Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма

Соловьев, Андрей Петрович

Темы диссертаций по педагогике » Теория и методика профессионального образования

автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма

Автореферат

Автор научной работы: Соловьев, Андрей Петрович
Ученая степень: кандидата педагогических наук
Место защиты: Москва
Год защиты: 2009
Специальность ВАК РФ: 13.00.08

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма"

003483924

На правах рукописи

СОЛОВЬЕВ Андрей Петрович

Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере

делового туризма

13.00.08 - теория и методика профессионального образования

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук

Москва - 2009

003483924

Диссертация выполнена на кафедре педагогики и психологии Российской международной академии туризма.

Научный руководитель: доктор педагогических наук, профессор

Сесёлкин Алексей Иванович.

Официальные оппоненты: доктор педагогических наук, профессор

Шишов Сергей Евгеньевич;

кандидат педагогических наук Арбузова Регина Александровна.

Ведущая организация: Московский государственный университет культуры и искусств.

Защита состоится «9» октября 2009 года в 18:00 на заседании диссертационного совета Д 311.006.01 при Российской международной академии туризма по адресу: Октябрьская улица, 10, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, 141420, зал диссертационного совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российской международной академии туризма: Горького улица, 7, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, 141420, читальный зал.

Автореферат разослан «8» сентября 2009г и размещен на сайте www.rmat.ru

Ученый секретарь

диссертационного совета Х/^/Т^Т^' Ю. Питюков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. Развитие профессионального туристского образования за последние годы направлено на подготовку конкурентоспособных специалистов для индустрии туризма. В то лее время диверсификационные процессы в туризме способствуют расширению профессий и квалификаций, определяемых новыми направлениями туристских путешествий, что вызывает необходимость в подготовке специалистов для новых секторов профессиональной туристской деятельности. Растет спрос на качественные туристские, рекреационные, курортно-санаторные, гостиничные и другие социально-культурные услуги. В этих условиях необходимы специалисты, способные удовлетворять запросы потребителей деловых туристских услуг, что в свою очередь предъявляет высокие требования к профессиональным качествам специалиста данной сферы.

Проблемы профессионального туристского образования исследовались в трудах И.В. Зорина, А.И. Зорина, В.А. Квартальнова, А.И. Сесёлкина и др.

Новая парадигма профессионального образования, ориентированная на развитие экономики постиндустриального общества (одним из направлений которой является туризм) разработана в научных трудах A.M. Новикова.

Современная сфера туризма требует максимально возможного уровня психолого-педагогических знаний, основой которых выступает качественное образование. Вопросы применения новых педагогических технологий в подготовке будущих специалистов для туризма изучались в трудах И.В. Зорина, В.А. Квартальнова, А.И. Сесёлкина, В.Ю. Питюкова, Т.К. Горячевой, О.Н. Щербаковой и др.

Диссертационное исследование выполнено в рамках научной темы «Развитие образовательных программ в системе профессионального туристского образования» Сводного перечня научно-исследовательских программ Российской международной академии туризма на 2008-2012 гг.

Профессионально-значимые качества в современной профессиографии стали рассматриваться в аспекте ключевых квалификаций и компетенций, поэтому реализованный в исследовании подход, сочетающий традиционное и инновационное представление проблемы видится продуктивным. Современные социокультурные условия требуют внесения корректив в процесс подготовки специалистов туристской сферы. Профессионал должен обладать не только набором знаний, умений и навыков, но и наличием профессионально-значимых качеств личности, а также обладать способностью к их самовоспитанию.

Ряд исследователей относят к профессионально-значимым для специалиста сферы туризма такие качества, как: дидактические, академические, речевые, организаторские, авторитарные, коммуникативные, прогностические, а также способности к овладению новыми знаниями (В.Д. Небылицин, Н.И. Рейнвальд, Т.И. Рейнвальд, Э.А. Фарапонова и др.)

Нужно отметить, что в психолого-педагогических исследованиях понятие профессионально-значимых качеств встречается довольно часто, но работ, где бы профессионально-значимые качества специалистов по деловому туризму были предметом исследования, немного. Так, отдельные аспекты данной проблемы рассматриваются в работах Ю.А. Сарапкина и др. Отмечаем, что ряд исследователей выделяют специальную группу качеств личности, имеющих, по их мнению, полипрофессиональный характер, то есть, эти качества, присущие представителям разных профессий (К.А. Абульханова-Славская, А.И. Кочетов, и др.). Имеются исследования, посвященные выделению профессионально- важных качеств для конкретной профессиональной деятельности, например, информатика-экономиста (O.A. Кудряшов и др.); инженера-педагога (В.М. Жураковский, П.Ф. Кубрушко, Т.В. Исполатова-Сорокина и др); учителя (Е.Я. Захарова, Н.В. Кузьмина, В .Я. Селиченко, П.Б. Торопов и др.). Большое количество работ посвящено анализу профессионально-важных качеств инженера (В.Г. Зазыкин, В.П.

Захаров, А.Н. Капустина, Е.П. Кораблина и др.). Есть работы, где рассматривают пути и средства формирования какого-либо качества, обосновывая, что именно сформированность этого качества определяет профессиональную успешность специалиста конкретного профиля (Л.Н. Антилогова, М.Ф. Маджитов, И.А. Промашкова, Т.А. Строкова, З.А. Шогенов, O.A. Шушерина и др).

Однако проблема подготовки специалистов по деловому туризму исследована недостаточно глубоко, поскольку остаются неразрешенными противоречия:

- между профессиональными требованиями к специалисту и готовностью выпускников к выполнению этих требований;

- между потребностями заказчиков в получении высококачественных услуг в сфере делового туризма и недостаточной способностью туристских предприятий удовлетворить эти потребности из-за невысокого уровня подготовки персонала;

- между требованиями образовательного стандарта и недостаточной разработанностью в отечественной педагогической науке теоретических и методических положений, касающихся вопросов развития у студентов профессионально-значимых качеств по деловому туризму.

Выявленные противоречия позволяют сформулировать проблему исследования: какими должны быть содержание, формы и методы формирования профессионально-значимых качеств у студентов туристского вуза в сфере делового туризма?

Проблема определила цель исследования: выявить и экспериментально проверить содержание, формы и методы формирования профессионально-значимых качеств у студентов туристских вузов в сфере делового туризма в процессе их профессиональной подготовки.

Объект исследования: профессиональная подготовка специалиста по деловому туризму.

Предмет исследования: формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма.

Для достижения поставленной цели в качестве гипотезы исследования выдвинуты следующие положения: формирование профессионально-значимых качеств специалиста по деловому туризму в образовательном процессе высшего учебного заведения будет эффективным, если:

- будет проанализировано содержание профессиональной деятельности специалиста по деловому туризму и на основе этого будут выявлены его основные профессионально-значимые качества и группы, такие, как: аналитические, прогностические, технологические;

- будут выделены критерии сформированное™ профессионально-значимых качеств, такие как: коммуникативные, когнитивно-креативные, ценностные;

- будут выявлены этапы формирования профессионально-значимых качеств у студентов туристских вузов в процессе профессиональной подготовки в сфере делового туризма, характеризующие принципы: адаптации, идентификации и самореализации;

- будет построена модель формирования профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму, включающая в себя следующие компоненты: целевой компонент; деятельностный, содержательно-технологический, оценочный.

Исходя из выдвинутой гипотезы в ходе работы решались следующие задачи исследования:

1) На основе анализа профессиональной деятельности специалиста по деловому туризму выявить его профессионально-значимые качества и их группы;

2) Выявить критерии сформированности профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма;

3) Выявить этапы формирования профессионально-значимых качеств

у студентов в сфере делового туризма;

4) Разработать и экспериментально проверить модель формирования профессионально-значимых качеств специалиста по деловому туризму в процессе его профессиональной подготовки.

Методологические основы исследования: аксиологический и гуманистический подходы, ориентирующие работу в социально-культурной сфере на человека как главную ценность деятельности; системный подход, способствующий построению образовательного процесса на принципах необходимой целостности; деятельностный подход, рассматривающий развитие личности с позиций сущностных характеристик деятельности субъекта; личностно-ориентированный подход; теоретические положения о принципах обучения (Ю.К. Бабанский, A.A. Бодапев, В.А. Сластенин и др.); общедидактические принципы исследования профессионального образования (В.П. Беспалько, В.В. Давыдов, B.C. Леднев, Ю.П. Ветров, В.К. Шаповалов, И. Ф. Игропуло, A.B. Непомнящий, Н.П. Клуши и др.); идеи туристки как основы социально-экономического развития общества (И.В. Зорин и др); идеи гуманистического развития личности (З.И. Рябикина, Ю.П. Ветров, М.Н. Берулава и др.); исследования о профессионально-значимых качеств (В.Д. Шадриков, Б.Г. Ананьев, В.П. Беспалько, Э.Ф. Зеер, А.К. Макарова, JI. В. Беспалько, К. К. Платонов, Н. В. Кузьмина, В Л. Маршцук, И. Б. Котова и др.).

Для решения поставленных задач в работе использовались следующие методы исследования: анализ философской, психологической и педагогической литературы по проблеме профессионального образования, метод моделирования; наблюдение, анкетирование; статистические (метод оценки, метод обработки экспериментальных данных, графическая интерпретация данных).

Опытно-экспериментальная база исследования: студенты Ш, TV, V курсов факультета менеджмента и экономики туристского бизнеса Российской международной академии туризма в количестве 259 человек;

студенты кафедры «Автомобильный туризм» Московского государственного технического университета «МАМИ» в количестве 126 человек.

Исследование яросодтось в несколько этапов с 2006 по 2009 года На первом этапе (2006 - 2007 гг.) выявлена проблема исследования; определены теоретическая база и параметры исследования: актуальность, цель, объект, предмет и задачи; сформулирована рабочая гипотеза. Проанализированы научные литературные источники по проблеме исследования. Проведен констатирующий эксперимент с целью предварительного изучения проблемы

На втором этапе (2007 - 2008 гг.). разработаны: содержание и методика формирующего эксперимента по целенаправленному формированию профессионально-значимых качеств студентов - будущих специалистов по деловому туризму; программа дисциплины «Деловой туризм», построенная на основе контекстно-модульного обучения. Проведен формирующий эксперимент.

На третьем этапе (2008 - 2009 гг.) проведены анализ, систематизация и обобщение результатов опытно-экспериментальной работы, уточнены основные положения и выводы исследования.

Научная новизна исследования заключается в следующем: 1. Выявлены следующие основные профессионально-значимые качества специалиста по деловому туризму, такие как: аналитические (способность анализировать, проектировать и создавать туристско-рекреационные направления (дестинации) для программ делового туризма; способность формировать цели разработки проекта и выявление приоритетов в проектировании программ делового туризма, способность системно проанализировать рынок программ делового туризма); прогностические (способность оперативно и стратегически прогнозировать, проектировать и планировать программы делового туризма на международном, региональном и муниципальном (локальном) уровнях; способность прогнозировать рынок

программ делового туризма - исследование и выявление конкурентов); технологические (способность совершенствовать технологические процессы в деловом туризме и оценить их экономическую эффективность — реклама, бронирование отелей, конференц-залов, организация облуживания клиентов на высшем уровне, способность принять тактические и стратегические управленческие решения при разработке и реализации программ делового туризма - когда проводить мероприятие (времена года, кризис и т.д), где проводить мероприятие (категория отеля, бизнес-центра и т.д), при этом минимизировать затраты и максимизировать прибыль; способность выявить и оценить инновационно-технологические риски при реализации программ делового туризма).

2. Выявлены критерии сформированности профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма, такие как: коммуникативные (владение навыками делового общения, организационными навыками -организовать процесс работы с нуля - поиск клиентов, поиск площадок для проведения мероприятий, составление программы и т.д); когнитивно-креативные (творческое отношение к деятельности, проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания); ценностные (направленность на ценности профессии, понимание целей профессиональной деятельности, удовлетворенность профессиональным выбором).

3. Выявлены этапы формирования профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма, такие как: адаптация (целостный процесс активного взаимодействия личности с окружающей средой, в котором происходит не только адаптация к успешному функционированию в данной среде, но и активное освоение предметного пространства.), идентификация (отождествление, подражание), самореализация, характеризуемая ситуацией, когда личность становится субъектом собственного развития.

4. Разработана модель формирования профессионально-значимых качеств специалиста по деловому туризму, включающая в себя следующие компоненты: целевой компонент (формирование профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму: аналитических, прогностических, технологических); деятельностный компонент (разработка программ мероприятий делового туризма, логистические процедуры, бронирование отелей и конференц-залов); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации - деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированное™ профессионально-значимых качеств и на их основе определение уровней сформированности профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму).

Теоретическая значимость состоит в том, что теория и методика профессионального образования дополнена моделью формирования профессионально-значимых качеств у специалиста по деловому туризму, системно представляющая содержание, методы и формы этого процесса.

Практическая значимость исследования состоит в том, что: разработана и апробирована программа модульной подготовки специалиста по деловому туризму, ориентированная на интенсификацию процесса формирования профессионально-значимых качеств будущих специалистов по деловому туризму; разработаны методические рекомендации по формированию профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма; разработаны методические рекомендации по формированию профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма ( Модуль «Менеджмент делового туризма»). Результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе вуза при подготовке студентов специальности высшего профессионального образования «Менеджмент организации» по специализации «Менеджмент

туризма» и специальности высшего профессионального образования «Туризм» по специализации «Технологии и организация туроператорской и турагентской деятельности».

На защиту выносятся следующие положения:

1. К профессионально-значимым качествам специалиста по деловому туризму относятся: аналитические (способность специалиста по деловому туризму анализировать, проектировать и создавать туристско-рекреационные направления (дестинации) для программ делового туризма; способность формировать цели разработки проекта и выявление приоритетов в проектировании программ делового туризма, способность системно проанализировать рынок программ делового туризма); прогностические (способность оперативно и стратегически прогнозировать, проектировать и планировать программы делового туризма на международном, региональном и муниципальном (локальном) уровнях; способность прогнозировать рынок программ делового туризма - исследование и выявление конкурентов); технологические (способность совершенствовать технологические процессы в деловом туризме и оценить их экономическую эффективность - реклама, бронирование отелей, конференц-залов, организация облуживания клиентов на высшем уровне; способность принять тактические и стратегические управленческие решения при разработке и реализации программ делового туризма - когда проводить мероприятие (времена года, кризис и т.д), где проводить мероприятие (категория отеля, бизнес-центра и т.д), при этом минимизировать затраты и максимизировать прибыль; способность выявить и оценить инновационно-технологические риски при реализации программ делового туризма.

2. Сформированное^ профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму определяется совокупностью критериев, таких как: коммуникативный, характеризующий степень владения навыками делового общения, организационными навыками; когнитивно-креативный,

позволяющий характеризовать уровень творческого отношения к деятельности и уровень творческой реализации; ценностный, позволяющий определить представления профессиональных предпочтений у специалистов в этой сфере деятельности, таких, как: уровень отношения к учебной деятельности, направленности на ценности профессии, понимания целей профессиональной деятельности, удовлетворенности профессиональным выбором.

3. Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма осуществляется в несколько этапов: адаптация, включающая в себя целостный процесс активного взаимодействия личности с окружающей средой и активное освоение предметного пространства; идентификация, понимаемая как отождествление, подражание; самореализация, характеризующая личность как субъект собственного развития.

общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации - деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированности профессионально-значимых качеств: коммуникативный, когнитивно-креативный, ценностный), и на их основе определение уровней сформированности профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму: абсолютный, относительный, мотивационный, анти ПЗК).При этом в блоке общепрофессиональных дисциплин выделены

наиболее важные для формирования профессионально-значимых качеств у специалиста в сфере делового туризма дисциплины: «Организационное поведение», «Теория организации», «Управление персоналом». В блоке специальных дисциплин включены: «Менеджмент туроперейтинга», «Менеджмент транспортных услуг», «Информационные технологии в туризме». Элективные курсы, необходимые для формирования профессионально-значимых качеств у специалиста в сфере делового туризма включают в себя: «Деловой туризм», «Психология делового общения», «Зарубежное страноведение», «Основы курортоведения», «Бизнес-планирование». При этом деятельностный компонент обеспечивается внеаудиторной деятельностью, включающей в себя: участие в выставках, конференциях, симпозиумах, семинарах, рекламные выезды за рубеж, международные презентации, а также производственной практикой, а именно: практика по освоению знаний в мероприятиях делового туризма, практика в отелях, практика в организациях по деловому туризму.

Планируемым результатом реализации представленной модели является формирование качеств, позволяющих будущим специалистам наиболее полно реализовать себя, обеспечивающих в дальнейшем высокое качество их профессиональной деятельности.

Все представленные компоненты модели находятся в непосредственной взаимосвязи друг с другом

Апробация и внедрение результатов исследования: Результаты исследования апробированы и внедрены в учебном процессе студентов III, IV, V курса факультета менеджмента и экономики туристского бизнеса Российской международной академии туризма (РМАТ). Промежуточные результаты обсуждались на кафедре педагогики и психологии Российской Международной академии туризма и постоянно действующем семинаре аспирантов и соискателей РМАТ (г.Сходня Московской области, 2006 - 2009 гг.), а также докладывались и обсуждались

на: Международной практической конференции «Туризм: ответ на вызовы современности» (г. Санкт-Петербург, 2008 г.); Всероссийской конференции «Стандарты как средство регулирования туристской деятельности» «г.Завидово, Тверская обл, 2008 г.); Российской научно-практической конференции «Туризм как фактор устойчивого социально-экономического развития региона и роста человеческого потенциала» (г.Вологда, 2009 г.); научно-практической конференции «Сельский туризм как важный фактор социально-экономического развития Московской области» в рамках выставки MITF-2009 (г.Москва, 2009 г.). Структура и объем диссертации.

Диссертационное исследование состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. Список литературы содержит 182 источника. Общий объем диссертации составляет 244 страницы. В работе приведено 21 таблица, 28 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Во введении обосновывается актуальность темы исследования и дается

оценка степени изученности проблемы, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, показаны научная новизна и практическая значимость полученных результатов диссертационной работы.

В первой главе «Теория и практика делового туризма как основа профессиональной подготовки специалиста» раскрываются проблемы развития делового туризма в России. По данным ВТО, инвестиции в туристский бизнес в мире составляют ежегодно около 700 миллиардов долларов, или 12,0% совокупных инвестиций в экономику. Многие исследователи подчеркивают, что туризм является капиталоемкой отраслью, которая может развиваться только на основе первоначальных государственных инвестиций. Но в отличие от других капиталоемких отраслей, также требующих финансовой поддержки со стороны государства (например, образование, медицина, сельское хозяйство, электроэнергетика или

транспорт), инвестиции в туризм имеют короткий срок окупаемости. По расчетам Квартальнова В. А., «при правильном ценообразовании затраты в туризме окупаются за два-три года».

В настоящее время в туристской индустрии стран Европейского Союза занято до 65,0% всего трудоспособного населения. Успешное развитие туристского бизнеса создает возможности для увеличения числа рабочих мест - их ежегодный прирост составляет в этой отрасли 1,5% и к концу 2010г. потребность в дополнительных трудовых ресурсах оценивается в 2,5-3,5 миллионов человек1.

Роль туризма в социально-экономическом развитии страны отражена в ряде важнейших международных документов, в частности в Гаагской декларации межпарламентской конференции по туризму 1989 г., которая, в свою очередь, учитывает резолюцию и рекомендации, принятые конференцией ООН, а также принципы, изложенные в Манильской декларации по мировому туризму и документе Акапулько, Кодексе туриста и Хартии туризма. Согласно Гаагской декларации, «туризм выступает в качестве позитивного и постоянно действующего фактора в расширении взаимопонимания и знаний друг о друге, а значит, в укреплении мира и разрядке международной напряженности; развитие туризма резко затрудняют напряженность и конфликты, и, наоборот, ему всегда способствует мир. Экономический потенциал для развития туризма практически неограничен; однако здесь потребуются значительные капиталовложения и затраты. Помимо того, что они приносят прямые доходы, расходы на туризм пронизывают многие уровни экономшш, создавая не только прямую, но также и косвенную занятость, обеспечивая поступления в иностранной валюте, государственный доход, помощь

Лондон - деловому туристу // Банковское дело, 2006. - №8. - с.80-84

ремесленникам и кустарям, а также развитие регионов, не располагающих никакой другой торговой или промышленной базой».2

Отмечаем что, согласно научной концепции, сложившейся в мировой экономической науке, туризм, состоящий из различных направлений, важнейшим из которых является бизнес-туризм, предоставляет колоссальные возможности для социально-экономического развития страны.

В целях эффективного решения проблем, в том числе связанных с взаимодействием с отелями, была создана Российская ассоциация агентств по корпоративному обслуживанию деловых поездок и мероприятий (ВТАА -Russian Business Travel Agencies Association), главной политической целью которой является популяризация бизнес-тревел в России, разъяснение потребителям, что такое индустрия делового туризма. В России «корпоративным обслуживанием» занимается каждое второе агентство, модное слово «бизнес-тревел» нравится всем, однако действительно профессионально и качественно, на международном уровне, на рынке работает не более двух десятков компаний». Ассоциация делится на три рабочие группы: одна работает с поставщиками (авиакомпаниями, гостиницами), вторая - с посольствами, третья занимается PR-работой. Кроме того, учрежден наблюдательно-патронажный совет, куда входят директор департамента по продажам компании «Аэрофлот», директор по продажам сети Marriott Hotels, директор по продажам и маркетингу компании British Airways. Их задача - следить за соблюдением международных стандартов обслуживания и этических правил, закрепленных в уставе организации, а также содействовать работе Ассоциации. Существует единое мнение игроков рынка, в каком направлении деловой туризм будет развиваться дальше3.

Все более очевидным становится интерес российских компаний к индустрии MICE - Meeting, Incentive, Conférence, Events. Первым

Новости ассоциации делового туризма // Отель, 2003. - №1. - с.60-61

3 Москалева И. MICE Russia - достойное продолжение // Отель, 2005. - №8. - с.13

цивилизованным шагом в сторону этого сегмента стало проведение, при поддержке Ассоциации ВТАА, первого ворк-шопа по MICE в отеле «Арарат Парк Хайятт», где собрались компании, для которых инсентив, выставки, конференции - уже не планы, а реальность.

О том, что индустрия MICE уже пустила прочные корни в России, свидетельствует тот факт, что желающих принять участие в мероприятии оказалось намного больше, чем по самым оптимистичным предположениям его устроителей. В результате, прием заявок на участие в workshops был закрыт за месяц до его проведения. Конечно, в этом далеко не последнюю роль сыграла репутация устроителя - выставочной компании ITE, которая при содействии ВТАА решилась взяться за новое дело - создание форума для пока еще молодой, но энергично развивающейся российской индустрии MICE4.

За рубежом туризму посвящаются отдельные курсы, малые и основные специализации, полные программы разнообразных специальностей туризма, как с присуждением сертификатов и дипломов о высшем образовании, так и с присуждением степеней. Сегодня в высшем образовании по туризму представлены: университеты и институты (очные вузовские курсы -программы для сферы туризма, послевузовские программы и исследования по туризму, короткие интенсивные курсы повышения квалификации для тех, кто уже имеют высшее образование и должность в управлении); курсы (программы дополнительного образования для администраторов по туризму); курсы (программы переквалификации для администраторов, переходящих на работу в индустрию туризма)5.

Необходимо отметить, что в некоторых странах отсутствуют программы высшего образования по туризму, но зато есть программы,

Москалева И. MICE Russia - достойное продолжение // Отель, 2005. - №8. - с.14

! Arey, D. Tourism degrees - past, present and future. Inaugural professorial Lecture, Nottingham. - UK: The Nottingham Trent University, 1995. - pp.21

предлагаемые различными организациями (частными школами, предприятиями, ассоциациями) в самых различных вариантах заочного, вечернего, дополнительного образования или в виде курсов повышения квалификации руководящих работников отдельных секторов или предприятий. Однако, несмотря на то, что программы с присуждением степени по туризму теоретически должны отличаться от курсов или программ того же уровня без присуждения степени, на практике они почти не имеют различий в том смысле, что туризм на уровне высшего образования всегда изучается как комплексная система, а выпускники владеют достаточной компетенцией для работы в индустрии туризма.

В нашем исследовании мы выделяем четыре уровня профессионально значимых (важных) качеств:

• абсолютные - свойства, необходимые для выполнения деятельности как таковой на минимально допустимом или нормативно заданном - среднем уровне;

• относительные - определяют возможность достижения субъектом деятельности высоких количественных и качественных показателей;

• мотивационная готовность к реализации той или иной деятельности. Известно, что высокая мотивация может компенсировать недостаточный уровень развития многих иных ПЗК;

• анти-ГОК - свойства, выступающие как профессиональные противопоказания к той или иной деятельности.

При определении профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму мы исходили из особенностей их профессиональной деятельности.

Деятельность менеджера по деловому туризму направлена на систематический анализ условий формирования рынка услуг делового туризма с учетом применения прогрессивных технологий и выбор стратегии и тактики деятельности предприятий, на обеспечение комплексного

обследования потребителей услуг и системы мер по повышению качества оказываемых услуг.

Во второй главе «Совершенствование профессиональной подготовки студентов туристских ВУЗов в сфере делового туризма» разработана модель формирования профессионально-значимых качеств по деловому туризму. Оценочный компонент модели подразумевает выделение критериев и на их основе определение уровней сформированности профессионально-значимых качеств специалистов-менеджеров делового туризма.

Критерии формирования профессионально-значимых качеств у студентов - будущих специалистов-менеджеров делового туризма рассматривались нами со следующих позиций: коммуникативный (владение навыками делового общения, организационными навыками); когнитивно-креативный (творческое отношение к деятельности, проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания); ценностный (отношение к учебной деятельности, направленность на ценности профессии, понимание целей профессиональной деятельности и удовлетворенность профессиональным выбором) - (Табл. 1).

Таблица 1

Соотношение критериев сформированности профессионально-

значимых качеств и их показателей

Критерий Показатели Методики выявления

Коммуникативный владение навыками делового общения, коммуникативными и организационными навыками. опросник КОС (Опросник для выявления и оценки коммуникативных и организаторских склонностей), тест Р. Кеттела, определение направленности личности

Когнитивно-креативный творческое отношение к деятельности, проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания. тест Р. Кеттела.

Критерий Показатели Методики выявления

Ценностный отношение к учебной деятельности, направленность па ценности профессии, понимание целей профессиональной деятельности, осознание своей системы ценностей и отношение к себе, удовлетворенность профессиональным выбором. тест Р. Кеттела, мотивация достижения успеха (методика Т. Элерса), ценностные ориентации(М.Рокич), определение направленности личности (методика Б. Баса).

Исходя из выявленных критериев, мы разработали модель формирования профессионально-значимых качеств студентов - будущих специалистов-менеджеров туризма (Рис. 1), включающая такие компоненты, как: целевой компонент (формирование профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму: аналитических, прогностических, технологических); деятельностный компонент (разработка программ мероприятий делового туризма, логистические процедуры, бронирование отелей и конференц-залов); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации - деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированности профессионально-значимых качеств: коммуникативный, когнитивно-креативный, ценностный), и на их основе определение уровней сформированности профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму: абсолютный, относительный, мотивационный, анти ПЗК).При этом в блоке общепрофессиональных дисциплин выделены наиболее важные для формирования профессионально-значимых качеств у специалиста в сфере делового туризма дисциплины: «Организационное поведение», «Теория организации», «Управление персоналом». В блоке специальных дисциплин включены: «Менеджмент туроперейтинга», «Менеджмент транспортных услуг», «Информационные технологии в туризме». Элективные курсы, необходимые для формирования профессионально-значимых качеств у специалиста в сфере делового туризма

Vue 1. Модель формировании профессионально-значимых качеств у специалиста по деловому туризму

включают в себя: «Деловой туризм», «Психология делового общения», «Зарубежное страноведение», «Основы курортоведения», «Бизнес-планирование». При этом деятельностный компонент обеспечивается внеаудиторной деятельностью, включающей в себя: участие в выставках, конференциях, симпозиумах, семинарах, рекламные выезды за рубеж, международные презентации, а также производственной практикой, а именно: практика по освоению знаний в мероприятиях делового туризма, практика в отелях, практика в организациях по деловому туризму.

Все представленные компоненты модели находятся в непосредственной взаимосвязи друг с другом.

Проведен эксперимент по оценке эффективности разработанной модели формирования профессионально-значимых качеств, который проводился в несколько этапов:

• первый этап - подготовительный. На данном этапе уточнялись методологические основания исследования; определялись его цели. На основе теоретического анализа проблемы были выделены критерии сформированное™ профессионально-значимых качеств. В контексте разработанных критериев осуществлялся подбор методов и методик по выявлению и формированию профессионально-значимых качеств будущих специалистов по деловому туризму;

• на втором этапе был проведен констатируюпщй эксперимент с целью определения у студентов третьего курса (2007-2008 учебного года) уровней сформированности необходимых для профессиональной деятельности качеств. Эта группа выступила в качестве контрольной (128 человек). Изучение данных происходило в соответствии с разработанными критериями и проводилось посредством комплекса научно-исследовательских методов

(методы опроса, тестирования, наблюдения).

• на третьем этапе осуществлялся формирующий эксперимент, включивший в себя работу по апробации дисциплины «Деловой туризм» и внедрению в учебный процесс компонентов разработанной нами модели формирования профессионально-значимых качеств студентов - будущих специалистов по деловому туризму. В формирующем эксперименте участвовали студенты третьего курса 2007-2008 учебного года (129 человек). Использование нами в качестве контрольной и экспериментальной групп студентов оказалось возможным в связи с тем, что уровень показателей на первом срезе в обеих группах не представлял собой больших различий.

• на четвертом этапе проводилась аналитическая обработка полученных результатов, происходило обобщение данных и формулирование выводов; отражение результатов в таблицах и диаграммах.

70 6050 40

зо 20 10-

□ кг

а ЭГ

высоким уровень

средним урвоень

низкии уровень

Рис. 2. Уровни сформированное™ коммуникативных умений Соотнеся средние значения коэффициентов со шкальными оценками, мы пришли к выводу, что для обеих групп испытуемых характерен средний уровень проявления коммуникативных и организаторских способностей.

высокий уровень средний урвоень низкий уровень

Рис. 3. Уровни сформированности организаторских умений 23

Испытуемые стремятся к контактам с людьми, не ограничивают круг

своих знакомств, отстаивают свое мнение, однако потенциал их склонностей |

не отличается высокой устойчивостью. Студенты нуждаются в дальнейшей [

планомерной работе по формированию коммуникативных и организаторских |

способностей. I

Для изучения сформированности коммуникативных качеств нами 1

использовался также 16-факторный опросник Р. Кеттела (сокращенный |

вариант). Ответы заносились на специальный опросный лист, а затем |

обсчитывались при помощи ключа. Баллы суммировались по каждому I

фактору и сравнивались со средними значениями. |

При определении выраженности коммуникативных качеств мы [

опирались на шкалы: общительность (фактор А), эмоциональная |

устойчивость (фактор С), дипломатичность (фактор И), смелость в |

социальных контактах (фактор Н), напряженность (фактор Оц) - (Табл. 2). |

Таблица 2

Распределение результатов по коммуникативной группе качеств с использованием теста Кеттела.

Фактор Параметр Итоговое значение

КГ ЭГ

А Общительность 5,9 6,02

С Эмоциональная устойчивость 6,8 7,01

N Дипломатичность 5,9 6,14

Н Смелость в социальных контактах 7,0 7,02

<24 Напряженность в сложных психологических ситуациях 5,6 5,4

| Рис. 4. Распределение результатов по коммуникативной группе качеств

с использованием опросника Кеттела

Показатели дипломатичности (фактор КГ) незначительно отличаются в КГ и ЭГ: 5,9 и 6,14 баллов соответственно. Данные выше среднего значения, что свидетельствует о том, что студентам обеих групп присущи такие

I качества, как расчетливость, честолюбие, понимание людей и скрытых

мотивов их поведения, студенты дипломатичны в общении, проницательны, однако испытывают трудности в установлении контактов.

В заключении подведены иггоги исследования, определены дальнейшие направления исследования развития профессиональной подготовки студентов туристских ВУЗов в сфере делового туризма.

Исследование позволило сделать следующие выводы:

1. Подготовка студентов специальности «Менеджмент организации», специализации «Деловой туризм» по разработанной нами системе позволяет им формировать необходимые профессионально-значимые качества такие, как: аналитические (способность анализировать, проектировать и создавать

7 6 5 4 3 2 1 О

я т

л 2 ><

ё 5 I

¡55 о 8 *

□ Итоговое значение КГ

□ Итоговое значение ЭГ

с 1 I

(24

Рис. 4. Распределение результатов по коммуникативной группе качеств с использованием опросника Кеттела

туристско-рекреационные направления (дестинации) для программ делового туризма; способность формировать цели разработки проекта и выявление приоритетов в проектировании программ делового туризма, способность системно проанализировать рынок программ делового туризма); прогностические (способность оперативно и стратегически прогнозировать, проектировать и планировать программы делового туризма на международном, региональном и муниципальном (локальном) уровнях; способность прогнозировать рынок программ делового туризма -исследование и выявление конкурентов); технологические (способность совершенствовать технологические процессы в деловом туризме и оценить их экономическую эффективность - реклама, бронирование отелей, конференц-залов, организация облуживания клиентов на высшем уровне, способность принять тактические и стратегические управленческие решения при разработке и реализации программ делового туризма - когда проводить мероприятие (времена года, кризис и т.д), где проводить мероприятие (категория отеля, бизнес-центра и т.д), при этом минимизировать затраты и максимизировать прибыль; способность выявить и оценить инновационно-технологические риски при реализации программ делового туризма).

2. Были выделены критерии сформированное™ профессионально-значимых качеств, такие как: коммуникативные (владение навыками делового общения, организационными навыками); когнитивно-креативные (творческое отношение к деятельности, проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания); ценностные (отношение к учебной деятельности, направленность на ценности "профессии, понимание целей профессиональной деятельности и удовлетворенность профессиональным выбором.

3. Были выявлены этапы формирования профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма, такие как: адаптация (целостный процесс активного взаимодействия личности с окружающей

средой, где происходит не только адаптация к успешному функционированию в данной среде, но и активное освоение предметного пространства.), идентификация (отождествление, подражание), самореализация характеризуется ситуацией, когда личность становится субъектом собственного развития). Это стимулирует познавательную мотивацию в области профессиональной деятельности, что ведет к осознанному воспитанию студентами личностных качеств, определяющих успех будущей профессиональной деятельности и повышению эффективности уровня их сформированности.

4. Модель формирования профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму, должна включать в себя следующие компоненты: целевой компонент (формирование профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму: аналитических, прогностических, технологических); деятельностный компонент (разработка программ мероприятий делового туризма, логистические процедуры, бронирование отелей и конференц-залов); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации - деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированности профессионально-значимых качеств и на их основе определение уровней сформированности профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму). В своем совокупном влиянии формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма реализуется поэтапно в процессе адаптации, идентификации и самореализации и направлено на решение главной цели -развитие профессионально-значимых качеств у студентов в процессе профессиональной подготовки.

В целом исследование позволило интегрировать и обобщить знания, имеющиеся в данной области.

Таким образом, можно констатировать, что поставленные в исследовании задачи решены, в процессе их решения выдвинутые гипотезы нашли свое подтверждение, что отражено в положениях, вынесенных на защиту, кроме того, намечены основные пути развития представленного исследования, направленные на формирование профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму.

Между тем проведенное исследование не исчерпывает проблемы формирования профессионально-значимых качеств будущих специалистов по деловому туризму. Например, дальнейшего исследования требует проблема изучения отраслевой специфики и основных тенденций формирования личности специалиста конкретного типа деятельности.

Основные результаты диссертационного исследования отражены в следующих публикациях автора:

1.Соловьёв, А.П. Современное состояние н перспективы развития делового туризма [Текст] / А.П. Соловьёв // Вестник Московского университета МВД России. - 2009. - №3. - С.82-84.

2.Соловьёв, А.П. Мировой опыт профессиональной подготовки специалистов делового туризма [Текст] / А.П. Соловьёв // Вестник Московского университета МВД России. - 2009. - №6. - С.47-49.

3.Соловьёв, А.П. Методические рекомендации по формированию профессионально-значимых качеств у студентов туристского вуза в сфере делового туризма (модуль «Менеджмент делового туризма») [Текст] / А.П. Соловьёв. - М.: РМАТ, 2009. - 24 с.

4. Соловьёв, А.П. Методические рекомендации по "формированию профессионально-значимых качеств у студентов туристского вуза в сфере делового туризма по дисциплине «Деловой туризм» [Текст] / А.П. Соловьёв -М.: РМАТ, 2009. -72 с.

Подписано в печать Л/. 01_200£ г.

Формат 60x90. 1/16. Объем / ^ п.л. Тираж 100 экз. Заказ № {¿¿2—- Октябрьская ул., д. 10, микрорайон Сходня, г. Химки Московской обл., 141420. Ксерокс РМАТ.

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Соловьев, Андрей Петрович, 2009 год

Введение.

Глава 1. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ДЕЛОВГО ТУРИЗМА КАК ОСНОВА

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СПЕИАЛИСТА.

1Л Проблемы развития делового туризма в России.;.

1.2 Анализ профессиональной подготовки специалистов делового туризма за рубежом.

1.3.Компетентный подход в подготовке специалистов делового туризма.

1.4 Профессиональные стандарты как основа содержания подготовки специалистов делового туризма.

Глава2.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ ТУРИСТСКИХ ВУЗОВ В СФЕРЕ ДЕЛОВОГО ТУРИЗМА.

2.1. Модель подготовки специалистов по деловому туризму.

2.2.Формирование требований к компетентности, знаниям, навыкам и умениям будущих специалистов по деловому туризму.

2.3.Анализ содержания подготовки студентов туристских ВУЗов с учетом межпредметных связей и разработки спецкурса «Деловой туризм».

2.4. Организация практической подготовки будущих специалистов по деловому тризму в туристских ВУЗе.

Введение диссертации по педагогике, на тему "Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма"

Актуальность и постановка проблемы исследования. Развитие профессионального туристского образования за последние годы направлено на подготовку конкурентоспособных специалистов для индустрии туризма. В то же время диверсификационные процессы в туризме способствуют расширению профессий и квалификаций, определяемых новыми направлениями туристских путешествий, что вызывает необходимость в подготовке специалистов для новых секторов профессиональной туристской деятельности. Растет спрос на качественные туристские, рекреационные, курортно-санаторные, гостиничные и другие социально-культурные услуги. В этих условиях необходимы специалисты, способные удовлетворять запросы потребителей деловых туристских услуг, что в свою очередь предъявляет высокие требования к профессиональным качествам специалиста даннрй сферы.

Проблемы профессионального туристского образования исследовались в трудах И.В. Зорина, А.И. Зорина, В.А. Квартальнова, А.И. Сесёлкина и др. Новая парадигма профессионального образования, ориентированная на развитие экономики постиндустриального общества (одним из направлений которой является туризм) разработана в научных трудах A.M. Новикова.

Ряд исследователей относят к профессионально-значимым для специалиста сферы туризма такие качества, как: дидактические, академические, речевые, организаторские, авторитарные, коммуникативные, прогностические, а также способности к овладению новыми знаниями (В .Д. Небылицин, Н.И. Рейнвальд, Т.И. Рейнвальд, Э.А. Фарапонова и др.)

Нужно отметить, что в психолого-педагогических исследованиях понятие профессионально-значимых качеств встречается довольно часто, но работ, где бы профессионально-значимые качества специалистов по деловому туризму были предметом исследования, немного. Так, отдельные аспекты данной проблемы рассматриваются в работах Ю.А. Сарапкина и др. Отмечаем, что ряд исследователей выделяют специальную группу качеств личности, имеющих, по их мнению, полипрофессиональный характер, то есть, эти качества, присущие представителям разных профессий (К.А. Абульханова-Славская, А.И. Кочетов, и др.). Имеются исследования, посвященные выделению профессионально- важных качеств для конкретной профессиональной деятельности, например, информатика-экономиста (О.А. Кудряшов и др.); инженера-педагога (В.М. Жураковский, П.Ф. Кубрушко, Т.В. Исполатова-Сорокина и др); учителя (Е.Я. Захарова, Н.В. Кузьмина, В.Я. Селиченко, П.Б. Торопов и др.)- Большое количество работ посвящено анализу профессионально-важных качеств инженера (В.Г. Зазыкин, В.П. Захаров, А.Н. Капустина, Е.П. Кораблина и др.). Есть работы, где рассматривают пути и средства формирования какого-либо качества, обосновывая, что именно сформированность этого качества определяет профессиональную успешность специалиста конкретного профиля (JI.H. Антилогова, М.Ф. Маджитов, И.А. Промашкова, Т.А. Строкова, З.А. Шогенов, О.А. Шушерина и др).

Объект исследования: профессиональная подготовка специалиста по деловому туризму.

Предмет исследования: формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма.

- будут выделены критерии сформированности профессионально-значимых качеств, такие как: коммуникативные, когнитивно-креативные, ценностные;

Исходя из выдвинутой гипотезы в ходе работы решались следующие задачи исследования:

2) Выявить критерии сформированности профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма;

3) Выявить этапы формирования профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма;

Методологические основы исследования: аксиологический и гуманистический подходы, ориентирующие работу в социально-культурной сфере на человека как главную ценность деятельности; системный подход, способствующий построению образовательного процесса на принципах необходимой целостности; деятельностный подход, рассматривающий развитие личности с позиций сущностных характеристик деятельности субъекта; личностно-ориентированный подход; теоретические положения о принципах обучения (Ю.К. Бабанский, А. А. Бодал ев, В. А. Сластенин и др.); общедидактические принципы исследования профессионального образования (В.П. Беспалько, В.В. Давыдов, B.C. Леднев, Ю.П. Ветров, В.К. Шаповалов, И. Ф. Игропуло, А.В. Непомнящий, Н.П. Клуши и др.); идеи туристики как основы социально-экономического развития общества (И.В. Зорин и др); идеи гуманистического развития личности (З.И. Рябикина, Ю.П. Ветров, М.Н.

Берулава и др.); исследования о профессионально-значимых качеств (В.Д. Шадриков, Б.Г. Ананьев, В.П. Беспалько, Э.Ф. Зеер, А.К. Макарова, JI. В. Беспалько, К. К. Платонов, Н. В. Кузьмина, B.JI. Марищук, И. Б. Котова и др.).

Опытно-экспериментальная база исследования: студенты III, IV, V курсов факультета менеджмента и экономики туристского бизнеса Российской международной академии туризма в количестве 259 человек.

Исследование проводилось в несколько этапов с 2006 по 2009 год.

На первом этапе (2006 - 2007 гг.) выявлена проблема исследования; определены теоретическая база и параметры исследования: актуальность, цель, объект, предмет и задачи; сформулирована рабочая гипотеза. Проанализированы научные литературные источники по проблеме исследования. Проведен констатирующий эксперимент с целью предварительного изучения проблемы

Научная новизна исследования заключается в следующем:

1. Выявлены следующие основные профессионально-значимые ' качества специалиста по деловому туризму, такие как: аналитические (способность анализировать, проектировать и создавать туристско-рекреационные направления (дестинации) для программ делового туризма; способность формировать цели разработки проекта и выявление приоритетов? в проектировании, программ делового туризма, способность системно * проанализировать рынок программ делового туризма); прогностические (способность оперативно и стратегически прогнозировать, проектировать и планировать программы делового туризма на международном, региональном и муниципальном (локальном) уровнях; способность прогнозировать рынок программ делового туризма - исследование и выявление конкурентов); технологические (способность совершенствовать технологические процессы в деловом туризме и оценить их экономическую эффективность - реклама, бронирование отелей, конференц-залов, организация облуживания клиентов на высшем уровне, способность принять тактические и стратегические управленческие решения при разработке и реализации программ делового туризма - когда проводить мероприятие (времена года, кризис и т.д), где проводить мероприятие (категория отеля, бизнес-центра и т.д), при этом минимизировать затраты и максимизировать прибыль; способность выявить и оценить инновационно-технологические риски при реализации программ делового туризма).

2. Выявлены критерии сформированности профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма, такие как: коммуникативные владение навыками делового общения, организационными навыками -организовать процесс работы с нуля - поиск клиентов, поиск площадок для проведения мероприятий, составление программы и т.д); когнитивно-креативные (творческое отношение к деятельности, проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания); ценностные (направленность на ценности профессии, понимание целей профессиональной деятельности, удовлетворенность профессиональным выбором).

3. Выявлены этапы.формирования профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма, такие как: адаптация (целостный процесс активного взаимодействия личности с окружающей средой, в котором происходит не только адаптация к успешному функционированию в данной среде, но и активное освоение предметного пространства.), идентификация (отождествление, подражание), самореализация, характеризуемая ситуацией, когда личность становится субъектом собственного развития.

4. Разработана модель формирования профессионально-значимых качеств специалиста по деловому туризму, включающая в себя следующие компоненты: целевой компонент (формирование профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму: аналитических, прогностических, технологических); деятельностный компонент (разработка программ мероприятий делового туризма, логистические процедуры, бронирование отелей и конференц-залов); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации - деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированности профессионально-значимых качеств и на их основе определение уровней сформированное™ профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму).

Результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе вуза при подготовке студентов специальности высшего профессионального образования «Менеджмент организации» по специализации «Менеджмент туризма» и специальности высшего профессионального образования «Туризм» по специализации «Технологии и организация туроператорской и турагентской деятельности».

На защиту выносятся следующие положения:

1. К профессионально-значимым качествам специалиста по деловому туризму относятся: аналитические (способность специалиста по деловому туризму анализировать, проектировать и создавать туристско-рекреационные направления (дестинации) для программ делового туризма; способность формировать цели разработки проекта и выявление приоритетов в проектировании программ делового туризма, способность системно проанализировать рынок программ делового туризма); прогностические (способность оперативно и стратегически прогнозировать, проектировать и планировать программы делового туризма на международном, региональном и муниципальном (локальном) уровнях; способность прогнозировать, рынок программ делового туризма - исследование и выявление конкурентов); технологические (способность совершенствовать технологические процессы в деловом туризме и оценить их экономическую эффективность - реклама, бронирование отелей, конференц-залов, организация облуживания клиентов на высшем уровне; способность принять тактические и стратегические управленческие решения при? разработке и реализации программ делового туризма - когда проводить мероприятие (времена года, кризис и т.д), где проводить мероприятие (категория отеля, бизнес-центра и т.д), при этом минимизировать затраты и максимизировать прибыль; способность выявить и оценить инновационно-технологические риски при реализации программ делового туризма.

2. Сформированность профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму определяется совокупностью критериев, таких как: коммуникативный; характеризующий степень владения навыками делового общения, организационными навыками; когнитивно-креативный, позволяющий характеризовать уровень творческого отношения к деятельности и уровень творческой реализации; ценностный, позволяющий определить представления профессиональных предпочтений у специалистов в этой сфере деятельности, таких, как: уровень отношения к- учебной деятельности, направленности на ценности профессии, понимания целей профессиональной деятельности, удовлетворенности профессиональным выбором.

3. Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма осуществляется в несколько этапов: адаптация, включающая в себя-целостный процесс активного взаимодействия личности с окружающей средой и активное освоение предметного пространства; идентификация, понимаемая как отождествление, подражание; самореализация, характеризующая личность как субъект собственного развития.

4. Модель формирования профессионально-значимых качеств будущего специалиста по деловому туризму включает в себя: формирование профессионально-значимых качеств у студентов по деловому туризму: аналитических, прогностических, технологических); деятельностный компонент (разработка программ мероприятий делового туризма, логистические процедуры, бронирование отелей и конференц-залов); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных? дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации - деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированное™ профессионально-значимых качеств: коммуникативный, когнитивно-креативный, ценностный), и на их основе определение уровней сформированности профессионально-значимых качеств специалистов по деловому туризму: абсолютный, относительный, мотивационный, анти ПЗК).При этом в блоке общепрофессиональных дисциплин выделены наиболее важные для формирования профессионально-значимых качеств у специалиста* в сфере делового туризма дисциплины: «Организационное поведение», «Теория организации», «Управление персоналом». В блоке специальных дисциплин включены: «Менеджмент туроперейтинга», «Менеджмент транспортных услуг», «Информационные технологии в туризме». Элективные курсы, необходимые для формирования профессионально-значимых качеств у специалиста в сфере делового туризма включают в себя: «Деловой туризм», «Психология делового общения», «Зарубежное страноведение», «Основы курортоведения», «Бизнес-планирование». При этом деятельностный компонент обеспечивается внеаудиторной деятельностью, включающей в себя: участие в выставках, конференциях, симпозиумах, семинарах, рекламные выезды за рубеж, международные презентации, а также производственной практикой, а именно: практика по освоению знаний в мероприятиях делового туризма, практика в отелях, практика в организациях по деловому туризму.

Планируемым результатом реализации представленной модели является» формирование качеств, позволяющих будущим специалистам наиболее полно реализовать себя, обеспечивающих в дальнейшем высокое качество их профессиональной деятельности.

Все представленные компоненты модели находятся в непосредственной взаимосвязи друг с другом

Апробация и внедрение результатов исследования: Результаты исследования апробированы и внедрены в учебном процессе студентов III, IV, V курса факультета менеджмента и экономики туристского бизнеса Российской международной академии туризма (РМАТ). Промежуточные результаты обсуждались на кафедре педагогики и психологии Российской Международной академии туризма и постоянно действующем семинаре аспирантов и соискателей РМАТ (г. Сходня Московской области, 2006 - 2009 гг.)

Структура и объем диссертации.

Диссертационное исследование состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. Список литературы

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

Заключение

Проведенное нами исследование процесса формирования профессионально значимых качеств специалистов по деловому туризму подтвердило выдвинутую- гипотезу и позволило решить поставленные задачи.

Результаты теоретического анализа и эмпирического изучения формирования профессионально значимых качеств позволили принять тезис о том, что формирование профессионально значимых качеств является важнейшим неразрывным составляющим процесса становления конкурентоспособного специалиста в современном мире.

Современные требования к выпускникам названной специальности обусловлены тем, что сегодня профессионально значимые качества специалиста основываются не столько на критериях объема и полноты конкретных знаний, сколько на способности ставить и решать профессиональные задачи еще на этапе профессиональной подготовки, самостоятельно трудиться над развитием* собственной личности в профессиональном плане, так как работодатели ориентированы на тех работников, которые умеют думать, быстро и качественно решать разнообразные проблемы (т. е. применять полученные знания для их решения).

На основе анализа профессиональной деятельности специалиста по деловому туризму, современных научно-педагогических исследований, государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования специальности Менеджмент организации, опроса специалистов и преподавателей выпускающих кафедр нами были выявлены группы профессионально значимых качеств специалиста по деловому туризму (коммуникативные, креативные, ценностные),

Критериями сформированности профессионально значимых качеств выступили: коммуникативный (владение коммуникативными и организаторскими навыками, навыками делового общения), когнитивно-креативный {проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания, творческое отношение к деятельности), ценностный (понимание целей профессиональной деятельности, осознание своей системы ценностей и отношение к себе). На базе выявленных критериев и их показателей проводилось исследование уровней сформированности профессионально значимых качеств студентов - будущих специалистов по деловому туризму. Были определены три уровня сформированности ПЗК: высокий, средний, низкий.

Для целенаправленного формирования профессионально значимых качеств студентов - будущих специалистов по деловому туризму нами была определена система педагогических условий. Педагогическими условиями формирования профессионально значимых качеств являются:

- целевое (связано с отбором содержания методов, технологий обучения для эффективного формирования профессионально значимых качеств будущих специалистов по деловому туризму); содержательные (переработка программ дисциплин общепрофессионального блока; разработка и реализация учебной дисциплины, способствующей пониманию и усвоению студентами сущности, характера и особенностей профессии; заинтересованности студентов в повышении профессионального мастерства; целенаправленному формированию профессионально значимых качеств);

- технологические (реализация идей личностно-ориентированного подхода, построение процесса формирования профессионально значимых качеств с использованием активных методов обучения, моделирование профессиональной деятельности, использование технологий контекстно-модульного обучения).

Реализация этих условий в профессиональной подготовке будущих специалистов по деловому туризму позволяет оптимизировать процесс формирования профессионально значимых качеств.

Нами была разработана и апробирована программа дисциплины «Деловой туризм». При этом решились задачи организации практической деятельности будущего специалиста по деловому туризму с целью формирования профессионально значимых качеств, умений и навыков работы в сфере туристской деятельности.

Формированию профессионально значимых в процессе изучения дисциплины способствовало применение контекстно-модульного обучения, поскольку определяющим фактором успешности подготовки студентов -будущих специалистов по деловому туризму к профессиональной деятельности являются те образовательные технологии, которые наиболее полно соответствуют требованиям профессиональной деятельности.

В результате разработки конкретной технологии целенаправленного формирования ПЗК студентов нами была создана модель этого процесса. Разработанная и апробированная модель представлена блоками: целевым, деятельностным, содержательно-технологическим, оценочным - которые позволяют реализовать в процессе подготовки студентов выделенные ранее педагогические условия.

Анализ полученных данных в ходе проведения опытно-экспериментальной работы, позволил сформулировать следующие выводы:

1. Подготовка студентов специальности «Менеджмент организации» по разработанной нами системе позволяет им формировать необходимые профессионально значимые качества на более высоком уровне, чем при традиционном обучении. При этом студенты овладевают умением самостоятельно решать учебные задачи профессиональной направленности.

2. Важным компонентом профессиональной подготовки студентов специальности «Деловой туризм» является применение в процессе обучения профессионально-ориентированных технологий (таких как контекстномодульное обучение), использование заданий с применением метода имитации профессиональной деятельности, анализа производственных ситуаций. Это стимулирует познавательную мотивацию в области профессиональной деятельности, что ведет к осознанному воспитанию студентами личностных качеств, определяющих успех будущей профессиональной деятельности и повышению эффективности уровня их сформированности.

В целом исследование позволило интегрировать и обобщить знания, имеющиеся в данной области.

Таким образом, можно констатировать, что поставленные в исследовании задачи решены, в процессе их решения выдвинутые гипотезы нашли свое подтверждение, что отражено в положениях, вынесенных на защиту, кроме того, намечены основные пути развития представленного исследования, направленные на формирование профессионально значимых качеств специалистов по деловому туризму.

Между тем проведенное исследование не исчерпывает проблемы формирования профессионально значимых качеств будущих специалистов по деловому туризму. Например, дальнейшего исследования требует проблема изучения отраслевой специфики и основных тенденций формирования личности специалиста конкретного типа деятельности.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Соловьев, Андрей Петрович, Москва

1. Абросимов И.Д., Медведев В.П. Менеджмент как система управления хозяйственной деятельностью: Учебное пособие. - М.: Знание, 1992.-96 с.

2. Абульханова-Славенская К.А. Психология личности: новые исследования. М.: Изд-во МГУ, 1998. - 275 с.

3. Абчук В.А.Азбука менеджмента. СПб: СОЮЗ, 1998. - 271 с.

4. Акофф Р. Планирование в больших экономических системах (Пер. с англ.). М.: Советское радио, 1972. - 223 с.

5. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие. М.: Аспект Пресс, 2002. - 461 с.

6. Амосов Н.М. Моделирование сложных систем. Киев: «Наукова думка», 1968. - 88 с.

7. Ананьев Б.Г. Человек как предмет познания. JL: ЛГУ, 1968. - 339 с.

8. Ананьев, Б. Г. Человек как предмет познания Текст. / Б. Г. Ананьев. -М, 1998.-341 с. с. 102

9. Андреев А.Ф., Гришина Н.В., Лопатина С.Г., Маккавеев М.В., Победоносцева Н.Н., Рязанова Н.И., Сыромятников Е.С., Хазанов В.Е. Основы менеджмента: Учебное пособие. М.: Юрайт, 1999. -295 с.

10. Андреев В.И. Диалектика воспитания и самовоспитания творческой личности / В.И. Андреев. Казань: Изд-во Казанского ун-та, 1988. — 238 с. -с. 45

11. Н.Андреев В.И. Саморазвитие творческой конкурентносопосбности личности менеджера. Казань: «СКАМ», 1992. - 207 с.

12. Андреев, И. С. Формирование учебной ответственности у студентов технического университета в процессе физического воспитания Текст.: дис. канд. пед. наук : 13.00.01 / Андреев Игорь Сергеевич. -Ставрополь, 2006. 140 с. - с.19

13. Андреев, И. С. Формирование учебной ответственности у студентов технического университета в процессе физического воспитания Текст.:дис. канд. пед. наук : 13.00.01 / Андреев Игорь Сергеевич. -Ставрополь, 2006.- 140 с.-с. 19

14. Анцыферова Л.И. Исследование личности в динамике: некоторые итоги//Психол. журн., 1992, №5. С. 12-25.

15. Аристов М.П., Загузов М.И. Процедура подготовки и защиты диссертаций. М.: Педагогика, 1996. - 50 с.

16. Архангельский СИ. Лекции по научной организации учебного процесса в высшей школе, М.: «Высшая школа», 1976. 200 с.

17. Архангельский СИ. Лекции по теории обучения в высшей школе. М.: «Высшая школа», 1974. 384 с.

18. Архангельский СИ. Учебный процесс в высшей школе, его закономерные основы и методы. М.: Высш; школа, 1980. - 368 с.

19. Архангельский Ю.Е. К проблеме научно-педагогического обеспечения образовательного процесса в вузе кулыуры/ЛСайгородовские чтения.-Вып.4: материалы научн.-практ. конфЖГУКИ; науч. ред. И.И.Горлова, Н.Г.Щерба,СН.Криворотенко.-Краснодар,2005.-С245-350.

20. Асанова И.М. Педагогическое моделирование начального профессионального образования в сфере туризма: Автореф. . канд. пед. наук / ~ Сходня, 2002. 23 с.

21. Асмолов А.Г. Психология личности. М.: Изд-во МГУ, 1990. - 368 с.

22. Асмолов, А. Г. Психология личности : Учебник Текст. / А. Г. Асмолов. М.: Изд-во МГУ, 1990. - 367 с.

23. Бабанский Ю.К. Избранные педагогические труды. — М.: Педагогика, 1989. 389 с.

24. Бабанский Ю.К. Оптимизация учебно-воспитательного процесса. -М.: Просвещение, 1982. 192 с.

25. Бабанский Ю.К. Педагогика: Уч. пособие для студентов пед. иное. М.: Просвещение, 1983. - 290 с.

26. Бабанский Ю.К., Поташник М.М. Оптимизация педагогического процесса: (в вопросах и ответах). Киев: Рад. шк., 1982. - 198 с.

27. Бабий Г.И. Формирование коммуникативной культуры менеджеров туристской деятельности в процессе их профессиональной подготовки: Автореф. канд. пед. наук. Сходня, 1999. - 19 с.

28. Бажин И.И. Информационные системы менеджмента. М.: ГУ-ВШЭ, 2000. -687 с.Байденко В.И. Стандарты в непрерывном образовании: Современное состояние. - М.: Исслед. центр проблем качества подгот. специалистов, 1998. -249 с.

29. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебн. пособие. -М.: Финансы и статистика, 1999. 176 с.

30. Батороев К.Б. Аналогии и модели в познании. Новосибирск: Наука, 1981.-320 с.

31. Батышев С .Я. Научная организация учебно-воспитательного процесса. -М.: Высшая школа. 1980. 456 с.

32. Батышев С.Я. Производственная педагогика: Учебник для работников, занимающихся профессиональным обучением рабочих на производстве / СЯ.Батышев. М.: Машиностроение, 1984. - 672 с.

33. Безрукова B.C. Педагогика. Екатеринбург: Екатеринбург. Обл. ин-т развития регионального образования, 1994. - 370 с.

34. Белкин E.JI. Дидактические основы управления познавательной деятельностью в условиях применения'технических средств обучения. Ярославль: Верх.-Волж. кн. изд-во, 1982. - 107 с.

35. Белошапка В.К. Информационное моделирование. Омск, 1993.

36. Белошапка В.К., Лесневский А.С. Основы информационного моделирования // Информатика и образование. 1989, №3. С 17-24.

37. Белухин, Д. А. Основы личностно ориентированной педагогики Текст. / Д. А. Белухин. М.: Институт практической психологии, Воронеж : НПО «МОДЭК», 1997. - 304 с.

38. Бережной, Н. М. Человек и его потребности Текст. / Н. М. Бережной. -М.: Форум, 2001.-160 с.

39. Бернар И., Колли Ж.-К. Толковый экономический и финансовый словарь: французская, русская, английская, немецкая, испанская терминология: В 2-х тт. Т.1: Пер. с фр. - М.: Междунар. Отношения, 1997.-784 с.

40. Беспалько В.П. Образование и обучение с участием компьютеров (педагогика третьего тысячелетия) / В.П.Беспалько. М. : Изд-во Московского психолого-социального инст-та ; Воронеж : Изд-во НПО «МОДЕК»,2СЮ2.-352с.

41. Беспалько В.П. Педагогика и прогрессивные технологии обучения. -М., 1995.-336 с.

42. Беспалько В.П. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов. М.: Высш. школа, 1989.- 141 с.

43. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии.' М.: Педагогика, 1989. 190 с.

44. Беспалько В.П., Татур Ю.Г. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов: Учеб.-метод. пос. М.: Высш. шк., 1989. - 144 с.

45. Бешенков С.А., Ракитина Е.А. Моделирование и формализация. Методическое пособие. М.: Лаборатория Базовых Знаний, 2002. -138 с.

46. Блонский П.П. Избранные педагогические и психологические сочинения. М.:Педагогика, 1979. - Т.1. - 304 с.

47. Блонский П.П. Избранные педагогические и психологические сочинения. М.:Педагогика,1979. - Т.2. - 399 с.

48. Болыпая Советская энциклопедия. М.: Советская энциклопедия, 1933. -Т. 63.-С. 316.

49. Букатова И.Л. и др. Эвоинформатика: теория и практика эволюционного моделирования. М.: Наука 1991 г. - 206 с.

50. Булгакова, Е. Т. Подготовка студентов гуманитарных специальностей к использованию информационных технологий в профессиональной деятельности Текст. : дис. канд. пед. наук : 13.00.08 / Булгакова Елена Таймуразовна Ставрополь, 2005. - 195 с.

51. Бусленко Н.П. Моделирование сложных систем. М.: Наука 1988. - 400 с.

52. Вакулич Е.В. Сборник практических заданий по курсу «Использование электронных таблиц Microsoft Excel в расчетах турфирм», Часть 1. -Красноярск: Боргес, 2002. 27 с.

53. Вакулич Е.В. Сборник практических заданий по курсу «Использование электронных таблиц Microsoft Excel в расчетах турфирм», Часть 2. -Красноярск: Боргес, 2003. 29 с.

54. Васильев В.В. Практическая подготовка менеджеров туризма в системе высшего образования. М.: Наука, 2002. - 240 с.

55. Васильева СВ. Интеграция содержания обучения как средство совершенствования профессиональной подготовки специалистов: Автореф. канд. пед. наук. М., 1994. - 17 с.

56. Веденов А.А. «Моделирование элементов мышления» М.: Наука, 1988.-35 с.

57. Веников В.А. Теория подобия и моделирования / М.: Высшая школа 1986.-480 с.

58. Вербицкий А.А. Активное обучение в высшей школе: контекстовый подход. Метод, пособие. М.: Высш. шк., 1991.- 107 с.

59. Вербицкий А.А., Бакшаева Н.А. Развитие мотивации студентов в контекстном обучении : монография / А.А.Вербицкий, Н.А.Бакшаева. М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов,2000. -200 с.

60. Ветров, Ю. П. Образовательная стратегия: вопросы и проблемы Текст. /10. П. Ветров//Высшее образование в России.-2001.-№3.

61. Виленский Ы.Я. Формирование профессиональной культуры учителя. -М.: Прометей, 1993.- 126 с.

62. Власова Т.Н. Состояние и проблемы повышения качества профессионального образования специалистов для туристской индустрии. М.: Советский спорт, 2001. - 146 с.

63. Выготский Л.С. Психология. М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 108 с.

64. Гаранин Н.И., Забаев Ю.В., Сеселкин А.И. Информационные технологии в туризме. М.: РМАТ, 1996. 111 с.

65. Глуханюк Н.С. Общая психология : учеб. пособие для вузов / Н.С. Глуханюк, С.Л. Семенова, А.А. Печеркина.- 3-е изд., доп. и испр.- М.: Академический проект, 2005.- 368 с. >

66. Горский В.А., Чепик В.Д. Туризм как образовательное пространство // Доп. Образование. 2000. - №7-8. - С. 19-26.

67. Горячева Т.К. Профессиональная подготовка менеджеров туризма средствами природного рекреационного потенциала региона: Дис. . канд. пед. наук. Сходня, 1999. - 148 с.

68. Государственный образовательный стандарт высшего профессионально образования по специальности 230500 Социально-культурный сервис и туризм Текст. - М.: Министерство образования РФ., 2000.

69. Грушко С. Конгрессный туризм приносит гостинцам каждый 3-й рубль // Банковское дело, 2006. -№11.- с.76-77

70. Деловой туризм в Ярославской области // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2005. №8. — с.66-67

71. Денисова М.В. Непрерывное профессиональное образование специалистов туристской индустрии / М.В:Денисова // Среднее профессиональное образование. № 11. - 2006: - С. 45-47.

72. Доронин А. Рынок делового туризма в цифрах и фактах // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2005. №7. - с.29

73. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник / В.А Козырев, И.В. Зорин, А.И. Сурин и др. М.: Финансы и статистика, 2001. - 320 е.: ил.

74. Зеер Э.Ф. Компетентностный подход к образованию / Э.Ф. Зеер // Образование и наука.- 2005.- № 3 (33). С. 27-35.

75. Зеер Э.Ф. Психология профессий / Э.Ф.Зеер. Екатеринбург: УГППУ, 1997.-244 с. v

76. Зеер Э.Ф., Шахматова О.Н. Личностно ориентированные технологии профессионального развития специалиста : науч.-метод. пособие / Э.Ф.Зеер, О.Н.Шахматова. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 1999.-245 с.

77. Зеер, Э. Ф. Психология профессий : Учебное пособие для студентоввузов Текст. / Э. Ф. Зеер. М.: Академический проект; Екатеринбург : Деловая книга, 2003. - 336 с.

78. Зимина И.А.Ключевые компетенции новая парадигма результата образования/ТВысшее образование сегодня.-2003.-№5.-С.34-42.

79. Зинченко, В. Деятельность. Знание. Духовность Текст. / В. Зинченко //Высшее образование в России.-№5. -2003. С. 81' -91 - с.81

80. Квартальнов, В.А. Иностранный туризм. / В.А. Квартальное. ;'— М.: Финансы и статистика, 2001. 312 с.

81. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник / Л.И. Лукичева, В:А. Квартальное, В.А. Исаев и др. М.: Финансы и статистика, 2002. -352 е.: ил.

82. Киринюка А.А., Корытника А.С. Структуризация и оценка содержания высшего профессионального образования (опыт, методология перспективы) -Краснодар: Издат. КИМПиМ, 2005,-119с.)

83. Климов, Е. А. Образ мира в разнотипных профессиях : Учеб. пособие Текст. / Е. А. Климов. М.: МГУ, 1995. - 224 с.

84. Ключевая роль социальной компетенции в концепции предпринимательства/ЯТроблемы теории и практиЕсиуправления.-2003.-№5,6.

85. Котлер, Ф. Основы маркетинга Текст. / Ф. Котлер. М. : Прогресс, 1990.-е. 638.-c.638

86. Кудряшов, О. А. Формирование профессионально значимых качеств информатика-экономиста Текст. : дис. . канд. пед. наук : 13.00.08 /

87. Кудряшов Олег Александрович. Ставрополь, 2004. -150 с.

88. Кузьмина Н.В. Профессионализм деятельности преподавателя и мастера производственного обучения профтехучилища / Н.В.Кузьмина. М.: Высш. шк„ 1989. -167 с.

89. Левитан К.М. Основы педагогической деонтологии / К.М.Левитан. М.: Наука, 1994. - 192 с.

90. Левитан, К. М. Профессиональное развитие педагога в послевузовский период Текст. : автореф. дисс. . д-ра пед. наук : 13.00.08 / Левитан К. М. Екатеринбург, 1993. - 24 с.

91. Леонтьев, А. Н. Деятельность. Сознание. Личность Текст. / А. Н. Леонтьев. М. : Политиздат, 1975. - 168 с. - с.85

92. Лившиц Р.Л. Духовность и бездуховность личности.-Екатеринбург.:Изд-во Урал, ун-та, 1997.-С. 10-23.

93. Лондон деловому туристу // Банковское дело, 2006. - №8. - с.80-84

94. Мануйлов, В., Федоров, И., Благовещенская, М. Современные технологии в инженерном образовании Текст. / В. Мануйлов, И. Федоров, М. Благовещенская // Высшее образование в России. №3. -2003. -С. 117-123.

95. Маркова А.К. Психология профессионализма / А.К.Маркова. М. : Международный гуманитарный фонд «Знание», 1996. - 308 с.

96. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2002. С.102

97. Методы системного педагогического исследования: учеб. пособие / под ред. Н.В. Кузьминой. Л.: Изд-во Ленинград, ун-та, 1980. - 172 с.

98. Москалева И. MICE Russia достойное продолжение // Отель, 2005. - №8. - с.13

99. Наин А.Я. Инновации в образовании / А.Я.Найн. Челябинск : ГУ ПТО адм. Челяб. области, Челяб. фил. ИПО МО РФ, 1995. - 288 с. -с. 143

100. Немуппсин А.В. Формирование коммуникативной компетентности у будущих офицеров в процессе профессиональной подготовки в вузе / А.В. Немушкин, И.В. Сыромятников // Инновации в образовании. 2003. - №3 - С. 114-132.

101. Новости ассоциации делового туризма // Отель, 2003. №1. -с.60-61

102. Ожегов СИ. Слова русского языка / С.И.Ожегов / под ред. Н.Ю.Шведовой. М.: Рус. яз., 1990. - 921 с. - с.759

103. Панасюк В.П. Школа и качество: выбор будущего.-СПб.:КАРО,2ШЗ.-384с.

104. Папушина Ю.О. Управление качеством подготовки специалистов: модель молодого специалиста, 2005 Электронный ресурс. Режим доступа: http://marketing.peim.ru/ar1icles/ id=4134, свободный- Загл. с экрана. - Яз. рус.

105. Педагогическое тестирование. Проблемы, заблуждения, перспективы» Джона Равена /Пер. с англ.-М.:»Когито-Центр», 1999,-144с.

106. Проурзин Л.Ю. Туризм как экономический приоритет. М.:1. Новый век, 2004. С. 69.

107. Психологический словарь Текст. / Авт.-сост. Копорулина В. Н. Смирнова М. Н., Гордеева Н. О. Ростов н/Д : Феникс, 2004. - 640 с.

108. Рассохин-О. В России бизнес-туризм перспективен, но.рынку деловых встреч не хватает знаний, внешнего пиара и внутренней консолидации // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2006. №8. -С.34

109. Рассохин О. В России бизнес-туризм перспективен, но.рынку деловых встреч не хватает знаний, внешнего пиара и внутренней консолидации // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2006. №8. -С.35

110. Рубинштейн, С. Л. Основы общей психологии Текст. / С. Л.

111. Рубинштейн. СПб.: Питер, 1999. - 720 с. - с. 135

112. Румянцева Е.Е. Новая экономическая энциклопедия. М.: ИНФРА-М, 2005. - С.568.

113. Саранкин Ю. Основы business-travel и индустрия MICE в России и за рубежом // Отель, 2003. №6. - с.72

114. Сервисная деятельность : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Сервис» Текст. / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов; Павлова И. П., Романович В. К. 2-е издание. -СПб.: ГУАП, 2004. - 160 с.

115. Серегина В. Обзор мирового рынка конгрессного туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2006. №2. - с.22-23

116. Серова А. Деловой туризм в свете российского гостеприимства // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2006. №8. - с.37-38

117. Слободчиков В.И., Исаев Е.И. Основы психологической антропологии. Психология человека: Введение в психологию субъективности учеб. пособие для вузов / В.И.Слободчиков, Е.И.Исаев. -М.: Школа-Пресс, 1995.-384 с.

118. Словарь-справочник по педагогике / под общей ред. П.И.Пидкасистого. М.: ТЦ «Сфера», 2004. - 448 с.

119. Смирнов, С. Д. Педагогика и психология высшего образования: от деятельности к личности Текст. / С. Д. Смирнов. М. : Издательский центр «Академия», 2003. - 304 с. - с. 38

120. Современный словарь по педагогике / сост. Е.С.Рапацевич Мн.: «Современное слово», 2001. - 928 с. - 414-415

121. Статистика: Учебно-методическое пособие для студентов экономических колледжей и техникумов. -Ростов-н/Д.: Феникс, 2000. -480с).

122. Столяренко, А. М. Психология и педагогика : Учеб. пособие для вузов Текст. / А. М. Столяренко. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. -423 с.

123. Топологическая и векторная ^ психология //Психологический словарь/Под. ред. В.П.Зинченко, Б.Г.Мещерякова.- М., 1996.-С.383.130: Туризм в цифрах. 2002. Стат. сб. / Госкомстат России: Т87 ИИЦ «Статистика России». М.: 2003. -СЮ

124. Туризм и гостиничное хозяйство : Учебник- Текст. / Под ред. Чудновского А. Д. М.: ЮРКНИГА, 2003. - 448 с. - 163 с.

125. Удольская Е.А. Содержание и методы подготовки студентов по предмету «Маркетинг» в системе профессионального туристского образования : дис. канд. пед. наук. М., 2000. -158 с. - с.78

126. Филатова И.Н. Туризм как элемент рыночной экономики современной России: Дне. канд. социол. наук: 22.00.03. Саратов: Саратовский гос. ун-т им.Н.Г.Чернышевского, 2004. - С. 25.

127. Философский словарь /Под ред.И.Т.Фролова.-5-е изд.-М.Политиздат, 1986.-590с. с.441

128. Философский энциклопедический словарь. М; : Сов. энциклопедия, 1989. - 815 с. - с. 813

129. Шадриков, В. Д. Деятельность и способности : Учебник для студентов-педагогических институтов и университетов Текст. / В. Д. Шадриков. -М.: Логос, 1994. 320 с.

130. Шадурский Е. Турбизнес Санкт-Петербурга оценили итоги и спрогнозировали перспективы // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2006. №4. - с.50

131. Шамова Т.И., Третьяков П.И., Капустин Н.П. Управление образовательными системами: Учеб. пос. для студ. высш. учеб. заведений/Под ред. Т.И.Шамовой.-М.:Гуманит. изд. центр ВЛАДОС,2СЮ2.-320с.

132. Шестаков М.М. Проблемы, использования информационного подхода при разработке теории- обучения человека движениям/АГеория и практика физической культуры.-2004.-№2.-С. 17-21.

133. Шовиков С. Финансовый обзор от 31.07.20027/Финансовая газета. Региональный выпуск, 2002, №31.- Электронный ресурс справочная правовая система Консультант Плюс, документ № 24778, Информационная база - Приложение «Бухгалтерские издания».

134. Штофф, В. А. Моделирование и философия Текст. / В. А. Штофф. -М.- Л.: Наука, 1966.-301 с.

135. Штофф, В. А. Роль моделей в познании Текст. / В. А. Штофф. -Л.: Изд-во Лени игр. ун-та, 1963. 128 с.

136. Юрик Р.А. Анализ современного состояния российского рынка туристских услуг. //Маркетинг в России и за рубежом, № 2 (46), 2005. -С.68

137. Airey, D. Tourism degrees past, present and future. Inaugural professorial Lecture, Nottingham. - UK: The Nottingham Trent University, 1995.-pp.21

138. Airey, D. Tourism education and manpower development in Central and Eastern Europe // Richards, G. (ed). Tourism education and manpower development in Central and Eastern Europe: Educating for Quality. N.: N1: Tilburg University, 1996. - pp.15-26

139. Arey, D. Tourism degrees past, present and future. Inaugural professorial Lecture, Nottingham. - UK: The Nottingham Trent University, 1995.-pp.21

140. ATLAS News . Tourism Body of Knowledge (draft content). -1996 -December. -# 11. N1: Tilburg University, 1996. - p. 2

141. Baum, T. Human Resources Issues in International Tourism. UK: Butterworth-Heinemann, Oxford, 1993. - pp.259.

142. Baum, T. National Human Resorce Polices for Tourism. // Seaton A.V. (ed.). Tourism: the state of the art. UK: John Wiley & Sons, 1994. -pp.571-577.

143. Cheltenham and Gloucester College of Higher Education. New Modular Degree Field in Tourism Management Validation Document. UK, 1991.-pp.105.

144. Cooper, C., Shepherd, R., Westlake, J. Educating the Educators in Tourism: a Manual of Tourism and Hospitality Education. Madrid: WTO, 1996.-pp.222

145. Council for National Academic Awards. Review of tourism studies degree courses. Committee for Consumer and Leisure Studies. U.K, 1993. - pp. 75

146. Echtner, C. Entrepreneurial Training in Developing Countries ?? Annals of Tourism Research. 1995. - Vol. 22 - #1. - pp. 119-133

147. Education of Staff for Tourism in East European Countries. Conference bulletin.- Poland, Cracow, 1992 < .

148. European Foundation for Quality Management Self-assessment Guidelines for Public Sector: Education. Belgium, Brussels, 1995. - pp.11

149. Henry I. Jackson, G. Sustainable Tourism Management: A Conseptual Framework and Implications for tourism education. // Richards, G. (ed.) European Tourism and Leisure Education: trends and prospects. N1.: N1: Tiiburg University, 1995. - pp.233

150. Jafari, J Research and Scholarship. The Basis of Tourism education. // The Journal of Tourism Studies. 1990. - Vol. - #1. - May. - pp.33-41

151. Jafari, J., Ritchie, J. Toward a framework for tourism- education: Problems and Prospects. //Annals of Tourism Research. 1981.-VIII. -# 1. -p.20

152. James, С Young Lives at Stake: a Reappraisal of Secondary Schools. -Glasgow: Collins, 1968. pp. 23- 56.

153. Krippendorf, J. The Holiday Makers. UK: Oxford: Heinemann Professional

154. Lockyer, T. Tourism growth and the impact of Total Quality Managament. P ATA WTO Global Action to Glonal Challenge ?? Human Resources for Tourism Conference Proceedings. 4-6 Jctober, 1993. -Indonesia, Bali, 1993 pp. 353

155. Managers Need to Know. // WTO News. 1996. -# 2.- May/June. pp. 9 -12.

156. Manning, E. Carrying Capacity and Environmental indicators: What Tourism

157. Maslow A. Motivation and personality. 1970: - 204 p.

158. Middleton V., Airey, D. Tourism Education is it at a cross-roads? // Tourism Intelligence Papers, Insights Forum. -1997. - May. - UK.

159. Morrison, A. The Tourism System. 2nd ed. - USA: Prentice-Hall International, Inc., 1992. - pp. 418-419.

160. Murphy, P. Tourism Course proposal for a Social science Curriculum. // Annals of Tourism Research. 1981. Vol VIIL - # 1. - pp. 100

161. National Liason Group. The Core Body of Knowledge for Higher Education in Tourism. UK:NLG., London, 1995. - p.4.

162. Newell. A.Knowledge Level//Artificial Intelligence. 18; 87-127.-1982.

163. NHTV Department of Tourism and Leisure Studies. Study Guide. -N1: Breda, 1995.-pp.70.

164. NHTV Department of Turism and Leisure Studies. Study Guide. N1: Breda; 1996-1997-p.33

165. NHTV International Services. Train the Trainer in Tourism. Making Teaching More Effective. N1: Breda, 1991. - pp.47

166. Publishing Ltd,1987.-p. 37.

167. Reid, L McLellan, R. Uysal, M. Leisure, Recreation, and Tourism. // Khan MA Olsen M.D. Var.T (eds.) VNR's Encyclopedia of Hospitality and Tourism. Van Nostrand Reinhold. USA- N.Y, 1993. - p.562.

168. Richards, G. (ed.) European Tourism and Leisure Education: trends and prospects. N1: Tilburg University, 1995. - pp.293

169. Richards, G. A European Network for Tourism Education. A paper submitted for publication in Tourism Management, 1997. pp. 4

170. Richards, G. Tourism Marketing Education in Europe. ATTT Presentation. -London, May 13th, 1997-pp. 5.

171. Stear, L. Design of A Curriculum for Destinatio Studies. // Annals of Tourism Research. -1998. Vol VIII. - # 1. - p.85

172. Swarbrooke J. Tourism and leisure education in the United Kingdom. //Richards, G. (ed.) European Tourism and leisure Education: trends and prospects. N1: Tilburg University, 1995. - pp.165.

173. Tribe, J. The indiscipline of Tourism. // Annals of Tourism Research.-1997 -Vol. 24. #3. - pp.648.

174. Wells, J. Professionalizing the tourism industry: the Australian higher education response. Conference paper. // PATAWTO Global Action to Global Challenge. Human Resources for Tourism Conference Proceeding. 46 October, Bali, 1993. pp.466-477

175. Wells, J. The Tourism Curriculum in Higher Education in Australia: 1989 1995. // The Journal of Tourism Studies. - 1996. - Vol 7. - #1, May. - pp.20-30

176. Wells, J. The Tourism Curriculum in Higher Education in Australia: 1989 -1995. // The Journal of Toun'sm Studies. -1996. Vo!7. - #7, May. - p.473

177. World Development Indicators. Washington: The World Bank, 2004.-p.348-350

178. Перечень профессионально значимых качеств специалистов по деловому туризму1. ПЗК1. Доброжелательность2. Честность3. Интеллигентность4. Добросовестность5. Ответственность

179. Увлеченность и удовлетворенность собственной деятельностью7. Усидчивость

180. Способность реализовывать свои идеи9. Инициативность

181. Умение работать в коллективе11. Коммуникабельность

182. Безоценочное отношение к клиенту

183. Стремление к профессиональному росту26. Честолюбие27. Интровертированность28. Экстравертированность

184. Эмоциональная устойчивость

185. Способность к быстрому восприятию, усвоению и переработке информации

186. Организаторские способности32. Такт

187. Умение действовать в предлагаемых обстоятельствах34. Общая эрудиция^35. Умение убеждать36. Вежливость37. Эмоциональность38. Робость39. Активность40. Решительность41. Общая культура42. Внешняя привлекательность

188. Способность прогнозировать

189. Способность управлять собой50. Работоспособность

190. Творческое отношение к труду

191. Высокий уровень самооценки

192. Высокий уровень практических навыков

193. Умение общаться с клиентами55. Культура речи

194. Гибкость мышления и поведения57. Любознательность58. Целеустремленность59. Амбициозность60. Знание этикета

195. Программа учебной дисциплины «Деловой туризм»

196. Цели и задачи учебной дисциплины

197. Требования к уровню освоения содержания учебной дисциплины

198. НАИМЕНОВАНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ЛЕКЦИИтемы Наименование и содержание темы лекции Кол-во часов1. ШОДУЛЬ

199. Деятельность специалиста по деловому туризму. Виды деятельности: сервисная, организационно-управленческая, научная, образовательная. Требования к специалисту по деловому туризму. Профессиональные стандарта работников делового туризма. 2

200. Потребности, классификация потребностей. Определение человеческих потребностей. Человеческие нужды как состояние осознаваемой нехватки чего-либо. Желания конкретные формы человеческих 2потребностей.1. МОДУЛЬ

201. Характеристика групп клиентов. Характеристики потребителя. Факторы, влияющие на поведение клиента: социальные, личностные, психологические. Шкала потребностей. Уровни и требования обслуживания. 2

202. Формы и стили обслуживания клиентов. Культура обслуживания клиентов Пути повышения культуры обслуживания. Материализация услуги. Фирменное оформление. Постоянство качества обслуживания. 2 V1.I МОДУЛЬ

203. Профессиональная этика специалиста по деловому туризму. Деловая этика. Этикетная формула. Техника реализации этикетных формул. Принцип соответствия речевой сшуации. Взаимодействие речевого и поведенческого компонентов этикета. 31. Итого: 17

204. Наименование практических занятийтемы Наименование практических занятый Кол-во часов

205. Теория организации обслуживания 2

206. Требования к специалисту по деловому туризму 2

207. Профессиональные стандарты работников сферы делового туризма 2

208. Услуга. Основные свойства услуги 2

209. Культура обслуживания клиентов 2

210. Взаимоотношения специалиста по деловому туризму и клиента в процессе взаимодействия. 2

211. Использование вербальных и невербальных средств общения при обслуживании клиентов 2

212. Конфликты и их разрешение в ситуациях обслуживания клиентов 2

213. Профессиональная этика специалиста по деловому туризму 11. Итого: 17

214. Вопросы к зачету (устный опрос)

215. Организация взаимоотношений при обслуживании клиентов.

216. Формирование требований к работникам делового туризма.

217. Услуга, общая характеристика.4. Виды услуг.

218. Определение человеческих потребностей.

219. Классификация потребностей.

220. Специфика услуг индустрии делового туризма.

221. Взаимодействие речевого и поведенческого этикета.

222. Понятие этикетной формулы, основные виды. Ю.Конфликты: причины возникновения.

223. Конфликты: способы их разрешения.

224. Пути повышения культуры обслуживания.

225. Использование вербальных и невербальных средств общения при обслуживании клиентов.

226. Основные требования к речи специалиста по деловому туризму.

227. Факторы, влияющие на поведение потребителя услуг в деловом туризме.

228. Шкала потребностей клиентов.

229. Уровни (классы) обслуживания.

230. Требования к различным уровням обслуживания.

231. Требования к специалисту по деловому туризму.

232. Основные качества личности специалиста сферы делового туризма. 20.Профессиональные стандарты.21 .Требования этикета специалиста по деловому туризму. 22.Особенности телефонного этикета.

233. Характеристики потребителя.

234. Культурные факторы, влияющие на поведение потребителей.

235. Социальные факторы, влияющие на поведение потребителей.

236. Личностные факторы, влияющие на поведение потребителей.

237. Психологические факторы, влияющие на поведение потребителей.

238. Личный сервис как средство повышения культуры обслуживания в деловом туризме.

239. Виды потребителей в зависимости от предпочтений, стилей жизни, районов проживания, материальной обеспеченности.

240. ЗО.Технологии изучения предпочтений потребителей услуг в деловом туризме.31 .Классификация групп клиентов.

241. Виды деятельности специалиста по деловому туризму.33 .Механизмы восприятия людьми друг друга.

242. Основные принципы делового этикета.

243. Виды делового, общения в профессиональной деятельности специалиста по деловому туризму.8. Примерные темы рефератов

244. Пути повышения культуры обслуживания клиентов.

245. Профессиональные стандарты работников делового туризма.

246. Требования к личности специалиста по деловому туризму.

247. Коммуникативный портрет специалиста по деловому туризму.

248. Этикетные речевые формулы начала общения в процессе обслуживания клиентов.

249. Принципы использования этикетных формул в конфликтных ситуациях.

250. Предприятия, оказывающие услуги в области делового туризма.

251. Рост индустрии услуг в деловом туризме.9. Новые виды услуг.

252. Права и обязанности работников делового туризма.

253. Анализ потребностей клиентов.

254. Правила общения по телефону,

255. Основные качества личности специалиста по деловому туризму.

256. Взаимоотношения специалиста по деловому туризму и клиента в процессе взаимодействия.

257. У чет национальных особенностей в процессе обслуживания.

258. Учет региональных особенностей в процессе обслуживания.

259. Учет этнических особенностей в процессе обслуживания.

260. Эффективные средства воздействия на потребителя услуг делового характера.

261. Содержание деятельности специалиста по деловому туризму.20. ' Сервисная деятельность как вид деятельности специалиста по деловому туризму.

262. Значение речевого этикета в профессиональной деятельности' специалиста по деловому туризму.

263. Типологии личности потребителей.

264. Стратегии общения специалиста по деловому туризму с различными типами потребителей.

265. Барьеры в общении между специалистом по деловому туризму и потребителем услуг.

266. Виды деятельности специалиста по деловому туризму.

267. Отношение работников сферы делового туризма к процессу оказания услуг как одного из направлений повышения культуры обслуживания. Факторы, влияющие на поведение потребителей.

268. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 9.1. Рекомендуемая литература91.1. Основная учебная литература

269. Бороздина, Г. В. Психология делового общения : Учебник дня высших учебных заведений Текст. / Г. В.Бороздина М., 2003.

270. Туризм и гостиничное хозяйство : Учебник Текст. / Под ред. А Д. Чудновского М.: ЮРКНИГА, 2003. - 448 с.

271. Лавриненко, В. Н. Социальная психология и этика делового общения : Учебник для вузов Текст. / В. Н. Лавриненко. М., 2005.

272. Черных, Н. Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие Текст. / Н. Б. Черных. М.: Советский спорт, 2002.

273. Коробкова, С. Н. Сервисная деятельность : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Сервис» Текст. / С. Н. Коробкова,

274. В. И. Кравченко, С. В. Орлов; И. П. Павлова, В. К. Романович. СПб.-ГУАП,2004,-160с.91.2. Дополнительная литература

275. Туризм, гостеприимство, сервис : Словарь-справочник Текст. / Под ред. JI. П. Воронковой. М.: Аспект-Пресс, 2002. - 367 с.

276. Шейнов, В. П. Психология и этика делового контакта Текст. / В. П. Шейнов. Минск, 1997.

277. Квартальной, В. А. Туризм Текст. / В. А. Квартальное. М.: Финансы и статистика, 2000. - 320 с.

278. Федцов, В. Г. Культура сервиса Текст. / В. Г. Федцов. М.: ПРИОР, 2000.-С. 208.

279. Котлер, Ф., Маркетинг: гостеприимство, туризм Текст. / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз М.: ЮНИТИ, 1998. - С.787.

280. Гуляев, В. Г. Туристские перевозки (документы, правила, формуляры, технология) Текст. / В. Г. Гуляев. М. : Финансы и статистика, 1998. -С.344.