автореферат и диссертация по педагогике 13.00.08 для написания научной статьи или работы на тему: Педагогические условия подготовки студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального туристского образования
- Автор научной работы
- Приезжева, Елизавета Михайловна
- Ученая степень
- кандидата педагогических наук
- Место защиты
- Москва
- Год защиты
- 2000
- Специальность ВАК РФ
- 13.00.08
Автореферат диссертации по теме "Педагогические условия подготовки студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального туристского образования"
На правах рукописи
РГ5 ОД
•о
ПРИЕЗЖЕВЛ Елизавета Михайловна
ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ К АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПРОЦЕССЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ТУРИСТСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Специальность 13.00.08 - теория и методика профессионального
образования
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук
Москва 2000г.
Диссертация выполнена на кафедре теории и методики профессионального образования в туризме
Г
I Российской международной академии туризма • (
Научный руководитель: - доктор педагогических наук, профессор Кальней Валентина Алексеевна.
Официальные оппоненты: - доктор педагогических наук, профессор Виленскнй Михаил Яковлевич - кандидат педагогаческих наук Лагусев Юрий Михайлович
Ведущая организация: - Московский государственный университет культуры и искусств
Защита состоится «30» декабря 2000 г. в 12.00 часов на заседании диссертационного совета К 053.46.01 по защите диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических иаук в Российской международной академии туризма по адресу: 141420, Московская область, г. Сходня, ул. Октябрьская 10, аудитория № 46.
С диссертацией можно познакомиться в читальном зале библиотеки Российской международной академии туризма.
Автореферат разослан «27» ноября 2000 года.
Ученый секретарь диссертационного совета
кандидат технических наук, ИД.Солодухин
старший научный сотрудник
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования: Глобальный рост туризма во всем мире, интеграция России в мировое туристское сообщество а значительной мере оказывают влияние на содержание и организацию профессионального туристского образования, к качеству которого предъявляются особые требования.
По оценкам специалистов, в настоящее время включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-туристского, развлекательного характера в содержании туристских маршрутов и поездок повышает их престижность и востребованность на рынке туристских услуг.
По нашим данным, полученным в ходе исследования, потребители туристских услуг ожидают развлекательных программ - 35%, культурно-познавательных - 40%, спортивных - 25%. По оценкам экспертов, специалистов туристского бизнеса с опытом работы более 5 лет. только около 23% туристских маршрзтов обеспечены качественными анимационными программами. В то же время, все опрошенные нами специалисты туристских фирм (более 100 человек) подтвердили необходимость анимационных программ в туристских маршрутах.
Таким образом, с одной стороны, существует потребность включения анимационных профамм в туристские маршруты с целью повышения их престижности и популярности, и, с другой стороны, отсутствуют в достаточном количестве специалисты, способные разрабатывать анимационные профаммы. В то же время, в теории и методике профессионального образования недостаточно разработаны технологии обучения студентов туристских ВУЗов созданию анимационных программ. Это и определило выбор темы нашего исследования, проблема которого сформулирована следующим образом: при каких педагогических условиях, раскрывающих структуру, содержание, методику профессиональной подготовки студентов туристского ВУЗа, обеспечивается эффективное обучение технологии создания анимационных программ? Решение данной проблемы определило цель исследования.
Объект исследования - профессиональное туристское образование.
Предмет исследования — подготовка студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального туристского образования.
В соогветствии с проблемой, объектом, предметом, целью исследования решались следующие задачи:
1. Выявить основные тенденции развития анимационной подготовки студентов в современных условиях профессионального туристского образования.
2. Разработать структурную модель анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа.
3. Определить содержание анимационной подготовки студентов в процессе их профессионального образования.
4. Выявить и экспериментально проверить эффективность учебно-производственной практики в анимационной подготовке студентов туристского ВУЗа.
Гипотеза исследования предполагает, что обучение студентов туристских ВУЗов анимационной деятельности будет способствовать повышению качества их профессиональной подготовки, если:
- будет разработано содержание обучения студентов технологии создания анимационных программ, включающее специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», а также выявленные на основе межпредметных связей отдельные темы предметов гуманитарного цикла, раскрывающие культурно-познавательный аспект анимационной подготовки;
- будут выявлены критерии, определяющие уровни обученности студентов созданию анимационных программ;
- будут определены условия производственной практики, обеспечивающие студентам возможность реализации и оценки анимационных программ; .
- будут выявлены эффективные методы и организационные формы обучения студентов технологии создания анимационных профамм.
Методологической основой исследования являются труды Батышева С.Я., Беспалько В.П., Беляевой Л.П., Кальней В.А., Новикова A.M., Мухаметзяновой Г.В. по профессиональной педагогике; Зорина И.В., Квартальнова В.А., Солодухина И.Д. по профессиональному образованию в сфере туристской деятельности; Жолдака В.Й., Кабачкова В.А., Ченика В.Д. по формированию содержания профессионального образования; Выготского Л.С., Давыдова В.В., Леонтьева А.Н. по психологии учебной деятельности.
В исследовании были использованы следующие методы: анализ специальной педагогической, психологической, социально-экономической, социальной и профессиональной литературы; анкетирование участников
анимационных мероприятий; опрос руководителей, организаторов и актива досуговых мероприятий, преподавателей Российской международно** академии туризма; тестовый контроль знаний, навыков, умений организаторов туристской анимации, анализ курсовых работ и практических занятий студентов по профилю анимационной деятельности, анализ обработки результатов исследования, педагогический анализ практики турапиматорской (досуговой) деятельности участников туристских мероприятий, форм и видов организаторской активности аниматоров туризма.
Этапы исследования:
На первом этапе исследования (1995г.) - происходило осознание и формулирование проблемы, изучение и анализ специальной литературы по теме исследования; была сформулирована научная проблема, гипотеза, определены цели и задачи исследования, его объект и предмет, а также экспериментальная база.
На втором этапе (1996-1998г.г.) - разработка учебных планов факультативов, разработка содержания профессионального образования на основе системяо-структурного подхода, опытно-экспериментальная проверка основных положений гипотезы.
Па третьем этапе (1998-2000г.г.) - обработка экспериментальных данных, внедрение результатов исследований в практику работы Российской Международной академии туризма на базе блока специальных курсов специализации «Менеджмент туризма и путешествий», оформление результатов исследования и написание диссертации.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
1. Выявлены основные тенденции развития анимационной подготовки студентов в современных условиях профессионального туристского образования (например, такие, как: учет базового компонента в содержании обучения, обеспечивающего теоретические знания историко-краеведческой, культурно-познавательной, спортивно-оздоровительной направленности; усиление роли учебно-производственной практической деятельности в разработке и реализации анимационных программ; внедрение в учебный процесс современных технологий обучения разработке анимационных программ и др.).
2. Разработана структурная модель анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа, раскрывающая цель, содержание, структуру и методы обучения.
3. Определено содержание анимационной подготовки студентов с процессе их профессионального образования, включающее специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», а также выявленные па основе межпредметных связей темы и разделы учебных предметов гуманитарного цикла, раскрывающие культурно-познавательный аспект анимационной подготовки.
4. Выявлена и экспериментально проверена эффективность учебно-производственной практики в анимационной подготовке студентов туристского ВУЗа.
5. Выявлены и обоснованы педагогические условия организации производственной практики, способствующей реализации студентами разработанных анимационных программ (например, включение анимационных заданий в программу производственной практики; назначение руководителя-наставника из числа сотрудников турфирм студентам-практикантам для руководства их анимационной деятельностью; учет успешности анимационной деятельности студентов-практикантов в общей оценке производственной практики и др.);
6. Определены и экспериментально 1 [роверены эффективные методы и формы обучения студентов технологии создания анимационных программ, к которым относятся: деловые игры, задания на разработку учебных культурпо-досуговых программ: культурно-развлекательных, информационно-пропагандистских, художественно-публицистических; проблемные задания, тренинги; психологические тесты и др.
Практическая значимость исследования, заключается:
- в разработке проекта образовательного стандарта и учебных программ для подготовки специалистов по менеджменту анимационного туризма;
- в разработке методических рекомендаций по организации профессиональной подготовки специалистов по менеджменту анимационного туризма.
Достоверность, обоснованность научных результатов и выводов исследования обеспечивается:
- логикой исходных методологических позиций автора; использованием системного подхода; опорой на данные современной педагогической науки; разнообразными источниками психолого-педагогической, культурно-познавательной, туристской информации;
- сравнительным анализом данных, полученных с помощью независимых различных методов педагогического и психологического исследования; целенаправленным анализом реальной педагогической практики и положительного опыта;
- результативностью экспериментальных данных, подтверждающих правильность выдвинутых положений гипотезы.
На защиту выносится:
1. Структурная модель анимационной подготовки студентов в процессе их профессионального образования.
2. Содержание и структура обучения студентов технологии создания анимационных программ, формирующие их готовность к профессиональной деятельности, в процессе туристского образования.
3. Педагогические условия, обеспечивающие реализацию анимационных программ н процессе производственной практики.
Структура работы: Диссертация состоит из введения, двух глав, включающих шесть параграфов, заключения, списка литературы приложений.
Основное содержание исследования
Во введении обоснованы актуальность и выбор темы исследования; определены объект, предмет, цель и задачи исследования; охарактеризована научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы, достоверность и надежность ее выводов; указаны положения, выносимые на защиту; описаны формы апробации и способы внедрения результатов исследования.
В первой главе «Анимационные программы туристских маршрутов как перспективное направление в профессиональном образовании в современных-социально-экономических условиях» раскрыта сущность и актуальность анимационных программ, основные понятия, цели и задачи туристского образования. Раскрыта сущность и содержание подготовки и разработки анимационных программ туристских маршрутов. Музейный, краеведческий, познавательный, фестивальный, карнавальный, культурно-развлекательный, фольклорный, театральный, литературный, музыкальный - различные по терминологии, но очень близкие по суги друг другу формы туризма широко распространены во всем мире. Туристов, путешествующих с этими целями, объединяет интерес к культуре, обычаям, традициям народов мира, желание познакомиться с уникальными памятниками художественной культуры
человечества, стремление ознакомиться с лучшими образцами мировой и отечественной литературы, музыки, театра. Все эти виды туризма можно определить как анимационные программы туристских маршрутов, поэтому структура и содержание подготовки туристских кадров данного направления должны быть адекватны запросам и ожиданиям потребителей туристских услуг.
Подготовка и разработка анимационных программ туристских маршрутов - особая сфера деятельности туристской отрасли. Функции анимационных программ: организация и руководство культурными, оздоровительными и спортивными мероприятиями, их дальнейшее распространение среди туристов. Анимационная программа дополняет к поддерживает основные туристские услуги в следующих областях: досуг в морских, железнодорожных и автобусных путешествиях; общественно-культурные мероприятия в туристских муниципалитетах (округах): карнавалы, народные гулянья, культурно-массовые праздники; анимационные программы в местах отдыха туристов: в гостиницах, на пляжах, в горах; культурно-развлекательные программы на дискотеках, в кинотеатрах, на стадионах.
Основными духовными ценностями анимационных программ туризма являются: влияние на гармоничное развитие человеческой личности; воспитание нравственных, эстетических качеств; приобщение к культурным традициям народа.
На основании вышеизложенного мы полагаем, что у менеджера-аниматора, занимающегося разработкой и подготовкой анимационных программ должны быть глубокие знания не только в туристике, но и в музейном деле, в мировой культуре.
В научно-педагогической и специальной литературе анимационная деятельность рассматривается как система досуговых, культурно-познавательных, развлекательных и туристских мероприятий. Главная задача аниматоров - превратить досуг в целенаправленный процесс воспитательной работы с участниками досуга и туризма. В анимационной деятельности (гуманитарной, научной, прикладной, экологической, экскурсионной, спортивной и др.) становятся возможными массовость и доступность туристской анимации как активного фактора подготовки гражданской личности к участию и развитию современного общества.
Содержание и методика обучения студентов анимационной деятельности базируется на содержании профессиональной деятельности аниматора. Для выделения ее существенных сторон мы проанализировали содержание
туристско-ашшационной деятельности как специального вида профессиональной деятельности.
Туристско-ашшационная деятельность как специфический вид деятельности, выделяющий туристские комплексы, базы, гостиницы в системе отдыха населения, имеет важное значение в оздоровительном режиме. При этом туристская деятельность является своего рода синтезом различных видов оздоровительных работ, осуществляемых в сфере досуга. В процессе ее реализации целесообразно больше внимания уделять организации шровой деятельности во время отдыха, содействовать широкому внедрению подвижных игр в воспитательную, оздоровительную, образовательную работу.
Процессы становления, развития и совершенствования структуры и классификации групп специалистов вызывают потребность в формировании и разработке образовательных стандартов и программ подготовки для всех кадров туристско-анимационной деятельности.
Разнообразие социально - квалификационных групп обусловливает организационно-методические условия туристского образования в рамках социального и квачификационного туризма.
Процесс формирования и разработки образовательных стандартов и программ тренировки и обучения сопряжен с поиском наиболее эффективных и определенных методик и организационных условий и приемов туристского образования. Анализ имеющихся методик и приемов составляет необходимый элемент исследования и практической апробации с целью логического построения учебного процесса, включая накопление, развитие знаний, методику их применения и использования.
В основу структурной схемы подготовки специалистов туристско-анимационной деятельности положена наиболее общая классификация турорганизаторов по социально-квалификационным 1руппам, а также четырехуровневая система обучения, принятая при подготовке общественных кадров в самодеятельном туризме. На высшем уровне образования готовятся специалисты высшего уровня управления: менеджеры анимационной деятельности туристского комплекса.
Многолетние наблюдения, проводимые эксперименты и современный опыт туристской анимации, вобравший в себя туристское краеведение, экскурсионно-познавательную деятельность, самодеятельный
(квалифицированный) туризм и деятельность организаторов досуга в туркомплексах позволяют отнести методические основы профессиональной
иодготовки к категории социальной подготовки, цель и задача которой -формирование личности гражданина и активного участника современного общества.
В процессе исследования нами выделена следующая классификация анимационных программ:
- спортивные, развлекательные, рекреационные, экскурсионные, театральные, детские, бизнес-анимация. Их содержание и сущность представлены в главе диссертации.
Во второй главе «Содержание, структура, методы и формы обучения студентов туристских ВУЗов технологии создания анимационных программ» обоснована структура и раскрыто содержание обучения специалистов по разработке анимационных программ туристских маршрутов.
Туристская деятельность проходит этап трансформации, на котором изменяются факторы конкурентоспособности предприятий. Человеческие ресурсы приобретают большее значение, чем на предыдущих этапах, следовательно, пребуется более высокий уровень их подготовки. Поэтому структура и содержание подготовки менеджеров-аниматоров туризма должны открыть новые пути системы образования, новые технологии. Моделирование, изучение, анализ и принятие решений по конкретным производственным ситуациям, деловые игры, использование компьютерных информационных технологий в обучении являются эффективными методами обучения студентов туристского ВУЗа технология создания анимационных программ.
Нами выявлены факторы, влияющие на успешность разработки студентами анимационных программ:
- понимание поставленной цели и задачи;
- полнота знаний и навыков в процессе подготовки в качестве меиеджера-аниматора;
- осознанность и действенность знаний, умение применять их в решении практических задач;
- прочность и долговременность сохранения знаний и умение использовать их в решении поставленных задач менеджера-аниматора в разработке анимационных программ туристских маршрутов;
- способность выделять существенное, анализировать, обобщать факты, уметь организовать свою работу, проявлять творческую самостоятельность по разработке анимационных программ.
Очень важным моментом профессиональной подготовки специалистов-аниматоров для туристского бизнеса является практическая работа, в процессе которой приобретают профессиональную значимость и закрепляются теоретические знания, полученные во время обучения.
Важнейшим фактором в подготовке студентов к анимационной деятельности является формирование профессионально важных личностных качеств, обеспечивающих успешноегь этого вида деятельности.
С целью выявления представлений у студентов о профессионально важных качествах, необходимых для успешности анимационной деятельности, мы предложили студентам II и IV курса, осваивающим профессию менеджера туризма, расставить приоритетность перечисленных качеств. Данные представлены в таблице № ].
Таблица № 1
Оценка профессионально-значимых качеств, необходимых для анимационной деятельности
№ п/'п Абсолют.
КАЧЕСТВО число (студенты) ответов Ранг
1. Компетентность в вопросах, связанных с разработкой анимационных программ, режиссурой 195 97,5 1
2. Коммуникабельность 181 90,3 2
3. Организаторские и педагогические способности 171 85,4 3
4. Умение работать с людьми и решать конфликтные ситуации 123 61,5 4
5. Высокая культура общения 111 55,4 5
б. Эрудиция, нестандартность мышления 99 49,7 6
7. Честность, порядочность 85 42,3 7
8. Лидерство 69 34,6 8 ,
9. Творческая фантазия 51 25.7 9
10. Артистические способности 36 17,9 10
В ходе исследования студентами были дополнены такие качества, необходимые для профессионала-аниматора, как: наблюдательность, находчивость, чувство юмора, эстетический вкус, интеллект, природная эмоциональность, неординарность мышления.
Менеджер-аниматор должен знать психолого-педагогические основы управления временным коллективом, с которым работает, быть лидером в разнообразных туристских коллективах, отличающихся по возрасту, составу, образованию, социальному положению, уметь повлиять на мнение окружающих. Важное значение имеет склонность к лидерству, а именно -умение проявлять инициативу, направлять внимание других, предлагать им решения, способность разговаривать на языке своих сторонников.
Следовательно, при подготовке менеджеров-аниматоров в ВУЗах необходимо формировать личностные качества лидера, такие, как:
- инициативность - способность направлять активность в новом направлении;
- коммуникативную компетентность - способность устанавливать контакта, совокупность знаний, умений и навыков, обеспечивающих эффективное общение;
- самореализация - проявление личностной активности, правильное использование знаний, умений, практического опыта, самовыражение;
- уверенность в себе, решительность и способность находить выход из критических ситуаций.
В ходе исследования мы выяснили, что знание содержания разработки анимационных программ, коммуникабельность, организаторские и педагогические способности, умение работать с людьми и решать конфликтные ситуации, а также высокая культура общения являются ведущими качествами, которые характерны для профессионала-аниматора. Мы разработали идеальную модель менеджера-аниматора с учетом профессиональных характеристик, данных студентами я на основе содержания профессиональной деятельности аниматора.
Разработан обязательный минимум содержания образовательной программы «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов».
В ходе исследования мы проанализировали учебные программы общеобразовательных и специальных дисциплин, которые содержат учебный материал, формирующий знания и умения студентов в сфере анимационной деятельности. Нами выявлены такие темы, как: «Профессиональная этика и основы деловой речи», «Технология культурно-досуговой деятельности», «Актерское мастерство», «Имидж личности менеджера по разработке анимационных программ туристских маршрутов», «Анимация в рекреации и туризме».
В ходе исследования мы выявляли интерес студентов и специалистов туристских фирм к разработке анимационных программ, успешность в освоении специальных знаний и умений по разработке анимационных программ туристских маршрутов, отношение к оценке значимости анимационных программ в процессе их подготовки.
В качестве экспертов мы выбрали специалистов туристских фирм, имеющих опыт работы от четырех до шести лет, специальное образование (высшее: туристское, педагогическое, гуманитарное). Проявление интереса к анимационной деятельности в соответствии с опытом работы в туризме и специальным образованием проиллюстрировано на рис. 1.
Проявление интереса к анимационной деятельности
в соответствии с опытом работы в туризме и специальным образованием %
рис.1
Сотрудники туристских фирм, имеющие:
1. Опыт работы 6 лет, без специального образования
2. Педагогическое образование
3. Туристское образование
4. Гуманитарное образование
Многие работники туризма, не изучающие курс анимации, сталкивались с необходимостью включения анимационных программ в туристский маршрут. Основываясь на своих наблюдениях в процессе реализации конкретных туристских программ, 80 % из туристов, совершающих путешествие, высказались за включение анимационных программ.
Специалисты с педагогическим образованием иод анимацией понимают смену вида деятельности, т.е. отдых, не связанный с основным занятием.
Работники туризма со специальным туристским образованием, которые закончили туристский ВУЗ, считают анимацию и разнообразие анимационных программ важной составляющей их профессиональной деятельности. Они отмечают значимость этих программ, необходимость включения их в туристское обслуживание.
Специалисты, работающие в туризме и имеющие гуманитарное образование, предлагают в качестве анимации различные театрализованные, зрелищные, культурно-массовые мероприятия. Оценка отношения к введению специального курса по разработке анимационных программ представлена на рис.2
Оценка отношении к введению специального курса по разработке анимационных программ
% (студенты)
80 70 60 50
20 -
10 о
до эксперимента после
эксперимента
рис.2
А - студенты, выпускники 1997 года.
Б - студенты, выпускники 1998 года.
Мы оценивали успеваемость студентов, изучающих специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», которая фиксировалась по выполнению контрольных и практических работ, индивидуальных заданий, тестированию, практикумов.
Исследуя процесс адаптации выпускников РМАТ при составлении анимационных программ в турфирме, мы провели опрос 50 студентов. Среди выпускников 1998 года, прослушавших лекции по анимации в рамках таких
предметов, как «Туроперейтинг» и «Программный туризм», проводились практические работы по составлению анимационных программ. В зависимости от программного тура была выявлена их успешная работа по организации анимационного обслуживания. Выпускники 1997 года, принимающие участие в исследовании, показали более низкие результаты при составлении и разработке анимационных программ.
Оценивая отношение студентов различных курсов обучения к введению специального курса по разработке анимационных программ, мы получили результаты, отраженные на рис.2.
В опытно-экспериментальной работе принимали участие студенты с первого по пятый курсы РМАТ. Всего в эксперименте участвовало 200 студентов. В ходе эксперимента мы выявляли рост личностной ориентации на профессию «Менеджера анимационной сферы» среди студентов разных курсов, а также уровень готовности студентов к анимационной деятельности.
Мы оценивали знания студентов по основам театрального искусства и режиссуры, по организации спортивно-туристской деятельности, по методам и средствам физкультурно-оздоровительной деятельности. А также умения по разработке индивидуальных, групповых и физкультурно-оздоровительиых программ, по организации зрелищно-развлекательных мероприятий, по разработке культурно-познавательных маршрутов.
В экспериментальные группы входили студенты II и IV курсов, которые обучались по специально разработанной нами программе «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов». Кроме того, в учебный процесс были внесены коррективы в содержание учебных предметов, которые также решали проблему анимационной подготовки студентов. Для экспериментальной группы была спланирована специальная учебно-производственная практика.
Контрольная группа обучалась по обычному плану, который также предусматривал подготовку студентов к анимационной деятельности.
Результаты измерения знаний студентов, характеризующие их готовность к анимационной деятельности до начала эксперимента представлены на рис.3.
Как вндно из таблицы уровень знаний студентов экспериментальной и контрольной групп примерно одинаков. Незначительные отличия объясняются индивидуальными особенностями студентов, их отношением к делу, заинтересованностью в анимационных программах, которая была сформирована до поступления в ВУЗ и в процессе обучения.
Оценка знаний, необходимых для анимационной деятельности.
(до начала эксперимента)
% (студенты)
1 г з
рис.3
1 - основы театрального искусства и режиссуры;
2 - организация спортивно-туристскойдеятелыюсти;
3 - методы и средства организации физкультурно-оздоровительной деятельности.
В начале эксперимента мы провели измерения умения студентов по осуществлению анимационной деятельности в процессе выполнения ими специальных заданий анимационного характера. Данные представлены на рис.4.
Оценка умений, необходимых для анимационной деятельности.
(до начала эксперимента)
% (студенты)
1 2 3
рис.4
1 - умения по разработке индивидуальных, групповых и физкультурно-оздоровительных программ;
2 - умения по организации зрелищно-развлекательных мероприятий;
3 - умения по разработке культурно-познавательных маршрутов.
Как видно из таблицы, студентам обеих групп присущ примерно одинаковый уровень умений, необходимый для анимационной деятельности. После проведения экспериментального исследования мы провели измерения знаний и умений и в экспериментальной, и в контрольной группах. Были получены следующие данные, отраженные на рис.5 и б.
Оценка знаний, необходимых для анимационной деятельности
(после эксперимента)
% (студенты)
О контрольная группа
Ээкспериментзльная группа
рис.5
1 - основы театрального искусства и режиссуры;
2 - организация спортивно-туристской деятельности;
3 - методы и средства организации физкультурно-оздоровительной деятельности.
Как видно из таблицы, произошли изменения в знаниях, необходимых для анимационной деятельности, как в контрольной, так и в экспериментальной группах.
Однако, изменения в контрольной группе незначительные, и мы их объясняем за счет личностных особенностей студентов, проявляющих интерес к анимационной деятельности, их информированности в обозначенной сфере деятельности за счет средств массовой информации, внеучебных мероприятий, опыта прошлой деятельности в различных общественных организациях и т.д.
Значительные изменения в знаниях произошли у студентов экспериментальной группы. В процессе проведения занятий по специальному курсу и по другим предметам, в которых отражены анимационные знания, мы наблюдали значительный рост хороших и отличных оценок при выполнении контрольных и зачетных работ.
Так, по основам театрального искусства и режиссуре 85% студентов экспериментальной группы по результатам зачета получили хорошие и отличные оценки. В контрольной группе таких студентов оказалось только 57%. Аналогичная картина наблюдается и по другим показателям, характеризующим анимационные знания студентов.
При оценке умения в конце эксперимента мы получили следующие результаты.
Оценка умений, необходимых для анимационной деятельности.
(после эксперимента)
% (студенты)
I 2 з
рис.6
1 - умения по разработке индивидуальных, групповых и физкультурно-оздоровительных программ;
2 - умения по организации зрелищно-развлекательных мероприятий;
3 - умения по разработке культурно-познавательных маршрутов.
Как видно из таблицы произошли изменения в оценке умений студентов контрольной и экспериментальной групп. Мы относим изменения, произошедшие в контрольной группе за счет личностных качеств студентов, их ответственного отношения к учебе, заинтересованности в анимационной деятельности.
В экспериментальной группе мы получили значительные изменения в оценке умений студентов, что свидетельствует об эффективности разработанной нами методики обучения студентов созданию анимационных программ.
Так, например, самым низким показателем в оценке умений были умения по разработке культурно-познавательных маршрутов. Г1о окончанию эксперимента этот показатель возрос в два раза в экспериментальной группе: 60% студентов успешно справились с заданием по разработке культурно-
познавательного маршрута и реализовали его в процессе учебно-производственной практики. Содержание и организация этого маршрута были оценены отличной оценкой экспертами туристских фирм и потребителями туристских услуг. Такую же оценку мы получили и по другим показателям, оценивающим умения в области анимационной деятельности.
Одним из факторов, обеспечивающих эффективность обучения студентов анимационной деятельности, является организация учебно-производственной практики.
Педагогическими условиями, как показало наше исследование, обеспечивающими эффективность в плане решения анимационных задач является следующее:
- учет анимационного аспекта при планировании задания на учебно-производственную практику;
- назначение руководителя для создания и реализации анимационной программы, разработанной студентом, из числа специалистов фирмы, имеющих опыт подобного рода деятельности;
- требования отражения анимационной деятельности студента в отчетных документах по практике.
В заключение диссертации обобщены результаты теоретического и экспериментального исследования, позволившие подтвердить основные положения выдвинутой гипотезы и решить поставленные задачи.
Исследование позволило сделать следующие выводы:
1. Проведенный в диссертационном исследовании анализ позволил определить требования к содержанию деятельности менеджера-аниматора, которые состоят в следующем:
- необходимость знаний в области основ театрального искусства и режиссуры, организации спортивно-туристской деятельности, методов и средств организации физкультурно-оздоровительной деятельности;
- сформированное™ умений по разработке индивидуальных, групповых и физкультурно-оздоровительных программ, зрелищно-развлекательных мероприятий, культурно-познавательных маршрутов;
- сформированное™ личностных качеств (знать психолого-педагогические основы управления временным коллективом, быть лидером в разнообразных туристских коллективах, отличающихся по возрасту, составу, образованию, социальному положению, уметь повлиять на мнение окружающих, уметь
проявлять инициативу, иметь находчивость, эстетический вкус, интеллект, природную эмоциональность).
2. Выявлены и обоснованы педагогические условия организации производственной практики студентов, обеспечивающие им возможность разработки и реализации анимационных программ туристских маршрутов; назначение руководителя для создания и реализации анимационной программы, разработанной студентом; отражение анимационной деятельности студента в отчетных документах по практике.
3. Разработана структурная модель анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа, раскрывающая ее цели, задачи, содержание и средства, а также личностные качества специалиста в сфере анимационной деятельности.
4. Определено содержание анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа, включающее специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», а также выявленный на основе мелшредметных связей отдельные предметы гуманитарного цикла, раскрывающие культурно-познавательный аспект анимационной подготовки (например: предмет «Туроперейтинг», тема «Анимация обслуживания»; предмет «Введение в туристику», тема «Анимация в туризме»; предмет «Анимация и рекреация в туризме», тема «Анимацш туристского обслуживания как инструмент привлечения клиентов» и др.).
5. Выявлены и экспериментально проверены эффективные методы (деловые, подвижные, интеллектуальные, психологические игры, тренинги, написание сценариев) и формы (такие, как комбинированные экскурсии, исследовательские индивидуальные занятия, праздники-путешествия, конкурсы, массовые мероприятия) обучения студентов технологии создания анимационных программ туристских маршрутов.
6. Разработаны методические рекомендации для подготовки и обучения' профессионалов-аниматоров специальной программе «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов».
Основное содержание диссертации отражено в следующих публикациях:
1. Методические рекомендации по курсу «Менеджмент транспортных услуг» для студентов заочников. М.: РМАТ., 2000 г. 1,5 п.л.;
2. Организация анимационных программ на теплоходном маршруте по Волге. Журнал «Крыша мира», сентябрь 2000 г.,С. 54-55.
3. Программа учебной дисциплины «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов». М.: РМАТ., 2000 г. - 1,5 п.л.
Содержание диссертации автор научной статьи: кандидата педагогических наук, Приезжева, Елизавета Михайловна, 2000 год
Введение
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Анимационные программы туристских маршрутов в профессиональном образовании в современных социально-экономических условиях.
1.1. Особенности профессионального образования в современных социально-экономических условиях.
1.2. Туризм как направление профессионального образования.
1.3. Обоснование необходимости учета анимационных программ туристских маршрутов в профессиональной подготовке студентов туристских вузов.
Выводы по главе 1.
Глава 2. Содержание, структура, методы и формы обучения студентов туристских Вузов технологии создания анимационных программ.
2.1. Содержание обучения студентов технологии создания анимационных программ.
2.2. Использование производственной практики для обучения студентов технологии создания анимационных программ туристских маршрутов.
2.3. Итоги опытно-экспериментальной работы.
Выводы по главе 2.
Введение диссертации по педагогике, на тему "Педагогические условия подготовки студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального туристского образования"
Актуальность исследования: Глобальный рост туризма во всем мире, интеграция России в мировое туристское сообщество в значительной мере оказывают влияние на содержание и организацию профессионального туристского образования, к качеству которого предъявляются особые требования.
По оценкам специалистов, в настоящее время включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-туристского, развлекательного характера в содержании туристских маршрутов и поездок повышает их престижность и востребованность на рынке туристских услуг.
По нашим данным, полученным в ходе исследования, потребители туристских услуг ожидают развлекательных программ - 35%, культурно-познавательных - 40%, спортивных - 25%. По оценкам экспертов, специалистов туристского бизнеса с опытом работы более 5 лет, только около 23% туристских маршрутов обеспечены качественными анимационными программами. В то же время, все опрошенные нами специалисты туристских фирм (более 100 человек) подтвердили необходимость анимационных программ в туристских маршрутах.
Таким образом, с одной стороны, существует потребность включения анимационных программ в туристские маршруты с целью повышения их престижности и популярности, и, с другой стороны, отсутствуют в достаточном количестве специалисты, способные разрабатывать анимационные программы. В то же время, в теории и методике профессионального образования недостаточно разработаны технологии обучения студентов туристских ВУЗов созданию анимационных программ. Это и определило выбор темы нашего исследования, проблема которого сформулирована следующим образом: при каких педагогических условиях, раскрывающих структуру, содержание, методику профессиональной подготовки студентов туристского ВУЗа, обеспечивается эффективное обучение технологии создания анимационных программ? Решение данной проблемы определило цель исследования.
Объект исследования - профессиональное туристское образование.
Предмет исследования - подготовка студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального туристского образования.
В соответствии с проблемой, объектом, предметом, целью исследования решались следующие задачи:
1. Выявить основные тенденции развития анимационной подготовки студентов в современных условиях профессионального туристского образования.
2. Разработать структурную модель анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа.
3. Определить содержание анимационной подготовки студентов в процессе их профессионального образования.
4. Выявить и экспериментально проверить эффективность учебно-производственной практики в анимационной подготовке студентов туристского ВУЗа.
Гипотеза исследования предполагает, что обучение студентов туристских ВУЗов анимационной деятельности будет способствовать повышению качества их профессиональной подготовки, если:
- будет разработано содержание обучения студентов технологии создания анимационных программ, включающее специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», а также выявленные на основе межпредметных связей отдельные темы предметов гуманитарного цикла, раскрывающие культурно-познавательный аспект анимационной подготовки;
- будут выявлены критерии, определяющие уровни обученности студентов созданию анимационных программ;
- будут определены условия производственной практики, обеспечивающие студентам возможность реализации и оценки анимационных программ;
- будут выявлены эффективные методы и организационные формы обучения студентов технологии создания анимационных программ.
Методологической основой исследования являются труды Батышева С.Я., Беспалько В.П., Беляевой А.П., Кальней В.А., Новикова A.M., Мухаметзяновой Г.В. по профессиональной педагогике; Зорина И.В., Квартальнова В.А., Солодухина И.Д. по профессиональному образованию в сфере туристской деятельности; Жолдака В. И., Кабачкова В.А., Чепика В.Д. по формированию содержания профессионального образования; Выготского Л.С., Давыдова В.В., Леонтьева А.Н. по психологии учебной деятельности.
В исследовании были использованы следующие методы: анализ специальной педагогической, психологической, социально-экономической, социальной и профессиональной литературы; анкетирование участников анимационных мероприятий; опрос руководителей, организаторов и актива досуговых мероприятий, преподавателей Российской международной академии туризма; тестовый контроль знаний, навыков, умений организаторов туристской анимации, анализ курсовых работ и практических занятий студентов по профилю анимационной деятельности, анализ обработки результатов исследования, педагогический анализ практики тураниматорской (досуговой) деятельности участников туристских мероприятий, форм и видов организаторской активности аниматоров туризма.
Этапы исследования:
На первом этапе исследования (1995г.) - происходило осознание и формулирование проблемы, изучение и анализ специальной литературы по теме исследования; была сформулирована научная проблема, гипотеза, определены цели и задачи исследования, его объект и предмет, а также экспериментальная база.
На втором этапе (1996-1998 г.г.) - разработка учебных планов факультативов, разработка содержания профессионального образования на основе системно-структурного подхода, опытно-экспериментальная проверка основных положений гипотезы.
На третьем этапе (1998-2000 г.г.) - обработка экспериментальных данных, внедрение результатов исследований в практику работы Российской Международной академии туризма на базе блока специальных курсов специализации «Менеджмент туризма и путешествий», оформление результатов исследования и написание диссертации.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
1. Выявлены основные тенденции развития анимационной подготовки студентов в современных условиях профессионального туристского образования (например, такие, как: учет базового компонента в содержании обучения, обеспечивающего теоретические знания историко-краеведческой, культурно-познавательной, спортивно-оздоровительной направленности; усиление роли учебно-производственной практической деятельности в разработке и реализации анимационных программ; внедрение в учебный процесс современных технологий обучения разработке анимационных программ и др.).
2. Разработана структурная модель анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа, раскрывающая цель, содержание, структуру и методы обучения.
3. Определено содержание анимационной подготовки студентов в процессе их профессионального образования, включающее специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», а также выявленные на основе межпредметных связей темы и разделы учебных предметов гуманитарного цикла, раскрывающие культурно-познавательный аспект анимационной подготовки.
4. Выявлена и экспериментально проверена эффективность учебно-производственной практики в анимационной подготовке студентов туристского ВУЗа.
5. Выявлены и обоснованы педагогические условия организации производственной практики, способствующей реализации студентами разработанных анимационных программ (например, включение анимационных заданий в программу производственной практики; назначение руководителя-наставника из числа сотрудников турфирм студентам-практикантам для руководства их анимационной деятельностью; учет успешности анимационной деятельности студентов-практикантов в общей оценке производственной практики и др);
6. Определены и экспериментально проверены эффективные методы и формы обучения студентов технологии создания анимационных программ, к которым относятся: деловые игры, задания на разработку учебных культурно-досуговых программ: культурно-развлекательных, информационно-пропагандистских, художественно-публицистических; проблемные задания, тренинги; психологические тесты и др.
Практическая значимость исследования, заключается:
- в разработке проекта образовательного стандарта и учебных программ для подготовки специалистов по менеджменту анимационного туризма;
- в разработке методических рекомендаций по организации профессиональной подготовки специалистов по менеджменту анимационного туризма.
Достоверность, обоснованность научных результатов и выводов исследования обеспечивается:
- логикой исходных методологических позиций автора; использованием системного подхода; опорой на данные современной педагогической науки; разнообразными источниками психолого-педагогической, культурно-познавательной, туристской информации;
- сравнительным анализом данных, полученных с помощью независимых различных методов педагогического и психологического исследования; целенаправленным анализом реальной педагогической практики и положительного опыта;
- результативностью экспериментальных данных, подтверждающих правильность выдвинутых положений гипотезы.
На защиту выносится:
1. Структурная модель анимационной подготовки студентов в процессе их профессионального образования.
2. Содержание и структура обучения студентов технологии создания анимационных программ, формирующие их готовность к профессиональной деятельности, в процессе туристского образования.
3. Педагогические условия, обеспечивающие реализацию анимационных программ в процессе производственной практики.
Заключение диссертации научная статья по теме "Теория и методика профессионального образования"
Выводы к главе II
В результате исследований, проведенных нами и описанных в данной главе, мы пришли к следующим выводам:
1. Проведенный в диссертационном исследовании анализ позволил определить требования к содержанию деятельности менеджера-аниматора, которые состоят в следующем:
- необходимость знаний в области основ театрального искусства и режиссуры, организации спортивно-туристской деятельности, методов и средств организации физкультурно-оздоровительной деятельности;
- сформированности умений по разработке индивидуальных, групповых и физкультурно-оздоровительных программ, зрелищно-развлекательных мероприятий, культурно-познавательных маршрутов;
- сформированности личностных качеств (знать психолого-педагогические основы управления временным коллективом, быть лидером в разнообразных туристских коллективах, отличающихся по возрасту, составу, образованию, социальному положению, уметь повлиять на мнение окружающих, уметь проявлять инициативу, иметь находчивость, эстетический вкус, интеллект, природную эмоциональность).
2. Выявлены и обоснованы педагогические условия организации производственной практики студентов, обеспечивающие им возможность разработки и реализации анимационных программ туристских маршрутов; назначение руководителя для создания и реализации анимационной программы, разработанной студентом; отражение анимационной деятельности студента в отчетных документах по практике.
3. Разработана структурная модель анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа, раскрывающая ее цели, задачи, содержание и средства, а также личностные качества специалиста в сфере анимационной деятельности.
4. Определено содержание анимационной подготовки студентов туристского ВУЗа, включающее специальный курс «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов», а также выявленный на основе межпредметных связей отдельные предметы гуманитарного цикла, раскрывающие культурно-познавательный аспект анимационной подготовки (например: предмет «Туроперейтинг», тема «Анимация обслуживания»; предмет «Введение в туристику», тема «Анимация в туризме»; предмет «Анимация и рекреация в туризме», тема «Анимация туристского обслуживания как инструмент привлечения клиентов» и др.).
5. Выявлены и экспериментально проверены эффективные методы (деловые, подвижные, интеллектуальные, психологические игры, тренинги, написание сценариев) и формы (такие как комбинированные экскурсии, индивидуальные исследовательские занятия, праздники-путешествия, конкурсы, массовые мероприятия) обучения студентов технологии создания анимационных программ туристских маршрутов.
6. Разработаны методические рекомендации для подготовки и обучения профессионалов-аниматоров специальной программе «Менеджмент анимационных программ туристских маршрутов».
Заключение
В исследовании отмечено, что активное формирование рыночных отношений в России оказано существенное влияние на формирование новой рыночной модели туризма, которая, в свою очередь, стала стихийно формировать новую структуру персонала туристских фирм. Возникла проблема подготовки квалифицированных кадров для различных направлений туризма, в том числе и для культурно-анимационной деятельности в туризме.
Решение этой проблемы требует научно-обоснованных подходов. Мы предположили, что успешность туристского бизнеса в России в значительной мере определяется развитием анимационной деятельности в туризме, профессиональная подготовка специалистов для туризма основывается на взаимосвязи туристского образования и естественной социокультурной среды. Выявление взаимосвязи туристского образования в сфере менеджмента анимационной деятельности в туризме и опытно-экспериментальной проверки на практике определило тему нашего исследования «Педагогические условия подготовки студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального туристского образования».
Музейный, краеведческий, познавательный, фестивальный, карнавальный, фольклорный, театральный, анимационный - различные по терминологии, но очень близкие по сути друг другу формы туризма, широко распространены во всем мире. Туристов, путешествующих с этими целями, можно встретить повсюду. Объединяет их одно - интерес к культуре, обычаям народов мира, тяга к общению с уникальными памятниками художественной культуры человечества, стремление ознакомиться с лучшими образцами мировой и отечественной литературы, музыки, театра. Все эти виды туризма мы в своем исследовании определяем под одним понятием - культурно-познавательный туризм и доказываем необходимость и специфичность подготовки специалистов-аниматоров.
Таким образом, под культурно-познавательным туризмом мы понимаем путешествия, организованные по специальным программам, основной целью которых является реализация потребностей человека в познании истории, культуры, обычаев народов мира.
У менеджеров туризма, занимающихся анимационными программами должны быть глубокие знания не только в туристике, но и в музейном деле, в мировой истории и культуре, литературе, музыке, изобразительном искусстве.
Функции образования и воспитания обогащаются возможностью использования недвижимых памятников истории и культуры в формировании профессиональных знаний и умений.
На основе системно-структурного подхода научно обоснована структура и раскрыто обучение студентов технологии создания анимационных программ в системе профессионального туристского образования.
Известно, что профессиональная подготовка основывается на значительном массиве учебного материала, который реализуется через учебные предметы, поэтому, определяя содержание профессиональной подготовки через учебные предметы, в данном исследовании более подробно проанализированы сущность и содержание учебного предмета.
Понятие «связь» является одним из ведущих понятий системно-структурного подхода. Это понятие неотделимо от понятия «структура». В нашем исследовании мы рассматриваем межпредметные связи как дидактическое условие и средство осуществление всех, без исключения, дидактических принципов, принципа системности содержания образования, синтезирующего в себе принцип научности и принцип систематичности. В таком понимании мы использовали межпредметные связи для интеграции учебного материала процессе разработки учебных программ профессиональной подготовки специалистов по менеджменту культурно-анимационного туризма.
В исследовании на основании анализа содержания профессиональной подготовки в сфере менеджмента культурно-анимационного туризма выявлены приоритетные приемы мышления, наиболее важные в профессиональной деятельности данного специалиста.
Наиболее важным для менеджера культурно-анимационного туризма являются, как показало исследование, содержательные приемы мышления. Это объясняется тем, что объектом труда является работа над содержанием туристских программ, экскурсий, культурных акций и т.п.
Список литературы диссертации автор научной работы: кандидата педагогических наук, Приезжева, Елизавета Михайловна, Москва
1. Актуальные проблемы туризма: Сборник научных трудов /Науч. Ред. И.В. Зорин. -М., 1997. -Вып. 1. -402с.
2. Альбуханова-Славская К.А. Деятельность и психология личности. -М.: Наука, 1980, 334 с.
3. Ананьев Б.Г. Избранные психологические труды: В 2 т. М.: Педагогика, 1980,- T.I.- 230 с.
4. Ананьин С.А. Интерес по учению современной психологии и педагогики. Киев, 1915, - 500 с.
5. Антология мировой философии. В 4-х т. М., 1969, - Т. 1,4.1. - 576с.
6. Антонов Н.С. Слагаемые знаний (О межпредметных связях в учебном процессе). Архангельск: Сев.-Зап. кн. Изд-во, 1969. - 152 с.
7. Афанасьев С. Что делать с детьми в загородном лагере. //Воспитание школьников. -1994. -№ 3 -С. 3.
8. Арнольдов А.И. Введение в культурологию. М., 1993. - 350 с.
9. Асеев В.Г. Мотивации поведения и формирование личности. М.: Мысль, 1976,- 160с.
10. Бабанский Ю.К. Избранные педагогические труды. М.: Педагогика. 1989,- 558 с.
11. Бабанский Ю.К. Методы стимулирования учебной деятельности школьников // Советская педагогика. 1983. - №3. - С. 99-106.
12. Бабанский Ю.К. Оптимизация процесса обучения. М.: 1972. - 347 с.
13. Бабанский Ю.К. Оптимизация учебно-воспитательного процесса. М,: Просвещение, 1982. -192 с.
14. Педагогика: Учеб. Пособие для студентов пед. институтов / Ю.К. Бабанский, В.А. Сластенин, Н.А, Сорокин и др.; Под ред. Ю.К. Бабанского М.: Просвещение, 1988. - 478 с.
15. Бабанский Ю.К. Проблемы повышения эффективности педагогических исследований. М.: Педагогика, 1982. -192 с.
16. Бабанский Ю.К. Интенсификация процесса обучения. -М., 1987.
17. Барабанщиков А.В. Проблемное обучение: итоги подведены -проблемы остаются // Вестник высшей школы. -1985. -№11. С. 16-23.
18. Батышев С.Я. Задачи системы профессионально-технического образования в условиях перехода к рыночной экономике. М.: Ассоциация профессионального образования, 1993. -191 с.
19. Батышев С.Я. Реформа профессиональной школы: Опыт, поиск, задачи, пути реализации. М.: Высшая школа, 1987. 340 с.
20. Башарин В.Ф. Место и роль познавательного интереса в познавательной деятельности учащегося // Л., 1979. С. 36-46.
21. Беляев М.Ф. К вопросу о динамике интереса // Советская педагогика. 1940. -№ 11/12.-С. 152-158.
22. Беляева А. П. Региональная система профессионального образования.// Педагогика. 1993.- №3. - С.68-72
23. Беспалько В.П. Основы теории педагогических систем. Воронеж, 1997.- 123 с.
24. Беспалько В.П. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов. М.: Высш. Школа, 1989. - 144 с.
25. Блаумберг И.В., Садовский В.Н., Юдин Э.Г. Системный подход: предпосылки, проблемы, трудности. М.: Знание, 1969. - 48 с.
26. Божович Е.Д. Психологические особенности развития личности подростка. -М.: Знание, 1979.-39 с.
27. Божович Л.И. Проблема развития мотивационной сферы ребенка// Изучение мотивации детей и подростков. М., 1972. - С. 7-45.
28. Божович Л.И. Личность и ее формирование в детском возрасте. М.: Просвещение, 1968. - 464 с.
29. Бондаревский В.Б. Воспитание интереса к знаниям и потребности к самообразованию. М.: Просвещение, 1985. - 143 с.
30. Борисенко Н.Ф. Об основах межпредметных связей // Советская педагогика. 1971.-№11.-С.24-31.
31. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/ Пер. с англ. -М.: Аспект Пресс, 1995. -382 с.
32. Бурмистров Л. С. Обучение анализу кинематических схем механизмов на основе предметных действий учащихся: Автореф. дис. . канд. пед. наук. М., 1970. - 27 с.
33. Вербицкий А.А. Активное обучение в высшей школе: комплексный подход. М.: Высшая школа., 1991. - 207 с.
34. Виленский М.Я. Формирование личности будущего учителя в процессе физического воспитания. М., 1989. - 93 с.
35. Володарская И. А., Арташкина Т. А. Использование профессиональных задач в процессе обучения // Практика создания модели специалиста в различных вузах. М.: Знание, 1989. - С.69-76.
36. Володарская И.А., Арташкина Т.А. Профессиональные задачи и качество усвоения фундаментальных знаний. Владивосток: Изд-во Дальневосточного ун-та, 1993. -196 с.
37. Володарская И.А., Митина A.M. Проблема целей обучения в современной педагогике. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1989. - 72 с.
38. Выготский JI.C. Педагогическая психология. М.: Педагогика, 1991.479 с.
39. Гальперин П.Я. Основные результаты исследования по проблеме «Формирование умственных действий и понятий». М.: Изд-во Моск. ун-та, 1965: - 51 с.
40. Гальперин П.Я., Решетова З.А. Талызина Н.Ф. Психолого-педагогические проблемы программированного обучения на современном этапе. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1996. - 39 с.
41. Герцен А.И., Собрание сочинений. В 30 т. -М.: Изд. АН СССР, 1954. T.3.-C.24-35.
42. Гершунский Б.С. Стратегические приоритеты развития образования в России // Педагогика. №5. - 1996. - С.46 - 54.
43. Гордон JI.A. Потребности и интересы // Советская Педагогика. -1939. -№8/9. С. 140- 154.
44. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. М., Госкомитет РФ по высшему образованию, 1995. -382 с.
45. Грузин Н.Е., Баштовой А.Е. Методика составления рабочих программ учебных дисциплин // Проблемы высшей школы: Респуб. Науч. метод, сб. - Киев, 1976. - Вып.25: Психолого педагогические аспекты высшего образования. —С.11 - 14.
46. Гуревич П.С. Философия культуры. М., 1995. - 288 с.
47. Давидович В.Е., Жданов Ю.А. Сущность культуры. Ростов н/Д., 1979-263 с.
48. Давыдов В,В. Проблемы развивающего обучения. М.: Педагогика, 1986, - 180 с.
49. Делл Д., Линда Т. Учебник по рекламе / Пер. с польск. Н.В. Бабиной. Мн.: ИООО «Современное слово», 1997. - 320 с.
50. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. М.: Советский спорт, 1998. -198с.
51. Жбанков М.Р. Культура, контркультура, антикультура // Философия истории: диалог культур. М., 1989. - Вып. №9. - С.45-47,
52. Жолдак В.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие. М., 1994. -127с.
53. Заир-Бек Е.С. Взаимосвязь деятельности в обучении как фактор формирования познавательной деятельности школьников: Автореф. дис. . канд. пед. наук. JL, 1983. - 16 с.
54. Заир-Бек Е.С. Влияние общения в учебном процессе на формирование познавательных интересов учащихся // Педагогические проблемы формирования познавательных интересов учащихся. JL, 1983, - С.70-71.
55. Зайцев Г.П., Безлецкин В.В. Возможности целевой интенсивной подготовки // Вестник высш. школы. 1985. - №8. - С.21-24.
56. Закон Российской Федерации «Об образовании» // Сборник нормативно-методических материалов по профессиональному обучению. СПб.: УМЦ, 1995-24с.
57. Закон Российской Федерации «Основы законодательства Российской Федерации о культуре» // Ведомости съезда народных депутатов Верховного Совета Российской Федерации. 1992. - № 46. -Ст. 2615.
58. Законодательство российской Федерации о культуре / Сост. Б. Букреев. М.: Изд-во «Аксамит-Информ», 1999. - 446 с.
59. Запенкова Г.И., Никулыдина М.Н. Вариант системного подхода // Вестник высш. школы. 1984. - №2. - С.26-27.
60. Занков Л.В. Обучение и развитие. (Избранные психологические труды. -М., 1990. Часть 1, гл.З)
61. Зверева Н.М., Маскаева Т.Е. Дидактика для учителя: Учебное пособие. Н.Новгород: Нижегородский гуманитарный центр, 1996. -131 с.
62. Злобин Н.С. Культура и общественный прогресс. М., 1980. - 303 с.
63. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. -М.: РМАТ, 1997. -240 с.
64. Зорин И.В., Квартальное В.А. Толковый словарь туристских терминов. Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. Москва - Афины, INFOGROUP, 1994. - 408 с, 21 с.
65. Зорин И.В. Развитие личности в координатах туристского пространства // Актуальные проблемы туризма, 99. М.: РМАТ, 1999. С. 113-119.
66. Иванов В.Г. Развитие и воспитание интересов старшеклассников. -Л.: ЛГУ, 1954.-83с.
67. Игры. Обучение. Тренинг. Досуг. Под ред. В.В. Петрусинского. -М., 1994,-464 с.
68. Ильина Т. А. Структурно-системный подход к организации обучения. -М.: Знание, 1972. Вып. 1. - 72 с.;Вып.2. -88 с.;Вып.З. -78 с.
69. Иноземцева С.В. Учебный эксперимент как средство формирования профессиональных умений будущего учителя. Автореф. Дисс. Канд. Пед. Наук. Брянск, 1997. - 20с.
70. Каган С.М. Человеческая деятельность. Опыт системного исследования. М.: Политиздат, 1974. - 328 с.
71. Каган М.С. Философия культуры. СПб., 1996. - 416 с.
72. Казаренков В. Свободное время не просто отдых. // Клуб - 1998. -С. 13.
73. Кальней В.А., Кузнецов В.М., Роговский Ю.М. Подготовка молодежи к труду в системе непрерывного образования. М., 1994. -160 с.
74. Каптерев П.Ф. Избранные педагогические сочинения. М.: Педагогика, 1982. - 704 с.
75. Карпов В.В. и др. . Методология подготовки преподавателей ФПК при многоступенчатой системе обучения в вузе / Карпов В.В., Катханов М.Н., Свиридова Н.Г. М., 1992. - С. 20-68.
76. Квартальное В.А. Туризм, экскурсии, обмены: Современная практика. -М.: Наука, 1993. 512 с.
77. Квартальное В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. М.: Финансы и статистика, 1998. - 96 с.
78. Квартальнов В.А. Становление системы образования для целей туризма: Содержание эксперимента на примере Российской международной академии туризма. М.: РМАТ, 1997. - 75 с.
79. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. М.: Финансы и статистика, 1999. 496с.
80. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика: Избр. Тр. В 5 т. Т.2: Социальный туризм. М.: Финансы и статистика., 1998. - 256 с.
81. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика: Избр. Тр. В 5 т. Т.З: Новые цели и функции туризма. М.: Финансы и статистика, 1998. -384с.
82. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика: Избр. В 5 т. Т.5: Методика профессионального обучения и подготовки специалистов по туризму в России. М.: Финансы и статистика, 1998. - 248 с.
83. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Туристский бизнес и система обучения кадров предприятий обслуживания (Зарубеж. опыт). М.: ИПКРТЭО, 1990.
84. Кияшенко Н., Лейзеров Н. Высшая цель эстетического воспитания // Художник. 1985. - № 6. - С. 39 - 51.
85. Кларин М.В. Личностная ориентация в непрерывном образовании // Педагогика. 1996. - № 2 - С. 14 -21.
86. Климов Е.А. Психолого-педагогические проблемы профессиональной консультации. М.: Знание, 1983. С. 12 - 14.
87. Климов Е.А. Развивающийся человек в мире профессий. Обнинск: Изд-во «Принтер», 1993. - 56с.
88. Коган JI.H. Теория культуры. Екатеринбург, 1993. - 160 с.
89. Королев Ф.Ф. Системный подход и возможности его применения в педагогических исследованиях // Советская педагогика. 1970. № 9. -С.103-115.
90. Косатая В.Н. Приемы познавательной деятельности как вид межпредметных связей: Дис. .канд. Пед. Наук. М., 1975. 178 с.
91. Котлер Ф. И др. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов. Пер. с англ / Котлер Ф. Боуэн Дж., Мейкенз Дж.;. Под ред. Ноздревой Р.Б. М.: ЮНИТИ, 1998. - 787 с.
92. Кривошапова Р.Ф. Некоторые аспекты совершенствования массовой проверки знаний учащихся // Советская педагогика. № 2. - С. 35-41.
93. Крутецкий В. А. Основы педагогической психологии. М.: Просвещение, 1972. -255 с.
94. Кудрявцев Т.В. О различных психологических уровнях управления творческой деятельностью // Теоретические проблемы управления познавательной деятельностью человека. М.: Изд-во Моск. Ун-та, 1975. - С.62-73.
95. Кузьмина Н.В. Методы системного педагогического исследования. -Л.: Изд-во ЛГУ, 1980. 172 с.
96. Кузьмина Н.В. Опыт экспериментального моделирования деятельности преподавателя высшей школы // Современная высш. Школа. 1977. - №3. - С.73-87.
97. Кузьмина Н.В. Профессионализм личности преподавателя и мастера производственного обучения. М.: Высш. Школа, 1990. - 119 с.
98. Кулаев К.В. Эстетическое воспитание: пути преемственности. М., Знание, 1986, - 59 с.
99. Культурология. Основы теории и истории культуры / Под ред. И.Ф.Кефели. СПб., 1996. - 591 с.
100. Культурология / Под ред. Г.В. Драга. Ростов н/Д; 1995. 576 с.
101. Кулюткин Ю.Н., Сухобская Г.С. Исследование познавательной деятельности учащихся вечерней школы. М.: Педагогика, 1977. 152 с.
102. Культурно-досуговая деятельность, /под ред. А.Д. Жданова и В.М. Чижова, М. 1998.-462 с.
103. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы. М.: Высшая школа, 1962. - 223 с.
104. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. М.: Политиздат, 1977. - 304 с.
105. Леонтьев А.Н. Мышление // Философская энциклопедия. М.: Сов. Энциклопедия, 1964. С.514-519.
106. Лернер И.Я. Дидактические основы методов обучения. М.: Педагогика, 1981.- 186 с.
107. Познавательные задачи в обучении гуманитарным наукам / Под ред. Лернера И.Я. М.: Педагогика, 1972. - 239 с.
108. Лернер И.Я. Проблемное обучение. М.: Знание, 1974. - 64 с.
109. Лернер И.Я. Содержание межпредметных связей и пути их реализации // Межпредметные связи в процессе преподавания основ наук в средней школе. М., 1973. С. 111-115.
110. Лихачев Б.Г. Эстетика воспитания. -М.: Педагогика, 1972. 159 с.
111. Лихачев Д.С. Культура русского народа X-XVII вв. М., Л.: Изд. АН СССР, 1961. - 119 с.
112. Логвинов И.И. К теории построения учебного предмета // Советская педагогика. 1969. №3. - С.91-100.
113. Ляпунов А.А. Система образования и систематизация наук // Вопросы философии. 1968. №3. - С.38-50.
114. Мазаева Л.Н. Формирование профессиональной мотивации как фактор улучшения качества подготовки специалистов в педагогическом вузе. // Проблемы гуманизации естественнонаучного образования. -Н.Новгород: Нижегородский гос. Пед. Ун-т, 1996. С.91-92.
115. Майор Ф., Тангян С. Высокий образовательный замысел. К 50-летию образования ЮНЕСКО // Педагогика. 1996. №6. - С.3-13.
116. Максимова В.Н. Межпредметные связи и совершенствование процесса обучения: Кн. Для учителя. М.: Просвещение, 1984. 192 с.
117. Маркова А.К. Психология труда учителя. М.: Просвещение, 1993. - 190 с.
118. Маркова А.К. и др. Формирование мотивации учения /Маркова А.К., Матис Т.А., Орлов А.Б. М.: Просвещение, 1990. - 190 с.
119. Материалы Всемирной конференции по туризму. Мадрид, 1981. -160 с.
120. Махмутов М.Н. Организация проблемного обучения в школе. М., 1977.
121. Межуев В.М. Культура и история. М., 1977. 200 с.
122. Менчинская Н.А. Советская психология обучения // Вопросы Психологии. 1957. - №5. - С.170-192.
123. Морозова Н.Г. Учителю о познавательном интересе. М.: Знание, 1979.-47 с.
124. Новиков A.M. Интеграция базового профессионального образования // Педагогика. 1996. - №3. - С.3-8.
125. Новиков A.M. Процесс и методы формирования трудовых умений: Профпедагогика. М.: Высш. Школа, 1986. - 288 с.
126. Новиков A.M. Профессиональное образование России. М.: ИЦП НПО РАО, 1997. - 254 с.
127. Нормативно-правовые акты туристской деятельности. М., 1997. -С. 178-186.
128. Образование в туризме. // Туризм: обзор материалов. Вып.4. М.: Он-лайн, 1996. -98с.
129. Основы туристской деятельности: Учебник для учащихся туристских лицеев и колледжей М.: Российский международный институт туризма, 1992. - 240 е., ил.
130. Остапец-Свешников А. А. Педагогика туристско-краеведческой работы в школе. М.: Педагогика, 1987. - 226 с.
131. Основные положения по организации туристской работы на туристских базах. М. 1974. - 68с.
132. Организация обслуживания родителей с детьми в туристских учреждениях. -М., 1985. 104 с.
133. Панарин А.С. О возможностях отечественной культуры // Новый мир. 1996. - №9. - С.177-185.
134. Панорама культурной жизни зарубежных стран / РГБ. М., 1998. -Вып.4.
135. Педагогика. / под ред. П.И. Пидкасистого. М., 1998. - 640 с.
136. Платонов К.К. Проблемы способностей. М., 1972. - 280 с.
137. Подласый И.П. Педагогика: Учебник для студентов высших пед.учеб. заведений. -М.: Просвещение: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 1996.-432 с.
138. Полонский В.М. Педагогические исследования и практика // Советская Педагогика. 1984. - №5. - С. 8-12.
139. Пономарев Я.А. Знание, мышление и умственное развитие. М.: Просвещение, 1967. - 264 с.
140. Пономарев Я.А. Психология творческого мышления. М., 1960. -352 с.
141. Пономарев Я.А. Психология творчества и педагогика. М.: Педагогика, 1976. - 280 с.
142. Принципы планирования отдыха родителей с детьми в туристских предприятиях. М., 1986. - 64 с.
143. Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма // Сборник докладов и тезисов сообщений. -М., 1997.
144. Психолого-педагогические проблемы профессионального обучения под ред. П.Я. Гальперина, Н.Ф. Талызиной, З.А. Решетовой. М., 1979.
145. Решетова З.А., Беляева С.А. Один из подходов к построению учебной дисциплины // Вестник высш. Школы. 1985, - №6. - С.35-39.
146. Рогов А.Т. Принцип научности в обучении и теории учения // К проблеме управления обучением и воспитанием. М.: МГУ, 1970. - С. 178-191.
147. Седов А.А. Место русской культуры среди мировых культур // Политические исследования. 1994. №4. - С.97-110.
148. Сеселкин А.И., Надворная О.А. Использование метода компьютерного прогнозирования в профессиональной деятельности менеджера туризма. // Актуальные проблемы туризма"99. М.: РМАТ, 1999. - С.151-154.
149. Скаткин М.Н. Основные направления исследований по проблемам дидактики // Советская педагогика. 1966. - №8. - С.21-34.
150. Скаткин М.Н. Проблемы современной дидактики. М.: Педагогика, 1984. -96 с.
151. Скаткин М.Н., Батурин Г.И. Межпредметные связи, их роль и место в процессе обучения // Межпредметные связи в процессе преподавания основ наук в средней школе, М., 1973. - С.18-23.
152. Славина JI.C. Психическое развитие школьника и его воспитание. -М.: Знание, 1979. 160 с.
153. Смирнова Е.Э. Пути формирования модели специалиста с высшим образованием. Л.: Изд-во Ленингр. Ун-та, 1977. - 136 с.
154. Советский энциклопедический словарь. Гл. ред. Прохоров A.M. -М.: "Советская энциклопедия", 1986.
155. Спортивные и подвижные игры, эстафеты в физкультурно-оздоровительном обслуживании туристских учреждений. М. 1989. 86с.
156. Султанова М.А. Концепции контркультуры (США: 60-80-е годы): Автореф. дис. . канд. Филос. Наук. М., 1993. 21 с.
157. Сухомлинский В.А. Методика воспитания коллектива. М.: Просвещение, 1981. - 192 с.
158. Талызина Н.Ф. Методика составления обучающих программ: Учеб. Пособие М.: Изд-во Моск. Ун-та, 1980. - 47 с.
159. Талызина Н.Ф. Теоретические проблемы разработки модели специалиста // Современная высшая школа. 1986. - №2(54). - С. 75-83.
160. Талызина Н.Ф. Управление процессом усвоения знаний. М.: МГУ, 1984.-344 с.
161. Театрализованные праздники и зрелища 1964-1972. Авт. Предисл. М.И. Царев. Ред. Сост. Б.Н. Глан. -М.: Искусство, 1976. 134 с.
162. Титова И.П. Информационно-поисковая система: Из опыта изучения классификации профессий за рубежом. Л., 1972. - 182 с.
163. Тряпицына А.П. Организация творческой учебно-познавательной деятельности школьников. JL, 1989. - 90 с.
164. Уокер Д. Введение в гостеприимство. М.: Издательское объединение "ЮНИТИ", 1999. 463 с.
165. Усыскин Г.С. В классе, в парке, в лесу (Игры и соревнования юных туристов). М. 1996. - 80 с.
166. Фейгенберг И.М. Задачи в школе, в вузе, в жизни // Вестник высш. Школы. 1975. - №4. - С. 12-16.
167. Формирование личности: проблемы комплексного подхода в процессе воспитания школьника / Под ред. Г.Н. Филонова. М.: Педагогика, 1983. - 256 с.
168. Харламов И.Ф. Педагогика: учебное пособие. -М., Юрист, 1997.-512 с.
169. Чепик В.Д., Кальней В.А., Сеселкин А.И. Подготовка научно-педагогических кадров для туризма // Актуальные проблемы туризма -98. Сборник докладов и тезисов сообщений 11-й Всероссийской научно-практической конференции. 4.1. -М.: РМАТ, 1998. С. 13-15.
170. Чубаров JL Праздники в лагере // Воспитание школьников. 1994. №3.
171. Чудакова Н.В. Праздники для детей и взрослых. М., 1997. - 280 с.
172. Шишов С.Е. Образовательные стандарты и качество образования // Образовательные стандарты и контроль качества. Сборник научных трудов Вологда, 1996. - С.25-34.
173. Шишов С.Е. Государственные стандарты общего среднего образования: опыт, проблемы, перспективы. -М.-Я., 1997. -215 с.
174. Шишов С.Е., Кальней В.А. Мониторинг качества образования. 2-е изд. -М.: РПО, 1998.-300 с.
175. Шмит Ф.И. Искусство, его психология, его стилистика, его эволюция. Харьков: Союз, 1919. - 328 с.
176. Щукина Г.И. Активизация познавательной деятельности учащихся. -М.: Просвещение, 1979. 160 с.
177. Щукина Г.И. Педагогические проблемы формирования познавательных интересов учащихся. М.: Педагогика, 1988. - 203 с.
178. Щукина Г.И. Формирование познавательных интересов важный фактор совершенствования современного обучения // Актуальные вопросы формирования интереса в обучении. -М., 1984. - С.42-85.
179. Щуркова Н. Новые формы воспитательной работы // Воспитание школьников. 1994. №1,2,3.
180. Эстетическое воспитание на экскурсиях. М., 1986. - 60 с.
181. Энциклопедия туриста. Гл. ред. Е.И. Тамм. М.: "Большая Российская энциклопедия", 1993. - 607 с.
182. Якунин В.А. Психология управления учебно-познавательной деятельностью студентов: Учеб. Пособие. Л., 1986. - 44с.
183. Янцов А.И. О некоторых вопросах построения учебных предметов // Советская педагогика. 1965. - №5. - С.59-67.
184. Fleming С.М. Teaching: Psychological analyses. London, 1963.
185. Ames С.A. Motivation: what teachers need to know // Teachers college record. 1990. - Vol. 91. - #3. - P.409 - 421.