автореферат и диссертация по педагогике 13.00.04 для написания научной статьи или работы на тему: Влияние кратковременного воздержания от пищи на уровень развития физических качеств

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Кустарев, Тимур Игилович, 1999 год

Введение

Глава 1. Обзор литературы.

1.1. Биологические основы полного голодания.

1.2. Краткий обзор использования дозированного голо- 30 дания современной медициной.

1.3. Научные исследования влияния дозированного 36 голодания на физические возможности человека.

Резюме

Глава 2. Цель, задачи, методы и организация исследования.

2.1. Цель и задачи исследования.

2.2. Методы исследования.

2.2.1. Анализ данных, содержащихся в научной литературе.

2.2.2. Опрос (собеседование).

2.2.3. Педагогический эксперимент.

2.2.4. Медико-биологические методы.

2.2.5. Методы математической статистики.

2.3. Организация исследования.

Глава 3. Экспериментальная часть.

3.1. Содержание предварительного эксперимента.

3.2. Результаты предварительного эксперимента.

3.3. Содержание основного эксперимента.

3.4. Результаты основного эксперимента.

Глава 4. Обсуждение результатов исследования.

4.1. Влияние однократного кратковременного голода- 76 ния и последующей тренировки на показатели функционального состояния.

4.2. Влияние однократного кратковременного голода- 77 ния и последующей тренировки на уровень развития физических качеств.

Введение диссертации по педагогике, на тему "Влияние кратковременного воздержания от пищи на уровень развития физических качеств"

Актуальность темы. За последние годы проблема полного голодания, применяемого с целью достижения положительного воздействия на организм человека, всё более привлекает к себе внимание исследователей. В настоящее время дозированное голодание рассматривается в качестве достаточно адекватной модели при решении многообразных вопросов: выживаемости, регенерации, самосовершенствования, компенсации функций и тому подобных аспектов адаптации. Голодание также находит своё применение при изучении нейрофизиологических, эндокринологических, биофизических, биохимических и многих других проблем (2, 21, 22, 29, 59).

Трудно найти в настоящее время какую-либо область теоретической медицины и биологии, где не использовались бы материалы, полученные при экспериментальном голодании.

Но голодание представляет интерес не только в сфере биологии и медицины. В физической культуре и спорте дозированное голодание тоже может занять существенное место в связи с его специфическим влиянием на физические возможности человека. Так, согласно отечественным и зарубежным исследователям (Г.И.Бабенков; Г.А.Войтович; В.Б.Гурвич; Ю.С.Николаев; P.Bragg; H.Shelton; A. de Vries и др.), дозированное голодание положительно влияет на показатели силы, выносливости, быстроты, ловкости, гибкости, на скорость сенсорных реакций, координационные способности, терморегуляторную систему, остроту восприятия органов чувств, а также на умственные качества (мышление, воображение, внимание, память) (10, 21, 22, 52, 56, 99, 115).

Следует отметить, что одним из условий, существенно лимитирующим применение голодания в физической культуре, является недостаточная изученность конкретных физиологических механизмов, лежащих в основе положительного влияния голодания на те или иные физические качества и показатели функционального состояния. Здесь эмпирический опыт во многом опередил теоретические исследования.

Другим условием, вызывающим негативное отношение к применению дозированного голодания в физической культуре, является его мнимая парадоксальность, противоречие обыденной точке зрения. Изучение влияния голодания на физические возможности человека, несомненно, позволило бы прояснить некоторые спорные вопросы о его регулярном использовании в качестве дополнительного средства физической культуры в системе физического воспитания.

Проблема данного вопроса заключается в следующем противоречии: с одной стороны имеются экспериментально установленные факты о положительном влиянии голодания на физические возможности человека, с другой стороны, метод голодания не имеет места в теории и практике физической культуры и спорта.

Отдельные работы, выполненные в этом направлении, проведены в экспериментах над больными людьми в терапевтических целях. Наблюдения же над здоровыми людьми с целью выявления влияния голодания именно на здоровых людей и их физические возможности немногочисленны и малоизвестны, будучи оставленные без должного внимания. Так, например, малоизвестными остались работы Г.И.Бабенкова, В.Б.Гурвича, В.А.Пухова, неоднократно проводивших эксперименты на туристических группах, совершающих походы при полном воздержании от пищи; а также применение дозированного голодания болгарскими тяжелоатлетами.

В данной связи становится актуальным выявление влияния кратковременного воздержания от пищи на уровень развития физических качеств здоровых людей.

Цель исследования. Изучить влияние кратковременного воздержания от пищи на уровень развития физических качеств.

Рабочая гипотеза. Проводимое исследование основывалось на предположении о том, что применение кратковременного воздержания от пищи позволит выявить характер изменений показателей физических качеств человека, а также специфические изменения показателей его функционального состояния.

Объект исследования. Объектом исследования являлись мужчины 2030 лет, практикующие здоровый образ жизни, относящиеся к основной медицинской группе, не занимающиеся каким-либо определённым видом спорта.

Предмет исследования. Воздействие кратковременного воздержания от пищи на функциональное состояние здорового человека и показатели его физических качеств.

Научная новизна. В результате проведённых исследований экспериментально установлено положительное влияние кратковременного голодания на уровень развития физических качеств здоровых людей 20-30 лет, что позволило впервые предложить использовать кратковременное голодание как средство физической культуры. Научно обоснована возможность использования кратковременного голодания в процессе тренировочных мероприятий для усиления эффекта от физических упражнений. Разработаны практические рекомендации по организации и проведению кратковременного голодания, используемого для целенаправленной коррекции физического состояния.

Практическая значимость. Применение кратковременного голодания позволяет улучшить общее самочувствие, повысить физическую работоспособность, оказывать положительное влияние на уровень развития физических качеств и функциональное состояние здоровых людей, тренировать способность волевой психорегуляции и адаптационные возможности организма. Представленные материалы могут быть использованы в теории и практике физической культуры и спорта, а также в практике здорового образа жизни.

Положения, выносимые на защиту:

1. Кратковременное голодание как безопасный метод, не оказывающий отрицательного воздействия на функциональное состояние человека.

2. Положительное влияние кратковременного голодания на уровень развития физических качеств.

3. Регулярное применение кратковременного голодания как средство физической культуры.

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика физического воспитания, спортивной тренировки, оздоровительной и адаптивной физической культуры"

ВЫВОДЫ

1. Изучение научной литературы не обнаружило данных о неблагоприятном воздействии на организм здорового человека кратковременного голодания. В то же время из многих работ следует, что весьма актуальным является использование кратковременного голодания (3-4 дня) совместно с различными оздоровительными методиками, а также совмещение его с комплексным применением различных средств физической культуры.

2. Применение одного только кратковременного голодания без последующей тренировки способствовало улучшению показателей физического развития:

- кистевой динамометрии правой и левой руки (р<0,05);

- времени удержания «угла» (р<0,05);

- времени удержания виса на перекладине (р<0,05);

- числа отжиманий в упоре лёжа (р<0,05);

- числа приседаний на одной ноге (р<0,05);

- показателей гибкости позвоночника при наклонах вперёд (р<0,05);

- показателей гибкости позвоночника при сгибании назад (р<0,05);

- измерения гибкости позвоночника при латеральных наклонах (р<0,05).

Вышеописанные результаты свидетельствуют об улучшении уровня развития физических качеств испытуемых в результате применения кратковременного голодания, которое, возможно, создаёт благоприятные условия для дальнейшего развития физических качеств.

3. Многократными исследованиями эффектов кратковременного голодания в настоящей работе показана достоверное повышение индекса Гарвадского степ-теста на 3-4 день восстановления (р<0,05). Увеличиваются также показатели функциональных проб с задержкой дыхания, оптимизируется частота дыхания (р<0,05).

Улучшение кардиореспираторных функций после однократного кратковременного голодания, очевидно, может использоваться как благоприятное условие для дальнейшего развития аэробных возможностей организма путём последующих систематических тренировок.

4. Тренировка, направленная на развитие тестируемых физических качеств, с предварительным 4 дневным голоданием дала существенный достоверный прирост измеряемых показателей. Уровень показателей тестирования (кистевая динамометрия; время удержания «угла» в упоре на гимнастических брусьях и виса на перекладине; максимальное число отжиманий в упоре лёжа и приседаний на одной ноге; подвижность позвоночного столба; время сохранения позы Ромберга), который повысился уже в результате однократного голодания, был не только сохранён путём последующей тренировки, но ещё достоверно повышен.

Больший прирост показателей физических качеств в экспериментальной группе по сравнению с контрольной достоверен по t-критерию Стьюдента лишь по данным пробы Ромберга и числу приседаний на одной ноге (р<0,05). По «критерию знаков» (Z-критерий) прирост показателей физических качеств в экспериментальной группе, который во всех случаях был выше, чем в контрольной, является достоверным (р<0,01). Таким образом, установлено, что использование кратковременного голодания оказывает стимулирующее влияние на тренируемость физических качеств.

5. В ходе эксперимента не проявилось никаких отрицательных воздействий кратковременного голодания ни на один из изучаемых показателей функционального состояния.

6. Положительное воздействие кратковременного голодания на уровень развития физических качеств позволяет рекомендовать его для регулярного использования как дополнительного средства физической культуры.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Значительных положительных результатов в улучшении здоровья и уровня развития физических качеств с помощью кратковременного полного голодания можно достичь только при последовательном, систематическом и адекватном соблюдении правил проведения пищевого воздержания. Важно отметить следующее: если голодания средней продолжительности, а тем более длительные голодания должны проводиться под руководством специалиста соответствующей квалификации, то кратковременные голодания (1-7 дней) могут проводиться самостоятельно под собственным контролем. Для самостоятельного использования кратковременного воздержания от пищи необходимо: а) теоретическая подготовка; б) психологический настрой; в) комфортная обстановка; г) правильное проведение голодания; д) правильное проведение восстановления.

Теоретическая подготовка. Для хорошей теоретической подготовки человек должен обладать необходимыми знаниями по теме голодания. Необходимо знать о роли голода в природе, об инстинктивном использовании голодания животными во время болезни, понимать разницу между полным голоданием и хроническим недоеданием, знать различие физиологически полезного голодания с патологическим голоданием, а также очень важно знать сущность физиологических механизмов, определяющих биологическое действие полного голодания. Не менее важно знать правила проведения голодания и восстановительного питания.

Психологический настрой. Для успешного проведения голодания очень важен положительный эмоциональный и психологический настрой. Желательно перед началом голодания осознавать безопасность предстоящей процедуры, лёгкость её осуществления, предвкушать достижение положительного результата. Когда человек не боится голодать и воспринимает предстоящее воздержание от пищи как праздник, то это можно считать правильным психологическим настроем. При таком психологическом настрое голодание переносится гораздо легче.

Комфортная обстановка. Воздержание от пищи следует проводить в комфортных условиях. Практикующий голодание должен обеспечить себе возможность отдыхать в любое время, когда почувствует усталость. Весьма желательно, чтобы в помещении была чистота и нормальная температура. Важно избегать конфликтных ситуаций, беспокойств, нервозности в отношениях с окружающими людьми. Очень хорошо, если голодание проводится в дружеской обстановке, при понимании и поддержке со стороны родственников или окружающих людей.

Правильное проведение голодания. В силу весьма индивидуальной реакции организма на голодание необходимо осуществить постепенное освоение этого метода. Желательно начать с 24-часового голодания, спустя 2 недели повторить суточное голодание. Данное мероприятие позволит определить реакцию своего организма на пищевое воздержание и индивидуальную переносимость голода. Если страхи будут успешно преодолены и самочувствие улучшится, через 2 недели можно провести 36-часовое голодание (две ночи и день), а затем повторить его спустя ещё 2 недели. Всё это будет хорошей тренировкой для организма, подготовкой к более длительным голоданиям - к 48-часовому, трёхсуточному. После первых попыток уже можно прекрасно ориентироваться и действовать достаточно уверенно. При проведении самого голодания необходимо соблюдать следующие правила:

1) Не контактировать с пищей, т.к. внешний вид еды, её запах вызывают сильные пищевые рефлексы и голодать становится труднее.

2) Водные процедуры. Необходимость умываться и соблюдать личную гигиену во время голодания так же важна, как и всегда.

3) Оптимальный питьевой режим. Вода должна быть по возможности чистой. Допускается отфильтрованная, кипячёная, дистиллированная и талая вода. Вода, содержащая примеси - жёсткая, хлорированная, дождевая и снеговая - категорически не рекомендуется. Вода обязательно должна быть простой (не минеральной и не газированной). В отношении количества выпиваемой воды следует руководствоваться только чувством жажды, т.е. следует пить не больше и не меньше чем хочется.

4) Двигательный режим. Физическая работа и двигательная активность при голодании должна быть организована по самочувствию. Нельзя перенапрягаться, или принуждать себя к нагрузкам вопреки желанию отдохнуть. С другой стороны, при обездвиженности и пассивности голодание переносится хуже, чем при умеренной двигательной активности. Поэтому во время голодания нужно вести обычный образ жизни - выполнять хозяйственные дела на дому, заниматься лёгкими физическими упражнениями, можно практиковать бег трусцой, плавать в бассейне или естественных водоёмах. Главное - индивидуальная дозировка физической нагрузки, не доводя до выраженного утомления.

5) Сохранение тепла. Сопротивляемость голодающего по отношению к холоду понижена в сравнении с тем, кто ест регулярно. Голодающий легко мёрзнет. Озноб ослабляет процессы очищения организма от шлаков, увеличивает неудобства и вызывает ускорение расхода энергии. Поэтому на голоде важно сохранять тепло и избегать переохлаждения. Особенно важно поддерживать тёплыми ноги, т.к. холодные они мешают спать. Спать нужно по возможности при хорошей вентиляции, но тепло укрытым.

6) Абсолютный запрет на лекарства, т.к. они быстро всасываются организмом и действуют на голодающего сильнее в 10-20 раз, чем на питающихся людей. Даже таблетки от головной боли, валериановые капли нужно исключить. В тех же случаях, когда во время голодания приём лекарств становится крайне необходимым в силу неожиданных обстоятельств (травма, внезапная болезнь), то одновременно с приёмом лекарств необходимо немедленно прекратить голодание и перейти на восстановление.

7) Нормальное душевное состояние. Если воздержание от пищи выводит человека из душевного равновесия, то это говорит о том, что психика неадекватно реагирует на голод. В таком случае голодание нужно прервать и начать восстановление. Во время голодания очень вредно обсуждать противоречивые идеи, спорить и расстраиваться по любому поводу.

Правильное проведение восстановления. Можно правильно провести голодание, но всё испортить во время восстановления. Главный принцип восстановления - постепенность. Выход из голодания необходимо проводить аккуратно. Начинать нужно с разбавленных соков, затем перейти на цельные овощные или фруктовые соки. Потом можно употреблять овощные салаты и свежие фрукты и потихоньку переходить сначала к молочно-растительной пище, а затем на обычное питание. Такая система восстановления усиливает положительные результаты голодания, страхует от всех нежелательных случайностей. Если же человек выходит из голодания одномоментно, употребляя обычное питание, то подобной поспешностью он может свести на нет те положительные результаты, достигнутые голоданием, и даже нанести вред собственному организму. Поэтому восстановительный период является столь же важным, как и само пищевое воздержание.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Кустарев, Тимур Игилович, Малаховка

1. Авроров П.П. Обмен веществ и развитие энергии в организме при полном голодании. Дисс. - М., 1900.

2. Агаджанян Н.А., Катков А.Ю. Резервы нашего организма. М., 1979. - 144с.

3. Алексеева Н.М. Морфологическое выражение реакции нервных клеток при голодании и при последующем введении в кровь белкового препарата. В кн.: Труды 6-го Всесоюзного съезда анатомов, гистологов и эмбриологов. Т.2. Харьков, 1962. - С.293-294.

4. Альбицкий П.М. Об обратном действии или «последействии» углекислоты и о биологическом значении СО2, обычно содержащейся в организме. СПб, 1911. - С. 118.

5. Альперн Д.Е. Патологическая физиология. М., 1960. - 387с.

6. Анохин П.К. Общие принципы формирования защитных функций организма. В кн.: Тезисы научных докладов XVI сессии Общего собрания АМН СССР. М., 1962. - С.3-8.

7. Анохин П.К. Проблема центра и периферии в физиологии нервной деятельности. Б.М., 1935. - 124с.

8. Анохин П.К. Теория функциональной системы как предпосылка к построению физиологической кибернетики. В кн.: Биологические аспекты кибернетики. М., 1962. - С.74-91.

9. Аулик И.В. Определение физической работоспособности в клинике и спорте. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1990. - 192с.

10. Бабенков Г.И., Гурвич В.Б., Заиров Г.К., Николаев Ю.С. Медико-биологические основы разгрузочно-диетической терапии психически больных. Ташкент: Медицина, 1981. -118с.

11. Бабский Е.Б., Эйдинова М. Влияние голодания на условные двигательные рефлексы. Физиол. ж. СССР, 1933. - Т.16, № 3.

12. Бакулев А.Н., Колесникова Р.С. Лечение голоданием. -Клиническая медицина, № 2, 1962. С. 14-21.

13. Бакулев А.Н. По поводу одного метода лечения М.: Республика, 1968.-38с.

14. Бжишкян-Бородина Г.Н. Материалы к изучению влияния физической нагрузки на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы больных гипертонической болезнью и ожирением при разгрузочно-диетической терапии. Дисс. Канд. М., 1966.

15. Боев И.В., Заиров Г.К., Полищук Ю.И. Разгрузочно-диетическая терапия затяжных неврозов и невротического развития личности. -Ставрополь: Кн. изд-во, 1984. 139с.

16. Боев И.В. Рекомендации по проведению профилактического дозированного лечебного голодания. Ставрополь, издатель - Краевой Дом санитарного просвещения, 1975. - 78с.

17. Васильев Т.Э. Начала Хатха-йоги. М.: Прометей, 1990. - 232с.

18. Васильева З.А., Пухова О. А. Неспецифическое лечение хронических заболеваний. Л., 1972. - 196с.

19. Весёлкин П.Н. Голодание. БМЭ, изд.2, т.7. М., 1958.

20. Весёлкин П.Н. Патологическая физиология голодания. В кн.: Патологическая физиология, гл.17. М., 1957. - С.292-298.

21. Войтович Г.А. Голодание сохранит ваши жизненные силы. -Петропавловск-Камчатский. Б.и., 1992. 79с.

22. Войтович Г.А. Исцели самого себя: О лечебном голодании в вопросах и ответах. Минск: Беларусь, 1990. - 127с.

23. Вольский М.И. Усвоение атмосферного азота животными и высшими растениями. Горький, 1970. - 109с.

24. Гулый М.Ф. Природа и биологическое значение некоторых метаболических приспособительных реакций организмов. Киев, 1977. -262с.

25. Гулый М.Ф., Мельничук Д.А. Роль углекислоты в регуляции обмена веществ у гетеротрофных организмов. Киев, 1978. - 135с.

26. Гефтер Ю.М., Юделович Р.Я. Случай 20-дневного голодания человека. Физиологич. журн. СССР им.Сеченова, 1934, XVII, С.2-4.

27. Давыдовский И.В. Проблемы причинности в медицине (этиология). -М., 1962.-287с.

28. Дёмин Н.Н. Аминокислоты крови при длительном экспериментальном голодании, вопросы питания. - М., 1941. - С. 16-21.

29. Зайцева Р.А. Регенерационные процессы в костном мозгу у молодого организма в норме, при голодании и парентеральном питании. Дисс. канд. М., 1956.

30. Залманов А.С. Тайная мудрость человеческого организма. М.; Л., 1966.-261с.

31. Зорин Е.Н. Опыт длительного голодания (наблюдения за температурой, дыханием, сердечной деятельностью, морфологией и некоторыми физическими и химическими свойствами крови). В кн.: Сборник работ по физиологии. М., 1939. - С. 198-222.

32. Кадыров И.Г. Гуморальный синдром при голодании. Научные труды Башкирского медицинского института, 1940. - С.56-62.

33. Капланский С.Я. Механизм нарушений процессов обмена веществ при голодании. В кн.: БМЭ, изд.2, т.7. М., 1958. - С.962-964.

34. Коваленко В.М. Клиника и разгрузочно-диетическая терапия невротических ипохондрических состояний. Дисс. канд. Р.-н-Д., 1965.

35. Коц Я.М. «Моторная система», гл.З Учебника для МФК: «Физиология мышечной деятельности» / Под. ред. Я.М.Коца. М., ФиС, 1982, - С.47-50.

36. Лазарев Н.С. К учению об изменении веса и клеточных элементов органов и тканей при разных периодах полного голодания. Дисс. Варшава, 1895.

37. Левит С.П., Дубинский А.Б. К вопросу об ацидозе при голодании. Клинич. мед., 1927. 18, IV.

38. Лечебное голодание: сб. статей (под общей редакцией профессора Д.Д.Федотова). Труды Московского НИИ психиатрии Минздрава РСФСР. -т.57. М., 1969. - С.96.

39. Лондон Е.С. Внутреннее питание. Природа, 3, 1932. - С.207-214.

40. Лукьянов С.М. Основания общей патологии пищеварения. 10 лекций. СПб., 1897. - 144с.

41. Лурье Н.Г. Изменение азотистых веществ в тканях при голодании. Дисс. канд. М., 1948.

42. Лорис И.Ф. Голодный режим. Основы диетики, 1949. 173с.

43. Малахов Г.П. Голодание: авторский учебник. Спб.: ИК «Комплект», 1997. - 423с.

44. Малахов Г.П. Целительные силы, т.2. Каменск-Шахтинск, 1994.320с.

45. Манассеин В.А. Материалы для вопроса о голодании. Дисс. СПб.,1869.

46. Маньковский В. К вопросу о голодании. Дисс. СПб., 1882.

47. Мандэй К. Физиологический и экологический аспект стресса. В кн.: Механизмы биологической конкуренции. М., 1964. - С.211-241.

48. Матузов Н.И. О возможности выживания человека в море без запасов пищи и воды. Гигиена и санитария, № 5,1961. - С.76-81.

49. Мельниченко А.В. Жировая ткань и её изменения при некоторых патологических процессах. Архив патологии, 1948. - С.32-38.

50. Молчанова О.П., Ежова Е.Н. Изучение длительного голодания. В кн.: Сборник работ по физиологии. М., 1939. - С.96-108.

51. Никитин В.Н. О некоторых факторах продления жизни периодическим калорийно-недостаточным питанием. М., 1967. - 70с.

52. Николаев Ю.С.; Нилов Е.И.; Черкасов В.Г. Голодание ради здоровья. М.: Сов. Россия, 1988. - 240с.

53. Николаев Ю.С. Голодание с клинической точки зрения. БМЭ, изд.2, т.7, 1958.-С.957-959.

54. Николаев Ю.С. Лечебное голодание // Наука и жизнь, № 2, 1968. -С.57-64.

55. Николаев Ю.С. Лечение нервно-психических заболеваний дозированным голоданием. (Инструктивно-методическое письмо). М., 1965.

56. Николаев Ю.С. Лечебное голодание в психиатрической практике. В кн.: Проблемы лечебного голодания. М., 1969. - С.48-65.

57. Николаев Ю.С., Нилов Е.И. Простые истины. М., 1983. - 156с.

58. Николаев Ю.С., Шапиро Ю.Л., Лапшин В.Н. Пульс и артериальное давление при полном длительном алиментарном голодании, применяемом с лечебной целью. В кн.: Вопросы психоневрологии. М., 1965. - С.183-190.

59. О голоде: Сб. статей (под ред. Георгиевского К.Н., Когана В.М.). -Харьков, 1922. 184с.

60. Охотин И.А. Патологоанатомические изменения и газовый обмен у голодающих кроликов. Дисс. СПб., 1885.

61. Павленко С.М. Учебник патологической физиологии, гл. 16. М., -Л., 1940. - С.256-261.

62. Павлов И.П. Лекции о работе главных пищеварительных желёз. В кн.: Полное собрание сочинений, т.2, кн.2. М., - Л., 1951. - С.17-195.

63. Парин В.В., Баевский P.M. Введение в медицинскую кибернетику. -М., 1966.-232с.

64. Пашутин В.В. Академик. Курс общей и экспериментальной патологии. Т.2, ч.1. СПб., 1902. С.48-98.

65. Перельман Л.Р. Голодание. Киев, 1947. - 139с.

66. Перельман Л.Р. Руководство по патологической физиологии. Под редакцией академика А.А.Богомольца. Т.2, ч.2, гл.12. Киев, 1947. - С.89-129.

67. Пипал М., Долежал В., Дворжак И., Моравек М., Прохазка О., Штверак И., Тума И. Влияние кратковременного голодания на организм человека. Вопр. питания, 22, № 2,1963. - С.35-38.

68. Пятницкая Г.К. Материалы к изучению процессов ферментной адаптации при полном голодании. Автореф., канд. дисс. М., 1968. - 28с.

69. Разенков И.П. Роль желудочно-кишечного тракта в межуточном обмене. Изд. АМН. М., 1949. - С. 19-24.

70. Редина Л. Кислотно-щелочное равновесие организма и минеральный обмен при длительном голодании. Сб. работ по физиологии 1-го ММИ, 16, 1939.-С.92.

71. Розенбах П.Н. О влиянии голодания на нервные центры. Дисс. докт., СПб., 1883.

72. Розенталь И.С. Влияние голодания на условные рефлексы. Арх. биологич. наук, 21, 1922. - С.3-5.

73. Ромашов Ф.Н., Фролов В.А. Жить без лекарств. М., 1978. - 234с.

74. Рудаков Я.Я. Медико-биологические основы лечения болезней адаптации способом управляемого голодания. М., 1994. - 362с.

75. Садовень А.А. Обмен веществ у человека при голодании. Труды общества охраны народного здоровья, № 12, 1888. - С.88-101.

76. Самолечебник. Целебное голодание: сборник (сост. М.И.Волосянко). М., «Аквариум», 1994. - 443с.

77. Самсонов П.К. Духовный генезис человека. София, 1992. - 224с.

78. Свечников В.А. Болезнь голодания: Алиментарная дистрофия. Л., 1947.-94с.

79. Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме. М., 1960. - 188с.

80. Суворин А. Лечение голоданием. Белград, 1931. - 290с.

81. Судаков К.В. Нейрофизиологические механизмы пищевого возбуждения. Дисс. докт. М., 1966.

82. Фёдоров Н.А. Предисловие к сборнику: «Лечение шизофрении дозированным голоданием». Труды Гос. НИИ психиатрии МЗ РСФСР, т.39. -М., 1963.

83. Федянин В.П. Ключи здоровья (лечебное голодание). М., 1991.26с.

84. Фролов Ю.П. Условные рефлексы при голодании. Арх. биологич. наук, 21 1922.-С.3-5.

85. Фромгольд Е.Е., Михайлов И.Ф. К вопросу об обмене веществ при голодании. Терапевт, архив, 3, 1925. - С.109-114.

86. Хорошилов И.Е. клинико-гигиенические аспекты абсолютного голодания: Автореф., дисс. канд., 1978. 37с.

87. Шапиро Ю.Л., Стернин Л.Е. Математический анализ изменения веса тела при полном алиментарном голодании у людей. Патологическая физиология и эксперимент. Терапия им. В.В.Пашутина, 2, 1965. - С.66-78.

88. Шапиро Ю.Л. Состояние системы крови при полном алиментарном голодании и последующем питании людей. Дисс. канд. М., 1964.

89. Шатерников М.Н. Азотистое равновесие и отложение белка в теле после голодания. Русская клиника, .12, № 68,1929. - С.860-865.

90. Черкасов В. 40 дней поста. Ростов-на-Дону, 1995. - 140с.

91. Эрет А. Лечение голодом и плодами. М., 1914. - 179с.

92. Alise Chase. Nutrition for Health. New York, 1954. - 165p.

93. Argiiello R. El Rejuvenecimiento Huano. San Jose. - Costa Rica, 1974.-89p.

94. Benedict F.G. A story of prolonged fasting. Washington, 1915. 218p.

95. Benedict F.G. A Ritzmann. Metabolism of the fasting Steep. -Washington, Carnegie Inst., 1927. 173p.

96. Benedict F.G. A Emmes L.E. The influence upon metabolism of oxidizable material in the intestinal tract. Am.J.Physiol., 1912. - 30p.

97. Benjamin W., Gellhorn A. RNA biosinthesis in adipose tissue: effect of fasting. J.Lipid Res., 7, NO.2, 1966. - p.285-294.

98. Bragg C.Paul. The Miracle of fasting. Sydney, 1967. - 88p.

99. Buchinger Otto. Das Heilfasten. Stuttgart - Leipzig, 1941. - 312p.

100. Buchinger Otto. Das Heilfasten und seine Hilfsmethoden als Biolo-gischer WEG. Stuttgart, 1958. - 204p.

101. De Vries A. Therapeutic Fasting. Los Angeles, 1963. - 373p.

102. Dewey E.N. The No Breakfast Plan and The Fasting Cure. - London, 1900. - 207p.

103. Ehret A. Rational Fasting. California, 1965. - 214p.

104. Gannon W.Bodily changes in pain, hunger, fear and rage. NY., 1934. - 165p.

105. Henri E., Nishihara Hisaco. Bietary protein and serum electrophoretic of the abult rat. Proc. Soc. Exptl. Bicl. And Med., 100, N0.4, 1959. p.853-855.

106. Hurbak Z., Sparge В., Swift H., Wissler R., Kleinferd R. Focal cytoplas-mic degradation. Amer.J.Pathol., 42, № 6,1963. p.657-683.

107. Kenneth S.Jaffrey. Natural Foods. Sydney, 1974. - p.33-42.

108. Kenneth S.Jaffrey. Now to Fast. Sydney, 1967. - 148p.

109. Lawrence J., Lawrence A., Giese A.Role of the gut as a nutrientstcrage organ in the purpule sea urchin (strongly locentrotus purpuratys). Physicl. Zool., 39, №4, 1966. - p.281-290.

110. Luciani L. Das Hungern. Studient und Experimente am Menschen. -Hamburg Leipzig, 1890. - 273p.

111. Morgulis S. Fasting and undernutrition. N.Y., 1923. - 318p.

112. Segesser F. Die Hungerkuren.- Dresden, 1914. 376p.

113. Schenk E.G., U.Meyer H.E. Das Fasten. Stuttgart - Leipzig, 1938.177p.

114. Shelton M.Herbert. Fasting can save your life. USA, 1967. - 57p.

115. Shelton M.Herbert. The Hygienic System Orthotrophy. San Antonio (Texas), 1963.- 112p.

116. Sinclar Upton. The Fasting Cure. California, 1963. - p.9-12.

117. Smith M.E. The effect of fasting on lipid metabolism of the central nervous system on the rat. J.Nevrochem., 1963. - 52p.

118. Vivini Yves. Guerir par le jeune et les traitements naturs. Paris, 1963.-292p.

119. Von Eugen Heun. Das Fasten als Erlebnis und Geschehnis. Frankfurt Am Main, 1951. - p.43-74.