Формирование эстетической компетенции в профессиональной подготовке студентов колледжа сферы услуг

Шокот, Ольга Викторовна

Темы диссертаций по педагогике » Теория и методика профессионального образования

автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Формирование эстетической компетенции в профессиональной подготовке студентов колледжа сферы услуг

Автореферат

Автор научной работы: Шокот, Ольга Викторовна
Ученая степень: кандидата педагогических наук
Место защиты: Москва
Год защиты: 2008
Специальность ВАК РФ: 13.00.08

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Формирование эстетической компетенции в профессиональной подготовке студентов колледжа сферы услуг"

На правах рукописи

ШОКОТ ОЛЬГА ВИКТОРОВНА

ФОРМИРОВАНИЕ ЭСТЕТИЧЕСКОЙ КОМПЕТЕНЦИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКЕ СТУДЕНТОВ КОЛЛЕДЖА СФЕРЫ УСЛУГ

Специальность 13.00.08 - теория и методика профессионального образования

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук

Москва - 2008

003461429

Работа выполнена на кафедре образовательного и гуманитарного сервиса федерального государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования «Российский государственный университет туризма и сервиса»

Научный руководитель:

доктор педагогических наук, профессор ХОРОШАВИНА Галина Долматовна

Официальные оппоненты:

доктор педагогических наук, профессор КОВАЛЕВ Александр Анатольевич

доктор педагогических наук, профессор ДЕУЛИНА Любовь Дмитриевна

Ведущая организация: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный социально-гуманитарный институту

Защита состоится « 26 » января 2009 г. в _ часов на заседании

диссертационного совета Д 112.154.03 при Московском педагогическом государственном университете по адресу: 117571, Москва, проспект Вернадского, д. 88, ауд. № 551.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Московского педагогического государственного университета по адресу: 119992, Москва, Малая Пироговская, д. 1.

Автореферат разослан _2008 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета /// /

//■pit-isl А.Н. Агошкова

Проблема исследования и ее актуальность Среднее профессиональное образование обеспечивает общенаучную, общую профессиональную и специальную подготовку, базирующуюся на среднем (полном) общем образовании. Для подготовки будущих специалистов сферы сервиса первостепенное значение имеет правильное понимание места и роли этико-эстетических и этикетных норм и правил в будущей профессиональной деятельности. Решению этой задачи способствует целенаправленное изучение дисциплин гуманитарного цикла, формирующих эстетическую компетенцию у будущих специалистов сервиса.

В современном мире все большее значение приобретают факторы зрительного восприятия пространства среды профессионального взаимодействия, которое создается специалистами новой развивающей отрасли - сферы сервиса. Успех сотрудничества во многом определяется профессионализмом специалиста сферы сервиса, его умениями позитивно воздействовать на партнера, клиента, конкурента средствами художественного восприятия. Создаваемый образ в сервисе - это и визуальный зрительный облик и, в тоже время, образ мышления, действий, поступков. В сервисной деятельности этика и эстетика обслуживания включает разнообразие характеристик - от красивой упаковки до культуры обслуживания.

Актуальность нашего исследования определяется необходимостью формирования эстетической компетенции будущего специалиста сферы сервиса как компонента профессиональной подготовки в сложившейся системе профессионального образования современного колледжа сферы услуг. «Федеральная целевая программа развития образования на 2006 - 2010 годы» также отмечает необходимость обновления содержания и технологий профессионального образования на основе компетентностного подхода.

Современное образование, прежде всего, среднее специальное образование, ориентировано на возрождение, сохранение и творческое развитие этических и эстетических ценностей будущих специалистов сервиса. Процесс формирования эстетической компетенции стимулирует развитие личности студентов колледжа, активизирует внутреннее стремление к профессиональному росту и творческой самореализации.

Педагогическая практика испытывает затруднения, которые вытекают из отсутствия в отечественной педагогике единой теоретической концепции «компетентностно - ориентированного образования». Разработка соответствующих моделей компетенций позволит системно и комплексно решить задачи качества содержания профессиональной подготовки, совместимости учебных планов, внедрения способов достижения прозрачности полученных квалификаций, мобильности выпускников ссузов.

сферы сервиса при РГУТиС, Колледжем ландшафтного дизайна, Колледжем декоративно-прикладного искусства им. К.Фаберже, в которых отрабатываются те или иные стороны системы компетенций профессионального образования в учреждениях СПО.

Методологические и педагогические аспекты компетентностного подхода в образовании фундаментально освещены в трудах А.В .Хуторского. По данным Л.О.Филатовой, в последние годы в мировой образовательной практике понятие компетентности, как цели образования, выступает одним из центральных понятий. Компетентностный подход соотносится с задачей формирования общих учебных знаний, общих' интеллектуальных умений и навыков как значимого компонента содержания образования. Научная проблема сущности компетентностного подхода получила развитие в отечественной педагогике в построении содержания образования (И.А.Зимняя, Е.Н.Кабанова-Меллер,

A.А.Кузнецов, Н.А.Лошкарева, Н.А.Менчинская, Т.И.Шамова и др.). Исследователи начинают не только изучать компетенции, но и строить на их основе процесс обучения и формировать конечный результат процесса образования (Н.В.Кузьмина, А.К.Маркова, Л.А.Петровская). Восприятие компетентностного подхода в российской практике методологически опирается на достижения теории личностно-ориентированного обучения, в том числе, на признание субъективного опыта учащегося, построение педагогического воздействия с максимальной опорой на личностный смысл, согласование в ходе обучения смыслов деятельности - общественного и индивидуального через анализ способов учебной работы (И.С.Якиманская). По мнению Гонтарь В.М., ситуация востребованности личностных проявлений «запускает механизмы» профессионального развития и роста, ■ следовательно, смыкается с атрибутами компетентностного подхода (Н.А.Алексеев, В.В.Сериков, М.А.Викулина).

Проблемы формирования компетенций в системе профессиональной подготовки специалистов также получили серьезное внимание со стороны российских педагогов (Н.М.Ворышко, Е.В.Вережнова, В.П.Тарантей, Л.М.Тарантей, А.М.Карманчиков, В.П.Рындак, Л.В.Елагина, Ю.В.Гарагуля, Н.Ю.Шлейкова, М.Б.Насырова, Я.Н.Хуторская, А.В.Хуторской). Анализ общих подходов к вопросам профессиональной компетентности специалистов осуществлён в работах Н.В. Кузьминой, О.И.Лебедева, Ю.В. Варданян, А.И. Щербакова. Рассмотрению различных аспектов профессионального образования специалистов посвящены работы A.A. Деркач, Э.Ф. Зеер, В.В. Кузнецова, Г.В. Мухаметзянова, Г.М. Романцева, Е.В. Ткаченко, Г.М. Шевченко; культурологов и искусствоведов (А.И. Арнольдова, Ю.В. Борева, О.В.Лармина, Д.С.Лихачева, Ю.М.Лотмана, А.И.Некрасовой, А.Б.Самохина, Э.В.Соколова и др.), педагогов (МА.Верба, Б.М.Неменского, Б.Т.Лихачева, А.Л.Мелик-Пашаева, Л.ПЛечко,

B.А.Сухомлинского, К.Г.Цыганова, С.Т.Щацкого, В.Н. Щацкой и др.). В научных исследованиях раскрыты разные стороны эстетического образования: общие вопросы художественного и эстетического воспитания (М.С.Каган, Н.Р.Кияшенко, Л.Б.Кабалевский, Б.Т.Лихачев и др.); развитие эстетических способностей, интересов и потребностей (Е.В.Квипковский, И.А.Нанина,

В.А.Филиппова, Ю.В.Шаров и др.).

Изучение научной литературы позволяет заключить, что вопросы эстетического воспитания и образования рассматривались с разных точек зрения, но аспект формирования эстетической компетенции студентов сферы сервиса является малоизученным, поскольку не был предметом специального исследования.

Анализ опыта формирования эстетической компетенции у специалистов сферы сервиса в системе среднего профессионального образования и практика работы современного колледжа позволяет выявить совокупность противоречий:

-между современными требованиями общества к высокой эстетической готовности специалистов сервиса и отсутствием междисциплинарного взаимодействия предметов гуманитарного цикла, направленного на формирование эстетической компоненты профессиональной подготовки учащихся колледжа;

-между необходимостью формирования эстетической компетенции у выпускников колледжей и ограниченными возможностями использования традиционных дидактических средств и моделей обучения;

насущной потребностью в усвоении будущими специалистами сферы сервиса эстетических ценностей и недостаточной теоретической разработанностью проблемы способов их формирования на основе компетентностного подхода.

Целью диссертационного исследования является теоретическое обоснование и экспериментальная проверка педагогических условий, содержания и организации процесса обучения, формирующих эстетическую компетенцию в профессиональной подготовке учащихся колледжа сферы услуг. Сложность и многоаспектность задач перехода учреждений системы среднего профессионального образования к компетентностному подходу, недостаточная разработанность теоретических основ и научно-методического инструментария компетентностного подхода в профессиональной подготовке специалистов колледжа определили проблему исследования, связанную с разработкой научно-методических подходов к формированию эстетической компетенции в профессиональной подготовке учащихся колледжа сферы услуг как компонента готовности к профессиональной деятельности.

Объект исследования - процесс профессиональной подготовки специалистов среднего звена в колледже сферы услуг.

Предмет исследования - процесс формирования эстетической компетенции в профессиональной подготовке учащихся колледжа.

Гипотеза исследования: педагогический процесс формирования эстетической компетенции как профессионально значимой личностной характеристики будущих специалистов сферы сервиса становится возможным и эффективным в процессе учебной деятельности, если:

- обосновано содержание эстетической компетенции в комплексе дисциплин гуманитарного блока (этики и эстетики, профессиональной этики и этикета);

- создана методическая система формирования эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг;

- реализованы в образовательном процессе колледжа сферы услуг педагогические принципы формирования эстетической компетенции у будущих специалистов сферы сервиса.

- разработана и внедрена учебная программа на основе дисциплин гуманитарного блока по формированию эстетической компетенции студентов;

- выявлены и обоснованы педагогические условия, обеспечивающие формирование эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг.

В соответствии с проблемой, объектом, предметом, целью и гипотезой сформулированы основные задачи исследования:

1 .Раскрыть содержание и структуру эстетической компетенции студентов как компонента готовности будущих специалистов сферы сервиса к профессиональной деятельности.

2.0босновать содержание процесса формирования эстетической компетенции на основе интегрированного комплекса дисциплин гуманитарного цикла (этика, эстетика, профессиональная этика и этикет);

3.Разработать систему формирования эстетической компетенции, включающую цель, задачи, принципы, методы, средства, критерии, в профессиональной подготовке будущих специалистов сферы сервиса в колледже.

^Экспериментальным путем проверить эффективность системы формирования эстетической компетенции как компонента профессиональной подготовки студентов колледжа сферы услуг.

Теоретико-методологическую основу исследования составили работы по:

- методологии педагогических исследований (Е.В. Бережнова, Н.В. Бордовская, В.И. Загвязинский, В.В. Краевский, A.M. Новиков, А.П. Тряпицын, Д.И. Фельдштейн и др.);

- методологии и теории профессионального образования в сфере сервиса (С.Я.Батышев, А.М.Новиков, В.А.Поляков, Е.А.Климов, ЛН.Анисимова, Г.Д.Хорошавина, Н.И.Ковалева и др.);

- проблемам компетентностного подхода (И.А.Зимняя, Е.Н.Кабанова-Меллер, А.А.Кузнецов, Н.А.Лошкарева, Н.А.Менчинская, Т.И.Шамова, А.М.Кондакова, A.B.Хуторского, Н.М.Ворышко, Е.В.Вережнова, В.П.Тарантей, Л.М.Тарантей, А.М.Карманчиков, В.П.Рындак, JI.B. Елагина, Ю.В.Гарагуля, Н.Ю.Шлейкова, М.Б.Насырова, Я.Н.Хуторская).

- теории эстетики (Ю.Б.Борев, Л.С.Выготский, А.Ф.Лосев, А.А.Ковалев, Л.А.Зеленов, Г.И.Куликов, М.С.Каган, В.В.Ванслов, Н.И.Киященко, Е.Т.Яковлев).

Для проведения исследования использовались следующие методы педагогического исследования: анализ психолого-педагогической и специальной литературы по проблеме исследования; наблюдение за процессом преподавания дисциплин гуманитарного цикла; ретроспективный анализ образовательных программ в колледже сферы услуг; беседы с преподавателями колледжа и студентами; тестирование, анкетирование, наблюдение за учебной деятельностью студентов, экспериментальная проверка основных положений диссертационного исследования; применение разработанных учебно-методических материалов в учебном процессе;

статистическая обработка результатов исследования.

Избранная методологическая основа и поставленные задачи определили ход теоретико-экспериментального исследования проблемы, которое проводилось в течение 2003-2008 гг. в три этапа.

Организация и этапы исследования. Экспериментальной базой исследования явился Московский колледж сферы услуг №29. Сбор дополнительного исследовательского материала осуществлялся в Московском колледже сферы сервиса при РГУТиС. Исследованием было охвачено 270 студентов.

На первом подготовительно-поисковый этапе (2003 - 2004 гг.) изучалось состояние проблемы процесса формирования эстетической компетенции в системе профессионального образования и практика работы современного колледжа, определялись цель, задачи и основные направления исследования. В результате этой работы были определены исходные параметры исследования, его объект, предмет, проблема, гипотеза, методология и методика исследования. Отдельные положения и выводы подвергались анализу в течение всей последующей работы, вносились соответствующие коррективы.

На втором этапе (2005 - 2006 гг.) разрабатывались теоретические основы применения компетентностного подхода в образовательном процессе колледжа сферы услуг. На этом этапе исследования проблемы разрабатывалась программа экспериментальной работы, осуществлялась проверка гипотезы и системы формирования эстетической компетенции средствами учебной и внеучебной деятельности на основе интеграции гуманитарных дисциплин.

Третий этап (2007 - 2008 гг.) исследования был этапом систематизации полученных результатов и их анализа, уточнения и доработки теоретических положений и выводов, формулирования и разработки методических рекомендаций для использования в практике образовательного процесса и оформления текста диссертации.

Научная новизна результатов исследования состоит в том, что

1 .Определены содержание и структура эстетической компетенции как значимого компонента готовности к успешной профессиональной деятельности будущего специалиста в сфере сервиса.

2.0боснована целесообразность использования методологии построения интегрированного комплекса дисциплин гуманитарного цикла (этика, эстетика, профессиональная этика и этикет) для колледжа сферы услуг применительно к разработке методической системы формирования эстетической компетенции специалиста в будущей профессиональной деятельности в сфере сервиса.

3.Разработаны педагогические условия и дидактические основы процесса формирования эстетической компетенции в профессиональной подготовке учащихся колледжа, которые обеспечивают целенаправленность учебной деятельности, мотивацию образовательной деятельности; методическую насыщенность познавательного процесса, разнообразие форм организации учебно-воспитательной деятельности, развитие способов самообразования и самовоспитания.

преемственности, принцип этапности и последовательности, принцип

индивидуализации обучения.

5. Разработаны основные показатели уровней сформированности эстетической компетенции будущих специалистов сферы сервиса, учитывающие теоретические и практические знания закономерностей построения пространственной и цветовой гармонии, этики, эстетики, профессиональной культуры.

Теоретическая значимость результатов исследования заключаются в том, что внесен вклад в теорию и методику среднего профессионального образования -решена значительная научно-педагогическая задача - формирование эстетической компетенции в процессе профессиональной подготовки будущих специалистов сферы сервиса в колледже, определены содержание и структура эстетической компетенции; разработаны основные показатели уровней сформированности эстетической компетенции в профессиональной подготовке учащихся колледжа, разработаны дидактические основы формирования эстетической компетенции, основанные на индивидуализации и вариативности образовательного процесса, которые закрепляют установки готовности будущих специалистов на исполнение профессиональных функций по моделированию и проектированию сервисной деятельности.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что: теоретические положения и выводы исследования стали основой для разработки конкретных методических рекомендаций, внедрённых в практику среднего профессионального образования в Московском колледже № 29 и в Московском колледже сферы сервиса при РГУТиС, что обеспечило сформированность высокого уровня эстетической компетенции будущих специалистов сферы сервиса. Полученные результаты 'опытно-экспериментальной работы по формированию эстетической компетенции, рассматриваемой как компонент готовности к профессиональной деятельности, могут применяться при подготовке учебных пособий, методических руководств, реализации государственных стандартов образования в среднеспециальных учебных заведениях.

Достоверность и обоснованность выводов и результатов исследования обеспечивается рядом факторов: анализом философской, психолого-педагогической и специальной литературы по проблеме формирования эстетической компетенции; последовательным осуществлением программы исследования, использованием комплексной интегрированной авторской программы, соответствующей целям и задачам исследования; положительной динамикой результатов формирования эстетической компетенции как компонента готовности в системе профессиональной подготовки СПО; репрезентативностью и статистической значимостью полученных экспериментальных данных, их количественным и качественным составом, подтверждением гипотезы исследования.

На защиту выносятся следующие положения:

1. Научно-педагогическое обоснование типологии и структуры эстетической компетенции как компонента готовности специалиста сервиса к профессиональной деятельности учащихся колледжа, направленного на активизацию профессионально значимых характеристик: креативных качеств,

знаний канонов пространственной и цветовой композиции, прикладных умений по организации внешнего пространства, художественного вкуса, мотивации клиентов сферы услуг средствами художественно зрительного восприятия.

2. Теоретическая система формирования эстетической компетенции, которая включает педагогически обоснованные компоненты: цели формирования эстетической компетенции, соответственно организованные педагогические условия процесса формирования эстетической компетенции, педагогические принципы и критерии сформированности эстетической компетенции, дидактические средства формирования эстетической компетенции (методы и приемы, средства обучения и формы на основе методического учебного интегрированного комплекса цикла гуманитарных дисциплин - этики, эстетики и профессиональной этики и этикета, что приводит к значительному повышению эффективности профессиональной готовности специалиста.

3. Совокупность педагогических принципов обеспечивающих эффективность процесса формирования эстетической компетенции студентов колледжа, отражающих педагогически обоснованные ключевые требования к профессиональной подготовке в сфере сервиса (принцип культурологической сообразности формирования эстетической компетенции личности студента колледжа сферы услуг, принцип направленности обучения, принцип научности обучения, принцип целостности и комплексности, принцип преемственности, принцип этапности и последовательности, принцип индивидуализации).

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования рассматривались и получили одобрение на заседаниях кафедры гуманитарного сервиса Московского филиала РГУТиС, на ежегодных научно-практических конференциях РГУТиС в 2002-2008 годах, на региональной научно-практической конференции «Состояние, проблемы и перспективы развития профессионального образования в Московской области» (г. Москва), на международной конференции по проблемам художественного образования в Высшей школе художественных промыслов (Санкт-Петербург).

Внедрение результатов исследования. Результаты исследования внедрены в учебный процесс Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТиС), Московского колледжа РГУТиС, колледжа №29. Материалы исследования внедрены в виде учебных авторских программ, методических рекомендаций, разработок, научных статей, составивших основу для разработки курсов повышения квалификации педагогов гуманитарного и художественного направления.

Структура диссертации определена предметом исследования и логикой построения эксперимента и состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы. Кроме текстовых материалов в работу включены таблицы.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, формулируются главные характеристики аппарата научного исследования: объект, предмет, гипотеза, научная проблема, основная цель и вытекающие из нее

конкретные задачи, методология и методы исследования, раскрываются новизна, теоретическая и практическая значимость работы, изложены положения, выносимые на защиту, описываются формы апробация и варианты внедрения результатов исследования в практику педагогической деятельности.

В первой главе - «Теоретические предпосылки модернизации профессиональной подготовки в учреждениях среднего профессионального образования» раскрываются методологические основы исследования эстетической компетенции в теории профессионального образования, обосновываются педагогические принципы, обеспечивающие целенаправленность и эффективность процесса формирования эстетической компетенции в профессиональной подготовки студентов колледжа сферы услуг, исследуется понятие, структура и типология эстетической компетенции в системе профессиональной подготовки специалиста сервиса.

Значение профессиональной подготовки в колледже, новом типе учебных заведений, проявляется не только в профессиональной, но и социальной идентификации, как предпосылки статусного самоопределения молодых людей, что особенно актуально в свете решения задачи повышения престижа профессий сферы услуг и специалистов сервисного профиля. В этом контексте особенно актуально включение в учебные планы профессиональной подготовки будущих специалистов сервиса дисциплин, содержание которых опирается на достижения культуры, на знание и понимание закономерностей художественного, нравственного, эстетического развития, обеспечивая тем самым повышение интеллектуального потенциала выпускников колледжа услуг.

По данным Л.О.Филатовой, в последние годы в мировой образовательной практике понятие профессиональной компетенции выступает одним из центральных понятий. Видные российские ученые (А.В,Хуторской,

A.В,Баранников, Л.О.Филатова и др.) полагают, что компетентностный подход как средство ориентации образования на личностно-значимые и практико-ориентированные результаты, «пока далеко не в полной мере нашел себе дорогу» в российской практике. Это объясняется недостаточной проработанностью его методологической основы и не устоявшимся понятийным аппаратом. В публикациях А.В.Баранникова, М.В.Рыжакова, Л.О.Филатовой, Г.В.Голуб, О.В.Чураковой, А.В,Хуторского, К.Г.Митрофанова, М.А.Холодной,

B.Мясникова, Н.Найденовой, Е.А,Боярского, С.М.Коломиец и ряда других исследователей суть компетентностного подхода определяется пониманием и научно-педагогической разработкой определенной стороны категории компетентности.

В контексте компетентностного подхода вопросы формирования компетенции художественно-творческого содержания поднимались рядом исследователей. Л.Л.Никитина проанализировала технологическую сторону профессиональной подготовки - формирование проектной компетенции специалистов легкой промышленности. В этом же ракурсе выполнена работа Т.В.Озеровой по формированию конструкторско-технологической компетенции в системе профессионального обучения. Инженерно-технические компетенции специалиста

дизайна рассмотрела С.В.Фролова.

Содержание образования в колледже сферы услуг отражает совокупность требований к уровню подготовленности специалиста, которые представлены в Государственном образовательном стандарте как квалификационные требования: - к общей образованности будущего специалиста сервиса (мировоззренческие, гражданские и профессиональные качества); - к специальной образованности выпускника, освоившего образовательную программу (уровень общей образованности, широта кругозора, интеллектуальное развитие, готовность к самостоятельному труду, профессионально значимые качества - готовность к профессиональной деятельности).

Средством достижения целей содержания образования и профессиональной подготовки специалиста выступает содержание обучения, которое представлено в виде учебных планов, программно-методических комплексов, рабочих программ, учебных и методических пособий, дидактических материалов.

Традиционный подход к организации учебного процесса в колледже обедняет возможности вариативности и дифференциации обучения ввиду формирования учебных планов только на основе объемного расширения дисциплин и специализаций. Современные реалии социального развития общества побуждают к разнообразию выбора образовательной траектории учащихся колледжа, одни хотят специфики утилитарной карьеры в сервисе, другие - углубления в гуманитарно-правовой аспект профессиональной деятельности, третьи - в направлении информационного обеспечения профессиональной деятельности, четвертые - в области художественного творчества и т.д. Традиционным путем организации учебного процесса, расширения перечня учебных дисциплин, открытия новых специальностей и специализаций, то есть экстенсивными средствами невозможно эффективно ответить на вызов времени и глобального изменения характера труда специалистов сервиса.

Аналогично складывается ситуация и в сфере художественно-эстетической компоненты образования специалистов сервиса. Неоцененность опыта развития творческих способов взаимодействия с окружающей средой на основе содержания дисциплин художественного профиля, этико-эстетического плана в цикле углубленной гуманитарной подготовки, не позволяет специалистам сферы услуг проявить себя профессионально компетентными, вызвать уважение общества и отдельных потребителей, предъявляя клиенту оценочные суждения с адекватным отражением зрительного восприятия цветовой и пространственной гармонии.

Совершенствование профессиональной подготовки специалистов в учебных заведениях побуждает педагогов и специалистов к поиску путей и средств решения данной задачи не только через увеличение часов на изучение гуманитарных дисциплин, насыщение студентов знаниями для решения конкретных служебных задач. Важным направлением реформирования учебного процесса следует признать перенесение акцента в подготовке будущих специалистов сервиса на возможно более раннее развитие мотивационно-ценностного отношения к избранной специальности.

Компетентностный подход в профессиональном образовании позволит охватывать не только отдельные учебные предметы, но и отношения между ними. Основой для этого являются объективные связи, в которых находятся различные стороны предметной области, изучаемые в различных предметах, позволяя разгрузить учебные программы от излишних повторений.

Формирование и развитие компетенций - не однократное действие, а длительный процесс. Трансляция чужого опыта и знания, прямой рассказ недостаточны. Образование в общекультурном контексте мы рассматриваем как многоаспектный феномен, содержание которого отражает состояние развития общества. Формирование компетенции происходит средствами содержания образования посредством деятельностного преломления знаний и развития способностей, их проявления в профессиональной деятельности, основываясь на принципах, положенных в основу профессиональной подготовки будущего специалиста сервиса (общих дидактических и специфических).

В нашем исследовании эстетической компетенции образовательный процесс учащихся колледжа сферы услуг основан на изучении комплекса учебных дисциплин гуманитарного цикла, содержание которых определяется ценностями культуры и широкого круга явлений - этики, эстетики и этикета. Содержание и структура интегрированного комплекса разработаны на основе педагогических принципов, обеспечивающих целесообразность выбора педагогических средств. Принцип культуросообразности определяет обучение в контексте культуры, ориентацию образования на характер и ценности культуры, на освоение ее достижений и ее воспроизводство. -

Принцип научности обучения и его связи с практикой предполагает:

- знание студентами основных теоретических положений, методов и способов закономерностей и свойств, понятийного аппарата художественно-эстетических объектов, являющихся предметной областью этики, эстетики, этикета;

- понимание практического и универсального назначения языка этики, эстетики, этикета профессионального общения, позволяющего оперировать художественными образами, эстетическими категориями различных объектов; умение грамотно выполнять визуальное построение этих объектов;

- знание студентами теоретических основ этики, эстетики, этикета и национального творчества, развивающих художественный вкус, креативные качества.

Принцип целостности и комплексности требует создания единого, взаимосвязанного по содержанию, структуре, функциональным характеристикам целостного процесса формирования эстетической компетенции будущего специалиста сервиса. От реализации этого принципа в большой степени зависит формирование у студента эстетической компетенции как профессионально важного свойства и качества личности будущего специалиста. Эстетической компетенции находит свое отражение в диалектически взаимосвязанном процессе согласования эстетических и этических норм и результатов творческой деятельности с приобретением будущими специалистами сферы сервиса своей индивидуально-творческой деятельности.

Принцип этапности и последовательности формирования эстетической

компетенции у специалистов сервиса в профессиональной подготовке отражает оптимальное, реальное, поэтапное, последовательное применение научно-профессиональных знаний в области этики, эстетики и этикета, накопление практического опыта, необходимого для профессионального мастерства в сфере сервисе для готовности будущего специалиста).

Принцип индивидуализации и демократизации основан на открытости, доступности, самостоятельности образовательного процесса, где каждый студент имеет свободный доступ учебному материалу, оргтехники, и гарантированной помощи преподавателей для необходимой помощи в усвоении учебных дисциплин.

Профессиональная подготовка специалиста сервиса обеспечивается системным единством и взаимной обусловленностью компонентов системы -выдвигаемых целей, через понятие компетенции, на основе совокупности результатов, через понятие эстетической компетенции, демонстрирующей готовность к профессиональной трудовой деятельности в виде ценностных новообразований личности, которые интегрируют в совокупности знания, умения, навыки и отношения выпускника колледжа сферы услуг.

Таким образом, готовность к профессиональной деятельности специалиста сервиса мы рассматриваем как результат профессионального становления в виде профессионально значимых личностных качеств (ценностей), которые в совокупности отражают результаты синтеза знаний, умений и жизненных ориентиров будущего специалиста сферы сервиса. Эстетическая компетенции понимается нами как система взаимосвязанных профессиональных качеств личности, которыми она проявляет свою готовность к профессиональной деятельности, синтезируя знания канонов пространственной и цветовой композиции, прикладные умения организовывать внешнее пространство в соответствии с правилами гармонии на основе устойчивых ценностных новообразований личности в виде художественного вкуса, креативных качеств творческого восприятия и эмоционально-ценностных установок.

В исследовании раскрывается структура эстетической компетенции как сложного системного образования. Для проектирования компонентов структуры эстетической компетенции мы используем матрицу A.B.Хуторского на основе которой выделяем следующие взаимосвязанные элементы исследуемой эстетической компетенции:

- тип эстетической компетенции в общей иерархии профессиональных компетенций специалиста сервиса;

- круг реальных объектов действительности формирования компетенции;

- смысловые и ценностные ориентации учащихся колледжа в отношении данной компетенции;

- знания, умения и навыки в отношении данного круга реальных объектов действительности;

- способы деятельности в отношении данного круга объектов.

Определение типа компетенции в общей иерархии профессиональных компетенций специалиста образовательного сервиса мы проводим в системе социокультурных компетенций как проявление готовности специалиста сервиса к

профессиональной деятельности. Эстетическая компетенция рассматривается нами в единстве с этической компетенцией, отражающей отношение субъекта деятельности к внешнему миру духовных нравственных ценностей.

В основе структуры эстетической компетенции выступает творческий компонент - формирование готовности самостоятельно создавать новое, умение объективно анализировать достижения культуры и переносить опыт культуротворческой деятельности на новую неизвестную область (эвристическая деятельность). Структура компетенции формируется по отношению к определенному кругу предметов и процессов, необходимых для продуктивной профессиональной деятельности. Все то, что в общественной жизни и практике людей отражает и выражает эстетические отношения к действительности — само искусство, художественный процесс, история и теория культуры в целом, эстетическое оформление предметов производства и быта и т. д. — это объекты, по поводу которых категория эстетическая компетенция может иметь значение. Умение правильно ощущать, воспринимать гармонию пространства и цвета составляет основу полноценного художественного восприятия, восприятия произведений искусства. Однако этот практический опыт преломляется с помощью эстетической компетенции в профессионально значимые ценностные ориентации будущих специалистов сервиса. Элементарные эстетические переживания являются основой развития художественного вкуса.

Влияние графических решений на эмоции человека и его ценностные установки исследовались учеными разных научных направлений. Принято считать, что вертикальные линии могут ассоциироваться со спокойствием, ясностью и даже солидностью, а изогнутые — с изяществом и непринужденностью. Однако это может быть справедливо только при определенных условиях. Например, чем чаще вертикальные и горизонтальные линии и чем контрастнее цвета, выбранные для их изображения, тем более неприятные (вплоть до головокружения) ощущения они могут вызвать. Это особенно сильно может проявиться, если клиент находится в стрессовом состоянии. Рисунок должен обратить на себя внимание, потом служить целям послания. Смысловые и ценностные ориентации специалистов сервиса, прежде всего, должны включать понятия гармонии, композиции, художественной формы, графической линии, свойств художественной формы и другие характеристики.

Эстетическая компетенция специалиста сервиса требует ценностно-смыслового отражения трех важнейших свойств художественной формы живописного произведения. Речь идет о трехмерном пространстве картины, ее пропорциональности и зрительном воздействии изображения. Композиция картины строится на соразмерности ее частей и элементов. Соразмерность есть не что иное, как найденное соотношение объемов, меры, цвета, света, ритма и т. д. Соразмерность, созвучие, пропорциональность, ритмичность — эстетические категории, определяющие структурные основы прекрасного и отражающие виды взаимосвязанности частей в композиции произведения. Эстетическая эмоция, формирующая эстетическую компетенцию, при виде форм вызывает чувство удовольствия и возбуждается целым рядом отдельных свойств, присущих им:

- расчленением (форма в природе и в искусстве составляется из нескольких частей); - разнообразием (части формы отличаются величиной, цветом; разнообразие необходимо для человека, так как однообразие утомляет его ум); -пропорциональностью (величина частей предмета сравнивается между собой и с целым предметом); - группировкой (распределение частей в форме); -благородством (изящество форм, красота линий); - единством (создание формы, все факторы которой согласованы между собой и выражают основную идею, тогда форма производит впечатление единства и гармонии).

Во второй главе «Опытно-экспериментальная работа по формированию эстетической компетенции у студентов колледжа сферы услуг в процессе изучения дисциплин гуманитарного цикла» раскрывается структура модели формирования эстетической компетенции у учащихся колледжа сферы услуг, моделируется процесс формирования эстетической компетенции на основе педагогических условий и дидактических средств, авторской программы и методического комплекса учебных заданий, анализируются результаты реализации модели формирования эстетической компетенции с точки зрения проявления готовности учащихся колледжа сферы услуг к профессиональной деятельности.

Разработанная в ходе диссертационного исследования модель формирования эстетического компетенции учащихся колледжа сферы услуг представляет собой соответствующим образом организованный педагогический процесс. Это определяет динамический характер модели, наличие компонентов, которые постоянно изменяются под влиянием определенных педагогических условий, что объясняет многосложность, иерархичность критериальной основы исследования.

Педагогическая модель формирования эстетической компетенции включает элементы:

цель профессионального образования как требования государственного стандарта;

педагогические принципы профессиональной подготовки специалистов сервиса в эстетической области;

педагогические условия, обеспечивающие формирование эстетической компетенции специалистов сервиса на дидактической основе интегрированного комплекса учебных дисциплин - этики и эстетики, прикладной этики и этикета;

- результаты профессиональной подготовки как готовность к осознанному творческому преобразованию окружающего пространства сервисного обслуживания на основе гармоничного эстетического содержания внешней среды;

Выдвижение цели в нашем исследовании осуществлялось в соответствии с задачами и требованиями профессиональной подготовки специалистов сервиса среднего звена. Целью процесса формирования эстетической компетенции выступает развитие эстетических качеств личности учащегося колледжа сферы услуг, которые вызывают и закрепляют осознанные мотивы творческого отношения к профессиональной деятельности и потребности формирования окружающего пространства сервисного обслуживания гармоничным

эстетическим содержанием.

Создаваемый образ в сервисе - это и визуальный зрительный облик и, в тоже время, образ мышления, действий поступков. В сервисной деятельности эстетика обслуживания включает разнообразие характеристик - от красивой упаковки до культурного обслуживания. Восприятие клиентами офиса и его сотрудников формирует определенное информационное поле вокруг предприятия, фирмы. Благоприятное зрительное восприятие особенно необходимо небольшим кампаниям, которые появились на рынке недавно.

Таким образом, зрительное восприятие играет в сервисной деятельности важную роль и может быть разделено на компоненты:

- визуальное восприятие - целенаправленное воздействие на зрительные ощущения, фиксирующие информацию о дизайне, фирменной символике, иных носителях графической информации и в целом гармонии внешнего пространства;

- социальное восприятие - формирование представлений о роли фирмы в экономике, обществе и культуре;

- деловое восприятие - формирование представлений о деловой репутации фирмы и ее сотрудников, гибкости и мобильности ее персонала.

Важным профессиональным качеством специалиста сервиса должно стать искусство сочетания линии, фактуры и стиля.

Формирование эстетической компетенции, как системы взаимосвязанных профессиональных качеств личности, которыми она проявляет свою готовность к профессиональной деятельности, происходит на нескольких уровнях: инструментальном (знания), функциональном (умения) и аксиологическом (ценности) профессионального образования. Овладение знаниями канонов пространственной и цветовой композиции, прикладными умениями организовывать внешнее пространство в соответствии с правилами гармонии на основе устойчивых ценностных новообразований в виде художественного вкуса, креативности, творческого отношения (фантазии, чувственности, созерцательности) и эмоционально-ценностных установок, в синтезе всех трех уровней формируют эстетическую компетенцию.

Мы выделили следующие компоненты готовности учащего колледжа сферы услуг к эстетически целесообразной сервисной деятельности:

- знание закономерностей пространственной и цветовой гармонии;

- умения эстетически визуально гармонично организовывать пространства внешней среды;

наличие устойчивых ценностных новообразований, раскрывающих художественные и творческие способности личности и эмоциональное восприятие красоты окружающей действительности, искусства, отношений в виде художественного вкуса, эстетического суждения, эстетического умозаключения.

Ценностные новообразования личности учащихся колледжа реализуются в деятельности, в отношениях, обусловливают выбор философско-этических норм, определяют психологические характеристики - мотивы поведения, смыслы деятельности, намерения учащегося, влияют на действия и поступки, позволяя осмыслить собственного развитие и профессиональное становление

себя, как личности, как индивида, как субъекта деятельности.

Педагогические условия формирования эстетической компетенции формулировались на основе содержания понятия эстетической компетенции и соответствующих элементов содержания разных предметных областей знания:

1) формирование эстетической компетенции следует рассматривать как важную цель предметной подготовки будущего специалиста сферы услуг;

2) формирование эстетической компетенции следует осуществлять на основе теоретических знаний о сущности, механизмах и источниках зрительного восприятия внешнего пространства окружающей среды и общих закономерностей эстетической культуры личности;

3) формирование эстетической компетенции в процессе преподавания дисциплин предметной подготовки необходимо реализовывать в единстве и взаимосвязи, интегрируя ряд общепрофесиональных учебных дисциплин в единый учебно-методический комплекс, который позволяет учащимся с помощью образовательных технологий проявить свой эстетический потенциал в предметной области профессиональной подготовки

4) необходимо учитывать возрастные особенности учащихся колледжа сферы услуг (подростки);

5) формирование эстетической компетенции должно строиться на диагностической основе;

Дидактической основой процесса обучения теоретическим и практическим знаниям, умениям и навыкам понимания, осознания, восприятия красоты при формировании эстетической компетенции выступает интегрированный комплекс учебных дисциплин: этика и эстетика, профессиональная этика и эстетика. Дисциплины общей профессиональной подготовки непосредственно связаны с эстетикой, содержат в себе значительный потенциал воспитания эстетической культуры будущих специалистов сервиса. Однако без специального выявления возможностей данных предметов, а также художественной литературы в эстетическом развитии они остаются нереализованными.

Для отслеживания процесса формирования эстетической компетенции были разработаны критерии, на основе которых мы вели наблюдение в ходе экспериментальной работы. Готовность к профессиональной деятельности в отношении эстетической компетенции нами анализировалась с разных сторон: рациональной, чувственной, деятельностной.

Среди параметров системы мониторинга процесса формирования эстетической компетенции мы считаем наиболее значимыми:

1) знание канонов гармонии пространства и цвета (элементы теории искусства в эстетике);

2) эстетическое восприятие примеров гармонии зрительного пространства и цветовой гармонии при знакомстве с художественными объектами (степень эмоционального отклика - нравится и не нравится);

3) избирательность эстетической оценки к художественным ценностям в виде эстетических суждений и умозаключений, эстетического вкуса;

4) творческая активность в процессе духовной и материальной практической

деятельности (опыт создания креативных проектов профессиональной направленности);

5) единство этического и эстетического компонентов в профессиональной деятельности учащихся;

Проанализировав учебный план и программы общепрофессиональных и специальных дисциплин, мы выявили, какие дисциплины оказывают влияние на эстетическую подготовку будущего специалиста сферы сервиса. Так как все элементы подготовки студентов колледжа взаимосвязаны и оказывают влияние на воспитание и развитие личности будущего специалистов сферы услуг, целесообразно было рассмотреть возможности интегрированного комплекса выделенных в исследовании комплекса дисциплин, направленных на формирование одного из компонентов профессиональной готовности учащихся колледжа сферы услуг, эстетической компетенции. Для формирования учебного комплекса нами выбраны учебные дисциплины: этика, эстетика, профессиональная этика и этикет.

Для выявления исходного уровня формирования эстетической компетенции нами было проведено обследование контрольной группы среди студентов колледжа (270 человек) методом анкетирования по дисциплинам предметной подготовки. Разработанная анкета включала блоки заданий, сгруппированных по аспектам этико-эстетического содержания, позволяющих определить степень владения студентами знаниями в области пространственной И цветовой визуализации.

Результаты анализа показали недостаточный уровень сформированности эстетической компетенции испытуемых. Это проявляется в отсутствии глубоких и полных эстетических знаний основных художественных категорий и свойств художественной формы. Целостность профессиональной подготовки будущих специалистов сферы услуг предполагает такой уровень организации учебно-воспитательного процесса в колледже, при котором обеспечивается:

• осознание студентами колледжа социальной этико-эстетической направленности сервисной деятельности;

• целесообразность общепрофессионального гуманитарного и художественно-эстетического образования студентов при изучении интегрированного комплекса смежных учебных дисциплин;

• овладение способами формирования эстетической компетенции;

• формирование эстетической компетенции в процессе познавательной учебной деятельности, направленной на подготовку к профессиональной сервисной деятельности;

• овладение умениями эстетического оценивания результатов своей творческой деятельности;

• формирование системы необходимых знаний и умений. Использование потенциальных возможностей различных дисциплин колледжа сферы услуг, функции которых определены по связи этих дисциплин с целями и задачами подготовки студентов к эстетическому, художественно-

технологическому образованию, будет способствовать повышению качества подготовки будущих специалистов сферы услуг, включению их в творческую, дизайнерскую, художественно-графическую, технологическую деятельность.

Так как все элементы подготовки студентов колледжа взаимосвязаны и оказывают влияние на профессиональную подготовку и развитие личности будущего специалистов сферы услуг, в ходе исследования были проанализированы возможности интегрированного комплекса выделенных нами дисциплин, направленных на формирование одного из компонентов профессиональной готовности учащихся колледжа сферы услуг, эстетической компетенции. Для формирования учебного комплекса нами выбраны учебные дисциплины: этика, эстетика, профессиональная этика и этикет.

Для экспериментальной проверки были созданы экспериментальные и контрольные группы. В контрольных группах обучение велось в соответствии с традиционной формой обучения, не предусматривающего межпредметного интегрирования дисциплин гуманитарного цикла.

В экспериментальных группах, в отличие от контрольных, профессиональная подготовка будущих специалистов сферы сервиса предусматривала введение инновационных форм, методов и приемов изучения теоретического материала; способы формирования практических умений, и деятельностных технологий, обеспечивающих формирование всех компонентов эстетической компетенции (знания закономерностей пространственной и цветовой гармонии, владение художественными приемами эстетического построения визуального пространства, эстетические ценности эмоционально-ценностного восприятия художественных ценностей в виде эстетических суждений, эстетическая оценка художественных ценностей в виде оценочных умозаключений, художественно-творческая деятельность в виде моделирования пространства визуальных объектов сервисной деятельности).

Для формирования эстетической компетенции студентов практиковались слайд - лекции, пресс-конференции, проектные задания.

Для закрепления изученного материала экспериментальным группам предлагалось выполнить практическое задание, которое позволяло закрепить полученные теоретические знания. Например, задание, посвященное вопросам композиции. В методических рекомендациях к заданию указывалось, что важнейшая задача визуальных средств — привлечение внимания.

Необходимо было на основе принципов привлечения внимания людей за счет формы, придаваемой объекту восприятия, определить наиболее визуально выразительные объекты информации из предлагаемого ряда. Результаты выполненного задания показали, что практически все студенты экспериментальных групп успешно справились с ним. Каждый студент выдвигал идеи, обосновывал свой выбор и мог развивать чужие идеи с учетом своих познаний по этому вопросу. Студенты должны были разработать свои эскизы и дать им полную характеристику.

Проведенные занятия показали, что многие студенты с интересом выдвигали новые идеи, у них развивался интерес и активность к поиску новых идей, потребность в создании новых вариантов пространственных объектов.

Одним из основных методов развития эстетической компетенции студентов был метод интегрированного обучения в форме разработки художественных проектов.

С целью определения эффективности разработанной методики и уровня формирования эстетической компетенции у студентов экспериментальных и контрольных групп нами использовались контрольные задания и тестирование.

Студентам предлагалось выполнить задания, результаты которых позволили определить уровень формирования закономерностей пространственной и цветовой гармонии, владение художественными приемами эстетического построения визуального пространства, эстетические ценности эмоционально-ценностного восприятия художественных ценностей в виде эстетических суждений, эстетическая оценка художественных ценностей в виде оценочных умозаключений, художественно-творческая деятельность в виде моделирования пространства визуальных объектов сервисной деятельности.

Результаты эксперимента отражены в таблице 1.

Уровень формирования эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг по результатам эксперимента

Основные элементы 'чгтетичрг.к'пй Уровни формирования (%)

Экспериментальные группы Контрольные группы

выше среднего средне е ниже средне выше среднего среднее ниже средне

Знания закономерностей пространственной и цветовой гармонии 52 44 4 20 63 17

Владение художественными приемами эстетического построения пространства 71 29 - 22 52 26

Эстетические ценности (эмоционально-ценностное восприятие художественных ценностей в виде эстетических суждений) 61 39 5 49 46

Эстетическая оценка художественных ценностей в виде оценочных умозаключений 49 36 15 6 34 60

Художественно-творческая деятельность вввде моделирования пространства визуальных объектов сервисной деятельности 80 17 3 36 52 12

Среднее значение 62,6 33,0 4,4 17,8 49,8 32,4

Анализ выполненных контрольных заданий показал, что обучение в

экспериментальных группах существенно способствовало формированию эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг, которая складывается из элементов совершенствования эстетических знаний, развития прикладных умений владения художественными приемами построения визуального пространства, развития эмоционально-эстетического восприятия в виде эстетических суждений, эстетической оценки художественных ценностей и готовности к самостоятельной творческой деятельности.

Сравнение результатов в контрольных и экспериментальных группах показало, что уровень формирования эстетической компетенции у студентов экспериментальных групп значительно выше, чем в контрольных группах. По результатам исследования можно утверждать, что в экспериментальных группах количество студентов, очевидно отражающих готовность к профессиональной деятельности с учетом компоненты эстетической компетенции выше среднего повысился до 62,6%; средний уменьшился до 33%; а количество студентов имеющих уровень сформированности эстетической компетенции ниже среднего снизился до 4,4 %.

Анализируя результаты эксперимента мы пришли к заключению, что для формирования эстетической компетенции будущих специалистов сферы услуг, интеграция комплекса гуманитарных дисциплин и введение в учебный план программы «Формирование личности специалиста сферы сервиса средствами этики, эстетики и этикет», а также предложенные нами учебные задания и методические рекомендации для реализации программы целесообразны и обеспечивают эффективную подготовку будущих специалистов сферы услуг в этом важном направлении профессиональной подготовки.

Опытно-экспериментальная работа показала, что процесс формирования эстетической компетенций в профессиональной подготовке учащихся колледжа сферы сервиса является целостным процессом, и выступает как компонент готовности к профессиональной деятельности.

Диссертационное исследование позволило убедиться в актуальности исследуемой проблемы, в действенности программы формирование личности специалиста сферы сервиса средствами этики, эстетики, профессиональной этики и этикета, которая помогает осмыслить стройную систему этико-эстетических ценностей, воспитать на их основе ценностные ориентации студентов колледжа, обогатить их эстетические представления, расширить научный кругозор гармонично развитой личности будущих специалистов сферы сервиса.

В заключении подведены итоги исследования и сформулированы выводы:

1. Определены содержание и структура эстетической компетенции как компонента готовности будущих специалистов сферы сервиса к профессиональной деятельности.

2. Выявлены педагогические условия, способствующие эффективному формированию эстетической компетенции выпускников колледжа сферы услуг.

3. Обоснована содержательная модель изучения этики, эстетики, профессиональная этика и этикета как средства формирования эстетической компетенции у студентов колледжа сферы услуг.

4. Разработаны критерии оценки уровня сформированное™ эстетической компетенции будущих специалистов сферы услуг в процессе изучения этики, эстетики, профессиональной этики и этикета.

5. Разработана методика формирования эстетической компетенции, обеспечивающая готовность студентов к самостоятельному решению эстетических задач, разработки художественных проектов в сфере сервиса а также проявление культуры личности будущего специалиста сферы сервиса в профессиональной деятельности.

Основные положения диссертации отражены в следующих публикациях:

1. ШокотО.В. Формирование эстетической компетенции в профессиональной подготовки учащихся колледжа сферы услуг // Журнал «Среднее специальное образование» Вып. 2 (62) - 2008. - С. 47-50 (0.4 п.л.)

2. Шокот О.В. Основные профессиональные качества специалистов-выпускников ГАСБУ. - // Международная научно-техническая конференция «Наука-сервису». Москва, 2000 г. - С. 69-72 (0.4 п.л.)

3. Шокот О.В. Исследование мотивации к занятиям этики и эстетики студентов ГАСБУ Тезисы докладов. - Ш-я Международная научно-техническая конференция «Наука-сервису». Москва, 2002 г. - С. 51-54 (0.4 п.л.)

4. Шокот О.В. Рабочая программа «Формирование личности специалиста сферы сервиса средствами этики, эстетически и этикета». - М., РГУТиС, 2005.-15с. (1,0 пл.)

5. Шокот О.В. Рабочая программа «Современный деловой протокол». - М., РГУТиС, 2006,- 9 с. (0,75 п.л.)

Подп. к печ. 25.12.2008 Объем 1,25 п.л. Заказ №. 124 Тир 100 экз.

Типография МПГУ

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Шокот, Ольга Викторовна, 2008 год

Введение

Глава 1. Теоретические предпосылки модернизации профессиональной подготовки в учреждениях среднего профессионального образования

1.1. Методологические основы исследования эстетической компетентности в теории профессионального образования

1.2. Педагогические принципы формирования эстетической компетенции в профессиональной подготовки студентов колледжа сферы услуг

1.3. Понятие, структура и типология эстетической компетенции в системе профессиональной подготовки специалиста сервиса

Глава 2. Опытно-экспериментальная работа по формированию эстетической компетенции у студентов колледжа сферы услуг в процессе изучения дисциплин гуманитарного цикла

2.1. Модель формирования эстетических компетенций у студентов колледжа

2.2. Исследование степени сформированности эстетических компетенций студентов колледжа сферы услуг

2.3. Совершенствование учебного процесса направленного на формирование эстетической компетенции у будущих специалистов сферы сервиса

2.4. Анализ и результаты экспериментальной работы формирования эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг 123 Заключение 134 Список литературы

Введение диссертации по педагогике, на тему "Формирование эстетической компетенции в профессиональной подготовке студентов колледжа сферы услуг"

Среднее профессиональное образование обеспечивает общенаучную, общую профессиональную и специальную подготовку, базирующуюся на среднем (полном) общем образовании. Для подготовки будущих специалистов сферы сервиса первостепенное значение имеет правильное понимание места и роли этико-эстетических и этикетных норм и правил в будущей профессиональной деятельности. Решению этой задачи способствует целенаправленное изучение дисциплин гуманитарного цикла, формирующих эстетическую компетенцию у будущих специалистов сервиса.

В современном мире все большее значение приобретают факторы зрительного восприятия пространства среды профессионального взаимодействия, которое создается специалистами новой развивающей отрасли - сферы сервиса. Успех сотрудничества во многом определяется профессионализмом специалиста сферы сервиса, его умениями позитивно воздействовать на партнера, клиента, конкурента средствами художественного восприятия. Создаваемый образ в сервисе - это и визуальный зрительный облик и, в тоже время, образ мышления, действий, поступков. В сервисной деятельности этика и эстетика обслуживания включает разнообразие характеристик — от красивой упаковки до культуры обслуживания.

Актуальность нашего исследования определяется необходимостью формирования эстетической компетенции будущего специалиста сферы сервиса как компонента профессиональной подготовки в сложившейся системе профессионального образования современного колледжа сферы услуг. «Федеральная целевая программа развития образования на 2006 — 2010 годы» также отмечает необходимость обновления содержания и технологий профессионального образования на основе компетентностного подхода.

Научный потенциал системы компетенций в профессиональной подготовке специалистов сферы сервиса не получил достаточного внимания в современной педагогической теории. В то же время актуальность проблемы доказывается ходом экспериментальной работы целого ряда учебных заведений г. Москвы, в том числе, Московским колледжем сферы услуг №29, Московским колледжем сферы сервиса при РГУТиС, Колледжем ландшафтного дизайна, Колледжем декоративно-прикладного искусства им. К.Фаберже, в которых отрабатываются те или иные стороны системы компетенций профессионального образования в учреждениях СПО.

Методологические и педагогические аспекты компетентностного подхода в образовании фундаментально освещены в трудах A.B.Хуторского. По данным Л.О.Филатовой, в последние годы в мировой образовательной практике понятие компетентности, как цели образования, выступает одним из центральных понятий. Компетентностный подход соотносится с задачей формирования общих учебных знаний, общих интеллектуальных умений и 4 навыков как значимого компонента содержания образования. Научная проблема сущности компетентностного подхода получила развитие в отечественной педагогике в построении содержания образования (И.А.Зимняя, Е.Н.Кабанова-Меллер, А.А.Кузнецов, Н.А.Лошкарева, Н.А.Менчинская, Т.И.Шамова и др.). Исследователи начинают не только изучать компетенции, но и строить на их основе процесс обучения и формировать конечный результат процесса образования (Н.В.Кузьмина, А.К.Маркова, Л.А.Петровская). Восприятие компетентностного подхода в российской практике методологически опирается на достижения теории личностно-ориентированного обучения, в том числе, на признание субъективного опыта учащегося, построение педагогического воздействия с максимальной опорой на личностный смысл, согласование в ходе обучения смыслов деятельности — общественного и индивидуального через анализ способов учебной работы (И.С.Якиманская). По мнению Гонтарь В.М., ситуация востребованности личностных проявлений «запускает механизмы» профессионального развития и роста, следовательно, смыкается с атрибутами компетентностного подхода (Н.А.Алексеев, В.В.Сериков, М.А.Викулина).

Арнольдова, Ю.В. Борева, О.В.Лармина, Д.С.Лихачева, Ю.М.Лотмана,

A.И.Некрасовой, А.Б.Самохина, Э.В.Соколова и др.), педагогов (МА.Верба, Б.М.Неменского, Б.Т.Лихачева, А.Л.Мелик-Пашаева, Л.П.Печко,

- между современными требованиями общества к высокой эстетической готовности специалистов сервиса и сохранением междисциплинарной разобщенности предметов гуманитарного цикла в профессиональной подготовке учащихся колледжа;

- между необходимостью формирования эстетической компетенции у выпускников колледжей и ограниченными возможностями использования традиционных дидактических средств и моделей обучения;

- насущной потребностью в усвоении будущими специалистами сферы сервиса эстетических ценностей и недостаточной теоретической разработанностью проблемы способов их формирования в лоне компетентностного подхода.

Объект исследования — процесс профессиональной подготовки специалистов среднего звена в колледже сферы услуг.

- создана методическая система формирования эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг;

- реализованы в образовательном процессе колледжа сферы услуг педагогические принципы формирования эстетической компетенции у будущих специалистов сферы сервиса. 7

1. Раскрыть содержание и структуру эстетической компетенции студентов как компонента готовности будущих специалистов сферы сервиса к профессиональной деятельности.

2. Обосновать содержание процесса формирования эстетической компетенции на основе интегрированного комплекса дисциплин гуманитарного цикла (этика, эстетика, профессиональная этика и этикет);

3. Разработать систему формирования эстетической компетенции, включающую цель, задачи, принципы, методы, средства, критерии, в профессиональной подготовке будущих специалистов сферы сервиса в колледже.

4. Экспериментальным путем проверить эффективность системы формирования эстетической компетенции как компонента профессиональной подготовки студентов колледжа сферы услуг.

Теоретико-методологическую основу исследования составили работы по:

- методологии и теории профессионального образования в сфере сервиса (С.Я.Батышев, А.М.Новиков, В.А.Поляков, Е.А.Климов, Л.Н.Анисимова, Г.Д.Хорошавина, Н.И.Ковалева и др.); проблемам компетентностного подхода (И.А.Зимняя, Е.Н.Кабанова-Меллер, А.А.Кузнецов, Н.А.Лошкарева, Н.А.Менчинская, Т.И.Шамова, А.М.Кондакова, А.В.Хуторского, Н.М.Ворышко,

Е.В.Вережнова, В.П.Тарантей, Л.М.Тарантей, А.М.Карманчиков,

В.П.Рындак, Л.В. Елагина, Ю.В.Гарагуля, Н.Ю.Шлейкова, М.Б.Насырова, Я.Н.Хуторская). теории эстетики (Ю.Б.Борев, Л.С.Выготский, А.Ф.Лосев, А.А.Ковалев, Л.А.Зеленов, Г.И.Куликов, М.С.Каган, В.В.Ванслов, Н.И.Киященко, Е.Т.Яковлев).

На первом подготовительно-поисковый этапе (2003 - 2004 гг.) изучалось состояние проблемы процесса формирования эстетической 9 компетенции в системе профессионального образования и практика работы современного колледжа, определялись цель, задачи и основные направления исследования. В результате этой работы были определены исходные параметры исследования, его объект, предмет, проблема, гипотеза, методология и методика исследования. Отдельные положения и выводы подвергались анализу в течение всей последующей работы, вносились соответствующие коррективы.

Научная новизна результатов исследования состоит в том, что

1. Определены содержание и структура эстетической компетенции как значимого компонента готовности к успешной профессиональной деятельности будущего специалиста в сфере сервиса.

2. Обоснована целесообразность использования методологии построения интегрированного комплекса дисциплин гуманитарного цикла (этика, эстетика, профессиональная этика и этикет) для колледжа сферы услуг применительно к разработке методической системы формирования эстетической компетенции специалиста в будущей профессиональной деятельности в сфере сервиса.

3. Разработаны педагогические условия и дидактические основы процесса формирования эстетической компетенции в профессиональной подготовке учащихся колледжа, которые обеспечивают целенаправленность учебной деятельности, мотивацию, образовательной деятельности; методическую насыщенность познавательного процесса, разнообразие форм организации учебно-воспитательной деятельности, развитие способов самообразования и самовоспитания.

4. Обоснованы и разработаны принципы формирования эстетической компетенции: принцип культуросообразности, принцип направленности обучения, принцип научности обучения, принцип целостности и комплексности, принцип преемственности, принцип этапности и последовательности, принцип индивидуализации обучения.

Теоретическая значимость результатов исследования заключаются в том, что внесен вклад в теорию и методику среднего профессионального образования - решена значительная научно-педагогическая задача — формирование эстетической компетенции в процессе профессиональной подготовки будущих специалистов сферы сервиса в колледже, определены содержание и структура эстетической компетенции; разработаны основные показатели уровней сформированности эстетической компетенции в профессиональной подготовке учащихся колледжа, разработаны дидактические основы формирования эстетической компетенции, основанные на индивидуализации и вариативности образовательного процесса, которые закрепляют установки готовности будущих специалистов на исполнение профессиональных функций по моделированию и проектированию сервисной деятельности.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что: теоретические положения и выводы исследования стали основой для разработки конкретных методических рекомендаций, внедрённых в практику среднего профессионального образования в Московском колледже № 29 и в Московском колледже сферы сервиса при РГУТиС, что обеспечило сформированность высокого уровня эстетической компетенции будущих специалистов сферы сервиса. Полученные результаты опытно-экспериментальной работы по формированию эстетической компетенции, рассматриваемой как компонент готовности к профессиональной деятельности, могут применяться при подготовке учебных пособий, методических руководств, реализации государственных стандартов образования в среднеспециальных учебных заведениях.

На защиту выносятся следующие положения:

12 активизацию профессионально значимых характеристик: креативных качеств, знаний канонов пространственной и цветовой композиции, прикладных умений по организации внешнего пространства, художественного вкуса, мотивации клиентов сферы услуг средствами художественно зрительного восприятия.

2002-2008 годах, на региональной научно-практической конференции «Состояние, проблемы и перспективы развития профессионального образования в Московской области» (г. Москва), на международной конференции по проблемам художественного образования в Высшей школе художественных промыслов (Санкт-Петербург).

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

Выводы по второй главе

Вторая глава диссертации посвящена экспериментальному исследованию - формировании эстетической компетенции будущих специалистов сферы услуг. Исследование показало, что разработки этой проблемы необходима так как большая часть студентов колледжа сферы услуг имеет низкий уровень эстетической компетенции. Одной из причин этого является то, что традиционные блоки гуманитарных дисциплин не позволяют студентам в должной мере овладеть высоким уровнем эстетической компетенцией.

Основа развития эстетической компетенции - это блок специальных дисциплин гуманитарного блока (этики и эстетики, профессиональной этики и этикет, этики и эстетики в народном прикладном искусстве). Компетентностный подход в профессиональной подготовке позволяет охватывать не только отдельные учебные предметы, но и отношения между ними.

Для формирования эстетической компетенции студентов практиковались слайд - лекции, пресс-конференции, проектные задания, практические задания, которые позволяли закрепить практически полученные теоретические знания. Проведенные занятия показали, что многие студенты с интересом выдвигали новые идеи, у них развивался интерес и активность к поиску новых идей, потребность в создании новых вариантов пространственных объектов. Одним из основных методов развития эстетической компетенции студентов был метод интегрированного обучения в форме разработки художественных проектов.

Анализ выполненных контрольных заданий показал, что обучение в экспериментальных группах существенно способствовало формированию эстетической компетенции студентов колледжа сферы услуг, которая складывается из элементов совершенствования эстетических знаний, развития прикладных умений владения художественными приемами построения визуального пространства, развития эмоционально-эстетического восприятия в виде эстетических суждений, эстетической оценки художественных ценностей и готовности к самостоятельной творческой деятельности.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Современная профессиональная подготовки студентов колледжа сферы услуг и практика учебно-воспитательной работы в колледже показали, что эстетическая компетенция личности представляет собой совокупность трех взаимосвязанных компонентов: эмоционально-ценностных установок личности будущего специалиста сервиса (восприятия гармонии, пространственной композиции, художественного вкуса, эстетического идеала через механизмы восприятия, переживания, оценки, суждения);

- рационального знания о закономерностях организации пространства и цвета на основе формирования элементов эстетического сознания; совокупности умений и навыков творческого проявления профессиональной деятельности на основе системы эстетических отношений, позволяющей ориентироваться в многообразии эстетических и художественных ценностей и выражающей предпочтения и установки человека и навыков интуитивного или сознательного анализа формы и содержания художественного явления в эстетической активности, проявляющейся в отражении, выборе, оценке и творческом преломлении эстетических впечатлений, в духовно-содержательном эстетическом общении с окружающими людьми и реализующейся в различных формах социального творчества.

Поскольку все компоненты эстетической культуры находятся в тесной взаимосвязи, то и формирование эстетической компетенции в системе профессиональных компетенций специалиста сервиса представляет собой целостный педагогический процесс, который можно моделировать. Наличие всех компонентов, мера их выражения в деятельности и поведении характеризуют уровень сформированности эстетической компетенции личности. На достижение высокого уровня эстетической культуры студентов и направлена наша исследовательская работа.

Исследование показало, что большая часть студентов колледжа сферы услуг имеет низкий уровень эстетической компетенции. Одной из причин этого является то, что традиционные блоки гуманитарных дисциплин не позволяют студентам в должной мере овладеть высоким уровнем эстетической компетенцией.

Основа развития эстетической компетенции - это блок специальных дисциплин гуманитарного блока (этики и эстетики, профессиональной этики и этикет, этики и эстетики в народном прикладном искусстве). Результаты проведенного нами экспериментального исследования показали эффективность формирования эстетической компетенции студентов в процессе изучения этого блока. Компетентностный подход в профессиональной подготовке позволяет охватывать не только отдельные учебные предметы, но и отношения между ними.

Для формирования эстетической компетенции студентов практиковались слайд — лекции, пресс-конференции, проектные задания, практические задания, которые позволяли закрепить практически полученные теоретические знания. Проведенные занятия показали, что многие студенты с интересом выдвигали новые идеи, у них развивался интерес и активность к поиску новых идей, потребность в создании новых вариантов пространственных объектов. Одним из основных методов развития эстетической компетенции студентов был метод интегрированного обучения в форме разработки художественных проектов.

Сравнение результатов в контрольных и экспериментальных группах показало, что уровень формирования эстетической компетенции у студентов экспериментальных групп значительно выше, чем в контрольных группах. По результатам исследования можно утверждать, что в экспериментальных группах количество студентов, очевидно отражающих готовность к профессиональной деятельности с учетом компоненты эстетической компетенции выше среднего повысился, а количество студентов имеющих уровень сформированности эстетической компетенции ниже среднего.

136 профессиональной этики и этикета, которая помогает осмыслить стройную систему этико-эстетических ценностей, воспитать на их основе ценностные ориентации студентов колледжа, обогатить их эстетические представления, расширить научный кругозор гармонично развитой личности будущих специалистов сферы сервиса.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Шокот, Ольга Викторовна, Москва

1. Азархин A.B. Мировоззрение и эстетическое развитие личности. Киев:

2. Наукова думка, 1990. 192 с.

3. Акимова, М.К. Индивидуальность учащегося и индивидуальный подход/ М.К. Акимова, В.Т. Козлова. М.: Знание, 1992. - 78 с.

4. Алексеев В.Е. Педагогические основы обучения техническому творчеству учащихся средних профтехучилищ. Дис. д.п.н. в виде науч. докл. Ташкент, 1990.

5. Алексеева Л.П., Шаблыгина Н.С. Преподавательские кадры: состояние и проблемы профессиональной компетентности. М.: НИИВО, 1994.

6. Алпатов М.В. Социальное значение костюма. — Швейн. пром-ст. № 9, 1931.-С. 10-13.

7. Ананьев Б.Г. Психология педагогической оценки / Избранные психологические труды: В 2х томах / Под ред. A.A. Бодалева, Б.Ф. Ломова. М., 1980 - Т.2, 287с.-С. 145-162.

8. Аничкин С.А. Условия формирования эстетических способностей у младших школьников: Автореф. канд. дис. М., 1970. - 16 с.

9. Апресян Г.З. Эстетическое сознание. Объективные и субъективные факторы его формирования.// Эстетическое сознание и процесс его формирования. М., Искусство, 1981. - С. 30 - 39.

10. Ариарский, М.А Прикладная культурология. СПб.: «Эго, 2001. - с. 33-,

11. Аронов А. А. Золотой век русского меценатства М.: 1995. - 115с.

12. Архангельский СИ. Учебный процесс в высшей школе, его закономерные основы и методы. М., 1980. - 368 с.

13. Атдаев Т.К. Использование традиционных народных ремесел в процессе профессиональной подготовки будущих учителей к работе по трудовомувоспитанию младших школьников: Дис. кан.пед.наук; 13.00.01. Чард-жаз, 1993.-203 с.

14. Атутов П.Р. Технология и современное образование // Педагогика. 1996.-№ 2.

15. Ахматов А.Ф. Педагогика гуманизма: Теоретико-метод.материалы для учителей школ, преподавателей и студентов пед.вузов. М.: Прометей, 1992 - 52 с.

16. Батчаев О.М. Использование национальных традиций в подготовке учителей изобразительного искусства: Автореф. канд. дис. М., 1997.-16 с.

17. Бездухов В.П., Мишина С.Е., Правдина О.В. Теоретические проблемы становления педагогической компетентности учителя, Самара, 2001.

18. Безмордин J1.H. В мире дизайна / Ташк. политехн.ин-т им. Бенуи. Ташкент: Фан, 1990.-313 с.

19. Белицкая Г.Э. Социальная компетенция личности // Сознание личности в кризисном обществе. М., 1995.

20. Беляева Б. Этнопедагогическая подготовка учителей технологии: Дис. кан.пед.наук; 13.00.01. М., 2000. - 234 с.

21. Беляева JLA. Философия воспитания как основа педагогической деятельности / JLA. Беляева; Урал. гос. пед. ин-т. Екатеринбург: Изд-во УГПИ, 1993.-214с.

22. Берестова Л.И. Социально-психологическая компетентность как профессиональная характеристика руководителя. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени канд психол. наук. М., 1994.

23. Бережной И.М. Человек и его потребности. М., 2002. С. 20

24. Бессонова В.Н. Творческая самостоятельная работа студентов как средство формирования профессиональных умений.: Автореф. дис. канд. пед. наук. -Л., 1986.-15с.

25. Богатеева З.А. Пути повышения художественной культуры воспитателей в системе педагогического образования. // Дошкольное воспитание. 1974. - №-12.-С. 76-84.

26. Богатеева ЗА. Чудесные поделки из бумаги.—М.: Просвещение, 1992.-208с.

27. Богомолов A.B. Дидактическая система формирования элементарных навыков дизайна у учащихся в процессе обучения: Дис. кан.пед.наук; 13.00.02.- Чебоксары, 1999. -Ill с.

28. Богоявленская Д.В. Интеллектуальная активность как проблема творчества. -Ростов-на-Дону, 1983.-174 с.

29. Богуславская И.Я. Русская народная вышивка. М., 1972. - 151 с.

30. Бокарева Г. А. Дидактические основы совершенствования профессиональной подготовки студентов в процессе обучения общественным дисциплинам.: Автореф. дис.канд.пед.наук.- М, 1988. 38 с.

31. Бондаревская Е.В. Введение в педагогическую культуру. Ростов-на-Дону, 1995.-172 с.

32. Бондаревская Е.В. Воспитание как возрождение гражданина, человека культуры и нравственности: (Основные положения концепции воспитания в изменяющихся социальных условиях). Ростов-на-Дону, 1995. - 32 с.

33. Брижатова, СБ. Культурная среда / СБ. Брижатова: Алт. гос. ин-т искусств и культуры. Барнаул: Изд-во АГИИК, 2002. - 268 с.

34. Бур дина Е.И., Дубовенко М.А. Формирование эстетической культуры будущего учителя во внеурочной деятельности. Алма-Ата, 1990.

35. Буров А.И. Эстетика: проблемы и споры. М.: Искусство, 1975. - 175 с.

36. Быстрое В.М. Концепция эстетического развития учителя технологии и предпринимательства средствами дизайна и декоративно-прикладного искусства. Череповец: ЧТУ, 1999. - 127 с.

37. Верб М.А. Педагогические основы формирования эстетической культуры старших школьников. JL, 1980. - 169 с.

38. Вернан Ж.-П. Происхождение древнегреческой мысли: Пер.с фр. / Общ.ред. Ф.Х. Кессиди, А.П. Юшкевича. М.: Прогресс, 1988. - 223 с.

39. Вишневская Е.В. Основы дизайна как средство развития творческих способностей учителя технологии: Автореф. канд. дис. М., 2000. - 18с.

40. Волков H.H. Цвет в живописи. — М.: Искусство, 1965.

41. Волоков И.П. Учим творчеству. // Педагогический поиск: Сборник. -М.,1987 .-С. 101-140.

42. Взаимосвязь общей и профессиональной культуры педагога как фактор повышения педагогической квалификации // Сб. науч. трудов. Санкт1. Петербург, 1992.

43. Власов В.Г. Большой энциклопедический словарь изобразительного искусства. В 8 т. Т. 4. СПб.: ЛИТА, 2001.- 436с.

44. Выготский Л.С. Психология искусства. М: Искусство, 1968. - 576 с. 43.Гаврилюк П.И. Эстетическая культура и социальный прогресс: (Проблема эстетического как феномена культуры). - К.: Наукова думка, 1978. - 244 с.

45. Гаген-Торн Н.И. К методике изучения одежды в этнографии СССР. -Советская этнография. 1933. № 3-4. С. 119-135.

46. Галкина М.В. Педагогические условия формирования эстетической культуры студентов педвузов средствами дизайна народного костюма: Дис.кан.пед.наук; 13.00.01.-М, 1999.- 197 с.

47. Гальперин П.Я. Формирование умственных действий // Хрестоматия по общей психологии: Психология мышления. М., 1981 - 400 с.

48. Гейхман Л.К. Интерактивное обучение общению. Автореф. дисс на соиск. уч. степени д-ра пед. наук. Екатеринбург, 2003.

49. Генесарецкий О.И. Исследование и развитие проектной культуры дизайна. Автор, канд. иск. М., 1985.

50. Герман Ш.М., Скатерщиков В.К. Беседы об эстетике. М.: Знание, 1982.-224с.

51. Гершунский Б.С., Шейерман Р. Общечеловеческие ценности в образовании. //Педагогика. 1992. № 5-6. С. 3 - 13.

52. Глазычев В.Л. О дизайне. М.: изд-во «Искусство», 1970.

53. Глоссарий терминов рынка труда, разработки стандартов образовательных программ и учебных планов. Европейский фонд образования. ЕФО, 1997.

54. Гоноболин Ф.Н. Психологический анализ педагогических способностей (Способности и интересы). М.: АПН РСФСР, 1962. - С. 232-274.

55. Громов Е.С. Начало эстетических знаний: Эстетика и искусство. — 2-е издание доп. М.: Советский художник, 1983. - 335 с.

56. Гришанова H.A. Развитие компетентности специалий как важнейшее направление реформирования профессионального образования. Десятый симпозиум. Квапиметрия в образовании: методология и практика/Под науч. ред.

57. Н.А. Селезневаой и А.И. Субетто. Кн. 6. М., 2002.

58. Грюссер О., Зелысе Т., Цинда Б. Функциональная асимметрия мозга и её значение для искусства, эстетического воспитания и художественного творчества // Сб. Красота и мозг. М, 1995.

59. Давыдов Ю.Н. Человек культура - природа. В сб.: Проблемы теории культуры.-М.: Наука, 1977.-С. 109-118.

60. ДелорЖ. Образование: сокрытое сокровище. UNESCO, 1996.

61. Жильцова Е.И., Егорова Э.Н., Сухолет И.Н. Политическое и духовное развитие современного общества. М: Просвещение, 1993. - 95 с.

62. Журавлев В.В. Мир художественной культуры: Философские очерки. М.: Мысль, 1987.-237 с.

63. Журавлев В.И. Взаимосвязь педагогической науки и практики. М.: Педагогика, 1984.-176 с.

64. Забродин Ю.М. Профессиональное образование, проблемы и перспективы развития человеческих ресурсов в условиях рынка. // Реформирование содержания начального и профессионального образования: Материалы международной конференции. СПб., 1999.

65. Закон Российской Федерации «Об образовании», 1996.

66. Зеер Э.Ф. Психолого-дидактические конструкты качества профессионального образования // Образование и наука. 2002. № 2(14).

67. Зеленов JI.A., Безмордин JI.H. Принципы дизайна и инженерная деятельность // Влияние научно-технической революции на искусство и нравственность. Л., 1997. - 234 с.

68. Зельдмайр Г. Искусство и истина: Теория и метод истории искусства / Пер. с нем. Попов Ю.Н. СПб.: АХЮМА, 2000.

69. Зимняя И.А. Социальная работа как профессиональная деятельность // Социальная работа / Отв. ред. И.А. Зимняя. Вып. №2. М, 1992.

70. Зимняя И.А. Иерархическо-компонентная структура воспитательной деятельности // Сб. Воспитательная деятельность как объект анализа и оценивания / Под общ. ред. И.А. Зимней. М., 2003.

71. Ильичева, И.М.Психология духовности / И.М. Ильичева; Моск. психологосоц. ин-т. М.; Воронеж: МПСИ, 2003,- 138 с.

72. Исаев И.Ф. Профессионально-педагогическая культура преподавателя: Учеб.пособие для студ.высш.учеб.заведений / И.Ф. Исаев; Междунар.акад.наук пед.образования. М.: Академия, 2002. - 207 с.

73. Исмаилова 3. Народное искусство как средство формирования этноэстети-ческой культуры будущих учителей:Дис. кан.пед.наук;13.00.01.-М., 1999.-187с. 70.Кан Калик В.А. Учителю о педагогическом общении. - М., 1987. - 189с.

74. Караваев П.А. Подготовка будущих учителей технологии к руководству творческими техническими работами (проектами) школьников: Дис.кан.пед.наук; 13.00.08. -Коломна, 2000. 162 с.

75. Киселева Т.Г. Социально-культурная деятельность: История, теория, основные сферы реализации, субъекты, ресурсы, технологии / Т. Г. Киселева, Ю.Д.Красильников; Моск. гос. ун-т культуры и искусств. М.: МГУКИ, 2001. -237с.

76. Киященко Н.И., Лейзеров Н.Л. Теория отражения и проблемы эстетики. М.: Искусство, 1983. - 224 с.

77. Кожуховская СМ. Структура и содержание подготовки дизайнеров-педагогов для начальных и средних профессиональных образовательных учреждений: Автореф. канд. дис. М., 1998. - 16 с.

78. Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года.

79. Коськов М.А. Предметное творчество. М., 1997.

80. Кузьмина Н.В. Профессионализм личности преподавателя и мастера производственного обучения. М., 1990.

81. Кузьмина Н.В. (Головко-Гаршина). Акмеологическая теория повышения качества подготовки специалистов образования. М., 2001.

82. Краткий словарь по эстетике: Кн. для учителя / Под. ред. М.Ф. Овсянникова. -М.: Просвещение, 1998.

83. Крылова Н.Б., Печко Л.П. Формирование эстетической культуры личности: школа, трудовой коллектив, вуз. М.: Знание, 1986. - 64 с.

84. Крюков Г.В. Основные принципы и закономерности художественного конструирования изделий промышленного производства. М.: Изд-во МВХПУ,1964.

85. Кузин B.C. Психология. М, 1997. - 303 с.

86. Кузьмина Н.В. Методы исследования педагогической деятельности. JL: ЛГУ, 1970.-114 с.

87. Кузьмина Н.В. Профессионализм личности преподавателя и мастера производственного обучения. М., 1990. - 117 с.

88. Кухарев Н.В. На пути к профессиональному совершенству.- М., 1990.-159с. 87. Лай В.А. Школа действия. Реформа школы сообразно требованиям природы и культуры. 2-е изд. Пг., 1920. - 158с.

89. Лаудан Л. Наука и ценности //Современная философия науки. Хрестоматия. М., 1994.

90. Лармин О.В. Искусство и молодежь. Эстетические очерки. / Под ред. Т. Харламовой. — М.: Молодая гвардия, 1980. — 191 с.

91. Леонтьев А. Н. Деятельность. Сознание. Личность. М.: Политиздат, 1975.-304с.

92. Леонтьев А.Н. Проблемы развития психики. 4-е изд. - М.: МГУ, 1981.304 с.

93. Лернер И.Я. Дидактические основы методов обучения. — М.: Педагогика, 1981.—186 с.

94. Липский В.Н. Эстетическая культура и личность. М.: Знание, 1987. - 128 с.

95. Лихачев Б.Т. Педагогика. Курс лекций: Учеб. пособие для студентов пед.учебн.заведений и слушателей ИПК и ФПК 4-е изд., перераб. и доп. -М.:Юрайт, 1999.-523 с.

96. Лола Г.Н. Дизайн. Опыт метафизической транскрипции. М.: Изд-во Моск.ун-та, 1998. - 263 с.

97. Лукин Ю.А., Скатерщиков В.К. Основы марксистско-ленинской эстетики.— М.: Высшая школа, 1988. 287 с.

98. Маркова А.К. Психологический анализ профессиональной компетентности учителя //Советская педагогика. 1990. № 8.

99. Маркова А.К. Психология труда учителя. М., 1993.

100. Маркова А.К. Психология профессионализма. М., 1996.

101. Матюхин В.JI. Эстетическое в структуре культуры личности: Автореф. канд. дис.-М., 1980.-14с.

102. Межуев В.М. Культура и история. М.: Политиздат, 1977. - 147 с.

103. Мелик-Пашаев A.A. Педагогика искусства и творческие способности. — М.: Знание, 1981. 96 с. - (Новое в жизни, науке, технике. Сер. «Педагогика и психология»: № 1).

104. Митина Л.М. Психология профессионального развития. М., 1998.

105. Моделирование педагогических ситуаций: проблемы повышения качества и эффективности общепедагогической подготовки учителя. М.: Педагогика, 1981.-120 с.

106. Морозова О.П. Педагогический практикум: Учебные задания, задачи и вопросы: Учеб.пособие для студ.пед.вузов / Под ред.и со вступ.ст. В.А. Сластенина. М.: Изд.центр «Академия», 2000. - 316 с. - Высш.образование).

107. Москвичева Л.Н. Эстетическое развитие личности и ее творческий потенциал. М.: Знание, 1985. - 64 с.

108. Мухаметаянова Т.В., Карева И.И. Трудовое и эстетическое воспитаниестудентов.-Казань. Изд-во Казанского университета. 1991.-154 с.

109. Нельсон Дж. Проблемы дизайна. М.: изд-во «Искусство», 1971.

110. Неменский Б.М. Мудрость красоты: О проблемах эстетического воспитания: Книга для учителя. М.: Просвещение, 1981. - 192 с.

111. Нестеренко, A.B. Духовно-нравственное развитие личности на основе русской традиционной культуры современных социокультурных условиях: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. пед. наук 13.00.05. / A.B. Нестеренко -М.:Б.и., 2002.-442 С.

112. Нечаев H.H. Психолого-педагогические основы формирования профессиональной деятельности. М., 1988. - 166 с.

113. Никандров Н.Д., Кан Калик В.А., Педагогическое творчество. - М., 1990.-142 с.

114. Новиков A.M. Российское образование в новой эпохе. Парадоксы наследия. Векторы развития. М., 2000.

115. Новлянская З.Н., Мелик-Пашаев A.A. Ступени к творчеству. — М.:1. Педагогика, 1987.- 144 с.

116. Оганова О.Н. Специфика эстетического воспитания. М., 1975. С. 43-45.

117. Основы педагогического мастерства. / Под ред. И.А.Зязюна. М., 1989.-302 с.

118. Основы эстетического воспитания. / Под ред. H.A. Кушаева. — М.: Просвещение, 1986. 220 с.

119. Пармон Ф.М. Композиция костюма. М., 1985.

120. Педагогика. Учебное пособие для студентов педагогических вузов и педагогических колледжей / Под ред. П.И. Пидкасистого. М.: Педагогическое общество России, 2001 - 640 с.

121. Педагогика: учебное пособие для студентов педагогических учебных заведений / В.А. Сластенин, И.Ф. Исаев, А.И. Мищенко, E.H. Шиянов. — М.:Школа-Пресс, 1998. 512с.

122. Петровская Л.А. Компетентность в общении. М., 1989.

123. Перспективы развития системы непрерывного образования. Под ред. Б.С.Гершунского. М., 1990. - 221 с.

124. Петрова Г.А. Некоторые предпосылки эстетического воспитания будущих учителей // В сб.: Психолого-педагогические вопросы обучения и эстетического воспитания. —Казань: КГУ, 1975.— 76 с.

125. Петрова М.А. Формирование эстетической культуры младших школьников в процессе художественно-творческой деятельности с куклами: Дис.кан.пед.наук; 13.00.02. Чебоксары, 2001. - 268 с.

126. Печко Л.П. Эстетическая культура и воспитание человека. М.: ВНМЦ НТ и КПР МК СССР, 1991. - 102 с.

127. Пидкасистый П.И., Хайдаров Ж.С. Технология игры в обучении и развитии. -М., 1996.-269 с.

128. Пискунов А.И. Педагогика. № 4 М.: Педагогическое образование, 1995.

129. Цель, задачи и содержание. С.3-4.

130. Платонов Н.К. Краткий словарь системы психологических понятий. - М, 1984.-174 с.

131. Полякова Т.С. Анализ затруднений в педагогической деятельности учителей.-М, 1983.- 129 с.

132. Проблемы способностей. АПН РСФСР, 1962. - 308 с.

133. Психология духовности. Учебное пособие. Под ред. И.М. Ильичевой. -Воронеж. НПО «МОДЭК», 2003. 144 с.

134. Равен Джон. Компетентность в современном обществе. Выявление, развитие и реализация. М., 2002. (англ. 1984).

135. Разумный В.А. Методика формирования эстетической культуры личности. -М., 1985.-71с.

136. Разумный В.А. О хорошем художественном вкусе. М.: Госполитиздат, 1961.-91 с.

137. Разумный JI.A. Методика формирования эстетической культуры личности.—М, 1985.-71 с.

138. Ромек В.Г Уверенность в себе: этический аспект // Журнал практического психолога. 1999. № 9.

139. Семушина Л.Г Кагерманьян B.C., Жукова Е.С., Иванова Л.Н., Карпнюк ГА., Леонтьева М.Ф. и др. Разработка методики контроля готовности к профессиональной деятельности студентов средних специальных учебных заведений. М., 2001.

140. Стратегия модернизации содержания общего образования. Материалы для разработки документов по обновлению общего образования. -М.,2001.

141. Савинкин В.П. Руководство творческими проектами учащихся V-IX классов. Учебное пособие для учителей технологии и студентов педвузов. Коломна, КПИ, 1998.-114 с.

142. Самарин Ю.А. Знания, потребности и умения как динамическая основа умственных способностей. Проблемы способностей. М.: АПН РСФСР, 1962.-С. 42-52.

143. Сафонов Б.В. Эстетическое сознание и духовный мир личности.1. М.:3нание, 1984.-96с.

144. Семашко А.Н., Суна У.Ф. Развитие эстетической культуры молодежи. -М.: Знание, 1980.

145. Сидоренко В.Ф. Дизайн как общеобразовательная дисциплина // Сб. Дизайн в общеобразовательной системе. М., 1981.

146. Симоненко В.Д. Основы технологической культуры. М.: Издательство Вента-на-Граф, 1998. - 268 с.

147. Симоненко В.Д. Педагогические основы профессиональной ориентацииучащихся сельских школ. Дис. докт. пед. наук. 13.00.01. Глухов, 1986.-449 с.

148. Симоненко В.Д. Технологизация и инновационность образования как стратегический фактор промышленного подъема в рыночных условиях. Монография. М.: изд. Рос. экон. акад., 2001. - 190 с.

149. Симоненко В.Д. Технологическая культура и образование (культурно-технологическая концепция развития общества и образования). — Брянск: Издательство БГПУ, 2001.-214 с.

150. Симонов В.П. Диагностика личности и профессиональное мастерство преподавателя. М., 1995. — 192с.

151. Симонов В.П. Педагогический менеджмент. М. 1999. - 427 с.

152. Скатерщиков В.К. Об эстетическом вкусе. —М., 1973. 83 с.

153. Скаткин М.Н. Методология и методика педагогических исследований: В помощь начинающему исследователю. М.: Педагогика, 1986. - 150 с.

154. Скворцов К.А. Методические основы формирования творческого мастерства учителей трудового обучения на синтезе декоративно-прикладного искусства и технического творчество: Дис. докт. пед. наук. 4.1. — М., 1997.-200 с.

155. Склонности и способности. JL: ЛГУ, 1962. - 125 с.

156. Сластенин В.А. Подымова JI.C. Педагогика. Инновационная деятельность. -М.: Просвещение, 1997.

157. Сластенин В.А. Формирование личности учителя советской школы в процессе профессиональной подготовки. -М.: Просвещение, 1976. 160с.

158. Сластенин В.А., Шиянов E.H. Гуманитаризация содержания педагогического образования как средство его гуманизации. // Ленинские чтения: Тезисы докладов. М., 1991. - С. 58-64.

159. Смирнова Н.Б. Чувашское народное декоративно-прикладное искусство всистеме профессиональной подготовки студентов художественно-графическогофакультета: Автореф. канд. дис. Чебоксары, 2001. - 18 с.

160. Советская энциклопедия.-М, 1975.

161. Соколов A.B. Феномен социально-культурной деятельности. СПб. ГПУ,2003. - 204 с.

162. Соколов В.М. Основы проектирования образовательных стандартов (методология, теория, практич. опыт). М.: Мин-во общего и проф. Образования РФ, 1996. -86 с.

163. Сокольникова Н.М. Изобразительное искусство и методика его преподавания в начальной школе: Учеб. пособие для студ. пед. вузов. — М.: Издательский центр «Академия», 1999. 368 с.

164. Столович Л.Н. Искусство и игра. М.: Знание, 1987. - 32 с.

165. Столович Л.Н. Красота. Добро. Истина: Очерк истории эстетической аксиологии. — М.: Республика, 1994. 464 с.

166. Структура и уровни эстетического сознания у старшеклассников //Сб. науч. тр. /Под ред. Е.П. Крупника, Л.П. Печко. М.: Просвещение, 1992. - 207 с.

167. Суна У.Ф. Эстетическая культура студента: Опыт социологического анализа. М.: МГУ, 1977. - 69 с.

168. Суна У.Ф., Абгарян Э.Л. Опыт моделирования уровня эстетической культуры студентов. М.: МГУ, 1979. - 83 с.

169. Суна У.Ф., Петров В.М. Социология эстетической культуры. Проблемы методологии и методики. Рига, 1985. - 246 с.

170. Татур Ю.П Образовательная система России. Высшая школа. -М., 1999.

171. Теория эстетического воспитания. / Отв. ред. Н.И. Киященко, Н.П. Лейзе-ров. М.: Искусство 1979. - 255 с.

172. Теплов Б.М. Способности и одаренность. Проблемы индивидуальных различии. М.: АПН РСФСР, 1961. - С. 9-38.

173. Техническое творчество учащихся: Учебное пособие для студ. пед. инст. /

174. Ю.С. Столярова, Д.М.Комский, В.Г. Гетта и др.; Под ред. Ю.С. Столярова, Д.М. Комского М.: Просвящение, 1989.

175. Трохименко К.Д. О методе преподавания композиции. О композиции. -М., 1959.

176. Тхагапсоев Х.Г. Дизайн как феномен культуры и образования. -Нальчик, 1997.

177. Тхоржевский Д. А. Практикум по курсу «Методика трудового обучения».— М.: Просвещение, 1980 109 с.

178. Учитель и эстетическая культура. М.: Педагогика, 1994. - 118 с.

179. Фельдштейн Д.И. Психология развивающейся личности: избр. психол. тр./ Д.И. Фельдштейн; Акад. пед. и соц. Наук . Моск. психол.-соц. ин-т. М.; Воронеж: Ин-т практ. психологии: НПО "МОДЭК", 1996. - 512 с.

180. Философский словарь./Под ред. И.Г.Фролова.-М: Полит. Литература, 1980.-С.292

181. Формирование профессиональной культуры учителя. / Под редакцией В .А. Сластенина. М., 1993.-177 с.

182. Харитонов СВ. Эстетическое воспитание школьников на уроках труда и внеурочной деятельности средствами дизайна: Дис. кан.пед.наук; 13.00.02. -Рязань, 1999. 148 с.

183. Хворостов A.C. Декоративно прикладное искусство в школе. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Просвещение, 1988. — 176 с. (Б-ка учителя изобразит, искусства).

184. Холл К.С. Теории личности / К.С. Холл, Л. Гарднер. М.: Апрель-Пресс:ЭКСМО-Пресс, 2000. - 591 с.

185. Хотунцев Ю.Л., Кожина O.A. Развитие творческих способностей учащихся в образовательной области «Технология»: Метод, реком. для учителей и студентов ФТП. М.: МИПКРО, 1999. - 44 с.

186. Хуторской A.B. (редактор составитель). Общепредметное содержание образовательных стандартов. Проект «Стандарт общего образования». М., 2002.

187. Хуторской A.B. Ключевые компетенции и образовательные стандарты.

188. Доклад на отделении философии образования и теории педагогики РАО 23 апреля 2002. Центр «Эйдос» http://eiclos.ru/journal/2002/0423.htm

189. Черная З.Ю. Теоретические и методические основы обучения дизайну(художественное конструирование из бумаги) в системе профессионально-педагогической подготовки студентов педагогического колледжа:Дис.канд.пед. наук: 13.00.02. М., 1997. - 216 с.

190. Шамова Т.И. К вопросу об анализе структуры познавательной деятельности учащихся // Советская педагогика. 1971. № 10 - С. 18-25.

191. Шевкунов А.Н. Использование закономерностей дизайна в проектной деятельности школьников: Дис. кан.пед.наук; 13.00.02. СПб., 2000. - 200 с.

192. Шевченко JI.JI. Использование учебных задач в курсе «Практическая и педагогическая этика». // Совершенствование образовательного процесса и управления им: Сб. науч. трудов. / Под ред. Симонова В.П. М., 1998. - С. 142.

193. Шиян JI.K. Дизайн как эстетическая система подготовки учащихся к творческому труду: Дис.кан.пед.наук; 13.00.02 -Рязань, 1999. 199 с.

194. Шмелева М.Н., Семенова Е.В. Народные традиции в моделировании современной одежды. // Советская этнография. 1952. № 1. - С. 172-173.

195. Шпикалова Т.Я. Народное искусство в художественном образовании и эстетическом воспитании в средней общеобразовательной школе: теоретическое обоснование системы обучения и воспитания: Автореф. докторской дис. М., 1988.-33 с.

196. Эстетика: Словарь. / Под общ. ред. A.A. Беляева и других. — М.: Политиздат, 1989. 447 с.

197. Эстетическая культура и эстетическое воспитание. / Составитель Г.С. Лабковская. М.: Просвещение, 1983. - 320 с.

198. Эстетическое воспитание студентов. Теория. Опыт. Прогнозы. Свердловск, 1993.-143 с.

199. Эстетическое воспитание школьников. / Под ред. М.Д. Таборидзе. — М.: Педагогика, 1988. 104 с.

200. Эстетическое развитие и воспитание молодежи. / Под ред. О.В. Лармина. — М.: Издательство Московского университета, 1978. 326 с.

201. Эстетическое сознание и процесс его формирования. / Отв. ред. Н.И.Киященко, H.JI. Лейзеров. М.: Искусство, 1981 - 256 с.

202. Эстхе Н.С. Эстетические чувства в структуре эстетического сознания личности: Автореф. канд. дис. Свердловск, 1972. - 18 с.

203. Якобсон П.М. Психология художественного восприятия. М.: Искусство, 1964. - 85 с.

204. Якобсон П.М. Психология художественного творчества. М., 1974.

205. Baiby K.D. Methods of Social Research N-Y., London, 1982.

206. Isaeva Т.Е. To the nature of Pedagogical Culture: Competence -Based approach to its Structure // Преподаватель высшей школы в XXI веке. Тр. Международной научно-практической интерконференции. Ростов-на-Дону, 2003.

207. While R.W. Motivation reconsidered: The concept of competence. Psychological review, 1959, №66.

208. Скала К., Социальная компетенция. Ключевые компетенции. WWW.uni-protokolle.de/Forum/25, 2003 (на немецком языке)

209. Hutmacher Walo. Key competencies for Europe/ZReport of the Symposium Berne, Switzezland 27-30 March, 1996. Council for Cultural Cooperation (CDCC) a //Secondary Education for Europe Strsburg, 1997.

210. Cross N. Designerly Ways at Knowing // Design Studies, vol.3,№4, 1982.d