автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Коммуникативная подготовка студентов туристского вуза в процессе использования игровых методов

Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Жерновая, Марина Александровна, 2002 год

Введение

Глава 1. Теоретические основы исследования.

1.1 Коммуникативная подготовка в контексте профессионального туристского образования

1.2 Специфика коммуникативной подготовки менеджеров в туристском вузе.

1.3 Роль и место курса "Иностранный язык" в коммуникативной подготовке студентов в туристском вузе.

Глава 2. Использование игровых методов в процессе коммуникативной подготовки студентов туристского вуза ( на примере преподавания иностранного языка).

2.1 Роль игровых методов в коммуникативной подготовке студентов в туристском вузе.

2.2 Игровые методы, используемые в коммуникативной подготовке 71 студентов туристского вуза на примере преподавания

• иностранного языка.

2.6 Результаты опытно-экспериментальной работы

Введение диссертации по педагогике, на тему "Коммуникативная подготовка студентов туристского вуза в процессе использования игровых методов"

Коренные изменения в экономике России, произошедшие за последнее десятилетие накладывают свой отпечаток на все отрасли деятельности человека. Новые экономические отношения требуют принципиально иного подхода ко всем сферам жизнедеятельности. Ранее лидирующие отрасли экономики теряют свои позиции, уступая место другим, прежде не претендующим на приоритетные роли. Можно с уверенностью сказать, что туризм как раз и является тем, ранее не паханым полем на котором взрастет будущее благополучие России.

В связи с этим возникает насущная необходимость в пересмотре принципов подготовки кадров в сфере туризма.

Современный туристский рынок требует нового подхода к формированию кадров туристской организации, к процессу воспитания квалифицированных работников, которые в максимальной степени отвечали бы требованиям, предъявляемым к современным технологиям данной отрасли. Инициатива создания основ современного профессионального образования в сфере туристской деятельности принадлежит В. А.Квартальнову и И В. Зорину.

Кадровое обеспечение туризма в целом и его различных звеньев и структур высококвалифицированными специалистами исследовались И.А.Рябовой, МО. Немоляевой, С.Е. Чижовой, В.Д. Чепиком,

A.А.Колмаковым, М.М. Марининым, М.А. Морозовым и другими. В их работах раскрыты особенности образовательного процесса и сформулированы критерии, которые необходимы при организации профессионального образования специалистов для индустрии туризма.

Некоторые аспекты профессионального туристского образования нашли отражения в работах В.И. Жолдак, М.Я. Виленского, В.А. Кальней,

B.А. Горского, С.Е. Шишова, А.А. Остапец-Свешникова, В В. Васильева,

Е.Н.Гараниной, Е.Н. Ильиной, Т.С. Элиаровой, Е.В. Мошняги и других авторов.

В то же время существует довольно мало исследований, в которых бы затрагивались темы усиления роли некоторых академических предметов в связи с возросшими требованиями к знаниям и умениям высококвалифицированных специалистов на рынке труда и профессий туристского профиля.

Это в первую очередь касается принципиально иного подхода к дисциплине "Иностранный язык" для студентов туристских специальностей высших учебных заведений. Данную проблему затрагивали в своих работах Е.А. Алилуйко, О.Ю. Маркова, Е.В.Мошняга, Т.Н.Ефремцева, Н.В.Козырева, А.П.Шеншина и некоторые другие авторы.

Иностранный язык, наряду с другими предметами, изучаемыми в туристском вузе, является средством формирования коммуникативной грамотности будущего специалиста сферы туризма. Овладение знаниями и навыками коммуникации диктуется практическими потребностями туристского рынка. Данная тема нашла свое отражение в исследованиях Е.А.Алилуйко, Г.И.Бабий, Н.Е.Козыревой, Н.В.Набатовой и некоторых других специалистов.

Функции иностранного языка в процессе формирования специалиста были проанализированы в исследованиях И.А. Зимней, И.Л. Бим, И.В.Московской и ряда других авторов.

Актуальность этой проблемы очевидна. Изменился социальный заказ -стали нужны специалисты, обладающие наравне с профессиональными навыками, коммуникативной культурой, коммуникативной грамотностью и компетентностью, как в рамках родного языка, так и в иноязычном общении. Изменились личные интересы и потребности студентов туристских специальностей - они хотят, им необходимо хорошо владеть не только знаниями и навыками по своей будущей специальности, но и обладать коммуникативными умениями, для того чтобы отвечать всевозрастающим требованиям туристского рынка внутри страны и соответствовать высокому уровню международных требований.

Иностранный язык, как составная часть гуманитарного цикла предметов, изучаемых в туристском вузе должен занять достойное место в ряду образовательных дисциплин, направленных на коммуникативную подготовку, нравственно-этический и профессиональный облик квалифицированного современного специалиста в области туризма.

Это и определило проблему нашего исследования, которую можно сформулировать следующим вопросом: Какие игровые методы способствуют коммуникативной подготовке студентов в процессе обучения в туристском вузе?

Целью исследования является теоретическое обоснование и разработка игровых методов обучения, способствующих эффективности коммуникативной подготовки студентов туристского вуза.

Объектом исследования является коммуникативная подготовка студентов туристского вуза.

Предмет исследования. Игровые методы обучения студентов туристского вуза (на примере преподавания иностранного языка).

Задачи исследования. Исходя из вышеизложенного, перед диссертационным исследованием ставятся следующие задачи:

1. Выявить и обосновать структуру коммуникативной подготовки студентов в туристском вузе.

2. Определить значение коммуникативной подготовки будущих специалистов туристской сферы.

3. Экспериментально проверить эффективность игровых методов обучения, направленных на совершенствование коммуникативной подготовки студентов туристского вуза.

4. Разработать методические рекомендации по применению игровых методов обучения при подготовке специалистов туристского профиля.

Гипотеза исследования. Эффективность профессиональной подготовки специалистов в области туризма будет повышаться если:

- будет обоснована роль коммуникативной подготовки в профессиональном туристском образовании.

- будет отражена специфика коммуникативной подготовки студентов в туристском вузе.

- будут выявлены наиболее эффективные методы и приемы обучения, способствующие улучшению коммуникативной подготовки студентов в соответствии с целями и содержанием обучения студентов туристского профиля.

- будет разработана и экспериментально проверена методика обучения студентов туристского вуза, основанная на широком использовании игровых методов, и обеспечивающая высокий уровень коммуникативной подготовки студентов туристского вуза (на примере преподавания иностранного языка).

Общую методологию исследования составляют важнейшие философские положения о взаимосвязи теории и практики, объективных и субъективных факторов развития личности.

Теоретическая основа исследования сложилась из концепций отечественных и зарубежных философов, педагогов, психологов по вопросам формирования и развития личности (Я.А. Коменский, АН. Леонтьев, А.М.Новиков, А.А. Вербицкий и др.), профессиональной педагогики (А.А.Андреева, С.Я. Батышев, В.П. Беспалько, A.M. Новиков).

Нормативно - правовой основой исследования явились законодательные и нормативные документы по вопросам общего и профессионального образования в Российской Федерации (Федеральные законы: "Об образовании" от 13.01.1992г. № 12-ФЗ; "О высшем и послевузовском профессиональном образовании" от 22.08.1996г. № 125-ФЗ).

Для решения поставленных задач и проверки гипотезы были использованы: теоретический анализ философской, педагогической, психологической, социологической литературы; методы изучения и обобщения педагогического опыта; методы статистической обработки результатов; метод наблюдения; методы социологических опросов; моделирование и др.

Исследование проводилось в несколько этапов:

1993-2000 гг. - приобретение, накопление и осмысление личного педагогического опыта в области преподавания иностранных языков.

2000-2001 гг. - разработка гипотезы, цели и задачи исследования, разработка и составление методов занятий по иностранному языку, способствующих коммуникативной подготовке студентов; разработка учебно-методических пособий, организация научной и творческой работы студентов, обобщение опыта и проведение формирующего эксперимента.

2001-2002гг. - обобщение итогов эксперимента, внедрение результатов исследования в практику работы кафедры иностранных языков Волоколамского филиала РМАТ.

2002г. - оформление результатов исследования в виде кандидатской диссертации.

Научная новизна.

На основе теоретического анализа выявлена и обоснована структура коммуникативной подготовки студентов туристского вуза, включающая в себя:

1. Коммуникативные навыки и умения (такие как: совершенствование монологической и диалогической речи, умение вступать в беседу и вести её, умение творчески развивать свои мысли и чувства и др.);

2. Коммуникативную культуру (овладение умениями и навыками общения, посредством соотнесения своего речевого действия с нравственными, культурными, социальными ценностями своего народа);

3. Коммуникативную компетентность (изучение норм, правил и технологий общения);

4. Коммуникативный потенциал личности (развитие коммуникативных свойств и коммуникативных способностей личности студента).

Установлено, что для повышения эффективности подготовки специалиста в области туризма, способного конкурировать на современном рынке, необходимо уделять большее внимание изучению предметов, формирующих у студентов основы межличностного и профессионального общения, т е способствующих их коммуникативной подготовке на основе лингво-страноведческого подхода к обучению, рассматриваемого в исследовании.

Экспериментальным путем установлена эффективность использования игровых методов обучения, таких как: ролевая игра, метод анализа конкретных ситуаций - кейс-стади, метод драматизации (на примере преподавания иностранного языка), через развитие коммуникативных навыков, коммуникативной культуры и коммуникативной компетентности.

Практическая значимость исследования заключается в разработке игровых методов и методических рекомендаций по их применению в обучении иностранному языку студентов туристских вузов для эффективности их коммуникативной подготовки.

Достоверность и обоснованность научных результатов и выводов исследования обеспечивается: логикой исходных методологических позиций автора, использованием системного подхода, опорой на данные современной педагогической науки, разнообразными источниками педагогической, психологической, научно-познавательной, лингвистической и туристской информации; сравнительным анализом данных, полученных с помощью независимых различных методов педагогического и психологического исследования; целенаправленным анализом реальной педагогической практики и положительного опыта; результативностью экспериментальных данных, подтверждающих правильность выдвинутых положений гипотезы.

Опытно-экспериментальная работа проводилась на кафедре иностранных языков Волоколамского филиала Российской Международной Академии Туризма. В ней принимали участие 200 студентов 1 -3 курсов.

Апробация исследования осуществлялась в ходе обсуждения основных положений и результатов исследования на заседаниях кафедры иностранных языков, на ежегодной студенческой научно-практической конференции по английскому языку, организуемой кафедрой иностранных языков и на заседаниях студенческого "Английского клуба" в 2000-2002гг.

Качественные показатели изменения коммуникативных способностей студентов оценивались по итогам текущего контроля и регулярного тестирования на протяжении 2 лет.

На защиту выносятся:

1. Совокупность организационно- педагогических процедур, способствующих повышению эффективности коммуникативной подготовки будущих специалистов туристской сферы.

2. Структура содержания профессионального образования в курсе иностранного языка, направленная на коммуникативную подготовку студентов туристского профиля;

Комплекс эффективных игровых методов и форм обучения иностранному языку, повышающих уровень коммуникативной подготовки студентов туристского вуза включающий в себя: приемы драматизации, учебно-речевые ситуации, ролевые игры, case-study, PC презентации, тематические презентации и др.

Структура диссертации: настоящая диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии и приложения.

Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На современном этапе в мировой практике высшей школы идет тщательный поиск новых путей развития и совершенствования. Это не может не отразиться на Российской высшей школе, что стимулирует современных исследователей в области профессиональной педагогики искать новые пути развития образования, способствующие более полному раскрытию потенциала будущих специалистов в различных сферах жизни, осмысленному формированию у них профессиональных навыков и умений, которые позволят им конкурировать на международном рынке труда.

Настоящее исследование ставило своей целью поиск действенных методов обучения иностранному языку способствующих общей коммуникативной подготовке студентов туристского вуза.

Основываясь на анализе развития профессионального туристского образования и особенностях преподавания дисциплины "Иностранный язык" в туристском вузе в настоящей работе проведены исследования по применению активных игровых методов обучения для эффективности коммуникативной подготовки студентов в туристском вузе.

В процессе исследования выявлены позитивные результаты # экспериментальной работы в реальной профессиональной подготовке студентов

Волоколамского филиала Российской международной академии туризма, явившиеся мощным дополнительным стимулом усиления профессиональной мотивации участников образовательного процесса.

Исследование показало, что развитие процесса коммуникации может происходить только в общении, причем, чем активнее этот процесс, тем лучше закрепляется, осваивается и активизируется изучаемый коммуникативный материал.

И в заключении хочется напомнить слова Л.С.Выготского "Чтобы профессионал владел коммуникацией на высшем уровне, необходимо формирование соответствующего профессионально - значимого качества".

Мы надеемся, что при профессиональной подготовке менеждеров туристской индустрии в Российской международной академии туризма коммуникативная направленность обучения будет усиливаться , что приведет к достойной конкуренции наших выпускников на туристском рынке.

Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Жерновая, Марина Александровна, Москва

1. Актуальные проблемы туризма' 2001: Программа развития туризма в Юго-Восточном Подмосковье: Сб. докл. и тез. сообщ. науч.-практ. конф., г. Луховицы, 16 мая 2001г. - М„ 2001. - 195с.

2. Актуальные проблемы туризма'99: Программно-целевые принципы реализации концепции развития туризма в Подмосковье: Сб. докл. и тез. сообщ. науч.-практ. конф.,г. Красногорск, 16 ноября 1999г. М.,РМАТ 1999. - 246с.

3. Алилуйко Е.А. Формирование коммуникативной еомпетентностименеджеров туризма в процессе изучения иностранного языка: Автореферат, дис. канд.нед.наук. М.,2000.

4. Ананьев Б.Г. Избранные психологические труды: В 2 т. М.: Педагогика, 1980.-Т.1.-230с.

5. Ананьин С.А. Интерес по учению современной психологии и педагогики. -Киев, 1915.-500с.

6. Андреева Г. Социальная психология. М.: Аспект Пресс, 1996. - 375с.

7. Анискин Ю.П. Общий менеджмент. М.: РМАТ. 1997. - 110с.

8. Асмолов А.Г. Психология личности. М.: Изд-во МГУ. 1990. - 367с.

9. Афанасьев В.Г. Человек в управлении обществом. М.: Политиздат, 1997. -382с.

10. Бабанский Ю.К. Избранные педагогические труды. М.: педагогика, 1989. -558с.

11. Бабанский Ю.К. Оптимизация процесса обучения. М.: 1972. - 347с.

12. Бабанский Ю.К. Оптимизация учебно-воспитательного процесса. М.: Просвещение, 1982. - 192с.

13. Бабанский Ю.К. Проблемы повышения эффективности педагогических исследований. М.: Педагогика, 1982. - 192с.

14. Бабий Г.И. Роль коммуникативной культуры в организации работы менеджера. // Сборник докладов и тезисов сообщений II всероссийской научно-практической конференции. «Актуальные проблемы туризма' 98 С. 121-124.

15. Байденко В.И. Стандарты в непрерывном образовании: современное состояние. М.: Исслед.Центр проблем качества подгот.специалистов, 1998. - 249с.

16. Бариной А.Я. Обучение топ менеджеров: опыт российско-шведской программы «Развивай свою фирму»// Бизнес-образование. 1998. № 1. С. 1720.

17. Батышев С.Я. Задачи системы профессионально-технического образования в условиях перехода к рыночной экономике. М.: Ассоциация профессионального образования, 1993. - 191с.

18. Батышев С.Я. Реформа профессиональной школы: Опыт, поиск, задачи, пути реализации. М.: Высшая школа, 1987. - 340с.

19. Бейкер Жозефина Т. Искусство беседы. Двенадцать золотых правил (англ.яз.) Учебное пособие для взрослых М.: ООО "МНПК Элан", 2001. -32с.

20. Беляев М.Ф. К вопросу о динамике интереса// Советская педагогика. 1940. -№ 11/12.-С. 152-158.

21. Беспалько В.П. Основы теории педагогических систем. Воронеж, 1977. -123с.

22. Беспалько В.П. Педагогика и прогрессивные технологии обучения. М.: ИР-ПОМОРФ, 1995.-304с.

23. Беспалько В.П. Проблема образовательных стандартов в США и России// Педагогика. М.: 1995. - № 1. - С. 89-94.

24. Беспалько В.П. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов. М.: Высш.школа, 1989. - 144с.

25. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М., 1989. - 191с.

26. Бим ИЛ. Методика обучения иностранным языкам как наука и проблемы школьного учебника. -М.: 1977.

27. Бим И.Л. Обучение иностранным языкам: поиск новых путей/ Иностранные языки в школе. Г1989.

28. Блаумберг И.В., Садовский В.Н., Юдин Э.Г. Системный подход: предпосылки, проблемы, трудности. М.: Знание, 1969. - 48с.

29. Блейк Р., Моутон Д. Научные методы управления / Перевод с английского. -М., Прогресс, 1989.

30. Боголюбов В.И. Педагогическая технология: эволюция понятия. // Сов. Педагогика. - 1991. - № 9. С. 123-128

31. Бондаревский В.Б. Воспитание интереса к знаниям и потребности к самообразованию. М.: Просвещение, 1985. - 143с.

32. Борисенко Н.Ф. Об основных межпредметных связей // Советская педагогика. 1971. - № 11. - С. 24-31.

33. Борисова Е.Н., Гуревич К.М. Психодиагностика интеллекта. М.: Наука, 1998 - 120с.

34. Бояринцева А.В. Психологические проблемы экономической социализации // Педагогика. М., 1995. - № 4. - С. 1.

35. Буева Л.П. Человек: деятельность и общение. М.: Мысль, 1978. - 216с.

36. Буссленко Н.П. Моделирование сложных систем. М.: Наука, 1978. - 400с.

37. Вайсбурд M.J1. Использование учебно речевых ситуаций при обучении устной речи на иностранном языке.: Учебное пособие для проведения спецкурса по обучению иноязычному общению в системе повышения квалификации учителей. - Обнинск: Титул, 2001. - 128с.

38. Вербицкий А.А. Активное обучение в высшей школе: комплексный подход. М.: Высшая школа., 1991. - 204с.

39. Вербицкий А.А., Федорова А.А. Повышение педагогического мастерства в контекстном обучение. М., НИИВШ, 1987. - 46с.

40. Володарская И.А., Арташкина Т А. Использование профессиональных задач в процессе обучения // Практика создания модели специалистов в различных вузах. М. Знание, 1989. - С. 69-76.

41. Володарская И.А., Арташкина Т.А. Профессиональные задачи и качество усвоения фундаментальных знаний. Владивосток: Изд-во Дальневосточного ун-та, 1993. - 196с.

42. Володарская И.А., Митина A.M. Проблема целей обучения в современной педагогике. М.: Изд-во Моск.ун-та, 1989. - 72с.

43. Воогт Йоке, Рыжаков Михаил, Пломб Тьерд. Функции докладов международной конференции «Образовательные стандарты: проблемы и перспективы». -М., МЦНТИ, 1995.-е. 155-165.

44. Вопросы контроля обученности учащихся иностранному языку: Метод.пособие / Под редакцией А.А.Миролюбова. Обнинск: Титул, 1999. -112с.

45. Воробьева С.А. Деловой английский язык для сферы туризма. Your Way to Tourism.М.: "Издательский дом "Филология три", 2002. 352с.

46. Второй международный конгресс по техническому и профессиональному образованию. Сеул, 26 30 апреля 1999г. - М.: Национальная обсерватория профессионального образования, 1999. - 113с.

47. Выготский J1.C. Педагогическая психология. М.: Педагогика, 1991. - 479с.

48. Гальперин П.Я. Основные результаты исследования по проблеме «Формирование умственных действий и понятий». М.: Изд-во.ун.та, 1965. -51с.

49. Гальперин П.Я., Решетова З А., Талызина Н.Ф. Психолого-педагогические проблемы программированного обучения на современном этапе. М.: Изд-во Моск.ун-та, 1996. - 39с.

50. Георгиева Т.С. Высшая школа США на современном этапе. М.: Высшая школа, 1989 - 142с.

51. Геронимус Ю.В. Игра. Модель. Экономика. М.: Знание, 1989. - 208с.

52. Гершунский Б.С. Стратегические приоритеты развития образования в России // Педагогика. № 5. - 1996. - С. 46-54,

53. Глухов В В. Основы менеджмента: учебно-справочное пособие. СПб: Специальная литература, 1995. - 100с.

54. Гордон J1.A. Потребности и интересы // Советская Педагогика. 1939. - № 8/9.-С. 140-154.

55. Горигорьян Б.Т. Человек: его положение и призвание в современном мире. -М.: Мысль, 1986.-222с.

56. ГОСТ 2. 105-79. Общие требования к текстовым документам. М.: Изд-во стандартов, 1982. - 23с.

57. ГОСТ 7. 103-84. библиографическое описание документа. М.: Изд-во стандартов, 1987. - 72с.

58. ГОСТ Р 50762-95. Общественное питание. Классификация предприятий. -М.: Изд-во стандартов, 1995. 15с.

59. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. М.: Госкомитет РФ по высшему образованию, 1995. - 382с.

60. Грабауров В.А., Грабауров С В., Узунов В.Д. Тенденции использования информационных технологий в подготовке менеджеров. // Сборник докладов и тезисов сообщений II всероссийской научно-практической конференции. «Актуальные проблемы туризма, 98» с. 49-56.

61. Грузин Н Е., Баштовой А.Е. методика составления рабочих программ• учебных дисциплин // Проблемы высшей школы: Респуб.науч.-метод.сб. -Киев, 1976. Вып. 25: Психолого-педагогические аспекты высшего образования. - С. 11-14.

62. Гуревич П С. Философия культуры. М., 1995. - 288с.

63. Давидович B E., Жданов Ю.А. Сущность культуры. Ростов н/Д., 1979. -263с.

64. Давыдов В В. Проблемы развивающего обучения. М.: Педагогика, 1986, -180с.

65. Деловое образование: технология Морозовского проекта. М.: педагогика,• 1997.-268с.

66. Деловые справочники России. М.: Синергия. 1996. - 300с.

67. Дженнифер Л.Р.Лебедев. 24 темы для обсуждения. Книга для учителя. На англ.яз. М.: Издательство "Менеджер", 2001. - 64с.

68. Джуринский А.Н. История зарубежной педагогики. М.: Форум - Инфра. -М, 1998.-270с.

69. Димент А Л. Тематические вечера на английском языке, кн. для учителя: Из опыта работы. М.: Просвещение, 1988. - 159с.

70. Дорошенко В.Ю., Зотова Л И., Нартов Н А. и др. Социальная психология и• этика делового общения. Учебн. Пособие для вузов / под общей ред. Проф. В.Н.Лавриненко. М.: Культура и спорт, ЮНИТИ, 1995.

71. Евенко Л И., Филонович С.Р. Новая госурственная программа подготовки управленческих кадров // Бизнес-образование. 1997. № 2. - с. 26-30.

72. Ермоленко В.А. Технология разработки блочно-модульных учебных программ для учреждений профессионального образования. М.: Высшая школа, 1996 - 156с.

73. Ефремов B.C. Семь граней современного менеджмента // Менеджмент в России и за рубежом. М.: Наука, 1997. - Вып. 1.-е. 3-12.

74. Ефремов B.C. Стратегия бизнеса. Учебное пособие. М.: Финпресс, 1998. -288с.

75. Жолдак В.И. Основы менеджмента: Учеб.пособие. М., 1994. - 127с.

76. Зайцев Т.П., Безлецкин ВВ. Возможности целевой интенсивности подготовки // Вестник высш.школы. 1985. - № 8. - с. 21-24.

77. Закон Российской Федерации «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» // Сборник нормативно-правовых и методических документов в сфере профессионального дополнительного образования. М., 1998. - с. 38-52.

78. Захаров В В. Компьютерные технологии в экономическом и бизнес-образовании // Бизнесс-образование. 1997. - № 2. - с. 66-72.

79. Зверева Н.М., Маскаева Т.Е. Дидактика для учителя: Учебное пособие. -Н.Новгород: Нижегородской гуманитарный центр, 1996. 131с.92.3лобин Н.С. Культура и общественный прогресс. М., 1980. - 303с.

80. Зорин И., Квартальное В.А. Толковый словарь туристских терминов. М.Афины: Infogroup , 194 - 310с.

81. Зорин И В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме М.: РМАТ, 1997. - 240с.

82. Зорин ИВ. Образование и карьера в туризме: Учебное пособие. М.: Советский спорт, 2000. - 224с.

83. Зорин ИВ. Теоретические основы профессионального туристского образования: Монография. М.: Советский спорт, 2001. - 264с.: ил.

84. Зорин И.В., Штюрмер Ю.А. Туризм и охрана окружающей среды / Учебн.пособие. М.: Центр.рекл. - инф. Бюро «Турист», 1986, - с. 101.

85. Зорина Г.И. Формирование содержания образования в профессиональном лицее туристского профиля: автореф.дис. . канд. пед. наук., М.: РМАТ, 1998. -21с.

86. Зорина Г.И., Лапин А.Ю. Теоретико-методические основы начального профессионального образования специалистов туризма. // Сборник докладов и тезисов сообщений II всероссийской научно-практической конференции. «Актуальные проблемы туризма, 98». С. 70-72.

87. Ивлиева И. А. Методолого-теоретические основы оценочно-критериальной системы многоуровневой профессиональной подготовки. Автореф.дис. .докт.пед.наук. СПб.: 1998.-35с.

88. Ильина Т А. Структурно-системный подход к организации обучения. -М.: Знание, 1972. Вып.1. - 72с.; Вып.2. - 88с.; Вып.З. - 78с.

89. Информационный бюллетень Российского комитета ИКОМ. М., 1994.• № 4.

90. Искусство менеджмента: Практическое пособие. М.: Финпресс, 1998. -288с.

91. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме. М.: ТОО «Луч», 1994. - 200с.

92. Кавтарадзе Д.Н. Обучение и игра: введение в активные методы обучения / Моск. психолого-соц. ин-т. М.: Флинта, 1998. - 98с.

93. Каган М.С. Человеческая деятельность. Опыт системного исследования. М.: Политтздат, 1974. - 328с.

94. Каган М.С. Философия культуры. СПб., 1996. - 416с.

95. Кальней В.А., Кузнецов В.М., Роговский Ю.М. Подготовка молодежи к труду в системе непрерывного образования. М., 1994. - 160с.

96. Кантор И М. Понятийно-терминологическая система педагогики. М.: Педагогика, 1980.- 157с.

97. Каптерев П.Ф. Избранные педагогические сочинения. М.: педагогика, 1982.-704с.

98. Квартальное В.А. Теоретические основы становления и развития системы непрерывного профессионального образования в сфере туристскойдеятельности. Автореф.дис. .докт.пед.наук. М.: 2000. - 35с.

99. Квартальное В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. М.: Финансы и статистика, 1998. - 96с.

100. Квартальное В.А. Наши задачи в преддверии третьего тысячилетия: культура православие - образование - туризм. // Теория и практикал физической культуры. 1999. - № 11. с. 2-6.

101. Квартальное В.А. Педагогика и туризм: учебник. М.: Советский спорт, 2000. - 360с.

102. Квартальное В.А. Становление системы образования для целей туризма: Содержание эксперимента на примере Российской международной академии туризма. М.: РМАТ, 1997. - 75с.

103. Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. М.: Финансы и статистика, 1999. - 496с.

104. Квартальное В.А. Туризм, экскурсии, обмены: современная практика. -М.: Наука, 1992.-250с.

105. Квартальное В.А. Туризм, экскурсии, обмены: современная практика. -М.: Наука, 1993.-512с.

106. Квартальное В.А. Туризм: теория и практика: Избр. В 5 т. т.5: Методика профессионального обучения и подготовки специалистов по туризму в России. М.: Финансы и статистика, 1998. - 248с.

107. Квартальное В.А. Туризм: теория и практика: Избр.тр. в 5 т. т.2: социальный туризм. М.: Финансы и статистика., 1998. - 256с.

108. Квартальное В.А. Туризм: теория и практика: Избр.тр. в 5 т. т.З: Новые цели и функции туризма. М.: Финансы и статистика, 1998. - 384с.

109. Квартальное В.А., Зорин И В. туристский бизнес и система обучения кадров предприятий обслуживания. (Зарубеж.опыт). М.: ИПКРТЭО, 1990.

110. Квартальное В. А., Солодухин И. Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовки специалистов для целей туризма в России. Из опыта образовательных учреждений социального туризма. 1987-1997 гг. М.: РМАТ, 1997. - 214с.

111. Кинелев В.Г. Объективная необходимость. История, проблемы и перспективы реформирования высшего образования России. М.: Республика, 1995. -328с.

112. Китайгородская Г.А. Методические основы интенсивного обучения иностранным языкам. М.: Высшая школа, 1986. - 241с.

113. Кларин MB. Личностная ориентация в непрерывном образовании // Педагогика. 1996. - № 2. - с. 15-21.

114. Климов Е.А. Развивающийся человек в мире профессий. Обнинск: Изд-во «Принтер», 1993. - 56с.

115. Козленко Н.Н Деловые игры в принятии управленческих решений. М.: Изд-во ВЗПИ, 1992. - 173с.

116. Козлова О.В., разу МЛ. Деловые игры и их роль в повышении квалификации кадров. М.: Знание, 1978. - 64с.

117. Козырева Н Е. Межкультурная коммуникация в содержании туристского образования: Дисс.канд.пкд.наук М., 2001.

118. Комаровских М.М. Анализируя содержание курсов // Вестниквысш.школы. 1969. - № 1.-е. 20-25.

119. Конфедератов И.Я. Наука и учебная дисциплина // Вестник высш.школы. 1971. - № 6. - с. 15-21.

120. Королев Ф.Ф. Системный подход и возможности его применения в педагогических исследованиях // Советская педагогика. 1970. - № 9. - с. 103-115.

121. Косатая ВН. Приемы познавательной деятельности как вид межпредметных связей: Дис. .канд.пед.наук. М., 1975. - 178с.

122. Котлер Ф. И др. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учебник длявузов. Пер. с англ / Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж.; под ред. Ноздревой Р.Б. М.: ЮНИТИ, 1998. - 787с.

123. Крутецкий В.А. Основы педагогической психологии. М.: Просвещение, 1972.-255с.

124. Кудрявцев ТВ. О различных психологических уровнях управления творческой деятельностью // Теоретические проблемы управления познавательной деятельностью человека. М.: Изд-во Моск.ун-та, 1975.-е. 62-73.

125. Кузьмина Н.В. методы системного педагогического исследования. J1.:• Изд-во ЛГУ, 1980. 172с.

126. Кузьмина Н.В. Опыт экспериментального моделирования деятельности преподавателя высшей школы // Современная высш.школа 1977. - № 3 - с. 73-87.

127. Кузьмина Н.В. Профессионализм личности преподавателя и мастера производственного обучения. М.: Высш.школа, 1990. - 119с.

128. Кулаев КВ. Эстетическое воспитание: пути преемственности. М., Знание, 1986-59с.

129. Кэррол К., Новикова М Л. Holidays Go Round And Round. American• Holidays: Traditions, Poems, and Songs: Учебное пособие для широкого круга изучающих английский язык. СПб.: "Химера", 1998. - 160с., ил.

130. Ланге Н.Н. О совеременном состоянии педагогической психологии и задач будущего // Труды всероссийского Съезда по педагогической психологии. СПб, 1910 - с. 24-30.

131. Лебедев Дж.Л.Р. 10 основных причин для изучения иностранного языка / Пособие для преподавателя. М.: Издательство "Менеджер", 2001, 32 с.

132. Леднев В С. Содержание образования: сущность, структура, перспективы- М.: Высшая школа, 1992 223с.• 148. Леонтьев А Н. Деятельность. Сознание. Личность. М.: Политиздат, 1977- 304с.

133. Леонтьев АН. Мышление // Философская энциклопедия. М.: Сов.Энциклопедия, 1964-с. 514-519.

134. Лернер И.Я. Дидактические основы методов обучения. М.: педагогика, 1981 - 186с.

135. Лернер И.Я. Проблемное обучение. М.: Знание, 1974 - 64с.

136. Лихачев Б.Т. О функциях эстетического воспитания и критике буржуазных художественно-педагогических концепций М., 1971 - 26с.

137. Лихачев Б.Т. Эстетика воспитания М.: Педагогика, 1972 - 159с.

138. Логвинов ИИ. К теории построения учебного предмета // Советская• педагогика- 1969 -№ 3-е. 91-100.

139. Лопатин В., Лопатина Л. Русский толковый словарь М., 1997 - 832с.

140. Лошкарева Н А. О понятии и видах межпредметных связей // Советская педагогика 1972 - № 6 - с. 48-56.

141. Ляпунов А.А. Система образования и систематизация наук // Вопросы философии 1968 - № 3 - с. 38-50.

142. Майор Ф., Тангян С. Высокий образовательный замысел. К 50-летию образования ЮНЕСКО // Педагогика 1996 - № 6 - с. 3-13.

143. Максимова В Н. Межпредметные связи и совершенствование процесса обучения: КН.для учителя М.: Просвещение, 1984 - 192с.

144. Маркарян Э.С. Теория культуры и современная наука (логико-методол. Анализ) М., 1983 - 284с.

145. Маркова А.К. и др. Формирование мотивации учения / Маркова А.К., Матис Т А., Орлов А.Б. М.: Просвещение, 1990 - 190с.

146. Маркова А.К. Психология труда учителя М.: Просвещение, 1993 - 190с.

147. Маркова О.Ю. Страноведческий аспект профессиональной подготовкистудентов туристского вуза в процессе изучения иностранного языка:

148. Автореферат, дис.канд.пед.наук. М.,2000г.

149. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - Т. 23. - С. 189.

150. Маслоу А. Мотивация и личность / пер. с англ. СПб.: Евразия, 1999. -487с.

151. Материалы Всемирной Конференции по туризму Мадрид, 1981 - 160с.

152. Менчинская Н А. Советская психология обучения // Вопросы Психологии 1957 -№ 5 -с. 170-192.

153. Методики преподавания английского языка / Сост. Федорова О., Чебанова О. Иностранные языки и учеба за рубежом. Октябрь 2001. \у

154. Мильруд Р.П. Организация ролевой игры на уроке., Журнал Иностранные языки в школе. 8'1989

155. Минина Н.М. Программа обучения активному владению иностранным языком студентов неязыковых специальностей и методические рекомендации М.: "НВИ" - "Тезаурус", 1998, - 62с.

156. Миролюбов А. А. История отечественной методики обучения иностранным языкам. -М.: Ступени, Инфра М, 2002. - 448с.

157. Митина И.Е., Петрова Л.С. Деловой английский. Путешествие: Учебноепособие, СПб.: Лениздат; Издательство "Союз", 2001. - 320с.

158. Мошняга Е В. Английский язык. Учебно тематический план и учебная программа - Российская международная академия туризма - 1996. - 54с.

159. Мудрик А.В. Введение в социальную педагогику М.: Ин-т практ.психологии, 1997 - 368с.

160. Набатова Н.В. Развитие профессиональной компетентности студентов туристского вуза: Дисс.канд.пед.наук. М.2000. ,

161. Неверкович С.Д. Игровые методы подготовки кадров М.: высш.шк., 1995-206с.• 178. Новиков A.M. Интеграция базового профессионального образования //

162. Педагогика 1996 - № 3 - с. 3-8.

163. Новиков A.M. Профессиональное образование в России М.: ИЦП НПО РАО, 1997-254с.

164. Нормативно-правовые акты туристской деятельности М., 1997 - с. 178186.

165. Ньюстром Д.У., Скаааннел Э.Е. Деловые игры и современный бизнес. М : Бином, 1997- 140с.

166. Образование в туризме // Туризм: обзор материалов. Вып.4 М.: Он- лайн, 1996 - 98 с.

167. Обучение иностранным языкам в школе и в вузе. СПб.: "Каро", 2001. -240с.

168. Ожегов С И. Словарь русского языка / под ред. Н.Ю. Шведовой М.: Русский язык, 1990 - 924с.

169. Ожегов С И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка / РАН -М., 1993-960с.

170. Олейник Л., Журнал. Образование и карьера 6'2001.

171. Пассов Е.И. и др Цель обучения иностранному языку., Журнал Иностранные языки в школе 6'1993.

172. Пассов Е.И. Коммуникативный метод обучения иноязычному говорению. -М., 1985.

173. Пассов Е.И. Основные вопросы обучения иноязычной речи. Воронеж, 1976.

174. Педагогика: Учеб. пособие для студентов пединститутов / Ю.К. Бабанский, В.А.Сластенин, Н А. Сорокин и др.; под ред. Ю.К. Бабанского. -М.: Просвещение, 1998. 478с.

175. Педагогика: учебн.пособие для студентов пед.учеб.заведений / под ред. П И. Пидкасистого М.: Педагогика, 1995 - 638с.

176. Платонов К.К. Проблемы способностей М., 1972 - 280с.

177. Подласый И.П. педагогика: учебник для студентов высших пед.учеб.заведений -М.: Просвещение: Гуманит.изд.центр ВЛАДОС, 1996 -432с.

178. Подольский А.И. Об общетеоретических и методологических взглядах П.Я.Гальперина // Вестник МГУ. Сер 14, Психология 1992 - № 4 - с. 3-10.

179. Познавательные задачи в обучении гуманитарным наукам / под ред. Лернера И.Я. М.: педагогика, 1972 - 239с.

180. Полевой Ю Л. Применение системного подхода к построению учебного предмета: Автореф.дис. . канд. пед. наук М., 1975 - 19с.

181. Полонский В.М педагогические исследования и практика // Советская педагогика 1984 - № 5 - с. 8-12.

182. Пономарев Я.А. Знание, мышление и умственное развитие М.: Просвещение, 1967 - 264с.

183. Пономарев Я.А. психология творческого мышления М., 1960 - 352с.

184. Пономарев Я.А. Психология творчества и педагогика. М.: педагогика, 1976-280с.

185. Понятийно-терминологический словарь по педагогике и образованию -Н.Новгород, 1996-28с.

186. Практикум по английскому языку. Менеджмент: Учебное пособие / Сост.: С.А. Колесниченко, Г.В. Варганова. СПб.: Лениздат; Издательство "Союз", 2001. - 160с.

187. Пузиков П.Д. Диалектика как общая методологическая теория // Вопр.философии 1974 - № 12 - с. 61-67.

188. Решетова З А., Шамсутдинов ИГ. Проекция системного анализа на учебную деятельность // Вестник высш.школы 1985 - № 6 - с. 24-28.

189. Рогов А.Т. Принцип научности в обучении и теория учения // К проблеме управления обучением и воспитанием М.: МГУ, 1970 - с. 178-191.

190. Российская педагогическая энциклопедия М.: педагогика, 1993 - 187с.

191. Рубинштейн С Л. Основы общей психологии М.: Учпедгиз, 1946 - 706с.

192. Рютингер Р. Культура предпринимательства. М.: Экономика, 1992 238с.

193. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: Учебное пособие. М.: Народное образование, 1998. - 256с.

194. Скалкин В.Л. Коммуникативные упражнения на английском языке.: Пособие для учителя. М.: Просвещение, 1983. - 128с.

195. Скаткин М.Н. Основные направления исследований по проблемам• дидактики // Советская педагогика 1996 - № 8 - с. 21 -34.

196. Скаткин М.Н. проблемы современной дидактики М.: педагогика, 1984 -96с.

197. Смирнова Е.Э. Пути формирования модели специалиста с высшим образованием J1.: Изд-во Ленингр.ун-та, 1977 - 136с.

198. Сохор A.M. Логическая структура учебного материала М.: педагогика, 1974- 192с.

199. Сухомлинский В.А. методика воспитания коллектива М.: Просвещение, 1981 - 192с.• 218. Таллызина Н.Ф. методика составления обучающих программ

200. Учебн.пособие М.: Изд-во Моск.ун-та, 1980- 47с.

201. Талызина Н.Ф. и др. Пути разработки профиля специалиста / талызина Н.Ф., Печенюк Н.Г., Хихловский Л.Б. Саратов: СГУ, 1987 - 176с.

202. Талызина Н.Ф. теоретические проблемы разработки модели специалиста // Современная высшая школа 1986 - № 2(54) - с. 75-83.

203. Талызина Н.Ф. Управление процессом усвоения знаний М.: МГУ, 1984 - 344с.

204. Тер-Минасова С.Г. Язык и межкультурная коммуникация. М.: Слово,• 2000.

205. Тужилкин В., Траубенберг С. Воспитание личности будущего специалиста // Высшее образование в России 1995 - № 4 - с. 21-26.

206. Туризм: обзор материалов (ТОМ) / Федеральная программа развития туризма в России М.: ОН-Лайн, 1996 - 54с.

207. Ульянов В.А. Деловые игры в помощь менеджеру туризма. М.: РМАТ, 1999. - Вып. 1.

208. Ульянов В.А. Методы деловой игры в помощь менеджеру туризма. М.: РИБ "Турист", 1999. - Вып.З.

209. Уроки английского языка. Из опыта работы учителей английского языка• г.Санкт- Петербург. СПб.: "Каро", 2000. - 159с.

210. Фейгенберг И М. Психолого-педагогические основы обучения М.: ЦО-ЛИУВ, 1981 -28с.

211. Филатов В.М. Методическая типология ролевых игр.,Журнал Иностранные языки в школе 5' 1990.

212. Филиппов Ф.В., Липинский В.К., Князев ВН. Производственная социология, психология и педагогика: учебн.пособие М.: высшая школа, 1989-255с.

213. Философский энциклопедический словарь / гл.редакция: Л.Ф.Ильичев, ® П.Н. Федосеев, С М. Ковалев, В.Г. Панов М.: Сов.энциклопедия, 1983840с.

214. Хартия туризма // Нормативно-правовые акты туристской деятельности -М.: Изд.центр «Бизнес и маркетинг» АНХ при правительстве РФ, 1997 -176с.

215. Червова А.А. Индивидуализация при фронтальном методе проведения лабораторных работ., Межвузовский научно-методический сборник МО РФ. Вып.8- Н.Новгород: НВЗРКУ ПВО, 1995-с. 81-86.

216. Шадриков В Д. Социальные науки и гуманизация высшего образования в России // высшее образование в России 1992 - № 3 - с. 45-49.

217. Шишов С.Е. О федеральном компоненте государственных образовательных стандартов для образовательных учреждений // тезисы докладов Всероссийской конференции «Измерения в педагогике». СПб, 1994-с. 18-22.

218. Шишов С.Е. Образовательные стандарты и качество образования // Образовательные стандарты и контроль качества. Сборник научных трудов -Вологда, 1996-с. 25-34.

219. Шишов С.Е., Кальней В.А. Мониторинг качества образования. 2-е изд. -М.: РОП, 1998-300с.

220. Шмидт О. Основной доклад // Второй международный конгресс по техническому и профессиональному образованию. Сеул, 26 30 апреля 1999г. - М.: Национальная обсерватория профессионального образования, 1999. - 113с.

221. Штофф В.А. Моделирование и философия. М.: Наука 1966 - 269с.

222. Щукина Г.И. Проблемы познавательного интереса в педагогике М.: Педагогика, 1971 - 351с.

223. Щукина Г.И. Формирование познавательных интересов важный фактор совершенствования современного обучения // Актуальные вопросы формирования интереса в обучении. - М., 1984 - с. 42-85.

224. Якунин В.А. Психология управления учебно-познавательной деятельности студентов: учебн.пособие Л., 1986 - 44с.

225. Янцов А.И. О некоторых вопросах построения учебных предметов // Советская педагогика 1965 - № 5 - с. 59-67.

226. Anderson L.W., Block J.H. Masterly learning models // The international encyclopedia of teacher education. Oxford, 1988.-P.58-67.

227. Bell-Gredler M.E. Analyzing deep structure in games and simulations // Simulation games for learning. 1990. - Vol.20, № 3.-P.329-334.

228. Bransford J.D., Stein S B. The IDEAL problem solver/ N-Y.: W.H Freeman &C., 1984.-143p.

229. Byrne D. Teaching Oral English. London. 1976.

230. College English Fundamentals/ Chernet P.E., YA Publishers, London. 2000.157pp.

231. David Cotton. Keys to Management. Pearson Education Limited, Edinburgh Gate, Harlow, Essex CM20 2JE, England, 1999, 224pp.

232. Fleming C.M. Teaching: Psychological analyses. London, 1963.

233. Gall M.D. Discussion method // The international encyclopedia of teaching and teacher education. Oxford. 1988.-P. 232-237.

234. Goldschmidt В., Goldschmidt M. Modular Instruction in Higher Education // Higher Education. 1972. №2,P. 15-32.

235. Lamb M. Factions and Fictions. Exercises for Role-Play. Oxford, 1982.

236. Littlewood W. Communicative Language Teaching. Cambridge, 1981.

237. Littlewood W. Role Performance and Language Teaching / International Review of Applied Linguistics in Language Teaching. 1975. - Vol. 13 - #3.

238. Lynch M. It's Your Choice. London, 1979.

239. Maley A., Duff A., Drama Techniques in Language Learning. Cambridge University Press. 1978. 95pp.

240. Master of Management in Hospitality Program, Application for Admission in the Fall of 2001, The Hotel School, Hospitality and Management, Cornell1. University.

241. Paul R.W. Critical thinking. Fundamental to education in a free society // Educational Leadership. 1984,- Vol.42.P. 4-14.

242. Revell J. Teaching Techniques for Communicative English. London, 1979.

243. Sturtridge G. Role Play and Simulations/ Communication in the Classroom. -Harlow, 1981.

244. Success at First Certificate. Robert O'Neill. Oxford University Press. 1989. 190pp.

245. Taylor J., Walford R. Simulation in the Classroom. Harmondsworth, 1972. A 258. Watcyn - Jones P. Act English. - Harmondsworth, 1978.

246. Watcyn Jones P. Impact: English for Social Interaction. - Harmondsworth, 1979.

247. Webster New International Dictionary, Hunt Publishing Company, New York, 1985.261. www.casemethod.ru.262. www.doklad.ru.263. www.e-graduate.ru.137