управленческих кадров в сфере гостеприимства;

- определены принципы обучения контроллингу как методы управления инновационными проектами в сфере гостеприимства;

- разработана педагогическая модель подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства;

- выявлены основные педагогические условия, обеспечивающие повышение эффективности подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

Задачи исследования:

1. Обосновать принципы обучения контроллингу как методу управления проектами инновационных проектов в сфере гостеприимства.

2. Выявить педагогические условия, обеспечивающие повышение эффективности подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

3. Разработать и экспериментально проверить педагогическую модель подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

Методологической основой исследования являются важнейшие философские положения о диалектике общего, особенного и единичного, о единстве логического и исторического в познании, о взаимообусловленности социальных явлений, о диалектике социального, культурного и образовательного пространств; системный, культурологический, аксиологический и личностно-деятельностный подходы.

Теоретические основы исследования базируются на концептуальных работах по профессиональному туристскому образованию (В. А. Квартальное, И.В. Зорин, Ю.С. Константинов, А.И. Сеселкин); концепции профессионального образования, образовательных стандартов и программ, содержания обучения на различных ступенях многоуровневой подготовки (С.Я.Батышев, Н. И. Загузов, В.А. Кальней, Б. К. Коломиец, В. С. Леднев, А.К.Маренго, Г.В.Мухаметзянова, А. М. Новиков, О.В.Пирогова, В. А. Сластенин, С.Е.Шишов и др.); общенаучных положениях по педагогике и психологии воспитания и учебной деятельности (Ю. К. Бабанский, С.А. Беличева, А.Н. Леонтьев, С. Л. Рубинштейн и др.); подходах к проектированию и моделированию содержания профессионального туристского образования (Е. А. Алилуйко, Т. И. Власова, Г. И. Зорина, Е. Н. Ильина, А. В. Квартальное, Т. В. Кудрявцева, И.В.Овчинникова, В.Ю. Питюков и др.); методике непрерывного профессионального туристского образования (Л.В.Курило, Ф. Н. Лавров, Н. Н. Набатова, В. М. Пашкевич, В.Т. Устименко, О.Н.Щербакова и др.).

В ходе исследований применялись как теоретические, так и эмпирические методы (сравнение, абстрагирование, обобщение, анкетирование, наблюдение, тестирование, экспертные оценки, педагогический эксперимент).

Этапы исследования. Исследования проводились с 2002 по 2006 год.

Первый этап (2002-2003 гг.) включал в себя формулировку проблемы и гипотезы исследования, анализ научно-методической литературы, проведение серии локальных поисковых экспериментов, в процессе которых выяснялось состояние профессиональной подготовки студентов туристских вызов к управленческой деятельности в сфере гостеприимства.

Второй этап (2003-2004 гг.): на этом этапе разработаны методики практического обучения студентов туристских вызов управленческой деятельности в сфере гостеприимства в условиях реального рынка, проведение их экспериментальной апробации в условиях деятельности фирм, работающих в сфере гостеприимства.

Третий этап (2004-2006 гг.) посвящен проведению опытно-экспериментальные работы, подведению итогов эксперимента и определению его эффективность, оформлению диссертации.

Экспериментальная база исследований - Уральский институт туризма - филиал РМАТ. Всего в эксперименте приняло участие 215 студента и 12 преподавателей.

Надежность и достоверность материалов диссертационной работы, полученных результатов, выводов и рекомендаций основывается на использовании в диссертации разработок признанных научных авторитетов, признанных положений зарубежной и отечественной педагогической науки, законодательных и других нормативных документов, апробированных методов и средств исследования, статистических материалов, результатов измерений и расчетов. Кроме того, достоверность результатов исследования обеспечивались обоснованностью исходных методологических положений, применением комплекса методов адекватных объекту, цели, задачам исследования, длительным характером и возможностью неоднократного повторения опытно-экспериментальной работы, репрезентативностью объёма выборок, сопоставления данных, полученных в ходе экспериментальной работы с массовым педагогическим опытом учреждений высшего профессионального туристского образования.

Научная новизна исследования:

1. Определены принципы обучения контроллингу инновационных проектов в сфере гостеприимства: планирование и контроль параметров инновационного проекта осуществляются только по «узким местам»; принцип системной оценки полученных результатов на отдельных фазах инновационного проекта; принцип прогнозирования и планирования будущего хода реализации фаз инновационного проекта с учетом настоящего состояния системы; принцип контроля правильности целей инновации и достигаемого результата инновационного проекта; принцип контроля плановых величин и анализа возникающих отклонений, учитывающий сравнение трех величин: план - факт - желаемая перспектива.

2. Разработана педагогическая модель подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства, которая включает: дидактический, деятельностный, личностный аспекты; при этом, дидактический аспект состоит из следующих трех взаимодействующих элементов: содержание образования в различных образовательных областях, обеспечивающее подготовку студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства; образовательные технологии развития творческих способностей студентов в управленческой деятельности в сфере гостеприимства; профессиональноличностные качества будущих управленцев в сфере гостеприимства (профессиональное мастерство); принципы построения системы показателей обучения информационно-аналитической поддержке менеджмента, которые должны: отражать эффективность использования всех основных ресурсов и функциональных областей деятельности компании; быть, по возможности, как можно более простыми как в исчислении, так и в понимании экономического смысла; количество основных показателей не должно быть большим, иначе теряется их обозримость и затрудняется интерпретация; для каждого показателя должна быть указана рекомендуемая (желательная) величина; расчет показателей должен быть возможен как по данным финансового учета, так и на основе статистического и управленческого учетов, ведущихся в компании; каждый показатель следует рассматривать как плановый, так и контрольный; систему творческих качеств личности управленца, состоящую из четырех групп (имея в виду, что в творческой деятельности все они действуют в комплексе): интеллектуальные качества: кругозор, эрудиция, творческие свойства мышления (глубина, широта, критичность, панорамность, парадоксальность); продуктивные качества: умение синтезировать знания и освоенные методы на более высоком уровне, владение методологией исследования; волевые качества: умение планировать и регулировать свою деятельность, способность к самоконтролю, умение доводить замыслы до практического результата; творческие качества эмоциональной сферы: интуиция, воображение, фантазия; систему личностных качеств: доброжелательность и чуткость; разбираться в особенностях психологии людей, чувствовать их потребности и интересы; иметь высокий уровень интеллектуального развития; иметь широкий круг интересов и умений; иметь помимо туристского еще какое-либо образование; быть готовым к выполнению самых различных обязанностей, связанных с функционированием сферы гостеприимства; иметь живой и активный характер; обладать чувством юмора; проявлять гибкость, быть готовым к пересмотру (развитию) своих взглядов и постоянному самосовершенствованию; иметь творческое, возможно, нетрадиционное личное мировоззрение; обладать хорошим здоровьем и жизнестойкостью; иметь специальную послевузовскую подготовку по работе в сфере гостеприимства и быть готовым к дальнейшему приобретению специальных знаний; систему профессиональных качеств: развитие у управленца эмпатии; способность к активному воздействию на людей; умение «владеть собой».

3. Определены педагогические условия, обеспечивающие повышение эффективности подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства: построение профессиональной подготовки студентов к управленческой деятельности с учетом международной практики и реальной ситуации управления предприятиями гостеприимства в России; ориентация на междисциплинарные и межкультурные связи учебных дисциплин профессиональной подготовки в туристском вузе; активизация социальной рефлексивной деятельности студентов; использование активных методов обучения управленческой деятельности в сфере гостеприимства.

Практическая значимость исследования. Разработана структура формирования знаний, умений и личностных профессионально значимых качеств студентов туристского вуза в процессе изучения предметов «Менеджмент», «Контроллинг в сфере гостеприимства» и «Логистика», которые внедрены и используется при подготовке специалистов в Уральском институте туризма - филиале Российской международной академии туризма. Разработаны методические рекомендации по курсу «Контроллинг в сфере гостеприимства». Методическое обеспечение, разработанных автором, может быть использовано в целях управленческой подготовки студентов, осуществляемой, при преподавании учебных курсов «Менеджмент», «Туристская логистика» и «Контроллинг».

На защиту выносится:

1. Принципы обучения контроллингу инновационных проектов в сфере гостеприимства.

2. Педагогическая модель подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

3. Совокупность педагогических условий, обеспечивающих эффективность профессиональной подготовки студентов туристского вуза к управленческой деятельности в сфере гостеприимства.

Апробация и внедрение результатов исследования. Исследование проводилось по авторским разработкам в образовательных учреждениях туристского профиля преподавательским составом, методистами, специалистами туристских фирм, а также на базах практики (гостиницы, туристско-экскурсионные центры, базы отдыха, мотели) в ряде зарубежных стран: Греция (2003-2005гг.); Турция (1999-2003 гг.); Кипр (2004-2005гг.); Египет (2003-2004 гг.). Промежуточные результаты исследований докладывались и обсуждались на заседаниях методических советов в Уральском институте туризма - филиале Российской международной академии туризма, г. Екатеринбург, 2003-2005 годы, на региональных научно-практических конференциях вузов уральского региона (2002-2005 гг.), на кафедре теории и методики профессионального туристского образования Российской международной академии туризма, г. Сходня Московской области, 2004-2005 гг.

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

Выводы по главе 2

1. Основными принципами обучения контроллингу инновационных проектов в сфере гостеприимства являются: планирование и контроль параметров инновационного проекта осуществляются только по «узким местам», т.е. внимание концентрируется не на всех, а лишь на определяющих параметрах проекта; системная оценка полученных результатов на отдельных фазах инновационного проекта; прогнозирование и планирование будущего хода реализации фаз инновационного проекта должно базироваться на учете настоящего состояния системы, при этом прошлое состояние забывается; контроль правильности целей инновации и достигаемого результата инновационного проекта; контроль плановых величин и анализ возникающих отклонений проводится на основе сравнения трех величин: план - факт - желаемая перспектива. Например, если одно из функциональных подразделений организации действующей в сфере гостеприимства, участвующих в реализации проекта перевыполнило плановое задание по объему выполненных работ, то вполне возможно, что израсходовано больше средств, чем это запланировано бюджетом проекта для этой фазы. Односторонняя оценка может привести к ошибочному заключению об эффективности хода реализации проекта.

2. Обобщение результатов исследований в области контроллинга и управления проектами в сфере гостеприимства позволили выявить основные учетно-аналитические задачи преподавания контроллинга инновационных проектов на оперативном уровне: оценка данных текущего учета; разработка необходимых контроллинговых формуляров, унифицирующих процесс сбора и обработки информации; заполнение и обработка контроллинговых формуляров, фиксирующих плановые и фактические величины; выявление и анализ отклонений; прогнозирование дальнейшего хода реализации инновационного проекта; составление промежуточных отчетов; разработка корректирующих мероприятий по устранению отклонений от бюджета; предоставление отчетов руководству; промежуточная калькуляция продукта (технологии) на основе фактически достигнутых параметров проекта; окончательный отчет, охватывающий оценку хода и результаты проекта.

3. Содержание обучения по основным учетно-аналитическим задачам оперативного контроллинга инновационного проекта во взаимосвязи с процессом планирования представлено, прежде всего в том, что необходимо иметь следующую информацию: перечень ответственных подразделений и лиц; список задач и работ по инновационному проекту; бюджет проекта с разбивкой по фазам; плановые сроки реализации проекта в целом и его отдельных фаз; плановые промежуточные результаты. Разработка системы документооборота и соответствующих формуляров для обеспечения информационной поддержки процессов планирования, учета и контроля относится к числу тех задач, которые не получили удовлетворительного разрешения и отражения в работах по управлению проектами. Успешный ход обучению реализации инновационного проекта во многом зависит от объема и вида информации, поставляемой студентам, непосредственно участвующим в проекте, а также играющим роль высшего руководства, внешних и внутренних партнеров. Непосредственным исполнителям должна поставляться подробная и детальная информация, а для высшего руководства укрупненная и интегрированная.

4. Документация, за ведение которой отвечает руководитель проекта, может быть классифицирована укрупненно на две части: динамическая часть (краткий отчет; отчет о ходе процесса; анализ тренда по срокам выполнения; отчет о произведенных затратах; анализ соотношения сроки-затраты); статическая часть (организационная структура и распределение ответственности; структурный план инновационного проекта; план имеющихся мощностей (ресурсов); план-график или сетевой план (классический или модифицированный с учетом особенностей реализации инновационных проектов). Документирование информации о проекте имеет особенное значение с точки зрения демонстрации функциональным подразделениям того факта, что контроллинг проекта в сфере гостеприимства не является самоцелью, а решает задачи методической и инструментальной поддержки процесса реализации инновационного проекта. Регулярная и формализованная информация о проекте позволяет: сделать доступной для всех информацию о возникающих проблемах, что позволяет снизить количество ошибок и увеличить вероятность своевременного решения проблемы; лучше использовать знание и опыт всех участников инновационного процесса; оценивать состояние хода проекта и стимулировать сотрудников к достижению плановых величин.

5. К числу основных задач обучения контроллингу инвестиционных проектов на предприятии сферы гостеприимства следует отнести следующие элементы содержания образования: планирование и координация инвестиционной деятельности в рамках стратегического и оперативного планирования на предприятии сферы гостеприимства; реализация инвестиций (проект - контроллинг); контроль за реализацией инвестиций, включающий текущие поверочные расчеты, а также контроль бюджета инвестиционного проекта на предприятии сферы гостеприимства. В задачи контроллинга инвестиций на предприятии сферы гостеприимства входит также инициирование новых инвестиционных проектов, а также выработка предложения по их реализации. В первую очередь это относится к новым инвестициям, обеспечивающих долгосрочные потенциалы успеха, например, слияний с другими предприятиями, открытие новых филиалов сферы гостеприимства и т.п. Стратегический инвестиционный контроллинг должен помочь обеспечить использование будущих шансов при снижении будущих рисков путем приспособления к изменениям в окружающем мире. Для этого необходимо сформулировать системную, согласующуюся с общим стратегическим планированием концепцию долгосрочного инвестиционного планирования. При этом решаются следующие задачи обучения: проведение подробных инвестиционных расчетов для крупных проектов; создание системы инвестиционного планирования; установление качественных параметров, имеющих принципиальное значение для инвестиционных расчетов; контроль за всеми инвестиционными проектами и расчет эффективности; формирование концепции проведения инвестиционных расчетов и определение критериев для принятия решений.

6. Конкретные достижения обучаемых в процессе профессиональной подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства на любом ее уровне определяются, составляющей, отражающей требования сферы гостеприимства к качеству профессиональной подготовки (уровень профессиональной квалификации, характеризующий знания, умения и навыки; профессиональная адаптивность, проявляющейся в быстром вхождении выпускника в производственную среду, приспособляемостью к смене техники, технологии, организации и условий труда; профессиональная мобильность

- способностью решать профессиональные задачи и проблемы в границах выбранного профессионального поля гостеприимства), и ценностной составляющей (уровень сформированности в процессе обучения потребности в самооценке, самообразовании; осознание собственной значимости как специалиста-профессионала; профессиональные ценности

- раскрытие творческого потенциала специалиста, профессиональная и социальная компетентности).

7. В основу логики, построенной нами модели, положены тенденции развития современного рынка предприятий гостеприимства: потребность в специалистах широкого профиля, способных эффективно управлять основными процессами бизнеса в сфере гостеприимства, направленными на повышении уровня обслуживания гостя и степени его удовлетворённости услугами предприятия гостеприимства; приоритетность качества услуг, их цены, и степени удовлетворённости потребителей; возрастание роли этического аспекта в технологиях гостеприимства; растущее значение постоянного контингента потребителей услуг ресторанного и гостиничного хозяйства; оптимального соотношения глобально мышления и локальных рынков профессиональной деятельности менеджеров гостеприимства.

8. Педагогическая модель реализует построение материала, обеспечивающего эффективную подготовку студентов по технологиям гостеприимства. Отдельные части учебного материала образуют непрерывную последовательность, тесно связанных между собой и взаимообусловленных звеньев - ступеней учебной работы. Предлагаемая педагогическая модель включает 3 основных аспекта: 1) дидактический; 2) деятельностностный; 3) личностностный. Дадактический аспект состоит из следующих трех взаимодействующих элементов. 1. Содержание образования в различных образовательных областях, обеспечивающее подготовку студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства; 2. Образовательные технологии развития творческих способностей студентов в управленческой деятельности в сфере гостеприимства; 3. Профессионально-личностные качества будущих управленцев в сфере гостеприимства (профессиональное мастерство). При этом контроллинг рассматривается нами с двух позиций. 1. Контроллинг -ориентированная на перспективу система информационно-аналитической и методической поддержки менеджмента в процессе планирования, контроля, анализа и принятия управленческих решений по всем функциональным деятельности предприятия. 2. Контроллинг - философия и образ мышления менеджеров, ориентированные на эффективное использование ресурсов и развития предприятия в долгосрочной перспективе.

9. Педагогическая модель включает общие принципы построения системы показателей обучения информационно-аналитической поддержке менеджмента. Показатели должны: отражать эффективность использования всех основных ресурсов и функциональных областей деятельности компании; быть, по возможности, как можно более простыми как в исчислении, так и в понимании экономического смысла; количество основных показателей не должно быть большим, иначе теряется их обозримость и затрудняется интерпретация; для каждого показателя должна быть указана рекомендуемая (желательная) величина, чтобы можно было измерять и оценивать достигнутый результат; рассчитываться и предоставляться руководству в соответствии с регламентом, т.е. по утвержденной форме и плановым срокам; расчет показателей должен быть возможен как по данным финансового учета, так и на основе статистического и управленческого учетов, ведущихся в компании; методики расчета показателей желательно не менять в течении достаточно длительного периода (1-2 года), чтобы обеспечить сопоставимость получаемых результатов; каждый показатель следует рассматривать как плановый, так и контрольный. Данный компонент одновременно является как независимым элементом модели, так и элементом, который отвечает за проверку эффективности функционирования и взаимосвязи всех компонентов модели. Это интегрированный компонент известных технологий и методик развития творческих способностей и контроля качества обучения, как зарубежных, так и отечественных авторов. Функционально его можно представить как взаимосвязь 5 крупных блоков: цель обучения; методики и технологии контроля качества обучения; критерии эффективности методики контроля качества обучения; задания и критерии их эффективности; операциональное представление результата проверки.

10.Педагогическая модель включает 1) систему творческих качеств личности управленца, состоящую из четырех групп (имея в виду, что в творческой деятельности все они действуют в комплексе): интеллектуальные качества: кругозор, эрудиция, творческие свойства мышления (глубина, широта, критичность, панорамность, парадоксальность); продуктивные качества: умение синтезировать знания и освоенные методы на более высоком уровне, владение методологией исследования; волевые качества: умение планировать и регулировать свою деятельность, способность к самоконтролю, умение доводить замыслы до практического результата; творческие качества эмоциональной сферы: интуиция, воображение, фантазия; 2) систему личностных качеств: доброжелательность и чуткость; разбираться в особенностях психологии людей, чувствовать их потребности и интересы; иметь высокий уровень интеллектуального развития; иметь широкий круг интересов и умений; иметь помимо туристского еще какое-либо образование; быть готовым к выполнению самых различных обязанностей, связанных с функционированием сферы гостеприимства; иметь живой и активный характер; обладать чувством юмора; проявлять гибкость, быть готовым к пересмотру (развитию) своих взглядов и постоянному самосовершенствованию; иметь творческое, возможно, нетрадиционное личное мировоззрение; обладать хорошим здоровьем и жизнестойкостью; иметь специальную послевузовскую подготовку по работе в сфере гостеприимства и быть готовым к дальнейшему приобретению специальных знаний; 3) систему профессиональных качеств: развитие у управленца эмпатии; способность к активному воздействию на людей; умение «владеть собой».

11.Таким образом, эффективность педагогической модели подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства обеспечивается взаимодействием всех трех аспектов. При этом дидактический аспект для нашего исследования является неизменным, объективно существующим компонентом модели.

12.На основе результатов исследования мы выявили основные педагогические условия эффективности подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства: объективно отражать существующие общественные нравы, не допуская ни приукрашивания, ни очернения, сравнивая ситуацию в России с международной практикой; психолого-педагогически адаптировать тексты учебных курсов для студентов 19-21 летнего возраста; формировать привычку мыслить в широком междисциплинарном и межкультурном поле знаний; активизировать созидательную рефлексивную деятельность учащихся в соответствии с принципом "ты будешь таким, каким сам себя сделаешь"; охватывать все культурные пласты и разрезы гуманитарного знания, не замыкаясь в границах науки; стимулировать логический анализ и сравнение различных точек зрения по одним и тем же вопросам, широко используя диалоговые методы работы на занятиях; основываться на общечеловеческих ценностях — уважении прав и свобод личности, бережном отношении к природе и памятникам человеческой культуры, сострадании и милосердии к инвалидам, здоровом образе жизни и т.д.; побуждать учащихся к физическому, интеллектуальному и нравственному самосовершенствованию, постоянному саморазвитию своего творческого потенциала; предоставлять учащимся методические средства для самопознания и самовоспитания, для гармонизации отношений с людьми, живой и неживой природой, для предотвращения несчастных случаев.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного исследования достигнуты следующиее результаты.

Выявлены профессиональные навыки, необходимые управленцу сферы гостеприимства для ориентации в сложной изменяющейся обстановке современного рынка. Среди них навыки: разработки критериев качества управления объектом сферы гостеприимства и прогнозирования тренда этого критерия в перспективе; оценки потерь, которыми согласен заплатить управляющий объектом и его работники за будущие приобретения; обоснования величины прогнозируемого интервала времени, принимаемого для оценки критерия; определения стратегии оценки критерия (в каждый конкретный момент интервала времени или только в его конце); выявления рычагов управления объектом, последовательности и интенсивности их использования для получения желательных социально-экономических процессов. Наличие этих и др. навыков необходимо не только для правильного управления сферой гостеприимства, но и для корректного прогнозирования его результатов.

Предложены принципы обучения управлению в сфере гостеприимства: проблема должна решаться в установленной последовательности или по фазам, например, планирование, разработка, реализация; каждая решаемая проблема должна структурироваться от общего к частному; использование обязательной последовательности шагов, например, поиск альтернативных решений, выбор оптимального решения и т.п. Названные принципы и соответствующая организационная структура, обеспечивающая их реализацию, образуют систему управления проектами, в которой решаются две основные задачи: выбор правильного проекта, эффективная организация исполнения выбранного проекта.

Определены принципы обучения контроллингу инновационных проектов в сфере гостеприимства: планирование и контроль параметров инновационного проекта осуществляются только по «узким местам»; системная оценка полученных результатов на отдельных фазах инновационного проекта; прогнозирование и планирование будущего хода реализации фаз инновационного проекта должно базироваться на учете настоящего состояния системы; контроль правильности целей инновации и достигаемого результата инновационного проекта; контроль плановых величин и анализ возникающих отклонений проводится на основе сравнения трех величин: план - факт - желаемая перспектива.

Разработана педагогическая модель подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства, которая включает: три основных аспекта: дидактический; деятельностный; личностный. При этом дидактический аспект состоит из следующих трех взаимодействующих элементов: 1) содержание образования в различных образовательных областях, обеспечивающее подготовку студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства; 2) образовательные технологии развития творческих способностей студентов в управленческой деятельности в сфере гостеприимства; 3) профессионально-личностные качества будущих управленцев в сфере гостеприимства (профессиональное мастерство). принципы построения системы показателей обучения информационно-аналитической поддержке менеджмента. Показатели должны: отражать эффективность использования всех основных ресурсов и функциональных областей деятельности компании; быть, по возможности, как можно более простыми как в исчислении, так и в понимании экономического смысла; количество основных показателей не должно быть большим, иначе теряется их обозримость и затрудняется интерпретация; для каждого показателя должна быть указана рекомендуемая (желательная) величина; расчет показателей должен быть возможен как по данным финансового учета, так и на основе статистического и управленческого учетов, ведущихся в компании; каждый показатель следует рассматривать как плановый, так и контрольный. Данный компонент одновременно является как независимым элементом модели, так и элементом, который отвечает за проверку эффективности функционирования и взаимосвязи всех компонентов педагогической модели на основе известных технологий и методик развития творческих способностей и контроля качества обучения. Функционально его можно представить как взаимосвязь 5 крупных блоков: цель обучения; методики и технологии контроля качества обучения; критерии эффективности методики контроля качества обучения; задания и критерии их эффективности; операциональное представление результата проверки.

- систему творческих качеств личности управленца, состоящую из четырех групп (имея в виду, что в творческой деятельности все они действуют в комплексе): интеллектуальные качества: кругозор, эрудиция, творческие свойства мышления (глубина, широта, критичность, панорамность, парадоксальность); продуктивные качества: умение синтезировать знания и освоенные методы на более высоком уровне, владение методологией исследования; волевые качества: умение планировать и регулировать свою деятельность, способность к самоконтролю, умение доводить замыслы до практического результата; творческие качества эмоциональной сферы: интуиция, воображение, фантазия.

- систему личностных качеств: доброжелательность и чуткость; разбираться в особенностях психологии людей, чувствовать их потребности и интересы; иметь высокий уровень интеллектуального развития; иметь широкий круг интересов и умений; иметь помимо туристского еще какое-либо образование; быть готовым к выполнению самых различных обязанностей, связанных с функционированием сферы гостеприимства; иметь живой и активный характер; обладать чувством юмора; проявлять гибкость, быть готовым к пересмотру (развитию) своих взглядов и постоянному самосовершенствованию; иметь творческое, возможно, нетрадиционное личное мировоззрение; обладать хорошим здоровьем и жизнестойкостью; иметь специальную послевузовскую подготовку по работе в сфере гостеприимства и быть готовым к дальнейшему приобретению специальных знаний.

- систему профессиональных качеств: развитие у управленца эмпатии; способность к активному воздействию на людей; умение «владеть собой».

Кроме того, на основе анализа психологических и педагогических особенностей процесса обучения студентов в учреждениях высшего профессионального туристского • образования, таких как структура процесса усвоения в обучении, рефлексивные процессы для обеспечения саморегуляции учебной деятельности обучаемых, практическая деятельность профессорско-преподавательского состава, обобщены исследования проблем подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства в нашей стране и за рубежом, разработана совокупность структурно-содержательных компонентов подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства.

Выявлены противоречия в организационной структуре процесса подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства, в направленности развития, в состоянии качественных и количественных характеристик. С одной стороны, современное состояние туризма в России расценивается как кризисное, связанное со значительным несоответствием туристских услугах потребностям населения. С другой стороны, отмечаются высокие темпы строительства туристских объектов, отвечающих самым высоким мировым стандартам, значительное увеличение выездов россиян в зарубежные поездки.

На основе анализа научно-педагогических, методических и нормативных документов, посвященных вопросам обучения управлению проектами в сфере гостеприимства сформировано представление относительно характеристик и особенностей обучения проектной деятельности. При этом проект в сфере гостеприимства определяется как замысел: имеющий четко сформулированную цель; носящий разовый характер и лежащий вне пределов повседневной рутины; отличающийся комплексностью, неопределенностью и рисками; чаще всего ориентированный на перспективу; ограниченный по персоналу, финансам и другим ресурсам, с четким установлением сроков начала и окончания работ.

Обоснованы требования к критериям оценки подготовленности управленческих кадров в сфере гостеприимства: соответствовать четкому описанию функциональных обязанностей в пределах занимаемой должности; быть направленными на выявление потребностей индивида в собственном совершенствовании и развитии; учитывать факторы, влияющие на состояние среды, в которой находится оцениваемый; разрабатываться всеми участниками процесса оценивания; образовываться системой показателей с тщательной их детализацией по профессионально значимым видам деятельности и качествам личности оцениваемых; и др.

Систематизированы требования в области подготовки студентов к управленческой деятельности в современной сфере гостеприимства в части комплекса профессионально-значимых качеств (ПЗК): когнитивные ПЗК (наличие системы постоянно обновляемых специальных знаний; высокая компетентность в сфере гостеприимства; гибкость и рациональность мышления и действий, предприимчивость, инициативность, способность к риску; принимать правильные управленческие решения); методические ПЗК (ориентация на конкуренцию; логичность поступков, динамичность поведения; вести деловые переговоры; контактность, умение вести переговоры, достигать поставленных целей; способность к восприятию и интерпретации информации, к системному мышлению); социально-педагогические ПЗК (способность к адаптации, обучению, личная инициатива, готовность принимать на себя ответственность и т.п.; высокий уровень общительности с персоналом и партнерами по бизнесу в сфере гостеприимства, способность обеспечить хороший психологический климат в коллективе; способность подбирать, отбирать и обучать работников; находить выход из конфликтной ситуации; повышенную ответственность, а также креативность, способность к общению, сотрудничеству, то есть способность к руководству).

Выявлены основные педагогические условия, обеспечивающие повышение эффективности подготовки студентов к управленческой проектной деятельности в сфере гостеприимства: объективно отражать существующие общественные нравы, не допуская ни приукрашивания, ни «очернения», сравнивая ситуацию в России с международной практикой; психолого-педагогически адаптировать тексты учебных курсов для студентов 19-21 летнего возраста; формировать привычку мыслить в широком междисциплинарном и межкультурном поле знаний; активизировать созидательную рефлексивную деятельность учащихся в соответствии с принципом "ты будешь таким, каким сам себя сделаешь"; охватывать все культурные пласты и разрезы гуманитарного знания, не замыкаясь в границах науки; стимулировать логический анализ и сравнение различных точек зрения по одним и тем же вопросам, широко используя диалоговые методы работы на занятиях; и др.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Соловьева, Вера Петровна, Сходня

1. Абрамова Г.С., Степанович В.А. Деловые игры: теория и организация. - Екатеринбург: Деловая книга, 1999. — 126 с.

2. Аганиеьян В. М. Психолого-педагогические основы творческого взаимодействия преподавателя и обучающихся в процессе учебного диалога. СПб., 1998.-243 с.

3. Активность личности в обучении. Психолого-педагогический аспект// Сб. науч. тр. М., 1986. - 125 с.

4. Активные формы и методы обучения,- Горький, 1981. 241 с.

5. Акофф Р. Л. Искусство решения проблем/Пер. с англ. Под ред. К. Мослевского. -М.: Мир, 1982. 220 с.

6. Ансофф И. Стратегическое управление / Пер. с англ. М.: Экономика, 1989.-579 с.

7. Атаев А. А. Управленческая деятельность: Практика и резервы организации. М.: Экономика, 1988. - 251 с.

8. Бархаев Ю.П. Особенности формирования навыков в учебной деятельности//Вестник Харьковского университета, 1979, № 171, вып. II. С.61-67.

9. Ю.Белая книга российского образования. М.: Издательство МЭСИ, 2000. - 344 с.

10. П.Беспалько В.П. О критериях качества подготовки специалиста // Вестник высш. школы. М., 1988. - № 1. - С. 3-8.

11. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М,: Педагогика, 1989. - 192 с.

12. З.Боголюбов В.И. Педагогическая технология: эволюция понятия // Сов. педагогика. 1991. № 9. С. 123.

13. М.Бойделл Т. Как улучшить управление организацией: Пособие для руководителя. — М.: АО "Ассиана", 1996. -204 с.

14. Вазина К.Я. Саморазвитие человека и модульное обучение. Н. Новгород, 1991.

15. Вдовюк В.И., Шабанов Г.А. Педагогика высшей школы: современные проблемы. М.: ВУ, 1996, - 68 с.

16. Варбан М.Ю. К изучению рефлексивного опосредования профессионального становления // Журнал практикующего психолога. -М., 1997.-№3.-С. 162- 171.

17. Вербицкий А.А. Психолого-педагогические особенности деловой игры как формы знаково-контекстного обучения// Игровое моделирование: Методология и практика. Новосибирск: Наука, 1987. - С.78-100.

18. Вербицкий А.А. Активное обучение в высшей школе: контекстный подход: Метод, пособие. М.: Высш. шк., 1991. - 207 с.

19. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. М.: Изд-во МГУ, 1995. - 252 с.

20. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс : Учебник. М.: Изд-во МГУ, 1995. - 416 с.

21. Внутришкольное управление: вопросы теории и практики / Под ред. Т.И. Шамовой М.: Прогресс, 1991. - 191 с.

22. Воронцов А.Б. Педагогическая технология контроля и оценки учебной деятельности (Система Д.Б. Эльконина — В.В. Давыдова). М.: Издатель Рассказов А.И., 2002. - 303 с.

23. Вудкок М., Фрэнсис Д. Раскрепощенный менеджер: Для руководителя-практика / Пер. с англ. М.: Дело ЛТД, 1994. - 320 с.

24. Габай Т.В. Учебная деятельность и ее средства. М.: МГУ, 1988. -255 с.

25. Галкина Н.В. Проблема психологических функций рефлексии в игровом обучении//Игровое моделирование: Методология и практика. -Новосибирск: Наука, 1987. С.38-48.

26. Гальперин П.Я. Введение в психологию.- М., 1976. 149 с.

27. Гарунов М.Г., Семушина Л.Г., Фокин Ю.Г., Чернышев А.П. Этюды дидактики высшей школы. М.: НИИ ВО, 1994. - 135 с.

28. Гвишиани Д.М. Организация и управление. М., 1972. - 536 с.

29. Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 480 с.

30. Гидрович С.Р., Сыроежин И.М. Игровое моделирование экономических процессов (деловые игры). М., 1976. - 116 с.

31. Гончаров В. В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала. М.: МП "Сувенир", 1993. - 487 с.

32. Гордеева Н.Д., Зинченко В.П. Функциональная структура действия. М., 1982. - 208 с.

33. ГОСТ Р 50762-95. Общественное питание. Классификация предприятий. М.: Изд-во стандартов, 1995. - 15с.

34. Грэм Р.Г., Грей К.Ф. Руководство по операционным играм: Пер. с англ.-М., 1976.- 116 с.

35. Гурова Л.Л. Психологический анализ решения задач. Воронеж : Изд-во Воронежск.ун-та, 1976. - 326 с.

36. Гурова Л.Л. Соотношение осознаваемых и неосознаваемых ориентинов поиска в интуитивных решениях. // Вопросы психологии. М., 1976.-№3.-С.83-96.

37. Давыденко Т.М. Рефлексивное управление школой: теория и практика. Москва - Белгород, 1995. - 251 с.

38. Давыдов В.В. Виды обобщения в обучении.- М.: Педагогика, 1972. 423 с.

39. Давыдов В.В., Варданян А.У. Учебная деятельность и моделирование.- Ереван: Луис, 1981. 220 с.

40. Давыдов В.В., Зак А.З. Уровень планирования как условие рефлексии//Проблемы рефлексии: современные комплексные исследования. Новосибирск, 1987. С.43-49.

41. Давыдов В.В. Проблемы развивающего обучения.- М.: Педагогика, 1986.-240 с.

42. Давыдов В.В. О понятии личности в современной психологии//Психологический журнал. 1988 - № 4. - С. 22-32.

43. Давыдов В.В. Психологическая теория учебной деятельности и методов начального обучения, основанных на содержательном обобщении.- Томск: Пеленг, 1992. 112 с.

44. Давыдов В.В., Лазарев B.C., Неверкович С.Д. К проблеме совершенствования методов подготовки руководителей//Психологический журнал. 1989 - № 1. - С. 32-41.

45. Де Брюйн П. Подготовка кадров для управления предприятиями. -М.: Изд-во Прогресс., 1968 103 с.

46. Деятельностный подход сегодня.//Вестник МГУ, сер. 14. Психология. 1988. - №3. - С.83-86.

47. Джуринский А.С. Школа Франции. Традиции и реформы. М.: Знание, 1981. -96 с.

48. Долженко О.В., Шатуновский В.Л. Современные методы и технологии обучения в техническом вузе: Метод, пособие. М.: Высш. шк., 1990.-191 с.

49. Дункан Дж. Основополагающие идеи в менеджменте: Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики / Пер. с англ.-М.: Дело, 1996. 272 с.

50. Дункер К. Психология продуктивного (творческого) мышления.// Психология мышления/под ред. А. М. Матюшкина. Пер. с нем. М., 1985. -С. 86-234.

51. Ермилова Д.В. Характеристика зарубежных школ индустриального туризма и гостеприимства. Учебное пособие. М., РМАТ, - 2000. - 123с.

52. Зорин И.В. О месте туризма в ряду истинных ценностей» // Актуальные проблемы туризма, 99: Социальные проблемы туризма в малых и средних городах. Перспективы развития туризма в Северо

53. Восточном Подмосковье: Сб.докл. и тез.сообщ.научн.-практ.конф., 16 апр. 1999г. М.: Изд-во РМАТ, 1999. - 311с.

54. ЮО.Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. М.: РМАТ, 1997. - 240с.63. 101.Зорин И.В., Штюрмер Ю.А. Туризм и охрана окружающей среды / Учебн.пособие. М.: Центр.рекл. - инф. Бюро «Турист», 1986, - с. 101.

55. Ильясов И.И. Структура процесса учения. М.: Изд-во Московского университета, 1986. - 199 с.

56. Игровое моделирование: Методология и практика. Новосибирск: Наука, 1987.-231 с.

57. Калошина И.П. Структура и механизмы творческой деятельности. -М., 1983.- 168 с.67. 112. Кальней В.А., Кузнецов В.М., Роговский Ю.М. Подготовка молодежи к труду в системе непрерывного образования. -М., 1994.-160с.

58. Кальней В.А., Шишов С.Е. Технология мониторинга качества обучения в системе «учитель-ученик». Методическое пособие для учителей. М.: Педагогическое общество России, 1999. - 86 с.

59. Качалина JT. Н. Научная организация управленческого труда -оргпроектирование. -М.: Экономика, 1973. 255 с.

60. Клиланд Д., Кинг У. Системный анализ и целевое управление. Пер. с англ. М.: Сов. радио, 1974. - 279 с.

61. Клочко В. Е. Целеобразование и формирование оценок в ходе постановки и решения мыслительных задач. Автореф. канд. дисс. М., 1978. -23с.

62. Ковалев В. И. Психологические особенности личностной организации времени жизни. Автореф. канд. дисс. М., 1979. - 25с.

63. Коротков Э.Н. Технологии проблемно-деятельного обучения в ВУЗе М., ВПА, 1990. С. -170.

64. Красовский Ю.Д. Мир деловой игры. М., 1989. - 175 с.

65. Кунц Г., О'Доннел С. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций. Т.1. М.: Прогресс. - 495 с.

66. Лаврентьев Г.В., Лаврентьева Н.Б. Слагаемые технологии модульного обучения. Учебное пособие. Барнаул: Из-во Алт. гос. университета, 1994. - 128 с.

67. Лазарев B.C., Коноплина Н.В. Деятельностный подход к проектированию целей педагогического образования // Педагогика, 1999, №6. С. 12-18.

68. Лазарев B.C., Коноплина Н.В. Деятельностный подход к проектированию содержания педагогического образования // Педагогика, 2000, № 3. С. 27-34.

69. Лазарев B.C. О деятелыюстном подходе к проектированию целей общего образования // Известия Российской академии образования, 2000,2. С. 15-24.

70. Лазарев B.C. Системное развитие школы. М.: Педагогическое общество России, 2002. - 304 с.

71. Лазарев B.C., Афанасьева Т.П., Пуденко Т.И. Об опыте формирования понятийного мышления у руководителей в игровой деятельности// Учебная деятельность и творческое мышление. М, 1985. -С. 185-186.

72. Лазарев B.C., Афанасьева Т.П., Пуденко Т.И. Теоретические основания и опыт применения рефлексивно-ролевых игр в обучении руководителей// Системное управление трудовыми коллективами в строительстве. -М., 1988. С. 138-153.

73. Лафта Дж.К. Эффективность менеджмента организации. Учебное пособие. М.: Русская Деловая Литература, 1999. 320 с.

74. Лебедев А.А. Управление средней общеобразовательной школой -Киров, 1993.- 185 с.98. 150. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы М.: Высшая школа, 1962 - 223с.

75. Львовский В.А., Рубцов В.В., Улановская И.М. Психологические особенности использования моделей при решении школьниками учебных задач// Новые исследования в психологии и возрастной физиологии. М., 1989.-№2. С. 36-40.

76. Лэндрет Г.Л. Игровая терапия: искусство отношений: Пер. с англ. / Предисл. А.Я.Варга. М.: Международная педагогическая академия, 1994.-258 с.

77. Машбиц Е.И. Психологические основы управления учебной деятельностью. М., 1989. 321 с.

78. Матросова Л.Н. Деловая игра в подготовке учителя. М.: Магистр, 1996.- 121 с.

79. Матюшкин А. М. Исследование психологических закономерностей процесса анализа./ЛЗопросы психологии. 1960, № 3. - С. 45-56.

80. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. -М.: Дело, 1992. 702 с.

81. Методики социально-психологической диагностики личности и группы. М. 1990. -21 с.

82. Минцберг Г. Структура в кулаке: создание эффективной организации.- Спб: Питер, 2001. 512 с.

83. Мильнер Б.З. Теория организаций. М.: ИНФРА-М, 1998. -336 с.

84. Миллер Д., Галантер Ю„ Прибрам К. Планы и структуры поведения. Пер. с англ. М., 1965. - 238 с.

85. Минцберг Г. Структура в кулаке: создание эффективной организации. — СПб: Питер, 2001.-512 с.

86. Миронова М.Д. Модульное обучение как способ реализации индивидуального подхода: Дис. канд. пед. наук. Казань, 1993. - 21 с.

87. Мирошхина Э. А. Формирование гипотез при эвристическом решении задач (на вербальном материале). Автореф. канд. дис. М., 1969. -15с.

88. Монахов В.М. Технологические основы проектирования и конструирования учебного процесса. Волгоград, 1995. - 221 с.

89. Муд А. Процессы обучения // Исследование операций. Модели и применение / Под ред. Д.Моудера и С.Элмаграби. М.: 1982. - Т. 2. - С. 439-465.

90. Назарова Т.С. Педагогические технологии: новый этап эволюции // Педагогика, 1997, № 3 с . 20-27

91. Назарова Т.С., Полат Е.С. Средства обучения: технология, создания и использования. М.: УРАО, 1998. - 203 с.

92. Немова Н.В. Организация функционирования и развития школы: Методические рекомендации для руководителей школ М.: АПК и ПРО.-2001.-63 с.

93. Образование в России: современное состояние и пути обновления: Итоговые материалы семинара. М.: 1994. - 163 с.

94. Образование в современном мире: состояние и тенденции развития. М.: Педагогика, 1986. - 248 с.

95. Обуховский К. Психологическая теория строения и развития личности// Психология формирования и развития личности". М., 1981. -С. 45-67.

96. Обучение менеджменту (конкретные ситуации): Пособие для преподавателей. -М.: Ассоциация развития управления, 1995. 104 с.

97. Оптнер C.J1. Системный анализ для решения деловых и промышленных проблем. Пер. с англ. М: Сов. радио, 1969. - 216 с.

98. Организация обучения хозяйственных руководителей.- М., 1986.-255с.

99. Пидкасистый П.И. Педагогика. М.: Роспедагентство, 1996. -251 с.

100. Питюков В.Ю. Основы педагогической технологии. — М., 1997.- 127 с.

101. Петровичев В.М. Региональное образование: организация, управление развитием. Тула: Приокское книжное изд-во, 1994. - 282 с.

102. Питер Э. JI. Менеджмент искусство управлять / Пер. с англ. -М.: ИФРА-М, 1995. -144 с.

103. Питере Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления: Опыт лучших компаний / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1986. - 423 с.

104. Платов В.Я. Деловые игры: разработка, организация, проведение. М., 1991. - 192с.

105. Подготовка кадров управления. М,: РАГС, 1992, 124 с.

106. Пономарев Я.А. Исследование внутреннего плана действий //Вопросы психологии. 1964. - № 6. - С.65-77.

107. Пономарев Я. А. Психология творчества. М., 1976. - 302с.

108. Пономарев Я. А. Фазы творческого процесса. // Исследование проблем психологии творчества. М., 1983. - С. 3-26.

109. Потомошнев С. П. Активные методы повышения квалификации и их использование в управлении производством (деловые игры). -М, 1973.-273 с.

110. Радугин А. А., Радугин К. А. Введение в менеджмент: социология организаций и управления. Воронеж, 1995. - 196 с.

111. Ращупкин И.В. Целевые формы подготовки специалистов с высшим образованием : Автореф.дис. . канд.экон.наук/ МГУ им. М.В.Ломоносова. Экон.фак. М., 1988. - 24 с.

112. Регион: Управление образованием по результатам. Теория и практика /Под редакцией П.И. Третьякова. М.: Новая школа, 2001. - 880с.

113. Решетова З.А.Психологические основы профессионального обучения. М.: Изд-во Московского университета, 1985. - 206 с.

114. Рефлексия в науке и обучении. Новосибирск, 1984.

115. Рубинштейн С. Л. Основы общей психологии. М., 1946.794с.

116. Рубцов В. В. Организация и развитие совместных действий у детей в процессе обучения. М., 1987. - 160 с.

117. Савельев А.Я. Педагогические технологии // Высшее образование в России № 2 - 1990

118. Санталашен Т. Управление по результатам / Пер. с фин. М.: Прогресс, 1993. -318 с.

119. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: Учебное пособие. М.: Народное образование, 1998. - 256 с.

120. Семенов И. Н. и др. Продуктивные рефлексии при дискурсивном решении задач//Новые исследования в психологии. 1979. -№2. С.7-12.

121. Сериков В.В. Образование и личность. Теория и практика проектирования педагогических систем. М.: Издательская корпорация «Логос», 1999.-272 с.

122. Слепков И.М., Аверин Ю.П. Основы теории социального управления. М.: Высш.школа, 1990. - 302 с.

123. Смолкин А. М. Активные методы обучения при экономической подготовке руководителей производства. М., 1976. - 61с.

124. Состояние, тенденции изменений и проблемы управления образованием/Под ред. В.С.Лазарева. Российская Академия образования. -М.: ИУО РАО, 1996.-40 с.

125. Социально-экономические проблемы образования взрослых. -Л.: 1980.- 86 с.

126. Социально-экономические проблемы развития народного образования / Межвузовский сборник научных трудов. М.: 1981. - 124 с.

127. Тихонов А.Н., Абрамешин А.Е., Воронина Т.П., Иванников А.Д., Молчанова О.П. Управление современным образованием: социальные и экономические аспекты М.: Вита-пресс, 1998. - 256 с.

128. Третьяков П.И., Белая К.Ю. Дошкольное образовательное учреждение: управление по результатам. — М.: Новая школа, 2001. — 304 с.

129. Третьяков П.И. Управление школой по результатам: Практика педагогического менеджмента. — М.: Новая школа, 1997. — 283 с.

130. Трифонов В.В. Учебный процесс и его методическое обеспечение. М.: ВА им. Ф.Э. Дзержинского, 1993. - 262 с.

131. Тюков А. А. Организационные обучающие игры и моделирование процесов социального развития личности.// Игровое моделирование. Методика и практика. Новосибирск, 1987. - С. 48-61.

132. Удалов Ф. Е. Организация труда линейных руководителей. -Горький: Волго-Вятское кн. изд-во, 1985. 191 с.

133. Управление воспитательной системой школы: проблемы и решения / Под ред. В.А.Караковского, Л.И.Новиковой, Н.Л.Селивановой, Е.И.Соколовой. М.Педагогическое общество России, 1999. — 264 с.

134. Управление образовательными системами: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям: 031000 -педагогика и психология, 033400 педагогика /Т.И.Шамова, Т.М. Давыденко, Г.Н. Шибанова. М.: Academia, 2002. - 382 с.

135. Управление человеческими ресурсами: стратегия и практика: Тезисы докладов на международной конференции 26-28 апреля 1996 г.-Алма-Ата, 1996.-91 с.

136. Управление современной школой: Пособие для директоров школ. М.: АППЦИТП, 1992. - 168 с.

137. Управление школой: теоретические основы и методы / Учебное пособие / Под ред. Лазарева B.C. М.: Центр социальных и экономических исследований, 1997. - 336 с.

138. Управленческие нововведения в США. /Под ред. Ю. А. Ушакова. М., 1986. - 246с.

139. Фалмер Р. М. Энциклопедия современного управления. Т. 1. Пер. с англ. М., 1992.- 168с.

140. Чернилевский Д.В., Филатов O.K. Технологии обучения в ВШ. М: Экспедитор, 1996, с. 288.

141. Чошанов М.А. Теория и технология проблемно-модульного обучения в профессио-нально школе: Автореф. дис. д-ра пед. наук. -Казань 1996.-21 с.

142. Шамова Т.И. Активизация учения школьников. М.: Педагогика, 1982.-208 с.

143. Юцявичене П.А. Теоретические основы модульного обучения: Дис. . д-ра пед. наук. Вильнюс, 1990. - 31 с.

144. Якубович А. А. Организация и регламентация инженерно-управленческого труда. — М.: Экономика, 1978. — 56 с.

145. Adams J. S. Inequity in Social Exchange / Ed. by L. Berkowitz I I Advances in Experimental Social Psychology. V.2.-N.Y. - 1965.

146. Albanese R. Managing Toward Accountability for Performance. -Irwin, 1978.

147. Albanese R., Van Fleet D. D. Organizational behavior: a managerial view-point. -Chicago, 1983.

148. Alderfer C. P. Existence, Relatedness and Growth: Human Needs in Organizational Settings.-N.Y., 1972.

149. Bass В. M., Barett G. V. People, Work and Organizations: an Introduction to Industrial and Organizational Psychology. Boston, 1981.

150. Jillett M. Hard, Soft or Medium // McGill Journal of Education.1973.

151. Percinval F., Ellington H.A. Handbook of Educational Technology. L., 1984.