Темы диссертаций по педагогике » Теория и методика профессионального образования

автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Проектирование содержания обучения иностранному языку в процессе непрерывного профессионального туристского образования

Автореферат недоступен
Автор научной работы
 Ефремцева, Татьяна Николаевна
Ученая степень
 кандидата педагогических наук
Место защиты
 Москва
Год защиты
 2000
Специальность ВАК РФ
 13.00.08
Диссертация по педагогике на тему «Проектирование содержания обучения иностранному языку в процессе непрерывного профессионального туристского образования», специальность ВАК РФ 13.00.08 - Теория и методика профессионального образования
Диссертация

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Ефремцева, Татьяна Николаевна, 2000 год

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ОБУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ В ТУРИСТСКОМ ВУЗЕ.

1.1. Характеристика системы непрерывного профессионального туристского образования.

1.2. Требования к содержанию языковой подготовки в туристском вузе.

1.3. Применение метода проектирования при разработке учебных программ по иностранному языку.

ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ОБУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ В ПРОЦЕССЕ НЕПРЕРЫВНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ТУРИСТСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ.

2.1. Структурная модель содержания обучения иностранному языку в системе непрерывного туристского образования.

2.2. Характеристика критериев отбора содержания учебного материала для программ разного уровня обучения.

2.3. Дидактические условия реализации программ по иностранному языку в учебном процессе.

2.4. Итоги опытно-экспериментальной работы.

Введение диссертации по педагогике, на тему "Проектирование содержания обучения иностранному языку в процессе непрерывного профессионального туристского образования"

В современных условиях развития российского общества осуществляется активное обновление всех сфер системы образования. Инновационные процессы, затронувшие как содержание, так и формы образовательно-воспитательного процесса на различных уровнях, выдвигают новые требования к профессиональной подготовке участников данного процесса.

Открытость современного российского общества, обновление профессионального образования, растущая потребность в специалистах, владеющих иностранными языками, вступили в противоречие с традиционно сложившимися невысокими требованиями к уровню знания иностранных языков студентами неязыковых вузов. В то же время сегодня невозможно быть истинным профессионалом, специалистом туристской области без углубленного знания профессионально-ориентированного иностранного языка.

В.А.Квартальнов указывает на проблему интернационализации образовательной системы, что подразумевает ее переход от национального к многонациональному характеру. Это обусловлено необходимостью не только расширенных знаний студентов в области традиций и обычаев представителей различных национальностей, но и умением общаться на языке представителей данной национальности или на языке международного общения [106, с.48].

Особенно высока потребность студентов туристского вуза в качественной языковой подготовке, дающей возможность свободной устной и письменной коммуникации в будущей трудовой деятельности.

Современный этап развития системы образования в стране характеризуется сменой педагогических парадигм. Сместился акцент осуществление образования как выполнение социального заказа на новуьо: образовательную парадигму-удовлетворение образовательных потребностей посредством образовательных услуг.

Целостное педагогическое осмысление сложившейся образовательной ситуации приводит к поиску новых действенных путей преобразования современной школы.

Проблема обучения студентов иностранному языку должна решаться с позиций дидактики и квалификационных требований в сфере конкретной профессиональной деятельности, что обеспечило бы преобразование образовательных и педагогических процессов с учетом современного состояния туристской отрасли.

Следовательно, нужен системный подход к содержанию языковой подготовки студентов туристского вуза, раскрывающий на различных ступенях профессионального образования суть и содержание преподавания иностранного языка в вузе.

Системность раскрывается как подход, который позволяет воспринимать объекты (процессы) не как сумму частей, а как нечто целое. Для сохранения целостности процесса при совершенствовании образовательных систем эффективным средством является проектирование, обеспечивающее взаимосвязь и взаимодействие всех компонентов друг с другом и внешней средой.

Системность проектирования позволяет обосновывать, предполагать и исследовать важную особенность развития образовательных процессов, на которую обращают внимание ученые при разработке системных подходов.

Э.Н.Гусинский отмечает, что «развитие сложной системы происходит в направлении, определяемом ее внутренней структурой, ей нельзя навязать путь развития, можно лишь способствовать или препятствовать ее собственным тенденциям» [74, с. 104].

С системностью в проектировании связано единство и разнообразие педагогических процессов, их дополнительности, взаимосвязь, взаимовлияние. В рамках функционального назначения образовательных систем все они объединены общими целями, но наличие разнообразных социальных и личностных потребностей в образовании предполагает стремление к обеспечению условий для удовлетворения этих потребностей.

При проектировании образовательных процессов разрабатывают компоненты педагогической системы в их различных комбинациях. Наиболее сложным в теоретическом плане можно считать вопрос о содержании образования. В последнее время в практике образования существует попытка выразить содержательный компонент образовательной системы через проект совместной деятельности педагога и студента, который получил название «образовательная программа».

Таким образом, исходя из того, что проектирование является научным направлением социального характера и основывается на понятии системности, что обеспечивает научно-обоснованный подход к языковой подготовке студентов туристского вуза, мы определили тему нашего исследования:

Проектирование содержания обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального туристского образования». J

Актуальность исследования обусловлена рядом противоречий:

- между повышением требовательности зарубежных потребителей сферы туристских услуг, желающих, чтобы были понятны их традиции в сфере быта и социальной среде, и недостаточной языковой подготовленностью выпускников туристского вуза к общению на иностранном языке;

- между высоким уровнем требований туристских фирм к коммуникативной культуре сотрудников и недостаточной дидактической и методической разработанностью этой проблемы в языковой подготовке студентов туристского вуза;

- между потребностью в разнообразных образовательных прогщ|шах по иностранному языку, соответствующих различному уровню профессиональной квалификации в сфере туристской деятельности, и отсутствием подходов к их проектированию;

- между образовательными потребностями студентов в области языковой подготовки и отсутствием соответствующих этим потребностям учебных программ.

В современной психолого-педагогической науке имеется необходимая совокупность знаний для разрешения обозначенных противоречий:

- выделены особенности системы непрерывного профессионального образования, конкретизированы пути развития межсубъектных отношений и особенности подготовки специалистов на разных ступенях непрерывного профессионального образования ( Г.А.Бордовский, З.И.Васильева, С.Г.Вершловский, Б.С.Гершунский, В.В.Горшкова, В.Г.Рындак,

B.А.Сластенин и др.);

- выделены основные особенности социальных систем (В.Г.Афанасьев, Б.В.Блауберг, В.Н.Садовский и др.);

- обозначены некоторые подходы к проектированию содержания образования в условиях многоуровневой, вариативной системы образования (В.С.Безрукова, З.И.Васильева, С.В.Воробьева, Е.С.Заир-Бек, О.Е.Лебедев, Н.И.Роговцева, О.И.Симановская, А.П.Тряпицына.);

- разработаны подходы к изучению индивидуальных особенностей и возможностей их учета в процессе обучения ( Е.А.Климов, А.Н.Конев, Ю.Н.Кулюткин, Л.С.Славина, Г.С.Сухобская, Б.М.Теплов и др.);

- разработаны теоретические основы дифференциации обучения как необходимого условия развития личности ( И.Д.Бутузов, В.А.Крутецкий,

C.Лайтес, П.Мазур, М.А.Мельникова, Н.М.Шахмаев, Д.А.Эпштейн и др.);

- выделены цели индивидуализации и дифференциации обучения, определены их формы, установлена роль индивидуализации как средства развивающего обучения ( Ю.К.Бабанский, А.А.Бударный, Г.А.Данилочкина, А.А.Кирсанов, Е.С.Рабунский, И.Е.Унт, Г.И.Щукина и др.).

Следствием проведенных исследований является возможность реализации технологий проектирования программ обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального образования в сфере туризма.

Цель данного диссертационного исследования состоит в научном обосновании и разработке содержания обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального туристского образования, раскрывающего структурные компоненты языковой подготовки студентов с учетом преемственности, требований международного стандарта и требований будущей профессиональной деятельности.

Объектом исследования является система непрерывного образования в сфере туризма.

Предмет исследования - проектирование содержания обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального туристского образования. Гипотеза исследования.

Обучение иностранному языку в туристском вузе будет способствовать подготовке конкурентоспособных специалистов на рынке труда и профессий в туризме, если в процессе проектирования содержания обучения иностранному языку на различных этапах системы непрерывного профессионального образования будет:

- разработана структурно-содержательная модель обучения иностранному языку для подготовки специалистов в сфере туризма;

- выявлены критерии отбора содержания учебного материала для различных уровней профессиональной квалификации в системе непрерывного профессионального туристского образования;

- разработана структура образовательной программы, позволяющая учесть индивидуальные особенности студентов и их потребности в процессе личностного и профессионального самоопределения, а также требования профессиональной квалификации;

- определены дидактические условия реализации программ по иностранному языку в учебном процессе.

Цель и гипотетические положения определили решение необходимых исследовательских задач:

1. Выявить теоретические предпосылки проектирования содержания обучения иностранному языку в туристском вузе.

2. Разработать структурно-содержательную модель обучения иностранному языку в туристском вузе.

3. С учетом критериев отбора содержания учебного материала для программ различного уровня в системе непрерывного профессионального туристского образования разработать структуру образовательной программы по иностранному языку.

4.Выявить и экспериментально проверить эффективность дидактических условий реализации учебных программ по иностранному языку в учебном процессе туристского вуза. Методологической основой исследования являются идеи системности в организации исследований при разработке замыслов социальных преобразований и проектов их реализации; педагогические исследования и теории в области проектирования педагогических систем; результаты психолого-педагогических исследований в области проектирования содержания образования, индивидуализации и дифференциации обучения. На защиту выносятся:

1. Структурно-содержательная модель обучения иностранному языку в системе непрерывного туристского образования, раскрывающая содержание и организацию обучения иностранному языку на каждом этапе непрерывного профессионального образования с учетом требований профессиональной специализации в сфере менеджмента туризма.

2. Совокупность критериев отбора содержания учебного материала для программ различного уровня по иностранному языку в процессе их проектирования.

3. Структура образовательной программы по иностранному языку в туристском вузе.

4. Совокупность дидактических условий реализации учебных программ по иностранному языку в системе непрерывного профессионального образования в сфере туризма.

Научная новизна исследования состоит в том, что

- с учетом принципов проектирования образовательных программ разработана структурно-содержательная модель обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального туристского образования;

- выявлены критерии отбора содержания учебного материала для программ разного уровня с учетом подготовки специалистов разной направленности для сферы туризма;

- разработана структура учебной программы по иностранному языку;

- определены дидактические условия реализации учебных программ по иностранному языку в туристском вузе.

Практическая значимость исследования состоит в разработке методических рекомендаций по проектированию содержания обучения иностранному языку на различных уровнях в системе непрерывного профессионального образования в сфере туризма.

Выводы и рекомендации исследования могут быть использованы для построения эффективной модели обучения иностранному языку в неязыковых вузах.

Этапы исследования.

Исследование проводилось в период с 1993 по 1999 год в три этапа:

Первый этап (1993 - 1995гг.) включал в себя изучение состояния проблемы непрерывного профессионального образования в педагогической и психологической науках; изучение зарубежного опыта в проектировании содержания обучения иностранному языку в неязыковых вузах; изучение социального заказа для обучения иностранным языкам специалистов в сфере туризма; определение методологических предпосылок исследования; формирование цели, задач, гипотезы научного поиска; разработку программ и методики эксперимента.

Второй этап(1995 - 1997гг.) включал в себя моделирование системы дидактических условий многоуровневой профессиональной подготовки; определение сооношения между уровнями образования и стадиями обучения; осуществление интеграции профессий и содержания образования. Всесторонний анализ программ по иностранным языкам выявил условия совершенствования преподавания иностранных языков в РМАТ в свете требований концепции непрерывного профессионального образования.

Третий этап (1997 - 1999гг.) завершил исследование построением структурно-содержательной модели обучения иностранному языку в системе непрерывного профессионального туристского образования. В этот период проводилось обобщение итогов экспериментальной работы, определение окончательных результатов, формулирование выводов, внедрение результатов исследования в учебный процесс, оформление диссертации.

Апробация.

Основные теоретические положения исследования и анализ полученных результатов докладывались и обсуждались на заседаниях кафедры иностранных языков (1997, 1999 гг.) и кафедре педагогики туризма (1999 г.) РМАТ, на Е-ой Всероссийской научно-практической конференции 1998 г. и на научно-практической конференции в г. Можайске 1999 г. и

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

1.Являясь ведущим принципом подготовки специалистов в РМАТ, принцип непрерывного профессионального образования внедряется поэтапно на основе всесторонней проработки содержания программ и условий их реализации, анализа аналогичных отработанных программ за рубежом.Реализация многоступенчатой профессиональной подготовки работников туристского профиля в Российской международной академии туризма основывается на следующих принципах: • соблюдение непрерывности образования; • интеграция учебного, научного и производственного процессов; • выпуск специалистов с высокой профессиональной подготовкой после каждого цикла комплексной ступенчатой системы подготовки кадров; эффективное использование ограниченных педагогических и материальных ресурсов.Непрерывное профессиональное образование специалистов туристской отрасли реализуется через многоуровневые образовательные программы (в том числе и по 1шостранным языкам), создание которых является актуальной проблемой повышения эффективности процесса обучения студентов, подго товки и переподготовки (повышения квалификации) специалистов в туризме.2.Выявлены требования к содержанию языковой подготовки, включаюпще преемственность программ, соответствие их международному уровню и квалификационным требованиям, профессиональную и лингво страноведческую компетенцию, аутентичность языкового материала, системность в подаче грамматического и лексического материала по уровням обучщр и др. Базовый уровень обученности по иностранному языку выстуфет как некий государственный стандарт, достижение которого обязательно для всех, независимо от специфики курса обз^йшя, и который, разуме^тря, может ^ быть превышен.3.Обосновано применение метода проектирования при разработке учебных программ по иностранному языку. Как и любая форма человеческой деятельности, проектирование обладает единством целеполагания, мотивации и исполнительства.Проектирование содержания обучения предполагает: • признание ученика основным субъектом процесса обучения; • развитие индивидуальных способностей з^еника; • определение средств, обеспечивающих реализацию поставленной цели посредством выявления и структурирования субъектного опыта студента, его направленного развития в процессе обучения.2. Разработана структурно-содержательная модель обучения иностранному языку в туристском вузе, включающая: характеристику обеспеченности туриндустрии кадрами, документационный комплекс образовательного З^реждения и учебную программу по иностранному языку.Чтобы создаваемая структурно-содержательная модель обучения ршостранному языку в туристском вузе удовлетворяла рыночным условиям, она должна базироваться на принципе системности.Предполагается, что разработанная и внедренная в практику структурно-содержательная модель обучения иностранному язьпсу обеспечит его соответствие потребностям конкретной личности, требованиям рьшка труда с необходимым учетом имеющихся стандартов, позволит постоянно повышать истинность функционирования инновационно-образовательного комплекса региона и конкретного образовательного пространства.3. Выявлены критерии отбора содержания учебного материала для программ по ршостранному языку такие, как: непрерывность, экономическая целесообразность и социоморфность, проявляющееся в соответствии содержания языкового материала требованиям развития конкретного общества, уровню профессиональной подготовки, а также непрерывности и системности при переходе с одного уровня р^учения на другой.4. Определена структура образовательной программы по иностранному языку, включающая целевой, содержательный и управляющий компоненты и удовлетворяющая следующим условиям: ориентированность на потребности сегодняпшего дня, реального адресата и конкретный уровень об5^ения; отсутствие жесткости, открытость, инструментальность, творчество.5.Экспериментально проверена эффективность структуры программы в процессе обучения иностранному языку студентов 2 - 4 курсов РМАТ, проявившаяся в более высоком уровне овладения студентами основными коммуникативными умениями.6. Выявлены дидактические условия реализации учебных программ в процессе обучения: профессиологические, личностно-деятельностные, материально-технические, научно-методические, информационные и организационно-управленческие.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Ефремцева, Татьяна Николаевна, Москва

1. Наше исследование подтверждает тот факт, что основным требованием к содержанию языковой подготовки в туристском вузе является соответствие его квалификационным требованиям будущей специальности в области иностранного языка.

2. Подготовленность педагога к проектированию, которая опосредуется его знаниями и опытом;

3. Действенный характер проектировочных умений и их функционирование в разнообразных условиях;