автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Формирование профессиональной готовности менеджеров туризма в системе дополнительного образования

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Кудрявцева, Татьяна Васильевна, 1999 год

Введение.

Глава 1. Готовность к профессиональной деятельности специалистов туризма как проблема исследования

1.1. Состояние и тенденции развития дополнительного профессионального образования в туризме

1.2. Кадры специалистов - менеджеров туризма и процессы их подготовки к туристской деятельности в современных социально-экономических условиях.

Глава 2. Необходимость приобретения теоретических # знаний, практических умений и формирования социально-психологических свойств личности в ходе профессионального роста менеджера туризма.

2.1. Системный анализ и обоснование структуры и содержания обучения по программам дополнительного образования.

2.2. Экспериментальное обоснование вариативного алгоритма учебного процесса в подготовке менеджеров туризма на примере Российской международной академии туризма). ф

Глава 3. Педагогические условия и организационные основы обеспечения профессиональной готовности менеджеров туризма.

3.1. Реализация модульной системы профессионального образования.

3.2. Особенности формирования социально-психологических свойств личности специалистов - менеджеров туризма.

3.3. Контроль состояния готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности.

Введение диссертации по педагогике, на тему "Формирование профессиональной готовности менеджеров туризма в системе дополнительного образования"

Актуальность. Создание благоприятных условий для активного отдыха населения России связано с программами развития социального туризма и ряда направлений деятельности государственных и общественных организаций по оживлению международного обмена, оказывающего воспитательное воздействие на молодежь, помогающего людям всех возрастов организованно проводить свободное время. Туризм, как и другие отрасли общественного производства, содержит в себе широкий диапазон услуг, которые интегрируют гуманитарное, экономические и социальные ценности общественного производства. Система создаваемых в туризме услуг (турпродукта) строится с учетом жизненно-важных интересов личности, интересов общества, с опорой на культурно-историческую среду окружения.

Отмечая ряд положительных моментов в развитии национальной системы туризма в прошлые десятилетия, следует подчеркнуть, что & бывшем СССР туризм имел прочную материально-техническую базу, систему управления и хозяйствования. В туризме был занят большой отряд кадров-специалистов; действовали стандарты обслуживания, совершенствовались содержание и формы массовой работы с населением. К сожалению, в настоящее время, в период перехода экономики к рыночным отношениям, ситуация значительно изменилась. По мере вхождения России в мировое социально-экономическое сообщество изменились и стандарты туристской деятельности. Вследствие этого все больше возрастает роль профессиональной подготовки специалистов, обслуживающих туризм, в том числе за счет систем повышения квалификации и дополнительного профессионального образования (ДПО).

Хорошо известно, что экономическое могущество государства прямо связано с эффективностью национальных систем образования. Так, например, большинство экспертов подчеркивают, что экономические успехи США, Германии, Японии и ряда других экономически развитых стран связаны с высокой эффективностью систем образования и повышения квалификации специалистов.

По мере того, как нынешнее столетие приближается к своему завершению, мы становимся свидетелями беспрецедентного йо своим масштабам развития национальных систем образования; при этом практически во всех странах высшее образование в той или иной степени переживает периоды перестроек и реформ.

Совершенствование среднего, высшего и дополнительного образования должно отвечать требованиям времени и соответствовать условиям производства. Для высшего образования в области туристской деятельности не менее важной проблемой является образование в области организации управления, т. е. преимущественно методическая подготовка по управлению кадровым потенциалом, финансово-экономической деятельностью, созданием устойчивой системы услуг. Таким образом, расширение видов деятельности в области туризма, совершенствование предоставляемых услуг привели к Ьткрытию качественно новых направлений деятельности, и как результат - к появлению качественно новых профессий.

Столкнувшись с проблемой непрофессионализма, российский туристский рынок обострил проблему формирования многопрофильной системы профессионального образования в туризме, максимально отвечающей требованиям развивающейся отрасли. Более того, р«д особенностей процессов переподготовки и повышения квалификации специалистов туризма определяется не только спецификой туристско-экскурсионного комплекса, связанного с многообразием его функций, но и гетерохронизмом (неравномерностью) развития различных сегментов рынка труда (В. А. Квартальное, И. Д. Солодухин, 1997). Возрастающая тенденция к использованию прогрессивных информационных технологий и методов обслуживания в туризме обусловливает сокращение числа работников финансово-хозяйственного профиля и технологических производств и одновременно рост потребности в управленческих работниках туристских фирм, предъявляя при этом повышенные требования к качеству профессиональной деятельности работников, в том числе к учебному процессу в рамках специальности «Менеджмент» (№ 061100). Эти требования связаны с необходимостью быстрого освоения новых технологий обслуживания (Е. Н. Ильина, 1996; И. В. Зорин, 1997). Таким образом, сама специфика труда в туристской индустрии требует создания эффективной системы дополнительного профессионального образования, формирующей готовность менеджеров туризма к условиям работы в новых социально-экономических условиях.

Современная стратегия подготовки кадровых ресурсов туризма характерна устойчивыми тенденциями ускоренного развития структуры и содержания профессионального, в том числе дополнительного, образования*. Существенное изменение инфраструктуры туризма и особенности взаимосвязи организованного отдыха населения с процессами рекреации и путешествий выдвинули новые требования к содержанию профессиональной готовности менеджеров туризма, Подготовка специалистов в области гуманитарных и социально-экономических наук: Материалы для сравнительного анализа Минобразования России. - М., 1995. обусловили специфические требования к личностным характеристикам специалистов (П. А. Виноградов, В. И. Жолдак, В. Г. Камалетдинов, 1997; Г. И. Зорина, 1998; В. А. Квартальное, 1998; А. Ю. Лапин, 1998).

Проблема формирования готовности к деятельности в различных отраслях экономики и использования в этих целях системы дополнительного профессионального образования является предметом постоянного изучения специалистов различных областей педагогики (В. Д. Чепик, В. И. Жолдак, 1980; В. М. Игуменов, И. Д. Свищев, 1988). В значительной - части исследований внимание уделяется , выбору содержания образования, адекватному профессиональной деятельности (В. А. Кабачков, С. А. Полиевский, 1991; С. В. Сиреденкб, 1997); формам ич методам, обеспечивающим качество практической подготовленности специалистов (И. Я. Лернер, 1980; Э. 3. Бабаев, 1990; Г. Н. Жуков, 1992; Е. Г. Веселкова, 1995; В. В. Горкн, 1997; В. В. Захаров, 1997; О. Н. Смищенко, 1998; И. Г. Бердников, 1997, 1998; М. Т. Громкова, 1993, 1998); организации учебно-методической работы в системе дополнительного профессионального образования*.

Активизации исследовательской работы по совершенствованию системы дополнительного профессионального образования в туризме способствовали утвержденное Правительством Российской Федерации Типовое положение об образовательном учреждении дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) от 26.06.95 г. № 610 и Федеральные законы: «Об образовании» от 13.01.96 г. № 12-ФЗ, «О высшем и послевузовском профессиональном Сб. материалов «О мерах по совершенствованию учебно-методической работы института повышения квалификации работников туристско-экскурсионных организаций». - М.: ВЦСПС, 1988. - Вып. 2. образовании» от 22.08.96 г. № 125-ФЗ, «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.96 г. № 132-ФЭ.

Происходящая в России переориентация туризма на социальную и въездную формы усиливает несоответствие между требованиями отечественного рынка туристских услуг и состоянием профессиональной готовности кадров специалистов, которое отрицательно сказывается на социально-экономическом эффекте такого важного сектора российской экономики, как туризм. Отсюда вытекает актуальность проблемы переподготовки специалистов и обоснования содержания и методов формирования профессиональной готовности менеджеров туризма в системе дополнительного профессионального образования.

Вышеуказанные противоречия позволили сформулировать проблему исследования: выявление сущности готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности в новых социально-экономических условиях и характеристика организационных и педагогических условий процессов формирования готовности специалистов в системе дополнительного профессионального образования.

Решение названной проблемы составило цель настоящего исследования.

Объект исследования - профессиональная подготовка менеджеров туризма в системе дополнительного профессионального образования.

Предмет исследования - содержание подготовки и процессы формирования профессиональной готовности менеджеров туризма в системе дополнительного профессионального образования.

В соответствии с проблемой и предметом научного поиска были сформулированы следующие задачи исследования:

1. Определение сущности содержания образования, структуры обучения и способов оценки профессиональной готовности менеджеров туризма.

2. Разработка организационных и педагогических условий процессов формирования профессиональных знаний, практического опыта и личностных характеристик менеджеров туризма.

Гипотеза исследования. Предполагалось, что достижение требуемой готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности в новых социально-экономических условиях возможно при условии обеспечения тесной взаимосвязи теоретических и практических форм подготовки, в которых содержание образования соответствует требованиям рынка туристских услуг. При этом процессы обучения в системе дополнительного профессионального образования должны представлять собой современные технологии и способы коммуникаций (компьютерные технологии, методы оперативной консультации с использованием различных систем, в том числе Интернета), а формирование личностных характеристик и навыков делового общения должно осуществляться с помощью психологических тренингов, нетрадиционных методов решения задач в системе принятия управленческих решений, деловых и имитационных игр, анализа социально-психологических ситуаций и др.

Научная новизна и теоретическое значение исследования. Представленная совокупность рекомендаций и теоретических положений позволяет охарактеризовать профессиональную готовность менеджеров туризма как состояние определенного уровня подготовленности по разделам общенаучных и профессиональных знаний, обеспечивающих реализацию личностно-творческих качеств в профессиональной деятельности. Разработаны общие положения о программах подготовки и переподготовки бывших военных специалистов туристским профессиям и их трудоустройства в условиях широкомасштабного сокращения Вооруженных Сил и конверсии военного производства в Российской Федерации. Дано теоретическое обоснование модульного построения содержания дополнительного профессионального образования, позволяющего расширять диапазон предоставляемых образовательных услуг, быстро адаптировать эту систему образования в соответствии с потребностями отечественного рынка труда туристской сферы. 4

Теоретически обоснована структура сертификационного обучения, построенного на активных методах подготовки, в том числе с использованием дистанционного метода обучения.

Практическая значимость исследования заключается в организации дополнительного профессионального образования как корпоративной системы переподготовки туристских кадров в образовательных учреждениях Российской международной академии туризма.

Реализованы программы обучения по менеджменту туризма военнослужащих, увольняемых в запас (1993-1996 гг.); осуществляются программы заочного обучения «Деятельность туристских агентств и агентов» с получением слушателями сертификата, дающего право на работу в России и за рубежом в области туризма; другие профессионально-образовательные программы по всем уровням дополнительного профессионального образования; разработано учебно-методическое обеспечение процессов формирования готовности менеджеров туризма.

Отмеченные мероприятия значительно расширили возможности быстрого и адекватного реагирования дополнительного профессионального образования на изменения рынка туристских услуг.

Основные результаты работы, выносимые на защиту: а) сущность профессиональной готовности менеджеров туризма, характеризуемая качественным состоянием теоретической подготовки, приобретенными практическими навыками и умениями, t сформированными личностными характеристиками, создающими индивидуальный потенциал к производственной деятельности^ т б) характеристики организации и педагогических ? условий формирования готовности менеджеров туризма на основе модульного построения содержания образования и алгоритмов процессов обучения, обеспечивающих личностно-творческую активность обучающихся; в) способы контроля состояния готовности специалиста к профессиональной деятельности, которое определяется мотивационно ценностным отношением к ее содержанию, качественным выполнением должностных требований, уровнем профессионализма и степенью развития конструктивно-прогностических и деятельностно личностных качеств; г) экспериментальное построение корпоративной системы дополнительного профессионального образования, предусматривающей единство методологических, программно-методических и организационных основ обучения.

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

Выводы

1. Проведенные исследования позволяют утверждать, что состояние готовности менеджеров туризма определяется уровнем владения общенаучными и профессиональными знаниями, личностно-творческим состоянием специалиста, ориентированного на эффективное решение производственных задач и различных ситуаций этики делового общения.

Экспериментальная апробация различных вариантов формирования учебных планов и учебных программ позволила сделать заключение, что при формировании содержания подштовки (переподготовки) необходимо сохранять объем общенаучных знаний до одной трети. Две трети должны составлять профессиональные знания, где до 30 % объема учебного времени занимают дисциплины, связанные с профессиями социономического характера.

2. Анализ социально-экономических факторов развития туризма е Российской Федерации позволил построить систему дополнительного профессионального образования в РМАТ в рамках пяти специализаций специальности №061100 «Менеджмент»: «Менеджмент туризма и путешествий», «Менеджмент гостеприимства», «Финансовый менеджмент в туризме», «Менеджмент иностранного туризма», «Менеджмент экологического туризма». Совокупность перечисленных специализаций охватывает, по преимуществу, сферы финансово-хозяйственной и информационной деятельности, работу с персоналом, основы формирования турпродукта и его реализации. Качество процессов формирования готовности специалистов по профилю

Менеджмент туризма» достигается путем оптимального сочетания теоретической и практической подготовки при наличии общекультурного компонента и мотивационно-ценностных установок в процессах обучения.

3. Экспериментальная проверка и обобщение педагогического опыта позволили построить вариативные алгоритмы учебного процесса, особенностью которых является последовательность форм учебных занятий, обеспечивающих теоретическую подготовку и развитие личностно-творческих качеств обучаемых. Результаты нашего педагогического эксперимента подтвердили предположение о том, что в процессе обучения целесообразнее использовать «семейство» групповых деловых игр, чередуемых с индивидуальными^ формами обучения. Деловые игры в сочетании с выполнением заданий по построению моделей производственной деятельности развивают интеллектуальные способности обучаемых и тем самым облегчают выполнение ими процессов качественного анализа, описания явлений и формирования идеи (цели) деятельности в сфере туризма.

4. Итоги выполнения программы эксперимента позволяют отнести дополнительное образование к инновационной сфере деятельности образовательного учреждения, выражающейся в гуманистическом, творческо-поисковом характере процессов переподготовки специалистов в туризме. В этой связи правомерна постановка вопроса о том, что уровень развития дополнительного профессионального образования и качество формируемой готовности специалистов являются специфическими показателями уровня развития базового образовательного учреждения.

5. Исследование эффективных форм контроля состояния готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности позволило дать теоретическое и практическое обоснования способов оценки состояния готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности и определить следующие категории, подлежащие оценке:

- уровень теоретической подготовленности (в баллах);

- эффективность выполнения практических заданий в решении проблем туризма (в баллах);

- профессиональная мобильность, т. е. способность к быстрому переключению на новый вид профессиональной деятельности (оценка по количеству сертификатов).

6. Результаты нашего исследования подтвердили^дравомерность создания различных структур дополнительного профессионального образования туристского профиля. На основе опыта работы Института повышения квалификации работников туристско-экскурсионных организаций в структуре Академии создано многофункциональное корпоративное учреждение дополнительного профессионального образования. Качественный уровень готовности его слушателей определяется широким набором образовательных услуг, а корпоративность характеризуется сотрудничеством в деятельности базового факультета переподготовки и сертификационного обучения РМАТ с филиалами, учебными центрами, расположенными в более чем 50-ти регионах РФ, а также с отделениями в крупных туристских фирмах и страховых компаниях России.

Заключение

Сформированная схема готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности как совокупность общенаучных и общепрофессиональных знаний, практического опыта и личностных свойств расширяет возможности построения профессионально-квалификационной структуры кадровых ресурсов для сферы туризма. В свою очередь, содержание обучения как основа формирования готовности к профессиональной деятельности определяется двумя аспектами - требованиями рынка туристских услуг и особенностями формирования профессионального мастерства с учетом состояния личностных характеристик обучаемых.

Процесс формирования профессиональной направленности менеджера туризма будет тем эффективнее, чем больше он соотнесется с жизненно важными интересами специалиста. Поэтому модульная система построения содержания обучения, обусловленная потребностями рынка туристских услуг, приобретает особую актуальность и перспективность ее внедрения на других уровнях образования.

Разработанные нами алгоритмы построения процессов обучения включают в себя такие важные компоненты, как постоянно действующая система контроля состояния готовности специалистов к профессиональной деятельности и обобщенные критерии ее оценки. Экспериментальная апробация алгоритма обучения показала широкие возможности выбора сочетаний различных технологий освоения профессиональных знаний, определяющих качество профессиональной готовности менеджеров туризма.

Готовность менеджеров туризма формируется в системе дополнительных образовательных услуг в вузовской, послевузовской подготовке и специальных учреждениях дополнительного профессионального образования. Объемы образовательных услуг в сфере туризма широко варьируются как по направлениям профессиональной деятельности, так и по содержанию учебного материала, и ориентированы в конечном итоге на реализацию индивидуальных способностей специалистов в том или ином виде профессиональной деятельности, а также на обеспечение устойчивой позиции в сфере труда, т. е., на социальную защиту и укрепление социального статуса личности.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Кудрявцева, Татьяна Васильевна, Москва

1. Агеева Н. Н. Организационно-экономический механизм формирования рынка туристских услуг: Автореф. дис. . канд. экон. наук. М., 1996.-29 с.

2. Актуальные проблемы туризма: Сборник научных трудов / Науч. ред. И. В. Зорин. М.: РМАТ, 1997. - 402 с.

3. Асмолов А. Г. Психология личности. М.: Изд-во МГУ, 1990. -368 с.

4. Асмолов А. Г., Ягодин Г. JI. Образование как расширение возможностей развития личности (от диагностики отбора к диагностике развития) // Вопросы психологии. 1992. - № 1-2. - С. 6-13.

5. Бабич А. М., Егоров Е. В. Экономика и финансирование социально-культурной сферы. Казань: КГУ, 1996. - 242 с.

6. Баринов А. Я. Обучение топ-менеджеров: опыт российско-шведской программы «Развивай свою фирму» // Бизнес-образование. -1998. -№ 1. С. 17-20.

7. Берулава М. Н. Гуманизация образования: направление и проблемы // Педагогика. 1996. - № 4. - С. 23-27.

8. Бабаев Э. 3. Формирование практической готовности студентов педагогических вузов к воспитательной работе в школе: Автореф. дис. . канд. пед. наук. -М., 1990. 15 с.

9. Бердников И. Г. Теоретические основы формирования валеологической культуры личности учителя: Автореф. дис. . д-ра пед. наук. М., 1998.-33 с.

10. Ю.Богомолов С. А., Долгоруков А. М., Щенников С. А. Дистанционное обучение в бизнес-образовании // Бизнес-образование. -1997.-№2.-С. 36-40.

11. Н.Бородачев В. В., Конаков Г. В. Региональные системы повышения квалификации // Бизнес-образование. 1997. - № 2. -С. 36-40.

12. Браун JI. Имидж путь к успеху. - Спб.: Питер, 1996. - 280 с.

13. Веселкова Е. Г. Формирование профессионально-правовых знаний и умений студентов ИФК методами имитационного моделирования: Автореф. дис. канд. пед. наук. Омск, 1995.-21 с.

14. Виноградов П. А., Жолдак В. И., Камалетдинов В. Г. Туризм и здоровый образ жизни // Основы физической культуры: Учеб. пособие. Ч. 4. Челябинск, 1997. - С. 54-80.

15. Виленский М. Я. Физическая культура в научной организации труда студентов: Учеб. пособие. М.: Прометей, 1993. - 90 с.

16. Власова Т. И., Богданов Ю. В. Проблемы повышения профессионального уровня туристских кадров // Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов: Материалы научно-практической конференции. М.: РМАТ, 1997. - С. 155-158.

17. Гаджиева И. Н. Формирование готовности старшеклассников к сельскохозяйственному труду: Дис. . кандидат педагогических наук. -М.: 1974.-186 с.

18. Галагян А. И. Связь высшего образования и производства в странах Запада // Экономические науки. 1991. - № 3. - С. 16-20.

19. Ганюшкин А. Д. Исследование состояния психологической готовности человека к деятельности в экстремальных условиях (паматериалах спортивной гимнастики): Дис. . канд. псих. наук. JL, 1972.-244 с.

20. Георгиева Т. С. Высшая школа США на современном этапе. -М.: Высш. шк., 1989. 90 с.

21. Гимбицкий К. К. Методы изменения устойчивых стереотипов мышления у менеджеров территориального управления // Бизнес-образование. 1998. - № 1. - С. 111-115.

22. Годин В. В. Новые информационные технологии в бизнес-образовании // Бизнес-образование. 1997. - № 1. - С. 70-73.

23. Годин В. В. Компьютерные технологии в бизнес-образовании // Бизнес-образование. 1997. - № 2. - С. 61-66.

24. Громкова М. Т. Педагогические основы образования взрослых. М.: Изд-во МСХА, 1993. - 164 с.

25. Громкова М. Т. Адаптация незанятого населения к изменяющимся социальным условиям. М.: Российский учебный центр Федеральной службы занятости, 1994. - 61 с.

26. Громкова М. Т. Если вы преподаватель. Позиция. модели. технологии. - М.: ТОО «Диз-Арт», 1998. - 152 с.

27. Деловое образование: Программы и технологии Морозовского проекта. М.: АМИР-Перспектива, 1997. - 270 с.

28. Дрогов И. А. Обеспеченность туристской отрасли кадрами и прогноз их потребности в системе непрерывного образования // Актуальные проблемы туризма: Сборник научных трудов. М.: РМАТ, 1997.-С. 18-60.

29. Дурович А. П. Активные методы обучения в повышении качества подготовки туристских кадров // Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов: Материалы НПК. М.: РМАТ, 1997. - С.158-160.

30. Евенко JI. И., Филонович С. Р. Новая государственная программа подготовки управленческих кадров // Бизнес-образование, -1997.-№2.-С. 26-30.

31. Елисеев А. Г. Формирование психологической готовности учащихся к овладению рабочей профессией: Дис. . канд. псих. наук. -Киев, 1990. 136 с.

32. Закон Российской Федерации «Об образовании» от 13.01.92 № 12-ФЗ. М.: Юридическое образование, 1992. - 55 с.

33. Захаров В. В. Компьютерные технологии в экономическом иIбизнес-образовании // Бизнес-образование. 1997. - № 2. - С. 66-72.

34. Забов А. М. Ситуационное обучение: проблемы метода // Бизнес-образование. 1997. - № 2. - С. 56-61.

35. Зорин И. В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. М.: РМАТ, 1997. - 236 с.

36. Иванюшенкова М., Старцев Б. Диплом кармана не тянет // Коммерсант-Dayly. 1996.22 февраля.

37. Игуменов В. М., Свищев И. Д. Интеграция теории и практики в образовательных программах профессиональной переподготовки специалистов по физической культуре и спорту. М., 1998. - 56 с.

38. Ильина Е. Н. Педагогические аспекты подготовки студентов к предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтенгу: Автореф. дис. канд. пед. наук. М., 1998. - 24 с.

39. Интрилигатор И. Математические методы оптимизации и экономическая теория. М., 1975. - 346 с.

40. Кабачков В. А., Полиевский С. А. Профессиональная направленность физического воспитания в ПТУ. М.: Высш. шк., 1991.-222 с.

41. Каверина Р. Д. Психологическая систематика профессий типа «человек-человек» в целях профессиональной ориентации: Автореф. дис. канд. психол. наук. Л., 1981. - 24 с.

42. Квартальное В. А. Гуманитарные проблемы развития туризма: история и современность // Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998. - Т. 1. - 286 с.

43. Квартальное В. А. Методика профессионального обучения и подготовка специалистов по туризму в России // Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998. -Т. 5.-248 с.

44. Квартальное В. А. Новые цели и функции туризма // Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998.-Т. 3.-384 с.

45. Квартальное В. А. Социальный туризм // Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М.: Финансы и статистика, 1998. -Т. 2.-256 с.

46. Квартальное В. А. Становление системы образования для целей туризма: Содержание эксперимента на примере Российской международной академии туризма. М.: РМАТ, 1997. - 75 с.

47. Квартальное В. А. Туристский бизнес и система обучения кадров предприятий обслуживания: Зарубеж. опыт. М.: ЦРИБ «Турист», 1990. - 80 с.

48. Квартальное В. А., Зорин И. В., Чепик В. Д. и др. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности «Рекреация и туризм»: Проект // Актуальные проблемы туризма М.: РМАТ, 1997. -С. 8-18.

49. Квартальное В. А., Солодухин И. Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовки специалистов для целей туризма в России: Из опыта образовательных учреждений социального туризма: 1987-1997 гг. М.: РМАТ, 1997. - 212 с.

50. Классификатор направлений и специальностей подготовки специалистов в вузах РФ // Бюллетень Государственного Комитета РФ по высшему образованию. 1993. - № 9. - С. 2-16.

51. Кларин М. В. Инновационные методы обучения в высшем образовании // Бизнес-образование. 1997. - № 2. - С. 46-53.

52. Короткое Э. М. Креативное образование современного менеджера // Бизнес-образование. 1998. - № 1. - С. 34—43.

53. Ковалев-Кривоносов П. А. Проблематизация при обучении взрослых в системе бизнес-образования // Бизнес-образование. 1998. -№1.-С. 115-118.

54. Лагусева Н. Н. Основы психологических знаний: Учеб. пособие для студентов, изучающих курс «Основы психологии и педагогики». -М.: РМАТ, 1997.-38 с.

55. Лагусева Н. Н. Психология менеджмента: Практикум по курсу «Основы психологии и педагогики» М.: РМАТ, 1998. - 41 с.

56. Лапин А. Ю. Проблемы формирования личности специалиста в многоуровневом туристском учебном комплексе // Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов: Материалы научно-практической конференции. М.: РМАТ, 1997. - С. 170-175.

57. Леднев В. С. Содержание образования: Сущность, структура, перспективы. М.: Высш. шк., 1991. - 223 с.

58. Лернер П. С. Новые педагогические технологии // Триместр. -1996. -№ 1. С. 32-35.

59. Леонов В. Г. Концептуальная модель дистанционного образования // Триместр. 1996. - № 1. - С. 36-41.

60. Лобова Н. Н. Второе высшее образование в системе подготовки кадров для туризма // Актуальные проблемы туризма-98: Сборник докладов и тезисов сообщений II Всероссийской научно-практической конференции. М.: РМАТ, 1998. - С. 90-92.

61. Любимов JI. Л. Экономическое образование в России: есть ли выход? // Бизнес-образование. 1997. - № 2. - С. 12-21.

62. Лысенко А. Ю. Бизнес-образование и потребности предпринимателей // Бизнес-образование. -1998. № 1. - С. 57-68.I

63. Маркевич И. В. Роль личностного фактора в современном инновационном процессе (на примере развитых капиталистических стран): Автореф. дис. канд. экон. наук. -М., 1995. 22 с.

64. Материалы Международной конференции «Гибкость рынка труда и реформа занятости в СССР». М.: Госкомтруд СССР, 1990. -100 с.

65. Меркутов С. Н. Организационно-экономический механизм подготовки специалистов по антикризисному управлению в Российской Федерации: Автореф. дис. канд. экон. наук. М., 1997. - 21 с.

66. Мицкевич А. А. Экономика в задачах и тестах. М.: «Вита-пресс», 1995.-320 с.

67. Моннель Э. Л. Потенциальные возможности развития управления и бизнес-образования в странах Центральной и Восточной Европы: Аналитический обзор // Бизнес-образование. 1998. - № 1. -С. 43-52.

68. Мошняга Е. В. Социально-педагогические условия совершенствования подготовки специалистов туристской деятельности: Автореф. дис. канд. пед. наук. М., 1997. - 25 с.

69. Мудрик А. В. Критерий развития личности // Триместр. -1997.-№2.-С. 10-12.

70. Неверкович С. Д. Игровые методы подготовки кадров. М.: Высш. шк., 1995.-207 с.

71. Нерсесян JI. С., Пушкин В. Н. Психологическая структура готовности оператора к экстремальному действию // Вопросы психологии. 1969. - № 5. - С. 60-62.

72. Ныостром Дж. У., Сканнел Э. Е. Деловые игры и современный бизнес. -М.: Бином, 1997. 144 с.

73. О введении Основных положений хозяйственного механизма в народном образовании: Приказ Министерства народного образования РСФСР от 10 апреля 1990 г. № 82 // Информационный сборник Министерства народного образования РСФСР. 1990. - № 17. -С. 60-65.

74. О первоочередных мерах по развитию образования в РСФСР: Указ Президента РФ от 11.07.91 г. № 1 // Туризм: нормативные правовые акты. М.: Финансы и статистика, 1998. - С. 390-393.

75. Обучение обучающихся в туризме // Сборник материалов Всемирной туристской организации. Мадрид, 1996. - 250 с.

76. Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов. ОК 016-94. М.: Издательство стандартов, 1995. - 220 с.

77. Озина А. М. Организационно-экономические основы функционирования системы профессионального образования (региональный аспект): Автореф. дис. . д-ра экон. наук. М., 1996. -41 с.

78. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников гостинично-туристского комплекса. М.: Изд-во Университета гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса, 1997. - 202 с.

79. Пенькова Р. И. Формирование у студентов педагогического института готовности к работе классного руководителя: Автореф. дис. канд. пед. наук. JL, 1978. - 24 с.

80. Пироженко Н. Т. Педагогические и гуманитарные основы профессиональной подготовки менеджеров туризма: Автореф. дис. . канд. пед. наук. М., 1998. - 19 с.

81. Подготовка кадров для рыночной экономики: образовательные программы Морозовского проекта. -М.: Перспектива, 1996. 223 с.

82. Подготовка специалистов в области гуманитарных и социально-экономических наук: Материалы для сравнительного анализа. М.: Госкомитет РФ по высшему образованию, 1995. - 88 с.

83. Помелов О. П., Яценко В. Е. Квалифицированные кадры в условиях перехода к новым экономическим отношениям // Экономика высшей школы: Обзор Инфор. / НИИВО. М., 1992. - Вып. 3. - 70 с.

84. Пономаренко Б. Т. Профессиональное образование: Опыт, противоречия и тенденции реформирования. М.: Изд-во Российской академии государственной службы при Президенте РФ, 1995. - 40 с.

85. Пономаренко Б. Т. Профессиональная школа в становлении менеджмента и цивилизованного рынка // Российский экономический журнал. 1995. - № 1. - С. 20-26.

86. Психология обучения: Дайджест российской и зарубежной прессы. № 1. М.: СГУ, 1998. - 50 с.

87. Пузакова Е. П., Честникова В. А. Международный туристический бизнес. М.: Экспертное бюро-М, 1997. - 176 с.

88. Пырьев Е. А. Психологическая готовность молодежи г педагогической деятельности: Дис. . канд. псих. наук. СПб., 1993. -145 с.

89. Рекомендации II Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы совершенствования повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов». М., 1998. - 20 с.

90. Рюттингер Р. Культура предпринимательства. М.: ЭКОМ, 1992.-240 с.

91. Садчикова Т. Ф. Формирование готовности студентов педагогических институтов к решению воспитательных задач в процессе обучения: Дис. канд. пед. наук. Волгоград, 1978. - 206 с.

92. Сборник учебно-тематических планов и учебных программ по направлению 521500 «Менеджмент» РМАТ. М.: РМАТ, 1996. - 430 с.

93. Сулейманов И. И. Основы спортивной конфликтологии-Автореф. дис. д-ра пед. наук. Омск, 1997. - 41 с.

94. Социология образования. Дайджест российской и зарубежной прессы. М.: СГУ, 1998. - № 1. - 50 с.

95. Сурин А. В., Яковлев Б. Г. Образовательная «ниша» // Высшее образование в России. 1994. - № 3. - С. 15-19.

96. Татур Ю. Г. Система образования Франции: Аналитический обзор материалов французско-российского семинара. М.: Логос, 1994.-25 с.

97. Тенденция развития образования в современном мире: Социально-экономический аспект. -М., 1992.

98. Тумкина Н. С. Финансовые методы управления высшими учебными заведениями: Автореф. дис. . канд. экон. наук. М., 1996. -21 с.

99. Ульянов В. А. Деловые игры в помощь менеджеру туризма. -М.: РМАТ, 1999.-40 с.

100. Урумова Ф. М. Формирование и использование кадрового потенциала приоритетных направлений науки и техники: Автореф. дис. . канд. экон. наук. -М., 1991. -23 с.

101. Федеральная целевая программа «Развитие туризма в Российской Федерации» от 26.02.96 г. № 177 // Туризм: нормативные правовые акты. М.: Финансы и статистика, 1998. - С. 60-72.

102. Федеральный закон «О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации «Об образовании» от 13.01.96 г. М.: Юридическое образование, 1996. - 64 с.

103. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.96 г. № 132-ф3 // Туризм: нормативные правовые акты. М.: Финансы и статистика, 1998. -С. 72-85.

104. ИЗ. Филимонова О. Г. Модель идеального специалиста // Триместр. 1998. - № 2. - С. 28-29.I

105. Филинов Н. Б. Стратегический менеджмент каксистемообразующая дисциплина в программах зарубежных стажировокiруководителей // Бизнес-образование. 1998. - № 1. - С. 68-76.

106. Филонович С. Р. Метод обучения действием Ь бизнесобразовании // Бизнес-образование. 1997. - № 2. - С. 53-56.

107. Филонович С. Р. Преподавание менеджмента и управленческое консультирование // Бизнес-образование, т 1998. -№1.- С. 85-93.

108. Халаджан Н. Н. Авторизованное образованиф. М.: Московский экстерный гуманитарный университет, 1992. - 224 с.

109. Чепик В. Д. Физическая культура в социальных процессах. -М.: ТЕИС, 1995.-95 с.

110. Чепик В. Д., Кальней В. А., Сеселкин А. И. Подготовка научно-педагогических кадров для туризма // Актуальные проблемы туризма-98: Сборник докладов и тезисов сообщений II Всероссийской научно-практической конференции. М.: РМАТ, 1998. - Ч. 1. -С. 13-15.

111. Чепик В. Д., Жолдак В. И. Переподготовка кадров на факультете повышения квалификации: Методические указания. М.: МОГИФК, 1980.-49 с.

112. Чудина Л. А. Профеесиограмма туристского менеджера //

113. Основы менеджмента туризма: Учеб. пособие. М.: РМАТ, 1996.t1. С. 222-225. I

114. Шакирова Р. Г. Структура и уровни психологической готовности учителя к профессионально-педагогической дея!ельности: Дис. . канд. псих. наук. М., 1993. -170 с.

115. Шмелев Н. П., Мясоедов С. П. Экономическая реформа и российское бизнес-образование // Бизнес-образование. 1997. - № 2.1. С. 4-12. I1

116. Какие события в период опросабыли для васнаиболее значимыми Интегрированный семинар.

117. Удовлетворенность профессиональнымсодержанием семинара «-» 54321 0 12345 «+»

118. Какие события в период опроса были для васнаиболее значимымиТренинг (имитационныемодели)1. Впечатления поитогам дня1. Предложения

119. Удовлетворение от полученнойпрактики общения и полученныхзнаний. Удивление по поводу того.что в наше время преподавателипродолжают поиск форм обучения.

120. Увеличить продолжительностьзанятий .так как приобретенныенавыки делового общения необходимы в каждодневной работе1. АНКЕТА1. УЧАСТНИКА СЕМИНАРАдата опроса: октябрь 1998)шкала «минус» шкала «плюс»

121. Настроение «->> 54321 0 12345 «+»

122. Самочувствие «->> 54321 0 12345 «+»

123. Мнение о дне работы «->> 54321 0 12345 «+»

124. Удовлетворенность профессиональнымсодержанием семинара «-» 54321 0 1 2 3 4 5 <<+»

125. Какие события в период опроса были для васнаиболее значимымиПрактические занятияпрактикум тренажер^участиев различных ролевых ситуациях.деловое общение.1. Впечатления поитогам дняОчень хорошее, занятие•полезно в приобретении навыковделового общения

126. ПредложенияХотелось бы принять участие впятидневном тренинге.

127. Состояние профессиональной ориентациитест)

128. Хотите ли Вы стать управляющим?

129. Всегда ли Вы следуете инструкциям и правилам?

130. Можете ли Вы продать товар или услугу, качество которой(го) Вы сами считаете неудовлетворительным?

131. Нравится ли Вам помогать людям?

132. Вы хотите быть знаменитым?6. Вы хотите стать богатым?7. Вы любите перемены?

133. Вы легко принимаете на себя ответственность?

134. Вы организованный человек?

135. Нравится Вам узнавать новое?

136. Нравятся ли Вам красивые вещи, что это такое?

137. Нравится ли Вам менять место жительства, или Вы предпочитаете всю жизнь прожить на одном месте?

138. Удается ли Вам позитивно общаться с людьми тяжелого характера?

139. Нравится ли Вам разговаривать с незнакомыми людьми? 15 .Умеете ли Вы слушать?

140. Вы предпочитаете работать в коллективе или в одиночестве?

141. Есть ли у Вас постоянное хобби?

142. Книги о каком историческом периоде Вы предпочитаете читать?

143. Как вы относитесь к рутинной, повторяющейся работе?

144. Как Вы относитесь к «бумажной работе»?

145. Какого возраста Ваши друзья?22. Вы креативны, полны идей?

146. Одинаково ли Вы терпеливы и спокойны с разными людьми?

147. На каких иностранных языках Вы общаетесь?

148. Насколько хорошо Вы владеете техникой, ПК?

149. Умеете ли Вы чинить поломанные вещи?

150. Вы любили в школе географию?

151. Пугает Вас развитие информационных технологий?

152. Вы изучали основы менеджмента и бухгалтерского учета?

153. В какое время суток Вы предпочитаете работать, по ночам или по утрам?

154. Страдаете ли Вы какими-либо заболеваниями, ограничивающими активность?

155. Умеете ли Вы выступать на аудитории?

156. Умеете ли Вы легко убеждать людей?

157. Состояние знаний, навыков и умений менеджера туризматест)

158. Задание: Расставьте следующие пункты в порядке приоритетности, на первое место поставьте наиболее важный, на Ваш взгляд, пункт:1. Эффективные коммуникации

159. Прогнозирование и анализ развития туристского рынка

160. Решение проблем, креативный новаторский подход1. Аналитическое мышление1. Умение принимать решения

161. Планирование и организация работы ^

162. Умение работать в команде, организовывать работу команды, „1. Лидирование1. Готовность к переменам1. Инициатива1. Этика

163. Социо-культурные аспекты туризма

164. Умение быстро адаптировать новые технологии

165. Компьютер и информационные технологии

166. Умение перенимать и адаптировать опыт

167. Предприимчивость, готовность рисковать

168. Владение иностранными языками

169. Мировая туристская география

170. Готовность к стратегическому планированию, рекламе и реализации программ маркетингатест; ответы в письменной форме)

171. Почему необходимо определять привычки, склонности, предпочтения потребителей турпродукта?

172. Департамент по туризму Вашего города предложил Вам разработать информационную базу для развлекательных заведений города. Какую информацию Вы предполагаете включить в базу данных, и каким образом ее можно собрать?

173. Для чего необходимы маркетинговые исследования? Какие виды исследовательских методов подходят для формирования базы данных для: музея, центра отдыха и развлечений.

174. Разработайте анкету для исследования впечатлений туристов от посещения достопримечательности (музея)!

175. Что такое СВОТ-анализ? Для чего он используется?

176. Что подразумевается под понятием «сегментации» в маркетинге туризма? Приведите примеры.

177. Просмотрите набор рекламных листовок различных туристских организаций. Определите листовки разработанные специалистами, дилетантами, определите параметры оценки?1. М-фМ»•ъщтщ